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Top 10 Melhores Panelas de Pressão em 2020 (Tramontina, Rochedo e mais)

As panelas de pressão são, sem dúvidas, a melhor forma de acelerar o cozimento de alimentos. Contudo, elas estão disponíveis em tantas versões e modelos que pode ser difícil escolher a melhor para sua casa. Existem panelas de pressão pequenas de 3 litros, mas também existem modelos bem grandes com mais de 7 litros! Há opções de aço, de alumínio e até multicamadas.

Para te ajudar a decidir qual é melhor panela de pressão para sua família, nós elaboramos esse guia com tudo o que você deve considerar antes de adquirir a sua. Além disso, separamos as 10 melhores panelas de pressão do mercado e montamos um ranking com modelos de marcas renomadas, como Tramontina, Rochedo, Nigro e Clock. Continue e lendo e confira!
  • Última atualização: 02/06/2020
  • 61.322 visualizações
Sumário

Como Escolher a Melhor Panela de Pressão

Em um primeiro momento podemos ter a impressão de que toda panela de pressão é igual, mas na verdade escolher a panela apropriada para o seu jeito de cozinhar fará muita diferença no dia a dia. Neste tópico abordaremos fatores essenciais para você fazer uma boa compra, como tipo de indicador de pressão, material, capacidade e muitos outros.

Compare as Vantagens e Desvantagens dos Materiais

É muito importante considerar o material da panela de pressão antes de comprar o produto, já que ele definirá uma série de coisas em relação ao modelo escolhido, como o peso, a retenção de calor, o tempo de cozimento, entre outros.

Panelas de Alumínio para Cocção Mais Rápida

Panelas de Alumínio para Cocção Mais Rápida
Sendo o alumínio um material leve e com ótima condutividade térmica, as panelas feitas com esse material têm grande facilidade de alcançar pressão. Entretanto, da mesma forma que absorvem o calor com facilidade, a temperatura também se dissipa facilmente, fazendo com que essas panelas não sejam ideais para manter a comida aquecida após apagar o fogo.
Uma grande desvantagem do alumínio é sua sensibilidade a produtos ácidos e alcalinos que podem fazer o material mudar de cor com o uso. Para evitar isso, prefira sempre as panelas de alumínio com revestimento, assim você economizará tempo com a limpeza. Além disso, por ser um metal macio, o alumínio é mais propenso a amassar durante o uso.

Panelas de Aço Inoxidável São Fáceis de Limpar e Possuem Ótima Retenção de Calor

Panelas de Aço Inoxidável São Fáceis de Limpar e Possuem Ótima Retenção de Calor
As panelas de aço inox definitivamente possuem uma durabilidade muito maior quando comparadas com as de alumínio. Elas não conduzem calor tão bem quanto o alumínio, mas mantém a comida quente por muito mais tempo. Esse tipo de panela é perfeita para preparar carnes e ensopados, já que o cozimento é feito de forma muito mais gradual.
São também muito fáceis de limpar, além de serem resistentes a amassados e arranhões. Apesar de todas as vantagens, é importante ressaltar que elas costumam levar mais tempo para pegar pressão e são bastante pesadas se comparadas às de alumínio, o que pode dificultar seu manuseio e manutenção.

Panelas Multicamadas Oferecem Aquecimento Rápido e Uniforme

Panelas Multicamadas Oferecem Aquecimento Rápido e Uniforme
As panelas multicamadas são perfeitas para quem busca conciliar o peso e boa condutividade térmica do alumínio com a facilidade de limpeza e excelente retenção de calor do aço inox.
Essas panelas são revestidas por duas camadas de aço inox que envolvem outra de alumínio, o que torna o aquecimento mais rápido e uniforme. Entretanto, tantos benefícios vêm com um preço e por isso esses modelos costumam estar entre os mais caros do mercado.

O Volume Ideal Será o Número de Membros da Família mais 1 Litro

O Volume Ideal Será o Número de Membros da Família mais 1 Litro
Em um primeiro momento panelas de pressão podem parecer enormes, mas para utilizá-las de forma segura é recomendado que, na maioria das vezes, se utilize apenas dois terços de seu volume. Dessa forma, a quantidade de comida costuma ser pouca quando comparada com o tamanho da panela. Por isso, na dúvida, opte por panelas maiores.
Em geral, 2,5 a 3L é o ideal para até duas pessoas e 4,5 a 5L para até 4 pessoas. Sendo assim, se você estiver em dúvida sobre quantos litros realmente precisa, conte o número de pessoas na família e adicione 1 litro. Uma família de 3 pessoas, por exemplo, estará bem servida com uma panela de 4L.

