Top 6 Melhores Iogurteiras para Comprar em 2021 (Cadence, Izumi e mais)

A melhor iogurteira é aquela que produz um iogurte de qualidade, na quantidade que precisamos e no tempo que esperamos. Para escolher o modelo ideal, é importante ficar antenado em fatores como capacidade, tempo de preparo, tipo de recipiente, entre outras características. Saiba mais abaixo!

Existem dois tipos de iogurteiras no mercado: manuais e elétricas. Nas manuais, adicionamos os ingredientes em um recipiente, fechamos e colocamos dentro de outro recipiente também fechado com água quente. O recipiente mantém a temperatura propícia para a fermentação que dá origem ao iogurte.

No caso das iogurteiras elétricas, a diferença é que você não precisa colocar água quente. Ao invés disso, a temperatura é mantida pela eletricidade. Basta colocar os ingredientes, ligar a máquina e aguardar o tempo indicado pelo fabricante.

Além do aquecimento automático, outra diferença é o tempo de preparo. As iogurteiras elétricas levam de 6 a 12 horas para produzirem o iogurte, enquanto as manuais podem levar até 14 horas. Portanto, se você quer fazer o seu iogurte mais rapidamente, prefira os modelos elétricos.

Os modelos de iogurteiras elétricas ou manuais geralmente têm capacidade para produzir em torno de 1 litro. Contudo, alguns modelos contam com recipientes de 1,5 até 3 litros! Com eles, você garante uma produção volumosa, diminuindo a quantidade de vezes que precisará repetir o procedimento.

Para escolher a capacidade ideal, considere o consumo de iogurte na sua casa. Se você mora sozinho e consome apenas esporadicamente, as iogurteiras de 1 litro são suficientes. Se, por outro lado, você mora com diversas pessoas e todas consomem iogurte, prefira os modelos de maior capacidade.

As iogurteiras podem ter dois tipos de recipientes: um pote único com capacidade total ou vários potes individuais com capacidades menores. Há, ainda, modelos que contam com as duas modalidades, como a iogurteira Naturalle, da Cadence.

Nas iogurteiras que possuem potes individuais, é possível fazer diversas receitas de uma só vez. Isso torna esses modelos bem interessantes, especialmente para quem gosta de fazer experiências usando uma grande variedade de sabores.

A maioria das iogurteiras do mercado possui recipientes de plástico. Na maioria das vezes, as marcas utilizem plásticos atóxicos apropriados para alimentos, mas ainda assim é bom garantir que o produto é livre de BPA (bisfenol-A), pois essa substância química pode ser bastante prejudicial à saúde.

Uma outra opção é optar por produtos com recipientes em aço inox. Embora sejam mais difíceis de encontrar, recipientes com esse material tem menos potencial nocivo e alteram menos o sabor do alimento. Por isso, sempre que possível, prefira o aço. 

Uma das piores coisas que podem acontecer quando compramos um aparelho elétrico é queimá-lo rapidamente por falta de atenção, não é mesmo? Por isso, um fator que precisamos sempre ficar atentos é a voltagem dos modelos disponíveis. 

Existem modelos que funcionam em 110 V ou 220 V e aqueles que são bivolts (funcionam em ambas as voltagens). Se você costuma viajar e pretende levar sua iogurteira, os modelos bivolts serão sua melhor opção. Caso contrário, basta escolher um com a voltagem adequada para sua região.

Se você está analisando as iogurteiras disponíveis no mercado e não sabe qual escolher, pode ser muito interessante observar os recursos extras que cada modelo oferece. Quando ficamos em dúvida entre um modelo e outro, esses recursos podem fazer toda a diferença.

Existem modelos com refrigeração do iogurte, temporizador para desligar automaticamente após o processo de fermentação, entre outros, como controle preciso de temperatura. Há, ainda, iogurteiras que já vem com pacotes de fermento para que você possa iniciar sua produção o mais rápido possível!

Com esses critérios em mente, você está preparado para escolher o aparelho ideal para fazer um delicioso iogurte caseiro com os seus ingredientes favoritos. Confira agora o nosso ranking com as melhores iogurteiras do mercado!

Agora que você já sabe tudo sobre iogurteiras, que tal aprender uma receitinha básica para fazer um delicioso iogurte natural usando seu novo utensílio? Confira abaixo uma receita com preparo bem simples, ideal para você que está começando a usar a iogurteira:

• Ingredientes: Leite gordo ou meio gordo (1 litro); iogurte natural (1 unidade); 6 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de leite em pó.

• Modo de Preparo: Em um recipiente, misture o iogurte, o açúcar e o leite em pó. Aqueça um pouco o leite sem deixar ferver e adicione, misturando bem. Coloque na iogurteira por cerca de 8 horas, depois leve à geladeira.

Viu como é fácil? Você ainda pode incrementar essa receita com frutas e outros ingredientes de sua preferência para deixar seu iogurte ainda mais saboroso. Agora é só desfrutar de um alimento gostoso e saudável feito por você!

Os cereais são poderosos aliados da dieta e da alimentação saudável. Além disso, são combinações perfeitas para os iogurtes, não é verdade? Clique no link abaixo e veja nosso artigo sobre os melhores cereais para dieta do mercado!

Agora você já pode escolher a melhor iogurteira e fazer o seu iogurte natural caseiro sem medo de errar! Se você é do tipo de pessoa que gosta de um processo mais lento e artesanal, os modelos manuais serão perfeitos. Já se você busca praticidade e rapidez, as opções elétricas serão as ideais.

Além do tipo, fique atento a fatores como capacidade da iogurteira e recipientes, tendo em vista a sua finalidade. Os principais modelos no mercado estão no nosso ranking, portanto, avalie-os com atenção. Confira também nossa receita de iogurte natural e o artigo sobre os melhores cereais para dieta!

por Rafael Swoboda