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Top 7 Melhores Fornos de Convecção para Comprar em 2020 (Brastemp, Oster e mais)

Mais ágeis e eficientes, os fornos de convecção estão cada vez mais populares. Há até modelos que também funcionam como micro-ondas e air-fryer! Para escolher o modelo ideal para você é necessário verificar atributos como capacidade, tamanho e funcionalidades. 


Parece complicado, mas não se preocupe: neste artigo você vai encontrar dicas incríveis de como escolher o melhor forno de convecção ideal! E para você acertar em cheio na compra, nós ainda selecionamos os 7 melhores modelos do mercado e montamos um ranking com marcas de ponta como Hamilton Beach, Brastemp e Oster. Confira!

  • Última atualização: 06/03/2020
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Sumário

O Que é um Forno de Convecção?

A principal diferença entre um forno comum e forno de convecção é que os fornos tradicionais esquentam os alimentos apenas de baixo para cima, já os fornos de convecção possuem um sistema que ventilação que faz o calor se espalhar por todo o alimento.


Esse sistema permite que os alimentos tenham um cozimento muito mais uniforme, ou seja, nada de queimar um lado da comida enquanto o outro ainda está cru! Outra vantagem é que com esses fornos são capazes de assar em muito menos tempo. Há produtos que são até 30% mais ágeis que os fornos normais.


Além de todos os benefícios da tecnologia por convecção, ainda é comum que esses fornos possuam funções extras como micro-ondas, air fryer, grill e muito mais. É tanta vantagem que você já quer comprar o seu, não é verdade? Então confira nossas dicas a seguir e faça a melhor compra.

Como Escolher o Melhor Forno de Convecção

A seguir você vai ver como escolher forno por convecção. Descobriremos a importância de escolher adequadamente  o tamanho e a capacidade, observando as funções, a fonte de alimentação da energia e outros pontos importantes. Confira a seguir.

Escolha a Capacidade do Forno de Acordo com as Receitas que Deseja Preparar

Escolha a Capacidade do Forno de Acordo com as Receitas que Deseja Preparar

A capacidade dos fornos de convecção costuma ser dada em litros e varia de 15 a mais de 40 litros. Para decidir qual é a capacidade ideal para você, pense em que tipo de alimentos pretende cozinhar em seu forno.


Para fazer preparos simples como aperitivos, torradas e pãezinhos de queijo, um modelo de até 20 litros será suficiente. Para bolos e tortas, aposte em fornos médios, com até 30 litros. Agora, se pretende fazer assados maiores como um bom chester, o ideal é preferir modelos com mais de 35 litros.


Fique de olho, pois alguns modelos possuem mais de uma prateleira, permitindo o preparo de mais de um alimento de uma só vez.

Verifique as Dimensões do Produto para Garantir que Ele Caiba na sua Cozinha

Verifique as Dimensões do Produto para Garantir que Ele Caiba na sua Cozinha

Alguns fornos de convecção podem ser bem grandes, por isso é muito importante conferir as dimensões antes da compra para ter certeza de que o produto vai caber na sua cozinha. 


Mesmo os menores modelos costumam ter quase 50 cm de largura. Modelos com maior capacidade são altos também, podendo passar de 50 cm de altura. Como qualquer utensílio que produz calor, é aconselhável mantê-lo à, pelo menos, 10 cm de distância da parede e de quaisquer outros objetos. Considere também esse espaço quando for conferir as medidas.

Para Mais Opções de Preparo, Verifique as Funções Extras do Produto

Além de assar é comum que os fornos de convecção também ofereçam outras funções como grill, tostar, gratinar e descongelar. Há ainda modelos que possuem programações para fazer receitas específicas. Contudo, a grande novidade são os modelos com função micro-ondas e air fryer, para fazer frituras sem óleo!


Quanto mais funções o aparelho possuir, mais receitas será possível preparar com ele. Então, não deixe de conferir isso antes da compra.

Confira a Temperatura Máxima que o Aparelho Alcança e o Limite do Temporizador

Todos os fornos por convecção oferecem controle de temperatura e temporizador, o que muda de um modelo para o outro é a temperatura máxima alcançada e o tempo limite do temporizador. Além disso, a maneira de ajuste também pode variar, os modelos mais simples possuem ajuste analógico, já os mais modernos têm display digital.


Quanto à temperatura, grande parte dos modelos consegue alcançar até 230 ºC, mas há modelos que chegam a até 250 ºC. Com relação ao temporizador é preciso ter cuidado dobrado, pois há modelos com tempo limite de apenas 30 minutos, o que restringe bastante as opções de preparo. Prefira modelos com temporizador de mais de 90 minutos.

Top 7 Melhores Fornos por Convecção

Veja a seguir, a seleção dos melhores fornos por convecção do mercado. Nela você vai encontrar fornos com multifunções, pequenos ou grandes, de embutir ou de mesa e os que utilizam gás e energia elétrica. Sinta-se a vontade para escolher de acordo com o seu orçamento e necessidades específicas.

