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Top 10 Melhores Tesouras de Cozinha em 2020 (Tramontina, Mundial e mais)

A tesoura é um utensílio que facilita e muito o dia a dia na cozinha. Com uma tesoura de cozinha você pode cortar carnes, picar legumes e até abrir garrafas com agilidade e sem esforço. Felizmente, existem no mercado modelos ideais para diferentes tipos de alimentos. Assim você fica pronto para qualquer receita!


Marcas como Tramontina, Mundial e Ke Home oferecem modelos incríveis e funcionais. Para te ajudar a fazer uma boa compra, elaboramos um guia completo de como escolher a melhor tesoura de cozinha e um ranking com as 10 melhores tesouras de cozinha do mercado. Confira!

  • Última atualização: 17/02/2020
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Sumário

Para Que Serve a Tesoura de Cozinha?

Para Que Serve a Tesoura de Cozinha?

A tesoura de cozinha é um utensílio prático usado para cortar alimentos de diversas espessuras e tamanhos. Com ela é possível trinchar carnes e picar ervas e legumes de forma rápida e ágil. Assim, quem usa a tesoura ganha mais tempo e não se esforça tanto na cozinha. 


Esse utensílio também consegue abrir garrafas, embalagens, ostras e até quebrar nozes se possuir recursos extras nos seus cabos. Por não precisar de apoio, você pode cortar os alimentos em cima das panelas. Com tantas vantagens, não é a toa que ela está cada vez mais presente nas cozinhas brasileiras. 

Como Escolher a Melhor Tesoura de Cozinha

Para escolher a melhor tesoura de cozinha é importante analisar fatores como utilidade, material da lâmina, tamanho e peso, recursos extras e até limpeza. Nessa seção, vamos explicar cada um desses detalhes. Assim, você não vai errar na hora de comprar sua próxima tesoura. 

Escolha a Tesoura de Acordo com o Uso

Cada tesoura de cozinha é indicada para cortar um alimento específico. Nessa seção vamos explicar as particularidades de cada modelo para que você não tenha dúvidas na hora da escolha e compre a melhor tesoura para sua rotina na cozinha. 

Tesoura de Cozinha Multiuso: Útil para Preparar Diferentes Receitas

Tesoura de Cozinha Multiuso: Útil para Preparar Diferentes Receitas

As tesouras de cozinha multiuso são capazes de cortar tudo, desde frangos e peixes até legumes. Isso é possível graças às suas lâminas curvas, compridas e afiadas que conseguem cortar com precisão alimentos de diferentes texturas e densidades. 


Algumas tesouras multifuncionais têm lâminas serrilhadas ou sulcos que oferecem maior praticidade na hora de cortar os alimentos. Existem também modelos com lâminas desmontáveis, elas são funcionais pois facilitam na limpeza e afiação do corte. 

Tesoura de Cozinha para Temperos: Perfeita para Cortar Ervas

Tesoura de Cozinha para Temperos: Perfeita para Cortar Ervas

A tesoura de cozinha para ervas e temperos é a melhor opção para economizar tempo na hora de temperar as receitas. Multilaminada, ela tem o poder de cortar diferentes tipos de ervas e legumes em tiras uniformes. Isso evita o desperdício dos alimentos e ajuda a criar pratos sofisticados.


Por serem compactas, essas tesouras permitem que você pique os alimentos sobre a panela ou tigelas de preparo. As lâminas têm um design diferenciado que tornam o manuseio leve e preciso. Além disso, possui a capacidade de cortar maços de folhas e temperos de uma única vez. 

Tesoura de Cozinha Trinchante: Ideal para Cortar Ossos de Aves e Carnes

A tesoura de cozinha trinchante é o melhor modelo para preparar receitas com carne, já que trincha e desossa ossos de frangos, bifes e peixes. Os cortes feitos por essa tesoura são precisos e afiados, conseguindo fatiar até as peças de carne mais duras e com gordura. 


Fabricada com material resistente, a tesoura consegue aguentar toda a força aplicada quando você trincha os ossos. O design do cabo é adaptado para encaixar os 4 dedos e dar maior suporte na hora do corte. Por isso, são indispensáveis entre os acessórios da cozinha. 

Prefira Tesouras Leves com Mais de 20 cm

Prefira Tesouras Leves com Mais de 20 cm

Para não ter dificuldades ao usar o utensílio verifique o tamanho e peso da tesoura de cozinha. Os modelos com cerca de 20 cm de comprimento são ideais para cortar alimentos com altura e espessuras variadas. Mas, se você pretende cortar apenas embalagens, então uma tesoura menor é ideal.


