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Top 10 Melhores Conhaques para Comprar em 2020 (Dreher, Domecq e mais)
O conhaque é uma bebida muito apreciada em vários lugares do mundo. No Brasil, conhaques nacionais e importados podem ser facilmente encontrados para venda. Só que como não é uma bebida muito consumida pelos brasileiros, pode ser difícil decidir entre marcas como Dreher, Domecq, Fundador e Hennessy, por exemplo.
Pensando nisso, nesse artigo nós vamos te contar tudo o que você deve saber antes de escolher um bom conhaque. E para facilitar ainda mais a sua decisão, nós ainda elaboramos dois rankings com os 10 melhores conhaques do mercado, divididos entre conhaques com preço mais acessível e opções de conhaques finos. Ao final, confira também nossas dicas de degustação!
Pensando nisso, nesse artigo nós vamos te contar tudo o que você deve saber antes de escolher um bom conhaque. E para facilitar ainda mais a sua decisão, nós ainda elaboramos dois rankings com os 10 melhores conhaques do mercado, divididos entre conhaques com preço mais acessível e opções de conhaques finos. Ao final, confira também nossas dicas de degustação!
- Última atualização: 25/12/2019
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Sumário
O Que é o Conhaque?
O conhaque é uma bebida alcoólica obtida pela da destilação do vinho. É oriunda da região de Cognac, na França, e é produzida há mais de 400 anos. Alguns dizem que sua criação se deu apenas para evitar que o vinho se estragasse, mas outros afirmam que foi para reduzir o espaço ocupado pelos barris de vinho nos navios, já que após destilada, a bebida poderia ser armazenada de outras formas.
O conhaque pode ser elaborado a partir da uva ou outros tipos de fruta. Muitos deles passam por um duplo processo de destilação e depois pelo envelhecimento em barris de carvalho. Contudo, há conhaques sem envelhecimento, que são caracterizados por uma coloração mais clara. O teor alcoólico é alto, variando de 40% a 60% e a temperatura ideal para consumo é de 15 a 20°C.
Aposto que ficou com vontade de tomar um conhaque. Veja nossas dicas e escolha o seu!
Como Escolher o Melhor Conhaque
Conhaque é uma bebida pouco consumida no Brasil, portanto pode ser difícil ouvir recomendações de seus amigos sobre ela. Contudo, há várias opções de produtos nacionais e importados. Veja abaixo como escolher o melhor conhaque para você!
Escolha pelo Tipo de Conhaque
Há vários tipos de conhaques: Cognac, Armagnac, Brandy, Grappa e Calvados. Eles se diferenciam principalmente pelo sabor, mas também pelo tipo de fabricação. Saiba mais sobre eles e qual é o ideal pra você a seguir.
Cognac: Conquista Todos os Paladares
Produzido na região de Cognac na França, através da destilação do vinho de uvas brancas. Em geral, passa por duas destilações e pelo envelhecimento em barris. Precisa descansar nos barris ao menos 2 anos e pode ter diferentes classificações de acordo com o tempo de envelhecimento.
O processo de envelhecimento dá a bebida uma coloração que chega perto de marrom-avermelhado. É uma bebida de altíssima qualidade, suave e com sabor marcante. Na França é chamada de “eau-de-vie” (água da vida), no Brasil é pouco encontrada e o preço é bem elevado. É o tipo de conhaque mais recomendado aos iniciantes.
Armagnac: um Sabor Intenso para um Paladar Exigente
O Armagnac é um conhaque feito a partir de uvas de alta qualidade em Armagnac, ao sul de Bordeaux, na França. O solo do qual se extrai as matérias primas é excelente, por isso, esse conhaque é feito a partir de ingredientes de alta qualidade. Sua produção é baseada na destilação em um estágio, que utiliza destiladores semi-contínuos tradicionais.