7
Capacidade45 L
Dimensões56 x 34,5 x 41,5 cm (L x A x P)
Funções Extras6 funções pré-programadas
Temporizador 0 a 120 min.
Controle de Temperatura100ºC até 250ºC
6

HAMILTON BEACHForno Elétrico Easy Reach™ com Convecção

31126BZ

R$ 249,00

Capacidade18 L
Dimensões47,6 x 23,9 x 38,7 cm (L x A x P)
Funções ExtrasAssar, Grelhar e Tostar
Temporizador 30 minutos
Controle de Temperatura60ºC até 240ºC
5
Capacidade22 L
Dimensões47,5 x 30 x 40,5 cm (L x A x P)
Funções Extras10 funções pré-programadas
Temporizador 60 minutos
Controle de Temperatura65ºC até 230ºC
4
Capacidade32 L
Dimensões53 x 33,9 x 43 cm (L x x P)
Funções ExtrasGrelhar e Assar
Temporizador 120 min
Controle de Temperatura65ºC a 240ºC
3
Capacidade25 L
Dimensões40 x 35 x 40 cm (L x A x P)
Funções ExtrasAir Fry
Temporizador 60 min
Controle de Temperatura100ºC até 230ºC
2

LGForno Elétrico NeoChef™ Convection com Smart Inverter

MJ3967APR

R$ 2.959,00

Capacidade39 L
Dimensões54,4 x 32,7 x 52,5 cm (L x A x P)
Funções ExtrasMicro-ondas, manter aquecido, fermentar (iogurte), descongelar, cozimento lento, fritura saudável + 8 diversos programas
Temporizador 99 min
Controle de Temperatura40ºC até 200ºC
1
Capacidade31 L
Dimensões49,1 x 37,9 x 54 cm (L x A x P)
Funções ExtrasMicro-ondas, Grill, Gratinar, Vapor e Crisp + 80 receitas pré-programadas
Temporizador Sim
Controle de Temperatura50°C até 200°C

Tabela de Comparação dos Melhores Fornos por Convecção

Foto
1
BRASTEMP Forno Multifuncional Gourmand Grill com Micro-ondas 1

BRASTEMP

2
LG Forno Elétrico NeoChef™ Convection com Smart Inverter 1

LG

3
PHILCO Forno Elétrico Philco Air Fry 1

PHILCO

4
HAMILTON BEACH Forno com Convecção 1

HAMILTON BEACH

5
OSTER Forno Elétrico Oster Gourmet 1

OSTER

6
HAMILTON BEACH Forno Elétrico Easy Reach™ com Convecção 1

HAMILTON BEACH

7
OSTER Forno Elétrico Oster por Convecção 1

OSTER

Nome

Forno Multifuncional Gourmand Grill com Micro-ondas

Forno Elétrico NeoChef™ Convection com Smart Inverter

Forno Elétrico Philco Air Fry

Forno com Convecção

Forno Elétrico Oster Gourmet

Forno Elétrico Easy Reach™ com Convecção

Forno Elétrico Oster por Convecção

DestaqueCom Função Crisp, Cozimento...Multiutilidades: Micro-onda...Forno e Fritadeira em um Pr...Bom Tamanho e Ótimo Custo-B...Funcional e Moderno, com Ti...Portátil e FuncionalAlta Capacidade por um Prec...
PreçoR$ 2.703,51R$ 2.959,00R$ 576,51R$ 639,00R$ 398,00R$ 249,00R$ 439,90
Capacidade31 L39 L25 L32 L22 L18 L45 L
Dimensões49,1 x 37,9 x 54 cm (L x A x P)54,4 x 32,7 x 52,5 cm (L x A x P)40 x 35 x 40 cm (L x A x P)53 x 33,9 x 43 cm (L x x P)47,5 x 30 x 40,5 cm (L x A x P)47,6 x 23,9 x 38,7 cm (L x A x P)56 x 34,5 x 41,5 cm (L x A x P)
Funções ExtrasMicro-ondas, Grill, Gratinar, Vapor e Crisp + 80 receitas pré-programadasMicro-ondas, manter aquecido, fermentar (iogurte), descongelar, cozimento lento, fritura saudável + 8 diversos programasAir FryGrelhar e Assar10 funções pré-programadasAssar, Grelhar e Tostar6 funções pré-programadas
Temporizador Sim99 min60 min120 min60 minutos30 minutos0 a 120 min.
Controle de Temperatura50°C até 200°C40ºC até 200ºC100ºC até 230ºC65ºC a 240ºC65ºC até 230ºC60ºC até 240ºC100ºC até 250ºC
Link

Confira Também Nossa Seleção de Fornos Elétricos Comuns

Como vimos, os fornos de convecção oferecem inúmeras vantagens. Contudo, um bom modelo pode ter um preço um pouco mais salgado do que você deseja. Nesse caso, optar pode um forno elétrico comum pode ser uma boa opção. Por isso, selecionamos também os 10 melhores fornos elétricos comuns de bancada e de embutir. Clique no link abaixo e confira!

Conclusão

São muitas opções incríveis de fornos de convecção no mercado, não é verdade? Com certeza, com as nossas dicas será muito mais fácil decidir qual é o melhor para você. Aproveite e escolha um que também tenha funcionalidades extras como micro-ondas e air fry!


Sempre que quiser saber qual o melhor produto para você, volte ao nosso site. A mybest sempre estará aqui para te indicar os melhores produtos do mercado.

por Samara Gisch Ferreira

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