Difícil achar alguém que não ame uma barra de chocolate! Podemos comprar para presentear, para matar uma vontade ou até para ficar um pouquinho mais feliz. No fim das contas, chocolate em barra é ideal para todos os momentos, seja ele da Lacta, Hershey's ou Nestlé! Tem até opções sem lactose e veganas!
Com tantas opções, não é tão fácil escolher uma! Há diversos tipos de chocolates e variáveis para se analisar. Por isso, preparamos esse artigo para você saber como escolher e um ranking com as 15 melhores barras de chocolate amargo, meio amargo, ao leite e branco. Você vai comer com os olhos, confira!
Para escolher a melhor barra de chocolate para você, confira os detalhes mais importantes! Ingredientes adicionais, quantidade de cacau e até se o chocolate é orgânico ou tem lactose, são detalhes que farão toda diferença no sabor final.
Quando falamos de calorias, elas pouco variam nas barras de chocolate. Porém, se você quer pensar na sua saúde, ao mesmo tempo que não deixa de lado o chocolate, é importante se atentar à quantidade de cacau que cada barra de chocolate contém. Quanto mais, melhor ele será para a sua saúde.
O chocolate branco é feito da manteiga do cacau e açúcar, ou seja, não possui a massa do cacau. Essa manteiga é simplesmente gordura vegetal, 97% triglicerídeos e o resto são ácidos graxos. Fique atento à cor do chocolate, que deve ter um tom branco amarelado, do contrário, não é de boa qualidade.
Algumas pessoas acham que chocolate branco não é chocolate. Oficialmente, o chocolate branco é sim, chocolate, pois a própria massa do cacau que vai ao chocolate preto é 53% manteiga de cacau. Segundo a ANVISA, se possui mais de 20% de manteiga de cacau, é chocolate!
O chocolate ao leite é o que agrada a grande maioria dos paladares. Mais adocicado, ele geralmente possui até 50% de massa de cacau na sua receita, para manter o sabor mais leve e a sua cor marrom mais clara, além da textura cremosa. Ele é feito com massa do cacau, manteiga, leite e açúcar.
Comparado ao chocolate branco, o chocolate ao leite é um pouco mais saudável, mas não é a melhor opção caso você esteja pensando na sua saúde. Ele possui bastante açúcar e manteiga, já que mais da metade da sua receita não é feita com a massa de cacau original.
O chocolate amargo possui entre 50% e 70% de massa de cacau na sua composição, enquanto o meio amargo possui 40% a 50%, em média. É um chocolate com um sabor bem mais forte, mas que também agrada muitas pessoas. O chocolate amargo é mais saudável, afinal, tem pouco açúcar e manteiga.
Você conhece quais são os benefícios do chocolate meio amargo? Ele contém flavonoides, uma propriedade antioxidante que protege as nossas células e evita o aparecimento de doenças. Outro benefício é a produção de serotonina, que estimula uma sensação de bem-estar. Contudo, por conter mais açúcar, é preciso consumir com moderação.
Além disso, você também pode encontrar os chocolates extra-amargos, que possuem entre 76% e 85% de cacau na sua composição! Esses, porém, são bem mais difíceis de encontrar nos mercados. Todos possuem, como característica principal, a cor mais escura e o amargor no paladar.
O cacau usado no chocolate orgânico foi tratado sem fertilizantes, pesticidas ou herbicidas sintéticos, garantindo que é o mais natural e o melhor para sua saúde. Além disso, sua produção não tem nenhum alergênico, como leite e glúten, além de ser livre de gordura trans.
O chocolate do cacau orgânico praticamente não sofre processamento, para garantir a naturalidade. Para somar a essa maravilha, ele também ajuda a melhorar o humor, a concentração e a circulação sanguínea! Mas também é um chocolate menos acessível, por ser mais caro e difícil de encontrar.
Para veganos e intolerantes à lactose, o chocolate é uma questão! Mas, nos últimos tempos, as marcas investiram em barras de chocolate sem lactose, para que todos possam aproveitar essa delícia. Se você for vegano, lembre sempre de checar o rótulo para garantir que não há outros ingredientes de origem animal!
Marcas grandes como a Cacau Show e Milka já tornaram os chocolates sem lactose mais acessíveis. Além disso, existem outras marcas menos populares, mas de qualidade, como a Java, Choco Soy e Chocolife. Elas têm opções de chocolate sem leite, glútem, gordura trans, etc.
