Difícil achar alguém que não ame uma barra de chocolate! Podemos comprar para presentear, para matar uma vontade ou até para ficar um pouquinho mais feliz. No fim das contas, chocolate em barra é ideal para todos os momentos, seja ele da Lacta, Hersheys ou Nestlé! Tem até opções sem lactose e veganas!
Com tantas opções, não é tão fácil escolher uma! Há diversos tipos de chocolates e variáveis para se analisar. Por isso, preparamos esse artigo para você saber como escolher e um ranking com as 15 melhores barras de chocolate amargo, meio amargo, ao leite e branco. Você vai comer com os olhos, confira!
Para escolher a melhor barra de chocolate para você, confira os detalhes mais importantes! Ingredientes adicionais, quantidade de cacau e até se o chocolate é orgânico ou tem lactose, são detalhes que farão toda diferença no sabor final.
Quando falamos de calorias, elas pouco variam nas barras de chocolate. Porém, se você quer pensar na sua saúde, ao mesmo tempo que não deixa de lado o chocolate, é importante se atentar à quantidade de cacau que cada barra de chocolate contém. Quanto mais, melhor ele será para a sua saúde.
O chocolate branco é feito da manteiga do cacau e açúcar, ou seja, não possui a massa do cacau. Essa manteiga é simplesmente gordura vegetal, 97% triglicerídeos e o resto são ácidos graxos. Fique atento à cor do chocolate, que deve ter um tom branco amarelado, do contrário, não é de boa qualidade.
Algumas pessoas acham que chocolate branco não é chocolate. Oficialmente, o chocolate branco é sim chocolate, pois a própria massa do cacau que vai no chocolate preto é 53% manteiga de cacau. Segundo a ANVISA, se possui mais de 20% de manteiga de cacau, é chocolate!
O chocolate ao leite é o que agrada a grande maioria dos paladares. Mais adocicado, ele geralmente possui até 50% de massa de cacau na sua receita, para manter o sabor mais leve e a sua cor marrom mais clara, além da textura cremosa. Ele é feito com massa do cacau, manteiga, leite e açúcar.
Comparado ao chocolate branco, o chocolate ao leite é um pouco mais saudável, mas não é a melhor opção caso você esteja pensando na sua saúde. Ele possui bastante açúcar e manteiga, já que mais da metade da sua receita não é feita com a massa de cacau original.
O chocolate amargo possui entre 50% e 70% de massa de cacau na sua composição, enquanto o meio amargo possui 40% a 50%, em média. É um chocolate com um sabor bem mais forte, mas que também agrada muitas pessoas. Ele é o chocolate mais saudável, afinal, não tem muito açúcar nem manteiga.
Além desse tipo, você também pode encontrar os chocolates extra-amargos, que possuem entre 76% e 85% de cacau na sua composição! Esses, porém, são bem mais difíceis de encontrar nos mercados. Todos possuem, como característica principal, a cor mais escura e o amargor no paladar.
O cacau usado no chocolate orgânico foi tratado sem fertilizantes, pesticidas ou herbicidas sintéticos, garantindo que é o mais natural e o melhor para sua saúde. Além disso, sua produção não tem nenhum alergênico, como leite e glúten, além de ser livre de gordura trans.
O chocolate do cacau orgânico praticamente não sofre processamento, para garantir a naturalidade. Para somar a essa maravilha, ele também ajuda a melhorar o humor, a concentração e a circulação sanguínea! Mas também é um chocolate menos acessível, por ser mais caro e difícil de encontrar.
Para veganos e intolerantes à lactose, o chocolate é uma questão! Mas, nos últimos tempos, as marcas têm investido em opções sem lactose, para que todos possam aproveitar essa delícia. Se você for vegano, lembre sempre de checar o rótulo para garantir que não há outros ingredientes de origem animal!
