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Top 10 Melhores Molhos Barbecue para Comprar em 2020

O molho barbecue traz uma mistura incrível de sabor adocicado e defumado com um toque de acidez, que combina muito com carnes assadas. Existem muitas variações desta tradicional receita e marcas como Chef n' Boss, Taste & Co e De Cabrón trazem novas combinações para agradar os mais diversos paladares. 


Com tantas opções, é difícil saber como escolher o melhor. Além disso, muitas pessoas só pensam no sabor do molho e esquecem da parte nutricional que também é muito importante. Este artigo irá te ajudar a fazer a escolha certa! Aqui você vai encontrar dicas de comprar e os top 10 melhores molhos barbecue. Confira!

  • Última atualização: 08/05/2020
  • 321 visualizações
Sumário

Como Escolher o Melhor Molho Barbecue

O molho barbecue ideal deve ser uma combinação de sabor e saúde. Por isso é importante que você leia as dicas que vamos dar a seguir. Após lê-las você entenderá melhor as opções de molho barbecue do mercado e os cuidados que devem ser tomados na hora de escolher!

Sabor Original ou Sabores Inovadores? Escolha o que Mais te Agrada!

O sabor agridoce e defumado é a marca registrada dos molhos barbecue. Ele ajuda a dar um gostinho especial para as carnes, sem contar que faz um excelente trabalho como molho para saladas. Atualmente, existem muitas opções de molho babecue e cada marca incrementa o sabor original com diferentes ingredientes.


Algumas, por exemplo utilizam pimenta dedo de moça ou chipotle para dar uma picância. Outras, utilizam goiabada e até café para inovar nos sabores. Por isso, fique atento aos diferentes sabores de molho barbecue disponíveis. Você consegue ter diferentes versões de um mesmo molho, é de dar água na boca! 

Para uma Dieta Mais Saudável, Procure Molhos com Menos Sódio, Açúcar e Calorias

Para uma Dieta Mais Saudável, Procure Molhos com Menos Sódio, Açúcar e Calorias
A qualidade de um molho barbecue também está na sua composição nutricional. Produtos com altos níveis de sódio em sua fórmula oferecem riscos a saúde. Consumir menos de 2 g de sódio por dia é recomendado pela OMS para ajudar a prevenir a hipertensão e reduzir o risco de doença cardiovascular e AVC

Tome cuidado também com os níveis de açúcar, um consumo excessivo pode levar a diabetes e problemas cardíacos. De acordo com a OMS, você não deve consumir mais de 25 g de açúcar por dia. Além disso, preste atenção nas calorias, é aconselhável para um adulto saudável uma média de 2000 calorias por dia, por isso não é bom abusar. 


Portanto, é importante ler a tabela nutricional do produto e optar por molhos com níveis de sódio, açúcar e calorias mais baixos. No mercado já existem até opções de molho barbecue com zero sódio, zero açúcar e sem calorias para uma dieta mais saudável sem perder o sabor.

Prefira Molhos Mais Naturais

Na vida moderna, os aditivos químicos são utilizados para conservar e melhorar o aspecto dos alimentos. Embora ainda exista muita discussão a respeito dos reais impactos de muitos dos aditivos químicos colocados nos produtos industrializados, todos concordam que consumi-los demasiadamente não faz bem.


Evite produtos com benzoato de sódio e sorbato de potássio. A boa notícia é que a goma xantana, que também aparece muito entre os ingredientes dos molhos barbecue e é usada para deixar o molho mais consistente é um aditivo natural. Também não deve ser consumida em excesso, mas é menos prejudicial.


Para quem quer um produto natural, molhos barbecue orgânicos são perfeitos. Eles não utilizam agrotóxicos e adubos químicos, por isso, trazem benefícios para a sua saúde e diminuem impactos ao meio ambiente. Busque produtos que tenham o selo orgânico, assim não terá dúvidas de que ele atende aos padrões orgânicos.

Compre o Molho do Tamanho Ideal para Você

Hoje em dia é possível encontrar diferentes opções de tamanho de molho barbecue. Assim, se você tem uma família grande ou gosta de organizar churrascos no fim de semana com os amigos, um molho de tamanho grande não será problema. 