Graças a esse processo, o sabor do Armagnac é mais forte e agressivo do que os dos conhaques com dupla destilação. É recomendado a quem já costuma beber conhaque e gosta de sabores mais encorpados. Além disso, assim como o Cognac o produto é pouco encontrado no Brasil e possui um preço bem acima da média. É uma excelente opção para presentear!
Brandy: Conhaque que Pode Ser Produzido com Uvas de Qualquer Lugar do Mundo
Muitas pessoas ficam em dúvida sobre a diferença entre o Cognac e o Brandy. Na verdade, ambas são a mesma bebida, a única diferença do Cognac para o Brandy, é que o Brandy pode ser produzido a partir de uvas de qualquer lugar do mundo, enquanto o Cognac é produzido somente em Cognac e com uvas de Cognac, na França.
De qualquer forma, Brandys de boa qualidade são produzidos apenas de uvas viníferas. Por isso, se quiser adquirir um Brandy de qualidade, verifique o rótulo e confira se a bebida é produzida apenas de uvas.
Grappa: Aprecie uma Das Bebidas Mais Queridas da Itália
Tem origem na Italia e por lá é uma das bebidas mais consumidas. Basicamente a grappa é produzida com o bagaço da uva, podendo usar não só cascas como também sementes. Pode ser envelhecida em barris de carvalho, mas não é regra.
Há dois tipos de grappa: as elaboradas com uvas brancas e as elaboradas com uvas tintas. O sabor desta bebida é fresco e o aroma frutado com toques florais. Geralmente possui também alto teor alcoólico – entre 38% e 54%- e não é indicada para iniciantes.
Calvados: Para Quem Prefere um Aroma Doce e Perfumado
Calvados é um conhaque feito de maçãs nas regiões do norte da Normandia e da Bretanha na França. Tem fragrância e sabor diferentes dos conhaques de uva. É um conhaque que tem um aroma doce e floral e tem uma boa afinidade com o queijo camembert e também uma ótima combinação com charutos. O Calvados é recomendado a quem já costuma beber conhaques.
Conhaque de Gengibre e de Alcatrão? Conheça Também Essas Variações Brasileiras
No Brasil, o conhaque mais vendido, principalmente nas doses de bares é o Dreher. Mas você sabia que ele não é um verdadeiro conhaque, pois não é destilado do vinho? Sim, Dreher é destilado da cana-de-açúcar e tem extrato e o sabor do gengibre.
Outro famoso por aqui, é o conhaque de alcatrão São João da Barra. Também é destilado da cana-de-açúcar e possui alcatrão em sua composição. Por serem aguardentes destiladas da cana-de-açúcar, tem um preço mais acessível no mercado. São recomendados a quem é acostumado a beber esse tipo de aguardente e quer economizar.
Escolha o Cognac pela sua Classificação de Envelhecimento (V.S, V.S.O.P , X.O)
Nos primeiros anos (0-5) de envelhecimento, a bebida apresenta sabores mais suaves, uma cor amarelada que escurece gradativamente e um aroma leve de carvalho. Nos anos seguintes, os sabores ficam mais intensos, com aroma de baunilha e carvalho e cor escura. Aos 10 anos de envelhecimento, o conhaque atinge sua maturidade. Confira a classificação de envelhecimento:
X.O: (old extra): no minimo 10 anos de envelhecimento;
V.S (very special): no minimo 2 anos de envelhecimento;
V.S.O.P: (very special old pale): no minimo 4 anos de envelhecimento;
Se você procura um conhaque para apreciar pela primeira vez, é aconselhado escolher um conhaque envelhecido por, no minimo, dois anos (classificação V.S), pois permanece o tempo suficiente no processo de envelhecimento para lhe garantir uma maior riqueza de sabores.
Veja Qual a Área de Produção do Produto
O solo de produção e a qualidade da matéria prima influenciam no sabor e qualidade do conhaque. Por exemplo, ao escolher Calvados ou Grappa, você pode desfrutar de um sabor de maior qualidade, prestando atenção na classificação do solo de maçã ou vinho.