Marcas grandes, como a Cacau Show e Milka, já tornaram os chocolates sem lactose mais acessíveis, e hoje já podemos encontrar outras marcas menos populares, mas de igual qualidade, como a Java, Choco Soy e Chocolife, que têm opções de chocolate sem leite, glúten, gordura trans, etc
Outra delícia, quando falamos de barras de chocolate, são os adicionais! Caso você queira um chocolate com um "algo a mais", pode escolher opções como barra de chocolate com amendoim, nozes ou castanhas, para os mais clássicos; para quem curte frutas, barras com laranja, cranberry, entre outras opções.
Ainda há as barras recheadas com creme de maracujá, morango e até com biscoito ou confeitos nas receitas! Vale lembrar, que esses adicionais mais doces, apesar de deliciosos, farão a sua barra ser bem mais calórica do que uma barra clássica de chocolate. Fique de olho nisso!
Existem barras de chocolate para todos os tamanhos e vontades. Algumas marcas especializadas vendem barrinhas pequenas, para quem quer apenas um chocolatinho depois do almoço, com 18g ou 20g. Também há barras um pouco maiores, com 50g ou 60g, para quem quer um pouco mais de chocolate.
E, claro, temos as barras de chocolate clássicas, com 90g ou 100g, que você pode dividir ou se deliciar sozinho! Por isso, se pra você é difícil ver uma barra e não devorá-la por completo ou até se acha que uma barra grande é demais só pra você, pense em comprar uma menor, que tudo dará certo!
Antes de conferir os rankings das melhores barras de chocolate, veja as indicações dos parceiros da mybest. Eles são especialistas e blogueiros que indicam produtos testados e aprovados por eles. Não perca!
R$ 13,38
Os chocolates amargo e meio amargo são perfeitos para quem quer cuidar mais da saúde sem abrir mão da doçura do chocolate no dia a dia. Confira agora uma lista com as 5 melhores barras de chocolate amargo ou meio amargo disponíveis para compra na internet!
R$ 4,49
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | - |
Peso Líquido | 90g |
R$ 6,99
Cacau | 60% |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Laranja |
Peso Líquido | 100g |
R$ 18,50
Cacau | 85% |
---|---|
Orgânico | Sim |
Zero Lactose | Sim |
Adicionais | Frutas, Castanha e Rapadura |
Peso Líquido | 80g |
R$ 19,98
Cacau | 60% |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 100g |
R$ 19,98
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Avelã |
Peso Líquido | 100g |
Foto | 1 ![]() LINDT | 2 ![]() LINDT | 3 ![]() JAVA | 4 ![]() HERSHEY'S | 5 ![]() GAROTO |
---|---|---|---|---|---|
Nome | Swiss Classic Hazelnut | Lindor Extra Dark 60 % De Cacau | Chocolate Complexo | Hershey's Special Dark Laranja | Chocolate Meio Amargo Garoto |
Destaque | Um Chocolate Clássico para Amantes do Amargo | Chocolate Amargo Clássico, Sem Adicionais | Chocolate Extra Saudável, com Ingredientes Naturais | Para os Fãs de Chocolate com um Toque Cítrico | Chocolate Meio Amargo Suave e Barato |
Preço | R$ 19,98 | R$ 19,98 | R$ 18,50 | R$ 6,99 | R$ 4,49 |
Cacau | - | 60% | 85% | 60% | - |
Orgânico | Não | Não | Sim | Não | Não |
Zero Lactose | Não | Não | Sim | Não | Não |
Adicionais | Avelã | Não | Frutas, Castanha e Rapadura | Laranja | - |
Peso Líquido | 100g | 100g | 80g | 100g | 90g |
Link |
As deliciosas barras de chocolate ao leite são as favoritas da maioria das pessoas! Doces, mas não tanto quanto um chocolate branco, elas oferecem uma grande variedade de adicionais e ainda derretem mais facilmente na boca. Confira as melhores e mais deliciosas disponíveis para compra!