Como você usará a tesoura com frequência e terá que segurá-la por algum tempo, é importante que ela não seja muito pesada e não canse sua mão com rapidez. Para evitar que isso aconteça, cheque o peso da tesoura nas informações do produto e opte por aquelas com menos de 200 gramas. 

Tesouras com Lâminas de Aço São Mais Resistentes

Tesouras com Lâminas de Aço São Mais Resistentes

O material da lâmina da tesoura é outro ponto que deve ser levado em consideração. Os melhores modelos do mercado são aqueles fabricados em aço inoxidável, por ter uma alta durabilidade e ser resistente ao enferrujamento. Esse material costuma ter um corte afiado por um longo tempo. 


Dê preferência para as tesouras com cabo em polipropileno ou plástico. Eles são mais higiênicos, pois não acumula bactérias, e fáceis de limpar. Também opte por modelos com detalhes emborrachados. Eles evitam desconfortos nas suas mãos enquanto você está cortando os alimentos. 

Tesouras de Cozinha com Recursos Extras São Mais Funcionais

Tesouras de Cozinha com Recursos Extras São Mais Funcionais

As melhores tesouras de cozinha são equipadas com recursos extras que garantem mais funcionalidades. A trava de segurança, por exemplo, é uma boa pedida porque mantém o utensílio fechado quando não está sendo utilizado. Também existem tesouras com molas que reduzem o esforço durante o corte.


Além disso, é bom optar por tesouras com capas protetoras. Elas evitam que as lâminas sejam danificadas ou que acumule bactérias. Como você vai usar a tesoura no dia a dia da cozinha, é importante que ela seja equipada com recursos úteis como abridor de lata, de ostras e quebra nozes

Verifique se a Tesoura Pode Ser Lavada na Lava-Louças

Verifique se a Tesoura Pode Ser Lavada na Lava-Louças

Para garantir praticidade na hora de higienizar a tesoura, verifique se ela pode ser lavada na lava-louças. Dessa maneira, você consegue manter as lâminas livres de bactérias e sujeiras de uma forma rápida e prática. Para checar essa informação, veja as indicações do fornecedor na descrição do produto. 


Caso o modelo não seja compatível com a máquina lava-louças será preciso fazer a limpeza manual. Nesses casos, água, sabão e uma bucha de limpeza. Se a sua tesoura for do tipo desmontável, lave as partes com cuidado e seque bem antes de montar novamente para que ela não perca a fiação. 

Top 4 Melhores Tesouras de Cozinha Multiuso

Agora que você sabe como escolher as melhores tesouras de cozinha! Elaboramos um ranking com os modelos que mais se destacam no mercado. A seguir, você confere uma seleção com as 4 melhores tesouras multiuso para sua cozinha. 

4
Tamanho 21 cm
Peso100 g
MaterialLâmina em aço inox e cabo em polipropileno.
RecursosQuebra nozes
Lavagem-
3
Tamanho21 cm
Peso70 g
MaterialLâmina em aço inox e cabo em polipropileno
RecursosQuebra nozes
Lavagem-
2
Tamanho28,5 cm
Peso130 g
MaterialLâminas em aço inox
RecursosQuebra nozes, abridor de garrafa e de ostras
Lavagem-
1
Tamanho28 cm
Peso100 g
MaterialLâminas em aço inox e cabo em polipropileno
RecursosTrincha ossos, trava de segurança e abridor de garrafas e quebra nozes
LavagemLava-louças

Tabela de Comparação das Melhores Tesouras de Cozinha Multiuso

Foto
1
TRAMONTINA Tesoura de Cozinha Multiuso 9" Supercort 1

TRAMONTINA

2
MUNDIAL Tesoura de Cozinha Multiuso Desmontável 1

MUNDIAL

3
UTILITY Tesoura de Cozinha Multiuso 21 cm 1

UTILITY

4
TRAMONTINA Tesoura de Cozinha Multiuso 8" Supercort 1

TRAMONTINA

Nome

Tesoura de Cozinha Multiuso 9" Supercort

Tesoura de Cozinha Multiuso Desmontável

Tesoura de Cozinha Multiuso 21 cm

Tesoura de Cozinha Multiuso 8" Supercort

DestaquePrepare Carnes, Abra Garraf...Tesoura Desmontável que Cor...Design Moderno e Prático de...Tesoura Tramontina que Cort...
PreçoR$ 35,90R$ 26,90R$ 37,90R$ 44,17
Tamanho28 cm28,5 cm21 cm 21 cm
Peso100 g130 g70 g100 g
MaterialLâminas em aço inox e cabo em polipropilenoLâminas em aço inox Lâmina em aço inox e cabo em polipropilenoLâmina em aço inox e cabo em polipropileno.
RecursosTrincha ossos, trava de segurança e abridor de garrafas e quebra nozesQuebra nozes, abridor de garrafa e de ostras Quebra nozes Quebra nozes
LavagemLava-louças---
Link

