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Top 10 Melhores Panelas de Pressão em 2020 (Tramontina, Rochedo e mais)

As panelas de pressão são, sem dúvidas, a melhor forma de acelerar o cozimento de alimentos. Contudo, elas estão disponíveis em tantas versões e modelos que pode ser difícil escolher a melhor para sua casa. Existem panelas de pressão pequenas de 3 litros, mas também existem modelos bem grandes com mais de 7 litros! Há opções de aço, de alumínio e até multicamadas.

Para te ajudar a decidir qual é melhor panela de pressão para sua família, nós elaboramos esse guia com tudo o que você deve considerar antes de adquirir a sua. Além disso, separamos as 10 melhores panelas de pressão do mercado e montamos um ranking com modelos de marcas renomadas, como Tramontina, Rochedo, Nigro e Clock. Continue e lendo e confira!
  • Última atualização: 26/12/2019
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Sumário

Como Escolher a Melhor Panela de Pressão

Em um primeiro momento podemos ter a impressão de que toda panela de pressão é igual, mas na verdade escolher a panela apropriada para o seu jeito de cozinhar fará muita diferença no dia a dia. Neste tópico abordaremos fatores essenciais para você fazer uma boa compra, como tipo de indicador de pressão, material, capacidade e muitos outros.

Compare as Vantagens e Desvantagens dos Materiais

É muito importante considerar o material da panela de pressão antes de comprar o produto, já que ele definirá uma série de coisas em relação ao modelo escolhido, como o peso, a retenção de calor, o tempo de cozimento, entre outros.

Panelas de Alumínio para Cocção Mais Rápida

Panelas de Alumínio para Cocção Mais Rápida
Sendo o alumínio um material leve e com ótima condutividade térmica, as panelas feitas com esse material têm grande facilidade de alcançar pressão. Entretanto, da mesma forma que absorvem o calor com facilidade, a temperatura também se dissipa facilmente, fazendo com que essas panelas não sejam ideais para manter a comida aquecida após apagar o fogo.
Uma grande desvantagem do alumínio é sua sensibilidade a produtos ácidos e alcalinos que podem fazer o material mudar de cor com o uso. Para evitar isso, prefira sempre as panelas de alumínio com revestimento, assim você economizará tempo com a limpeza. Além disso, por ser um metal macio, o alumínio é mais propenso a amassar durante o uso.

Panelas de Aço Inoxidável São Fáceis de Limpar e Possuem Ótima Retenção de Calor

Panelas de Aço Inoxidável São Fáceis de Limpar e Possuem Ótima Retenção de Calor
As panelas de aço inox definitivamente possuem uma durabilidade muito maior quando comparadas com as de alumínio. Elas não conduzem calor tão bem quanto o alumínio, mas mantém a comida quente por muito mais tempo. Esse tipo de panela é perfeita para preparar carnes e ensopados, já que o cozimento é feito de forma muito mais gradual.
São também muito fáceis de limpar, além de serem resistentes a amassados e arranhões. Apesar de todas as vantagens, é importante ressaltar que elas costumam levar mais tempo para pegar pressão e são bastante pesadas se comparadas às de alumínio, o que pode dificultar seu manuseio e manutenção.

Panelas Multicamadas Oferecem Aquecimento Rápido e Uniforme

Panelas Multicamadas Oferecem Aquecimento Rápido e Uniforme
As panelas multicamadas são perfeitas para quem busca conciliar o peso e boa condutividade térmica do alumínio com a facilidade de limpeza e excelente retenção de calor do aço inox.
Essas panelas são revestidas por duas camadas de aço inox que envolvem outra de alumínio, o que torna o aquecimento mais rápido e uniforme. Entretanto, tantos benefícios vêm com um preço e por isso esses modelos costumam estar entre os mais caros do mercado.