Porém, se você tiver uma família pequena e for usar o molho só de vez em quando é melhor optar por um tamanho menor, assim o molho não fica encostado por muito tempo após aberto. No mercado existem marcas que oferecem desde pequenos molhos de 40 g até opções generosas com 5,5 kg

Top 10 Melhores Molhos Barbecue

Agora que você já aprendeu dicas importantes para comprar um ótimo molho barbecue, você já está pronto para escolher! Confira a seguir o nosso ranking com os melhores molhos barbecue para deixar seu churrasco, saladas e lanches muito mais saborosos!

10
SaborMalte e lúpulo de cerveja
Calorias (12 g)11 kcal
Sódio (12 g)-
Açúcar (12 g) -
Aditivos químicos-
Opções de tamanhos400 g
9
SaborOriginal
Calorias (12 g)14 kcal
Sódio (12 g)108 mg
Açúcar (12 g) 3 g
Aditivos químicosBenzoato de sódio
Opções de tamanhos285 g
8
SaborOriginal
Calorias (12 g)13 kcal
Sódio (12 g)92 mg
Açúcar (12 g) -
Aditivos químicosSorbato de potássio
Opções de tamanhos180 g, 315 g, 1,1 kg
7
SaborApimentado, avinagrado
Calorias (12 g)14 kcal
Sódio (12 g)85 mg
Açúcar (12 g) -
Aditivos químicosSorbato de potássio
Opções de tamanhos40 g, 220 g, 347 g, 500 g, 5,5 kg
6

CHEF N' BOSSMolho Barbecue Mineiro com Goiabada Caipira 24 ml

R$ 24,90

SaborGoiabada
Calorias (12 g)21 kcal
Sódio (12 g)61 mg
Açúcar (12 g) -
Aditivos químicosBenzoato de sódio
Opções de tamanhos240 ml
5
SaborPimenta e cachaça
Calorias (12 g)23,5 kcal
Sódio (12 g)10 mg
Açúcar (12 g) -
Aditivos químicosBenzoato de sódio
Opções de tamanhos160 ml
4
SaborOriginal
Calorias (12 g)8 kcal
Sódio (12 g)20 mg
Açúcar (12 g) -
Aditivos químicosNão
Opções de tamanhos270 g
3
SaborOriginal
Calorias (12 g)0 kcal
Sódio (12 g)0 mg
Açúcar (12 g) 0 g
Aditivos químicosSorbato de potássio
Opções de tamanhos350 g
2
SaborOriginal
Calorias (12 g)0 kcal
Sódio (12 g)0 mg
Açúcar (12 g) 0 g
Aditivos químicosSorbato de potássio
Opções de tamanhos350 g
1
SaborOriginal
Calorias (12 g)0 kcal
Sódio (12 g)0 mg
Açúcar (12 g) 0 g
Aditivos químicosSorbato de potássio
Opções de tamanhos350 g