Outra delícia, quando falamos de barras de chocolate, são os adicionais! Caso você queira um chocolate clássico com um "algo a mais", pode escolher opções como barra de chocolate com amendoim, nozes ou castanhas. Já para quem curte frutas, existem barras com laranja, cranberry, entre outras opções.
Ainda há as barras de chocolate recheadas com creme de maracujá, morango e até com biscoito ou confeitos nas receitas! Vale lembrar, que esses adicionais mais doces, apesar de deliciosos, farão a sua barra ser bem mais calórica do que uma barra clássica de chocolate. Fique de olho nisso!
Existem barras de chocolate para todos os tamanhos e vontades. Algumas marcas especializadas vendem barrinhas pequenas para quem quer apenas um chocolatinho depois do almoço, com 18 ou 20 g. Também há barras um pouco maiores com 50 ou 60 g, para quem quer um pouco mais de chocolate.
E, claro, temos as barras de chocolate clássicas com 90 ou 100 g, que você pode dividir ou se deliciar sozinho! Por isso, se para você é difícil ver uma barra e não devorá-la por completo ou até se acha que uma barra grande é demais só para você, pense em comprar uma menor, que tudo dará certo!
Antes de conferir os rankings das melhores barras de chocolate, veja a indicação do André Fronza, blogueiro e parceiro da mybest. Logo abaixo, ele recomenda um dos seus chocolates amargos favoritos e que você precisa experimentar. Saiba mais!
A partir de R$ 17,29
Os chocolates amargo e meio amargo são perfeitos para quem quer cuidar mais da saúde sem abrir mão da doçura do chocolate no dia a dia. Confira agora uma lista com as 5 melhores barras de chocolate amargo ou meio amargo disponíveis para compra na internet!
A partir de R$ 7,08
Tipo | Amargo |
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Cacau | 60% |
Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Laranja |
Peso Líquido | 85 g |
A partir de R$ 18,05
Tipo | Amargo |
---|---|
Cacau | 85% |
Orgânico | Sim |
Zero Lactose | Sim |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Frutas, castanha e rapadura |
Peso Líquido | 80 g |
A partir de R$ 22,99
Tipo | Amargo |
---|---|
Cacau | Não informado |
Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não informado |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Avelã |
Peso Líquido | 100 g |
A partir de R$ 4,99
Tipo | Meio Amargo |
---|---|
Cacau | Não informado |
Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não informado |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 90 g |
A partir de R$ 20,75
Tipo | Amargo |
---|---|
Cacau | 70% |
Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 100 g |
Foto | 1 ![]() LINDT | 2 ![]() GAROTO | 3 ![]() LINDT | 4 ![]() JAVA | 5 ![]() HERSHEY'S |
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Nome | Excellence 70% Cacau | Chocolate Meio Amargo Garoto | Swiss Classic Dark Hazelnut | Chocolate Complexo | Hershey's Special Dark Laranja |
Destaque | Chocolate Amargo Clássico, Sem Adicionais | Chocolate Meio Amargo Suave e Barato | Um Chocolate Clássico para Amantes do Amargo | Chocolate Saudável, com Ingredientes Naturais | Para os Fãs de Chocolate com um Toque Cítrico |
Preço a partir de | R$ 20,75 | R$ 4,99 | R$ 22,99 | R$ 18,05 | R$ 7,08 |
Tipo | Amargo | Meio Amargo | Amargo | Amargo | Amargo |
Cacau | 70% | Não informado | Não informado | 85% | 60% |
Orgânico | Não informado | Não informado | Não informado | Sim | Não informado |
Zero Lactose | Não | Não informado | Não informado | Sim | Não |
Vegano | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado |
Adicionais | Não | Não | Avelã | Frutas, castanha e rapadura | Laranja |
Peso Líquido | 100 g | 90 g | 100 g | 80 g | 85 g |
Link |
As deliciosas barras de chocolate ao leite são as favoritas da maioria das pessoas! Doces, mas não tanto quanto um chocolate branco, elas oferecem uma grande variedade de adicionais e ainda derretem mais facilmente na boca. Confira as melhores e mais deliciosas disponíveis para compra!
