Possuir um bom saca-rolhas é fundamental na hora de abrir um vinho, para que a experiência de saborear a bebida seja perfeita. Afinal, uma pequena raspa da cortiça no líquido já altera todo o seu sabor. Por isso, além de ter qualidade, o acessório deve ser adequado às habilidades de quem vai usá-lo.
Marcas como Oster, Tramontina e Brinox oferecem desde saca-rolhas sommeliers, que exigem certa técnica, até os elétricos que não requerem esforço algum. Fizemos um guia sobre como escolher o modelo ideal e um ranking com os 10 melhores saca-rolhas. Confira e abra vinhos como um profissional!
É fundamental escolher um saca-rolha que se adeque às suas habilidades. Ele também precisa ser apropriado para a frequência com que será usado, e até possuir funções extras importantes para você. Conheça abaixo os principais pontos que devem ser avaliados na hora da compra.
Existem 6 tipos principais de saca-rolhas no mercado: manual, borboleta, sommelier, coelho, ar comprimido e elétrico. Abaixo, explicamos como cada um funciona e detalhamos suas vantagens e desvantagens. Assim ficará mais fácil entender de qual você precisa.
Esse tipo de saca-rolha geralmente tem baixo custo, é fácil de transportar e de guardar. Está sempre pronto para o uso: basta girar o suporte até a espiral entrar na rolha e depois puxar. Isso exige certa força e habilidade. Também é necessário cuidado para não romper a cortiça no processo.
É o modelo mais popular, pois não exige habilidade, nem é caro. Funciona de forma simples: enquanto você gira a espiral para entrar na rolha, duas alavancas laterais sobem. Abaixe-as para a rolha sair. Desvantagens: a cortiça pode quebrar na hora do encaixe e ele ocupa um bom espaço quando guardado.
Ele é o tipo preferido dos profissionais, pois além de prático, é dobrável e pode ser guardado no bolso. A estrutura tem cortador de lacre, espiral e suporte para puxar a rolha. Esse último funciona como alavanca na extração. Não é indicado para principiantes, pois requer muita habilidade.
Fácil de usar, é uma ótima opção para abrir garrafas rapidamente, como ocorre em festas. Basta posicionar suas abas no gargalo, abaixar a alavanca que introduz a espiral na rolha e depois levantá-la novamente para a cortiça sair. Com valor geralmente elevado, ele precisa de espaço ao ser guardado.
O modelo de ar comprimido está chegando aos poucos no país. Fácil de usar, é necessário cravar a agulha na rolha para o ar ser introduzido. Em seguida, deve se bombear até que a cortiça saia. Ele é polêmico, pois especialistas dizem que o ar introduzido pode alterar as propriedades do vinho.
Moderno, o saca-rolha elétrico é o mais fácil de ser usado, pois, não requer habilidade. Basta apertar um botão e a espiral entra e sai com a rolha. A desvantagem é seu preço, geralmente mais alto que outros modelos. Além disso, há o gasto com baterias. É o mais comprado para ser dado de presente.
O saca-rolha deve ser fabricado com bons materiais para durar mais. Observe principalmente do que é feita a espiral. Quando são antiaderentes e produzidas com aço inoxidável, tendem a durar mais. É bom também que o suporte seja antideslizante para que o ato de puxar a rolha fique mais fácil.
Na hora da compra, você deve pensar onde irá guardar seu saca-rolha. Os menores são facilmente armazenados em gavetas, mas os maiores, como é o caso do elétrico, talvez precisem de mais espaço. Dependendo do design do produto, considere a possibilidade de deixá-lo a vista na bancada, para decorar.
Itens que oferecem acessórios extras facilitam a vida. É o caso dos que incluem cortador de lacres: sem ele é necessário usar a faca. Outra combinação comum é com o abridor de garrafas. Há também os com anel antigotas, bico dosador e rolha de vácuo para manter a qualidade do vinho depois de aberto.
Agora vamos apresentar os 10 melhores saca-rolhas. Como existem muitos modelos disponíveis no mercado, avalie todos e escolha o mais adequado para suas necessidades.