R$ 3,99
Cacau | 30% |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 90g |
R$ 7,70
Cacau | 40% |
---|---|
Orgânico | Sim |
Zero Lactose | Sim |
Adicionais | - |
Peso Líquido | 25g |
R$ 4,79
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 115g |
R$ 55,00
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 300g |
R$ 31,79
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Biscoito Oreo |
Peso Líquido | 300g |
Foto | 1 ![]() MILKA | 2 ![]() LINDT | 3 ![]() HERSHEY'S | 4 ![]() JAVA | 5 ![]() NESTLÉ |
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Nome | Chocolate Milka Oreo | Lindt Swiss Classic ao leite | Hershey's Ao Leite Extra Cremoso | Chocolate 40% Cacau | Chocolate ao Leite Nestlé Classic |
Destaque | A Barra de Chocolate Favorita com um Biscoito Incrível | Somente Chocolate sem Adicionais | Barra de Chocolate que Derrete na Boca | Chocolate Orgânico sem Lactose, ao Leite de Coco | Um Chocolate Clássico para Quem Prefere Sabores Adocicados |
Preço | R$ 31,79 | R$ 55,00 | R$ 4,79 | R$ 7,70 | R$ 3,99 |
Cacau | - | - | - | 40% | 30% |
Orgânico | Não | Não | Não | Sim | Não |
Zero Lactose | Não | Não | Não | Sim | Não |
Adicionais | Biscoito Oreo | Não | Não | - | Não |
Peso Líquido | 300g | 300g | 115g | 25g | 90g |
Link |
O chocolate branco, polêmico entre os fãs de chocolate, possui poucos ingredientes na composição. Ele é bastante doce e cremoso, e ainda pode conter adicionais. Confira as melhores barras de chocolate branco que separamos para você!
R$ 1,99
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Biscoito Wafer |
Peso Líquido | 41,5g |
R$ 5,49
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Oreo |
Peso Líquido | 90g |
R$ 19,98
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 100g |
R$ 8,49
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Sim |
Zero Lactose | Sim |
Adicionais | - |
Peso Líquido | 25g |
R$ 10,75
Cacau | - |
---|---|
Orgânico | Não |
Zero Lactose | Não |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 100g |
Foto | 1 ![]() MILKA | 2 ![]() JAVA | 3 ![]() LINDT | 4 ![]() LACTA | 5 ![]() KIT KAT |
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Nome | Chocolate Milka Branco | Java Off-White | Chocolate Branco Lindt Lindor | Lacta Laka & Oreo | Kit Kat Branco |
Destaque | Chocolate Branco Delicioso, Sem Adicionais | Barra de Chocolate Branco Zero Lactose | Barra de Chocolate Branco Clássica | Barra de Chocolate Branco com Biscoito Oreo | Mini Barra de Chocolate com Wafer Crocante |
Preço | R$ 10,75 | R$ 8,49 | R$ 19,98 | R$ 5,49 | R$ 1,99 |
Cacau | - | - | - | - | - |
Orgânico | Não | Sim | Não | Não | Não |
Zero Lactose | Não | Sim | Não | Não | Não |
Adicionais | Não | - | Não | Oreo | Biscoito Wafer |
Peso Líquido | 100g | 25g | 100g | 90g | 41,5g |
Link |
Esse foi nosso artigo com as 15 melhores barras de chocolate! Agora, se você deseja algo mais do que uma barra, como gotas de chocolate, um bombom ou até um chocolate quente cremoso, dê uma olhada no nosso artigo com os 20 melhores chocolates! É só clicar no link abaixo!
Barras de chocolate são deliciosas! Seja para comer depois do almoço ou usar numa receita, é sempre bom ter alguma em casa. No nosso ranking com as Top 15 Melhores Barras de Chocolate você deve ter encontrado uma perfeita para você! Por isso, lembre de conferir se a marca diz quanto de cacau tem na receita deles e quanto de manteiga de cacau a barra contém.
Na hora de escolher o seu favorito, cheque se ele tem aquele adicional que você mais gosta, seja um confeito, amendoim ou até biscoito! Claro, e se você prefere a barra de chocolate puro, também se atende ao fato de ser amargo, meio amargo, ao leite ou branco! O que importa é: delicie-se!
por Fernanda Estrela
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