Se você busca uma bebida de qualidade superior, é recomendado escolher um solo de qualidade encontrado no rótulo das embalagens, de acordo com a classificação: “Grand Champagne”, “Petite Champagne”, “Bordri”, “Boa Bonn”, “Bonn Boa”, “Boa Zoldiner”.
Top 4 Melhores Conhaques com Preço Acessível para Comprar Online
Alguns conhaques não tem muita enfase no envelhecimento ou nem passam por este processo, o que os torna mais acessíveis, mas sem perder a qualidade. Confira algumas opções!
4
DREHER Conhaque de Gengibre
R$ 16,90
| Tipo | Aguardente |
|---|---|
| Envelhecimento | – |
| Origem | Brasil |
| Teor Alcoólico | 38 % |
| Volume | 900 ml |
3
DOMECQ Conhaque
R$ 24,64
| Tipo | Brandy |
|---|---|
| Envelhecimento | – |
| Origem | Brasil |
| Teor Alcoólico | 38 % |
| Volume | 1000 ml |
2
FUNDADOR DE JEREZ Conhaque
R$ 74,36
| Tipo | Brandy |
|---|---|
| Envelhecimento | 12 meses |
| Origem | Espanha |
| Teor Alcoólico | 40 % |
| Volume | 750 ml |
1
CASA BUCCO Grappa Ouro
R$ 98,91
| Tipo | Grappa |
|---|---|
| Envelhecimento | 2 anos |
| Origem | Brasil |
| Teor Alcoólico | 40 % |
| Volume | 500 ml |
Tabela de Comparação dos Melhores Conhaques com Preço Acessível
| Foto | 1  CASA BUCCO | 2  FUNDADOR DE JEREZ | 3  DOMECQ | 4  DREHER |
|---|---|---|---|---|
| Nome | Grappa Ouro | Conhaque | Conhaque | Conhaque de Gengibre |
| Destaque | O Sabor Intenso da Uva | Primeiro Brandy Espanhol | Uma das Mais Populares no B... | Opção Mais Barata do Mercado |
| Preço | R$ 98,91 | R$ 74,36 | R$ 24,64 | R$ 16,90 |
| Tipo | Grappa | Brandy | Brandy | Aguardente |
| Envelhecimento | 2 anos | 12 meses | – | – |
| Origem | Brasil | Espanha | Brasil | Brasil |
| Teor Alcoólico | 40 % | 40 % | 38 % | 38 % |
| Volume | 500 ml | 750 ml | 1000 ml | 900 ml |
| Link |
Top 6 Melhores Conhaques Finos para Comprar Online
Os conhaques envelhecidos com sabores intensos são importados, por vezes difíceis de se encontrar no Brasil, e apresentam um preço mais elevado. Confira as melhores opções!