Quer Uma Panela de Pressão Segura? Verifique os Dispositivos de Segurança!

Quer Uma Panela de Pressão Segura? Verifique os Dispositivos de Segurança!
É muito comum que algumas pessoas tenham medo de utilizar panelas de pressão. Pensando nisso, as empresas se esforçam todos os anos para desenvolver sistemas de segurança inovadores e adotar em suas panelas. Esses sistemas consistem basicamente em dispositivos de alívio de pressão em caso de entupimento das válvulas, travas de segurança e fixadores de tampa.
Panelas de pressão tradicionais possuem em média quatro a cinco dispositivos de segurança, enquanto as panelas elétricas podem ter até doze dispositivos. Fique atento a esses detalhes para garantir um produto bom e seguro!

Panelas com Ajuste de Pressão São Perfeitas para Pratos Mais Elaborados

Panelas com Ajuste de Pressão São Perfeitas para Pratos Mais Elaborados
Quando pensamos em panelas de pressão logo lembramos daquele feijão fresco e temperadinho, não é mesmo? Mas essas panelas possuem uma versatilidade enorme que muitas vezes nós brasileiros deixamos de lado. De guisados à risotos, cozinhando da maneira adequada, sua panela de pressão pode ser uma grande aliada na correria do dia a dia.
Entretanto, as panelas tradicionais variam no que se refere à pressão interna, o que pode ser um desastre dependendo da receita que você quiser fazer. Justamente por isso que as panelas com ajuste de pressão estão se popularizando cada vez mais, pois permitem definir a pressão ideal para cada tipo de prato, evitando tragédias culinárias.

Se o Seu Fogão Funciona Por Indução, Dobre a Atenção com Relação ao Material

Se o Seu Fogão Funciona Por Indução, Dobre a Atenção com Relação ao Material
Com o passar dos anos os fogões por indução vêm ganhando o coração dos brasileiros, dando um toque mais moderno e rebuscado aos ambientes. Entretanto, é válido ressaltar que se você usa esse tipo de fogão, deve sempre comprar panelas de materiais ferromagnéticos, como as de aço inox ou fundo triplo.

Top 10 Melhores Panelas de Pressão para Comprar Online

Agora que você já sabe o que deve levar em conta ao escolher sua panela de pressão, confira conosco as 10 melhores opções de panelas de pressão disponíveis no mercado.
10
MTA Panela de Pressão com Visor 4,5L 1
americanas.com.br

MTA Panela de Pressão com Visor 4,5L

R$ 73,00

Um Modelo Simples e Inovador para Verificar os Alimentos durante o Cozimento

Esse modelo da MTA apresenta uma proposta inovadora para o mercado brasileiro. Com seu visor em vidro temperado na tampa, essa panela permite que você acompanhe o processo de cozimento de seus alimentos, o que é perfeito para o preparo de sopas e carnes. Entretanto, ela possui apenas dois mecanismos de segurança e pode não ser apropriada para cozinheiros inexperientes.
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis3L – 4,5L – 7L – 10L
Sistemas de Segurança2
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
9
SILIT Panela de Pressão Econtrol 4.5L Inox 1
americanas.com.br

SILIT Panela de Pressão Econtrol 4.5L Inox

R$ 1.980,00

Uma Panela Moderna para Toda Vida

Considerado o modelo mais seguro do mundo graças ao seu sistema de válvulas de segurança e fechamento, a panela de pressão da Silit é o sonho de muitos cozinheiros. Feita de Silargan, aço ferromagnético fundido com cerâmica de qualidade, esse modelo se destaca ainda por sua resistência e durabilidade excepcionais. Entretanto, a evidente desvantagem dessa panela é seu preço muito acima da média de mercado.
MaterialAço Inoxidável
Volumes Disponíveis4,5L
Sistemas de Segurança2
Ajuste de PressãoSim
Compatibilidade com Fogão de InduçãoSim
8
PANELUX Panela de Pressão Premium 4,5L 1
americanas.com.br

PANELUX Panela de Pressão Premium 4,5L

R$ 110,00

Uma Panela de Alumínio Resistente e Duradoura

Disponível em quatro cores para deixar sua cozinha do seu jeitinho, essa panela de pressão da linha Premium da Panelux é uma ótima opção para quem deseja uma panela de alumínio, mas tem medo que ela acabe amassando com o uso, já que esse modelo é produzido com alumínio especial de maior espessura e resistência. Entretanto, o modelo está disponível apenas em versão de 4,5L e pode não ser ideal para famílias grandes.
MaterialAlumínio Reforçado
Volumes Disponíveis4,5L
Sistemas de Segurança4
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
7
CLOCK Panela de Pressão Original 4,5L 1
americanas.com.br