Top 3 Melhores Tesouras de Cozinha para Temperos

Já pensou picar ervas de forma mais prática, fácil e segura? Confira nessa seção o nosso top 3 das melhores tesouras de cozinha para temperos e crie receitas mais saborosas. 

3
Tamanho20 cm
Peso154 g
MaterialLâminas em aço inox e cabo em polipropileno
Recursos-
Lavagem-
2
Tamanho19,5 cm
Peso-
MaterialLâminas em aço inox
RecursosEspátula limpa tesoura
Lavagem-
1
Tamanho19 cm
Peso-
MaterialLâminas em aço inox
RecursosCapa protetora para lâmina
Lavagem-

Tabela de Comparação das Melhores Tesouras de Cozinha para Temperos

Foto
1
MUNDIAL Tesoura de Cozinha Gourmet 1

MUNDIAL

2
TOKTOK Tesoura de Cozinha para Temperos Corta e Pica 1

TOKTOK

3
KE HOME Tesoura de Cozinha Multilâmina 1

KE HOME

Nome

Tesoura de Cozinha Gourmet

Tesoura de Cozinha para Temperos Corta e Pica

Tesoura de Cozinha Multilâmina

DestaqueTesoura Mundial para Cortar...Corte e Pique Temperos com ...Tesoura Barata com 10 Lâminas
PreçoR$ 41,90R$ 31,00R$ 16,50
Tamanho19 cm19,5 cm20 cm
Peso--154 g
MaterialLâminas em aço inoxLâminas em aço inox Lâminas em aço inox e cabo em polipropileno
RecursosCapa protetora para lâminaEspátula limpa tesoura-
Lavagem---
Link

Top 3 Melhores Tesouras de Cozinha Trinchantes

Se você procura uma tesoura resistente para desossar carnes de frango ou preparar peixes, confira a seguir o top 3 das melhores tesouras de cozinha trinchantes

3
Tamanho-
Peso178 g
MaterialLâminas em aço inox
Recursos-
Lavagem-
2
Tamanho25,3 cm
Peso-
MaterialLâminas em aço inox e cabo em polipropileno.
RecursosTrava de segurança
Lavagem-
1
Tamanho25 cm
Peso255 g
MaterialLâminas em aço inox
RecursosMola entre os cabos
LavagemLava-louças

Tabela de Comparação das Melhores Tesouras de Cozinha Trinchantes

Foto
1
GOURMET MIX Tesoura de Cozinha Trinchante Gourmet Mix 1

GOURMET MIX

2
KE HOME Tesoura de Cozinha Trinchante com Trava 1

KE HOME

3
MONALIZA Tesoura de Cozinha para Cortar e Trinchar 1

MONALIZA

Nome

Tesoura de Cozinha Trinchante Gourmet Mix

Tesoura de Cozinha Trinchante com Trava

Tesoura de Cozinha para Cortar e Trinchar

DestaqueCorte Carnes Sem EsforçoDesosse Frangos com Agilida...Para Trinchar Frango, Carne...
PreçoR$ 35,90R$ 38,40R$ 20,86
Tamanho25 cm25,3 cm-
Peso255 g-178 g
MaterialLâminas em aço inoxLâminas em aço inox e cabo em polipropileno.Lâminas em aço inox
RecursosMola entre os cabosTrava de segurança-
LavagemLava-louças--
Link

Conclusão

Aposto que após ler todas as dicas você já sabe como escolher a melhor tesoura de cozinha para sua casa ou trabalho. Para ter uma cozinha bem equipada é interessante comprar um modelo de cada ou, pelo menos, comprar uma tesoura multiuso. 


Na hora da compra, não esqueça de verificar os recursos da tesoura e se ela é adequada para as receitas que você pretende elaborar. Uma boa tesoura de cozinha também deve ser resistente e confortável de usar. Sempre que tiver alguma dúvida, leia a seção como escolher ou veja as indicações do ranking

por Lays Tenório

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