Top 10 Melhores Facas para Churrasco e Carne em 2021 (Tramontina, artesanal e mais)

Com a faca para carne Polywood fica mais fácil cortar peças de carne de médio e grande porte. Ideal para quem está começando a fazer churrasco ou aprendendo a preparar carne, essa faca é leve e tem uma lâmina de aço inox de 10’’ bem afiada. Também é simples de higienizá-la, pois basta colocá-la na máquina de lavar pratos ao fim do preparo da carne.

Porém, não se recomenda usar esse produto com frequência devido ao seu cabo de madeira. Quando muito exposto à água e ingredientes ácidos, ele pode se deteriorar antes da lâmina. Para evitar que isso aconteça, é importante secar bem o utensílio e seguir as indicações de uso.

Essa faca da Kitchenpro foi feita sob medida para preparar peças de carne pequenas e delicadas, como o peixe. A sua lâmina afiada em cerâmica promove um corte preciso, que não danifica a textura e garante a maciez da carne. Esse material se destaca por não oxidar. Tudo isso com um design moderno e anatômico.

Apesar de poder ser utilizada no dia a dia da cozinha, ela não é tão resistente à queda e com o tempo podem surgir pequenas lascas. Por isso, é preciso ter cuidado e guardá-la com um protetor para a lâmina. Lembre-se também de procurar um especialista para afiá-la regularmente.

O design rústico é o grande diferencial dessa faca para carne da Mundial. Feito de madeira, o cabo tem um formato que garante o conforto e a estabilidade durante o seu manuseio. A sua lâmina de aço inox de 20 cm promove cortes eficientes em peças de carne menores. Por ser pequena e leve, é indicada para as mãos menores das mulheres e para amadores.

Embora o cabo seja feito com madeira de alta qualidade, ele ainda está propenso ao desgaste ao longo do tempo. Para conservar bem, limpe a faca com uma esponja macia, água quente e detergente neutro. Outra dica é guardá-la na bainha de plástico que acompanha esse produto.

Essa faca para carne da Tramontina é higiênica para o preparo de carnes. Isso porque, ela possui um cabo de polipropileno com proteção antibacteriana e pode ir à máquina de lavar louças. A lâmina é outro grande diferencial desse produto, pois foi submetida a um tratamento térmico sub-zero que garante mais resistência ao desgaste do fio.

Por ter 30 cm de comprimento e 3mm de espessura, ela é bastante usada por profissionais que podem cortar peças grandes de carne, sem esforço. O seu design moderno também chama a atenção em qualquer cozinha e churrasco. Mas cuidado, apesar do cabo ser forjado diretamente na lâmina, ele pode ser escorregadio.

Precisa de uma faca grande para cortar aves, suínos e bovinos? Pode comprar esse modelo da Mundial! Ele conta com uma afiada lâmina de 20 cm feita com aço inoxidável, ideal para cortar peças grandes de carne. Também ganha destaque o fato de a lâmina ser resistente à oxidação, garantindo maior durabilidade e higiene no preparo da comida.

Apesar de ser leve e fácil de usar, essa faca tem um cabo de inox que pode ser escorregadio. Mas, se você for um cozinheiro experiente, isso não será um impedimento. Por isso, ela é uma das facas de carne e churrasco que não pode faltar no kit de um bom açougueiro ou churrasqueiro!

Essa é uma daquelas facas para carne e churrasco que ajudará no dia a dia da sua cozinha. O modelo 24011/110 da Tramontina é produzido com uma lâmina de 25 cm de aço inox forjada em uma peça só. Assim ela oferece mais estabilidade e segurança no corte de carnes. Além disso, o desbaste no formato em “V” da lâmina ajuda você a fazer um corte preciso.

Ela também se diferencia por ter um cabo de policarbonato com fibra de vidro, mais resistente e fácil de limpar. Mas, por ser pesada, precisa ser manuseada com atenção extra. Essa é uma excelente escolha para cozinheiros experientes que procuram uma faca confiável e versátil!

Elaborada artesanalmente, essa faca para churrasco é inspirada nas tradicionais campeiras gaúchas. Ela é confeccionada em aço inox e ainda tem uma película extra de cromo e níquel. Por isso, ela é resistente para os tipos de cortes mais pesados, como carne bovina e suína.

Mas a lâmina não é a única vantagem dessa faca. Ela possui um lindo cabo rústico de madeira com detalhes em osso, impressionando em qualquer churrasco. Na compra dessa faca gaúcha, você também irá ganhar uma belíssima bainha em couro para carregar a faca com facilidade no cinto durante todo o preparo da carne.

Precisa de uma faca para churrasco resistente e boa para cortar até ossos? Então, o modelo 24024-007 da Tramontina é uma opção para você! A lâmina retangular é o seu grande diferencial, pois ajuda não apenas a cortar a carne mas também a quebrar ossos. Também tem um tratamento térmico sub-zero, tornado a lâmina mais afiada e resistente ao desgaste do fio.

O cabo de policarbonato com fibra de vidro e a lâmina de aço inox tornam esse modelo de faca resistente a impactos. Essa faca se destaca por ser higiênica e fácil de limpar, podendo inclusive ser colocada na máquina de lavar-louças. Uma excelente opção para os churrasqueiros que precisam de um produto resistente e pronto para as principais etapas do preparo. Compre a sua e já marque o próximo churrasco!

A marca Zwilling foi fundada na Alemanha em 1731! Considerada como uma das melhores facas de carne e churrasco, ela é usada por chefs renomados como Claude Troigrois. O aço inoxidável da lâmina é produzido com mais carbono, deixando a faca mais dura e resistente. Além disso, passa por um tratamento térmico que a deixa afiada por mais tempo.

Essa faca também dispõe de uma guarda de aço no cabo, o que promove mais conforto e segurança durante o manuseio. O design tradicional com três rebites torna esse produto bonito e ideal para qualquer cozinha. É um produto que pode ser usado tanto por chefs profissionais quanto por cozinheiros amadores. Ah, e é uma edição comemorativa de 10 anos de presença da Zwilling no Brasil! Não perca essa!

As melhores facas de aço damasco são feitas artesanalmente. É uma produção cuidadosa e demorada. A família Medeiros se especializa na produção de facas desde 1907, há 4 gerações! Com lâmina de 20 cm, essa faca gaúcha consegue fazer cortes precisos e garantir que a carne tenha uma textura macia. Ideal para fazer churrascos para toda a família.

O design é tradicional, com cabo de jacarandá e bainha de couro. Por ser confeccionada com aço damasco, essa é uma faca bastante resistente. Daquelas que você pode usar durante vários anos, sem muitos arranhões ou desgaste. Assim, esse é um investimento que vale a pena. Você merece!