O Volume Ideal Será o Número de Membros da Família mais 1 Litro

O Volume Ideal Será o Número de Membros da Família mais 1 Litro
Em um primeiro momento panelas de pressão podem parecer enormes, mas para utilizá-las de forma segura é recomendado que, na maioria das vezes, se utilize apenas dois terços de seu volume. Dessa forma, a quantidade de comida costuma ser pouca quando comparada com o tamanho da panela. Por isso, na dúvida, opte por panelas maiores.
Em geral, 2,5 a 3L é o ideal para até duas pessoas e 4,5 a 5L para até 4 pessoas. Sendo assim, se você estiver em dúvida sobre quantos litros realmente precisa, conte o número de pessoas na família e adicione 1 litro. Uma família de 3 pessoas, por exemplo, estará bem servida com uma panela de 4L.

Quer Uma Panela de Pressão Segura? Verifique os Dispositivos de Segurança!

Quer Uma Panela de Pressão Segura? Verifique os Dispositivos de Segurança!
É muito comum que algumas pessoas tenham medo de utilizar panelas de pressão. Pensando nisso, as empresas se esforçam todos os anos para desenvolver sistemas de segurança inovadores e adotar em suas panelas. Esses sistemas consistem basicamente em dispositivos de alívio de pressão em caso de entupimento das válvulas, travas de segurança e fixadores de tampa.
Panelas de pressão tradicionais possuem em média quatro a cinco dispositivos de segurança, enquanto as panelas elétricas podem ter até doze dispositivos. Fique atento a esses detalhes para garantir um produto bom e seguro!

Panelas com Ajuste de Pressão São Perfeitas para Pratos Mais Elaborados

Panelas com Ajuste de Pressão São Perfeitas para Pratos Mais Elaborados
Quando pensamos em panelas de pressão logo lembramos daquele feijão fresco e temperadinho, não é mesmo? Mas essas panelas possuem uma versatilidade enorme que muitas vezes nós brasileiros deixamos de lado. De guisados à risotos, cozinhando da maneira adequada, sua panela de pressão pode ser uma grande aliada na correria do dia a dia.
Entretanto, as panelas tradicionais variam no que se refere à pressão interna, o que pode ser um desastre dependendo da receita que você quiser fazer. Justamente por isso que as panelas com ajuste de pressão estão se popularizando cada vez mais, pois permitem definir a pressão ideal para cada tipo de prato, evitando tragédias culinárias.

Se o Seu Fogão Funciona Por Indução, Dobre a Atenção com Relação ao Material

Se o Seu Fogão Funciona Por Indução, Dobre a Atenção com Relação ao Material
Com o passar dos anos os fogões por indução vêm ganhando o coração dos brasileiros, dando um toque mais moderno e rebuscado aos ambientes. Entretanto, é válido ressaltar que se você usa esse tipo de fogão, deve sempre comprar panelas de materiais ferromagnéticos, como as de aço inox ou fundo triplo.

Top 10 Melhores Panelas de Pressão para Comprar Online

Agora que você já sabe o que deve levar em conta ao escolher sua panela de pressão, confira conosco as 10 melhores opções de panelas de pressão disponíveis no mercado.
10
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis3L – 4,5L – 7L – 10L
Sistemas de Segurança2
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
9
MaterialAço Inoxidável
Volumes Disponíveis4,5L
Sistemas de Segurança2
Ajuste de PressãoSim
Compatibilidade com Fogão de InduçãoSim
8
MaterialAlumínio Reforçado
Volumes Disponíveis4,5L
Sistemas de Segurança4
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
7
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis3L – 4,5L – 7L
Sistemas de Segurança4
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
6
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis3L – 4,5L – 6L
Sistemas de Segurança6
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
5
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis4,5L
Sistemas de Segurança5
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
4
MaterialAlumínio Reforçado
Volumes Disponíveis7L – 8L – 10L
Sistemas de Segurança4
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
3
MaterialAlumínio
Volumes Disponíveis4,5L
Sistemas de Segurança4
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoNão
2
MaterialAço Inoxidável (Multicamadas)
Volumes Disponíveis3L – 4,5L – 6L
Sistemas de Segurança5
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoSim
1
MaterialAço Inoxidável (Multicamadas)
Volumes Disponíveis6L
Sistemas de Segurança5
Ajuste de PressãoNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoSim

Tabela de Comparação das Melhores Panelas de Pressão

Foto
1
ROCHEDO  Panela de Pressão Inox Com Cesto 6L 1

ROCHEDO

2
TRAMONTINA  Panela de Pressão Solar 6L 1

TRAMONTINA

3
TRAMONTINA  Panela de Pressão Vancouver 4,5L 1

TRAMONTINA

4
TRAMONTINA  Panela de Pressão Valencia 10L 1

TRAMONTINA

5
ROCHEDO  Panela de Pressão Clipso 4,5L 1

ROCHEDO

6
NIGRO  Panela de Pressão Eterna Polida 6L 1

NIGRO

7
CLOCK  Panela de Pressão Original 4,5L 1

CLOCK

8
PANELUX  Panela de Pressão Premium 4,5L 1

PANELUX

9
SILIT  Panela de Pressão Econtrol 4.5L Inox 1

SILIT

10
MTA  Panela de Pressão com Visor 4,5L 1

MTA

Nome

Panela de Pressão Inox Com Cesto 6L

Panela de Pressão Solar 6L

Panela de Pressão Vancouver 4,5L

Panela de Pressão Valencia 10L

Panela de Pressão Clipso 4,5L

Panela de Pressão Eterna Polida 6L

Panela de Pressão Original 4,5L

Panela de Pressão Premium 4,5L

Panela de Pressão Econtrol 4.5L Inox

Panela de Pressão com Visor 4,5L

DestaqueCozinhe Legumes no Vapor em...Uma Panela Moderna com Fund...A Panela de Pressão Mais Ve...A Panela Perfeita para Seus...Abra Sua Panela de Pressão ...Uma Panela Simples e SeguraUma Panela de Pressão Barat...Uma Panela de Alumínio Resi...Uma Panela Moderna para Tod...Um Modelo Simples e Inovado...
PreçoR$ 269,90R$ 550,80R$ 139,99R$ 525,00R$ 216,90R$ 159,90R$ 70,54R$ 83,60R$ 1.790,00R$ 65,03
MaterialAço Inoxidável (Multicamadas)Aço Inoxidável (Multicamadas)AlumínioAlumínio ReforçadoAlumínioAlumínioAlumínioAlumínio ReforçadoAço InoxidávelAlumínio
Volumes Disponíveis6L3L – 4,5L – 6L4,5L7L – 8L – 10L4,5L3L – 4,5L – 6L3L – 4,5L – 7L4,5L4,5L3L – 4,5L – 7L – 10L
Sistemas de Segurança5544564422
Ajuste de PressãoNãoNãoNãoNãoNãoNãoNãoNãoSimNão
Compatibilidade com Fogão de InduçãoSimSimNãoNãoNãoNãoNãoNãoSimNão
Link

É Iniciante na Cozinha? Veja Como é Facil Usar uma Panela de Pressão!

É Iniciante na Cozinha? Veja Como é Facil Usar uma Panela de Pressão!
É muito comum as pessoas acreditarem que as panelas de pressão são perigosas, difíceis de usar e que qualquer errinho irá transformá-la em uma grande bomba em seu fogão, mas na verdade é muito fácil.
Em primeiro lugar, você deve adicionar o alimento que irá cozinhar juntamente com a devida quantidade de água. Em seguida, diminua o fogo e conte os minutos a partir do momento em que a panela der pressão. Por último, desligue assim que alcançar o tempo de cocção previsto em sua receita. Não tem erro.
Algumas medidas de segurança são importantes, como evitar encher a panela acima de 2/3 de sua capacidade e como manter as válvulas de segurança limpas sempre e desobstruídas. Além disso, é importante verificar se a borracha de vedação continua flexível. Quando ela perde a flexibilidade, chegou a hora de comprar uma nova. Fácil, né?

Conclusão

Panelas de pressão são itens importantíssimos para quem tem o costume de cozinhar e, em geral, podem durar anos com o devido cuidado. Por isso, experimente investir em uma panela moderna, ainda que seja um pouquinho mais caro. Você não irá se arrepender e certamente ficará muito satisfeito de usufruir das melhores tecnologias em questão de conforto e segurança.
Esperamos que nossas dicas tenham te ajudado a escolher a panela de pressão ideal. Não deixe de continuar acompanhando os nossos artigos!
por Afonso Barros

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