2310/320
A partir de R$ 14,90
Tipo | Manual |
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Material | Aço Inox |
Dimensões | - |
Acessórios extras | Não |
26337/100
A partir de R$ 40,50
Tipo | Sommelier |
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Material | Aço Inox |
Dimensões | 170x 78x 20 mm |
Acessórios extras | Cortador de lacre |
GX9023
A partir de R$ 14,70
Tipo | Borboleta |
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Material | Aço inox |
Dimensões | - |
Acessórios extras | Abridor de garrafa |
FK8JJAK4J0
A partir de R$ 45,90
Tipo | Ar Comprimido |
---|---|
Material | - |
Dimensões | - |
Acessórios extras | Não |
2310/309
A partir de R$ 40,72
Tipo | Borboleta |
---|---|
Material | Aço inox |
Dimensões | - |
Acessórios extras | Abridor de garrafa |
W15
A partir de R$ 419,90
Tipo | Elétrico, bateria bivolt |
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Material | Aço inox |
Dimensões | - |
Acessórios extras | Cortador de lacre e 2 rolhas de borracha com seletor de data |
29801/016
A partir de R$ 29,99
Tipo | Sommelier |
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Material | Lâmina, abridor e apoio em aço inox., saca-rolhas em aço revestido, cabo em ABS |
Dimensões | - |
Acessórios extras | Abridor de garrafa, canivete |
2311/102
A partir de R$ 129,90
Tipo | Coelho |
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Material | Metal revestido em plástico emborrachado |
Dimensões | - |
Acessórios extras | Cortador de lacre, espiral extra |
WINE INOX
A partir de R$ 99,91
Tipo | Elétrico, a pilha |
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Material | Aço inox |
Dimensões | 28 x 5 cm |
Acessórios extras | Cortador de lacre |
FPSTBW8055-011
A partir de R$ 188,90
Tipo | Elétrico, a pilha |
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Material | Aço iInox |
Dimensões | 30,6 x 21 x 8,7cm |
Acessórios extras | Cortador de lacre, anel antigotas, bico para servir e bomba de fechamento a vacúo |
Foto | 1 ![]() OSTER | 2 ![]() BLACK & DECKER | 3 ![]() BRINOX | 4 ![]() TRAMONTINA | 5 ![]() BLACK & DECKER | 6 ![]() BRINOX | 7 ![]() IMPORTADO | 8 ![]() GOURMET MIX | 9 ![]() TRAMONTINA | 10 ![]() BRINOX |
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Nome | Kit Abridor Elétrico | Abridor de Vinho | Saca-Rolhas Profissional Lyon | Saca-Rolhas Abridor Inox Rock'n Cook Vermelho | Abridor de Vinho a Bateria | Saca-Rolhas Maltez Inox | Saca-Rolhas Ploc Vinho | Saca-Rolha Inox Cromado | Saca-Rolha Inox | Saca-Rolhas Manual |
Destaque | Luxo para Quem Quer Tudo em 1 só Produto | O Melhor Custo-Benefício para Iniciantes | O Mais Estiloso dos Saca-Rolhas Profissionais | Várias Funções em 1 | Para Quem Exige Qualidade e Economia | O Mais Resistente entre os Tipos Borboleta | A Facilidade do Saca-Rolhas de Ar Comprimido | O Saca-Rolha Borboleta Mais Bonito | Prático para Quem Tem Experiência | Bonito e Simples, mas Exige Força |
Preço a partir de | R$ 188,90 | R$ 99,91 | R$ 129,90 | R$ 29,99 | R$ 419,90 | R$ 40,72 | R$ 45,90 | R$ 14,70 | R$ 40,50 | R$ 14,90 |
Tipo | Elétrico, a pilha | Elétrico, a pilha | Coelho | Sommelier | Elétrico, bateria bivolt | Borboleta | Ar Comprimido | Borboleta | Sommelier | Manual |
Material | Aço iInox | Aço inox | Metal revestido em plástico emborrachado | Lâmina, abridor e apoio em aço inox., saca-rolhas em aço revestido, cabo em ABS | Aço inox | Aço inox | - | Aço inox | Aço Inox | Aço Inox |
Dimensões | 30,6 x 21 x 8,7cm | 28 x 5 cm | - | - | - | - | - | - | 170x 78x 20 mm | - |
Acessórios extras | Cortador de lacre, anel antigotas, bico para servir e bomba de fechamento a vacúo | Cortador de lacre | Cortador de lacre, espiral extra | Abridor de garrafa, canivete | Cortador de lacre e 2 rolhas de borracha com seletor de data | Abridor de garrafa | Não | Abridor de garrafa | Cortador de lacre | Não |
Link |
Nem só de saca-rolhas é feito um bar caseiro. Por isso, selecionamos os melhores produtos para você completar o seu bar! Comece conferindo as melhores adegas climatizadas e depois explore os melhores vinhos, tanto branco quanto tinto.
Agora você já está preparado para escolher o saca-rolha ideal! Lembre-se de avaliar todos os pontos importantes, como o tipo e o tamanho, para aproveitar o máximo possível. Além disso, não esqueça de considerar os acessórios extras. Eles irão facilitar sua vida.
Não perca mais tempo, escolha um dos produtos do nosso ranking e corra para apreciar seus vinhos preferidos. Tem opções para iniciantes, sommeliers e outros profissionais. E se tiver alguma dúvida, volte aqui para ler nossas dicas novamente!
por Mônica Brandão
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