Tabela de Comparação dos Melhores Molhos Barbecue

Foto
1
LINEA  Linea Molho Barbecue 350 g 1

LINEA

2
MRS TASTE Molho Barbecue 350 g 1

MRS TASTE

3
KEEPPACK Molho Barbecue 350 g 1

KEEPPACK

4
LEGURMÊ Molho Barbecue Zero 270 g 1

LEGURMÊ

5
CHEF N' BOSS Molho Gourmet Barbecue Mineiro 160 ml 1

CHEF N' BOSS

6
CHEF N' BOSS Molho Barbecue Mineiro com Goiabada Caipira 24 ml 1

CHEF N' BOSS

7
STRUMPF Molho Barbecue Artesanal 220g 1

STRUMPF

8
BRUTUS Barbecue Original Molho 315 g 1

BRUTUS

9
TASTE & CO Molho Barbecue Clássico 400 g 1

TASTE & CO

10
BUDWEISER Molho Barbecue Budweiser 400 g 1

BUDWEISER

Nome

Linea Molho Barbecue 350 g

Molho Barbecue 350 g

Molho Barbecue 350 g

Molho Barbecue Zero 270 g

Molho Gourmet Barbecue Mineiro 160 ml

Molho Barbecue Mineiro com Goiabada Caipira 24 ml

Molho Barbecue Artesanal 220g

Barbecue Original Molho 315 g

Molho Barbecue Clássico 400 g

Molho Barbecue Budweiser 400 g

DestaqueMolho Barbecue Sem Peso na ...Molho Barbecue com Zero Sód...Molho Saudável Sem Perder o...Molho Orgânico Livre de Con...Molho Apimentado com um Toq...Sabor Brasileiro no Molho B...Incrível Toque Defumado Nat...Sabor Defumado com uma Leve...Molho Barbecue VeganoO Sabor do Malte da Cerveja...
PreçoR$ 19,90R$ 14,37R$ 22,90R$ 11,90R$ 19,98R$ 24,90R$ 14,00R$ 20,70R$ 17,50R$ 14,09
SaborOriginalOriginalOriginal OriginalPimenta e cachaçaGoiabadaApimentado, avinagradoOriginalOriginalMalte e lúpulo de cerveja
Calorias (12 g)0 kcal0 kcal0 kcal8 kcal23,5 kcal21 kcal14 kcal13 kcal14 kcal11 kcal
Sódio (12 g)0 mg0 mg0 mg20 mg10 mg 61 mg85 mg92 mg108 mg-
Açúcar (12 g) 0 g0 g0 g-----3 g-
Aditivos químicosSorbato de potássioSorbato de potássioSorbato de potássioNãoBenzoato de sódioBenzoato de sódioSorbato de potássioSorbato de potássioBenzoato de sódio-
Opções de tamanhos350 g350 g 350 g270 g 160 ml240 ml 40 g, 220 g, 347 g, 500 g, 5,5 kg180 g, 315 g, 1,1 kg 285 g400 g
Link

Receita Fácil de Costelinha de Porco ao Molho Barbecue

Receita Fácil de Costelinha de Porco ao Molho Barbecue

E que tal utilizar todo o sabor do seu novo molho barbecue para preparar esta deliciosa receita de costelinha de porco? É super fácil e gostoso, confira!   


Ingredientes: 


  • 1 kg de costelinha de porco magra (sem muita gordura)
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de molho barbecue
  • Páprica doce ou picante a gosto
  • Alho em flocos para finalizar a gosto (opcional)
  • Papel alumínio

Modo de preparo


Comece temperando a costelinha. Para isso, passe o alho picado, o sal e a páprica nela toda, até que ela fique avermelhada. Depois disso, a envolva em papel alumínio ou em uma daquelas embalagens de plástico para assados, ou churrasco. O ideal é deixar que a carne descanse por, pelo menos, 1 hora no tempero.


Preaqueça o forno a 220°C por 10 minutos. Na hora de assar, coloque-a na assadeira se certificando de deixar a parte do osso virada para baixo. Asse por aproximadamente 1 hora e então abra o papel alumínio com cuidado e verifique se a carne já está assada e macia. Se não estiver,  retorne ao forno por mais 20 minutos.


Para finalizar, distribua o molho barbecue por toda a carne, salpique o alho frito e volte ao forno por mais 30 minutos. Prontinho! Agora é só se deliciar!

Veja Também Como Escolher o Melhor Molho de Pimenta

Agora que você já está super informado sobre os molhos barbecue, que tal complementar sua prateleira de molhos com o melhor molho de pimenta? Clique no link abaixo e saiba tudo para escolher o melhor molho para trazer aquela picância para suas refeições!

Conclusão

O molho barbecue é muito importante para complementar os sabores do seu churrasco, hambúrguer, saladas e muito mais. Para não errar na escolha e ter um molho gostoso e saudável, não se esqueça de verificar os ingredientes e a tabela nutricional. 


Assim, aplicando todas as dicas que demos aqui, você pode aproveitar com tranquilidade toda a explosão de sabores do delicioso molho americano! Se ficar na dúvida, volte e leia novamente as informações deste artigo. E não deixe de dar uma olhada nas dicas sobre outros produtos aqui na mybest.

por Miwa Takahara

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