CLOCK Panela de Pressão Original 4,5L

R$ 95,00

Uma Panela de Pressão Barata com Sistema de Segurança Exclusivo

Com pino indicador de pressão na tampa, essa panela da Clock é moderna, barata e segura. A empresa desenvolveu o sistema de segurança Clock Safe Plus que funciona de maneira extremamente simples, como último recurso de segurança, onde o alívio da pressão é feito através de um deslocamento automático da borracha de vedação. Legal, né?
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis3L – 4,5L – 7L
Sistemas de Segurança4
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
6
NIGRO Panela de Pressão Eterna Polida 6L 1
americanas.com.br

NIGRO Panela de Pressão Eterna Polida 6L

R$ 159,00

Uma Panela Simples e Segura

Perfeita para quem cozinha todos os dias, essa panela da Nigro se destaca por possuir sistemas de segurança modernos, discretos e que se encaixam perfeitamente na construção da panela. São impressionantes seis sistemas de segurança que dão total tranquilidade ao usuário na cozinha. A única falha dessa panela é sua construção em alumínio não revestido, o que dificulta sua limpeza.
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis3L – 4,5L – 6L
Sistemas de Segurança6
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
5
ROCHEDO Panela de Pressão Clipso 4,5L 1
americanas.com.br

ROCHEDO Panela de Pressão Clipso 4,5L

R$ 249,00

Abra Sua Panela de Pressão com Apenas uma Mão

As panelas de Rochedo já são mundialmente famosas por suas qualidades excelentes, mas não satisfeita a empresa decidiu inovar com um sistema de abertura e fechamento exclusivo que garante ao usuário praticidade e agilidade em seu uso. Outra grande vantagem desse modelo é sua redundância em sistemas de segurança, já que conta com impressionantes 5 sistemas.
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis4,5L
Sistemas de Segurança5
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
4
TRAMONTINA Panela de Pressão Valencia 10L 1
americanas.com.br

TRAMONTINA Panela de Pressão Valencia 10L

R$ 504,00

A Panela Perfeita para Seus Caldos de Inverno

Quem não gosta de juntar a família no inverno para tomar um caldinho? O problema é que às vezes pode ser muito trabalhoso fazer comida para todos, em alguns casos levando até horas. Essa panela da Tramontina de 10L foi desenvolvida para ajudar você a compartilhar de bons momentos. Leve e elegante, o modelo conta com alumínio resistente, além de ser totalmente antiaderente.
MaterialAlumínio Reforçado
Volumes Disponíveis7L – 8L – 10L
Sistemas de Segurança4
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
3
TRAMONTINA Panela de Pressão Vancouver 4,5L 1
americanas.com.br

TRAMONTINA Panela de Pressão Vancouver 4,5L

R$ 158,00

A Panela de Pressão Mais Vendida no Brasil

Esse modelo da Tramontina é perfeito para o dia a dia, sendo atualmente o mais vendido no Brasil. Seu maior diferencial é a combinação de um design elegante com um produto extremamente durável e resistente. A panela possui revestimento Starflon antiaderente interno e externo, o que garante total praticidade em seu uso diário. E isso tudo por um preço excelente!
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis4,5L
Sistemas de Segurança4
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
2
TRAMONTINA Panela de Pressão Solar 6L 1
americanas.com.br

TRAMONTINA Panela de Pressão Solar 6L

R$ 649,00

Uma Panela Moderna com Fundo Triplo

Com ajuste de pressão na tampa, esse modelo da Tramontina impressiona por sua construção robusta, porém elegante. Multicamadas, construída em aço inox e alumínio, esse modelo garantirá um cozimento rápido e uniforme. Além disso, essa panela proporciona grande versatilidade, já que funciona em todos os tipos de fogão, mesmo os de indução.
MaterialAço Inoxidável (Multicamadas)
Volumes Disponíveis3L – 4,5L – 6L
Sistemas de Segurança5
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoSim
1
ROCHEDO Panela de Pressão Inox Com Cesto 6L 1
americanas.com.br

ROCHEDO Panela de Pressão Inox Com Cesto 6L

R$ 449,00

Cozinhe Legumes no Vapor em Poucos Minutos

Cozinhar legumes no vapor é muito mais saudável, mas nem sempre temos o devido tempo para isso. Pensando nisso, a Rochedo oferece nesse modelo uma prática cesta de vapor. Além disso, a construção dessa panela é em multicamadas, possuindo ajuste fino de pressão para garantir que seus alimentos sejam cozidos da melhor forma possível.
MaterialAço Inoxidável (Multicamadas)
Volumes Disponíveis6L
Sistemas de Segurança5
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoSim

Tabela de Comparação das Melhores Panelas de Pressão

Foto
1
ROCHEDO Panela de Pressão Inox Com Cesto 6L 1

ROCHEDO

2
TRAMONTINA Panela de Pressão Solar 6L 1

TRAMONTINA

3
TRAMONTINA Panela de Pressão Vancouver 4,5L 1

TRAMONTINA

4
TRAMONTINA Panela de Pressão Valencia 10L 1

TRAMONTINA

5
ROCHEDO Panela de Pressão Clipso 4,5L 1

ROCHEDO

6
NIGRO Panela de Pressão Eterna Polida 6L 1

NIGRO

7
CLOCK Panela de Pressão Original 4,5L 1

CLOCK

8
PANELUX Panela de Pressão Premium 4,5L 1

PANELUX

9
SILIT Panela de Pressão Econtrol 4.5L Inox 1

SILIT

10
MTA Panela de Pressão com Visor 4,5L 1

MTA

Nome

Panela de Pressão Inox Com Cesto 6L

Panela de Pressão Solar 6L

Panela de Pressão Vancouver 4,5L

Panela de Pressão Valencia 10L

Panela de Pressão Clipso 4,5L

Panela de Pressão Eterna Polida 6L

Panela de Pressão Original 4,5L

Panela de Pressão Premium 4,5L

Panela de Pressão Econtrol 4.5L Inox

Panela de Pressão com Visor 4,5L

Destaque

Cozinhe Legumes no Vapor em Poucos Minutos

Uma Panela Moderna com Fundo Triplo

A Panela de Pressão Mais Vendida no Brasil

A Panela Perfeita para Seus Caldos de Inverno

Abra Sua Panela de Pressão com Apenas uma Mão

Uma Panela Simples e Segura

Uma Panela de Pressão Barata com Sistema de Segurança Exclusivo

Uma Panela de Alumínio Resistente e Duradoura

Uma Panela Moderna para Toda Vida

Um Modelo Simples e Inovador para Verificar os Alimentos durante o Cozimento

PreçoR$ 449,00R$ 649,00R$ 158,00R$ 504,00R$ 249,00R$ 159,00R$ 95,00R$ 110,00R$ 1.980,00R$ 73,00
MaterialAço Inoxidável (Multicamadas)Aço Inoxidável (Multicamadas)AlumínioAlumínio ReforçadoAlumínioAlumínioAlumínioAlumínio ReforçadoAço InoxidávelAlumínio
Volumes Disponíveis6L3L – 4,5L – 6L4,5L7L – 8L – 10L4,5L3L – 4,5L – 6L3L – 4,5L – 7L4,5L4,5L3L – 4,5L – 7L – 10L
Sistemas de Segurança5544564422
Ajuste de PressãoNãoNãoNãoNãoNãoNãoNãoNãoSimNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoSimSimNãoNãoNãoNãoNãoNãoSimNão
Link

É Iniciante na Cozinha? Veja Como é Facil Usar uma Panela de Pressão!

É Iniciante na Cozinha? Veja Como é Facil Usar uma Panela de Pressão!
É muito comum as pessoas acreditarem que as panelas de pressão são perigosas, difíceis de usar e que qualquer errinho irá transformá-la em uma grande bomba em seu fogão, mas na verdade é muito fácil.
Em primeiro lugar, você deve adicionar o alimento que irá cozinhar juntamente com a devida quantidade de água. Em seguida, diminua o fogo e conte os minutos a partir do momento em que a panela der pressão. Por último, desligue assim que alcançar o tempo de cocção previsto em sua receita. Não tem erro.
Algumas medidas de segurança são importantes, como evitar encher a panela acima de 2/3 de sua capacidade e como manter as válvulas de segurança limpas sempre e desobstruídas. Além disso, é importante verificar se a borracha de vedação continua flexível. Quando ela perde a flexibilidade, chegou a hora de comprar uma nova. Fácil, né?

Conclusão

Panelas de pressão são itens importantíssimos para quem tem o costume de cozinhar e, em geral, podem durar anos com o devido cuidado. Por isso, experimente investir em uma panela moderna, ainda que seja um pouquinho mais caro. Você não irá se arrepender e certamente ficará muito satisfeito de usufruir das melhores tecnologias em questão de conforto e segurança.
Esperamos que nossas dicas tenham te ajudado a escolher a panela de pressão ideal. Não deixe de continuar acompanhando os nossos artigos!
por Afonso Barros

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