A partir de R$ 14,04
Cacau | 40% |
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Orgânico | Sim |
Zero Lactose | Sim |
Vegano | Sim |
Adicionais | Não informado |
Peso Líquido | 25 g |
A partir de R$ 81,90
Cacau | Não informado |
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Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 300 g |
A partir de R$ 4,99
Cacau | Não informado |
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Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não informado |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Não informado |
Peso Líquido | 92 g |
A partir de R$ 44,99
Cacau | Não informado |
---|---|
Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não informado |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Biscoito Oreo |
Peso Líquido | 300 g |
A partir de R$ 4,99
Cacau | Não informado |
---|---|
Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 90 g |
Foto | 1 ![]() NESTLÉ | 2 ![]() MILKA | 3 ![]() HERSHEY'S | 4 ![]() LINDT | 5 ![]() JAVA |
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Nome | Chocolate ao Leite Nestlé Classic | Chocolate Milka Oreo | Hershey's ao Leite Extra Cremoso | Lindt Swiss Classic ao Leite | Chocolate 40% Cacau |
Destaque | Chocolate Clássico para Quem Prefere Sabores Adocicados | A Barra de Chocolate Favorita com Biscoito Oreo | Barra de Chocolate que Derrete na Boca | Somente Chocolate Sem Adicionais | Chocolate Orgânico Sem Lactose, ao Leite de Coco |
Preço a partir de | R$ 4,99 | R$ 44,99 | R$ 4,99 | R$ 81,90 | R$ 14,04 |
Cacau | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado | 40% |
Orgânico | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado | Sim |
Zero Lactose | Não | Não informado | Não informado | Não | Sim |
Vegano | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado | Sim |
Adicionais | Não | Biscoito Oreo | Não informado | Não | Não informado |
Peso Líquido | 90 g | 300 g | 92 g | 300 g | 25 g |
Link |
O chocolate branco, polêmico entre os fãs de chocolate, possui poucos ingredientes na composição. Ele é bastante doce e cremoso, e ainda pode conter adicionais. Confira as melhores barras de chocolate branco que separamos para você!
A partir de R$ 28,99
Cacau | Não informado |
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Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não informado |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Não informado |
Peso Líquido | 100 g |
A partir de R$ 8,05
Cacau | Não informado |
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Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Sim |
Vegano | Sim |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 25 g |
A partir de R$ 4,99
Cacau | Não informado |
---|---|
Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não informado |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Biscoito Oreo |
Peso Líquido | 90 g |
A partir de R$ 2,49
Cacau | Não informado |
---|---|
Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Biscoito wafer |
Peso Líquido | 41,5 g |
A partir de R$ 21,49
Cacau | Não informado |
---|---|
Orgânico | Não informado |
Zero Lactose | Não informado |
Vegano | Não informado |
Adicionais | Não |
Peso Líquido | 100 g |
Foto | 1 ![]() MILKA | 2 ![]() NESTLÉ | 3 ![]() LACTA | 4 ![]() CHOCOLIFE | 5 ![]() LINDT |
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Nome | Chocolate Milka Branco | KitKat Branco | Lacta Laka & Oreo | Chocolate Loov Branco | Chocolate Branco Lindt Lindor |
Destaque | Chocolate Branco Delicioso, Sem Adicionais | Mini Barra de Chocolate com Wafer Crocante | Barra de Chocolate Branco com Biscoito Oreo | Barra de Chocolate Branco Zero Lactose e Vegano | Barra de Chocolate Branco Clássica |
Preço a partir de | R$ 21,49 | R$ 2,49 | R$ 4,99 | R$ 8,05 | R$ 28,99 |
Cacau | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado |
Orgânico | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado | Não informado |
Zero Lactose | Não informado | Não | Não informado | Sim | Não informado |
Vegano | Não informado | Não informado | Não informado | Sim | Não informado |
Adicionais | Não | Biscoito wafer | Biscoito Oreo | Não | Não informado |
Peso Líquido | 100 g | 41,5 g | 90 g | 25 g | 100 g |
Link |
Esse foi nosso artigo com diferentes tipos de chocolate em barra! Agora, se você deseja algo mais do que uma barra, como gotas de chocolate, um bombom ou até um chocolate quente cremoso, dê uma olhada nos nossos artigos com os melhores chocolates! É só clicar no link abaixo!
Barras de chocolate são deliciosas! No nosso ranking com as melhores marcas de chocolate em barra do mercado você deve ter encontrado uma perfeita para você! Por isso, lembre de conferir se a marca diz quanto de cacau tem na receita deles e quanto de manteiga de cacau a barra contém.
Na hora de escolher o seu favorito, cheque se ele tem aquele recheio que você mais gosta, seja um confeito, amendoim ou até biscoito! Claro, e se você prefere a barra de chocolate puro, também se atende ao fato de ser amargo, meio amargo, ao leite ou branco! O que importa é: delicie-se!
Redação: Fernanda Estrela / Revisão: Bruna Trigueiros / Atualização: Lays Tenório
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