6
CHATEAU DU BREUIL Calvados Fine
R$ 333,09
| Tipo | Calvados |
|---|---|
| Envelhecimento | 2 anos em barris de carvalho |
| Origem | França |
| Teor Alcoólico | 40% |
| Volume | 700 ml |
5
MARQUIS DE CAUSSADE Armagnac V.S.O.P
R$ 348,90
| Tipo | Armagnac |
|---|---|
| Envelhecimento | V.S.O.P |
| Origem | França |
| Teor Alcoólico | 40% |
| Volume | 750 ml |
4
COURVOISIER Conhaque V.S.O.P
R$ 277,20
| Tipo | Cognac |
|---|---|
| Envelhecimento | V.S.O.P |
| Origem | França |
| Teor Alcoólico | 40% |
| Volume | 750 ml |
3
RÉMY MARTIN Conhaque V.S.O.P
R$ 269,91
| Tipo | Cognac |
|---|---|
| Envelhecimento | V.S.O.P |
| Origem | França |
| Teor Alcoólico | 40% |
| Volume | 700 ml |
2
MARTELL Conhaque X.O
R$ 649,90
| Tipo | Cognac |
|---|---|
| Envelhecimento | X.O |
| Origem | França |
| Teor Alcoólico | 40% |
| Volume | 700 ml |
1
HENNESSY Conhaque V.S
R$ 289,90
| Tipo | Cognac |
|---|---|
| Envelhecimento | V.S |
| Origem | França |
| Teor Alcoólico | 40% |
| Volume | 700 ml |
Tabela de Comparação dos Melhores Conhaques Finos
| Foto | 1  HENNESSY | 2  MARTELL | 3  RÉMY MARTIN | 4  COURVOISIER | 5  MARQUIS DE CAUSSADE | 6  CHATEAU DU BREUIL |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nome | Conhaque V.S | Conhaque X.O | Conhaque V.S.O.P | Conhaque V.S.O.P | Armagnac V.S.O.P | Calvados Fine |
| Destaque | A Marca Mais Lembrada do Mu... | Pra Quem Gosta de Sabores F... | Fino e Requintado | O Luxuoso Conhaque de Napoleão | Sabor Extraordinário | A Doçura da Maçã |
| Preço | R$ 289,90 | R$ 649,90 | R$ 269,91 | R$ 277,20 | R$ 348,90 | R$ 333,09 |
| Tipo | Cognac | Cognac | Cognac | Cognac | Armagnac | Calvados |
| Envelhecimento | V.S | X.O | V.S.O.P | V.S.O.P | V.S.O.P | 2 anos em barris de carvalho |
| Origem | França | França | França | França | França | França |
| Teor Alcoólico | 40% | 40% | 40% | 40% | 40% | 40% |
| Volume | 700 ml | 700 ml | 700 ml | 750 ml | 750 ml | 700 ml |
| Link |
Como Beber Conhaque
O conhaque pode ser degustado puro em temperatura ambiente de 15 a 20°C ou com gelo. Além destas opções é possível fazer ótimos drinks, ou combinar com chocolate e café. Humm..parece uma delicia, não é mesmo?! Confira a a seguir, a receita de um drink clássico e outras combinações!
Como Fazer um Sidecar
O conhaque é uma ótima bebida para degustar pura, mas que tal tornar essa experiência inesquecível com um drink? O Sidecar é um elegante drink conhecido mundialmente; surgiu na França ao final da Primeira Guerra Mundial. Sua tradicional composição é a base de conhaque, licor de laranja e suco de limão siciliano.
A receita é simples: 60 ml de conhaque, 25 ml de licor de laranja (do tipo Triple Sec) e 15 ml de suco de limão siciliano. Junte os ingredientes e bata-os com gelo em uma coqueteleira. Sirva em uma taça de conhaque resfriada, decore com limão siciliano; é opcional decorar a borda da taça com açúcar. Aprecie esse delicioso drink a base de conhaque!
Combine seu Conhaque com Café ou Chocolate
Quando chega o inverno, tudo o que queremos é consumir bebidas quentinhas e saborosas, que aqueçam. Sem sombra de dúvidas, o conhaque é uma bebida que combina com esta estação. Quando degustado puro, já traz a sensação de esquentar o corpo, porém combinado a outros ingredientes tende a ser ainda melhor.
Você já experimentou beber café com conhaque? Esta é uma simples e ótima combinação: basta acrescentar um pouco de conhaque ao café preto, ou se preferir faça um drink mais elaborado. Outra opção é o chocolate, especialmente o amargo; você pode comer alguns pedaços enquanto bebe seu conhaque, ou acrescentar uma dose da bebida no chocolate quente, fica uma delícia.
Conclusão
Agora que você sabe um pouco mais sobre o conhaque, seus diferentes tipos e sabores e aprendeu a escolher a opção certa, para o seu paladar e bolso, não perca tempo! Escolha um dos produtos do ranking e aprecie puro ou em um delicioso drink.
por Sara Berwian
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