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Top 10 Melhores Vinhos do Porto em 2021 (Messias, Ferreira e mais)

O vinho do porto é uma das bebidas mais típicas de Portugal, junto com a ginjinha (um licor de cereja) e o vinho verde. Por ser mais licoroso, é apreciado como aperitivo ou sobremesa e rótulos como Santa Marta, Messias e Ferreira estão ganhando cada vez mais fama em todo o mundo.


E você sabia que existem muitas variedades de vinhos do porto? Hoje você conhecerá cada uma e verá como escolher um bom vinho para apreciar antes ou após as refeições. Também preparamos um ranking com os 10 melhores vinhos do porto para você comprar sem sair de casa. Me acompanhe!

Parceiros mybest neste artigo

Léo e Denise
  • Última atualização: 08/02/2021
  • 16.076 visualizações
Sumário

O Que É Vinho do Porto?

O Que É Vinho do Porto?

Todo vinho do porto nasce na região do Douro, ao norte de Portugal, e é transportado para a região do Porto, onde envelhecerá e será engarrafado. Geralmente ele é um vinho de maior teor alcoólico, chegando a 22%, mais doce e licoroso, apesar de também existirem muitas variedades secas e extra-secas.


Ele é mais doce e alcoólico porque sua fermentação é interrompida ao ser adicionada uma aguardente vinícola de 77% de teor alcoólico. Dessa forma, o açúcar natural da uva não se transforma totalmente em álcool e o deixa mais licoroso. Esse é um dos segredos desse vinho português tão famoso.

Como Escolher o Melhor Vinho do Porto

Existem tantas variedades e formas de consumir um vinho do porto que fica até difícil escolher. Afinal, cada vinho possui uma característica que o torna único. Aqui você verá algumas dicas que poderão facilitar sua vida na hora de comprar essa fina e deliciosa bebida portuguesa, com certeza!

Iniciante em Degustação? Prefira o Vinho do Porto Produzido com uma Única Variedade de Uva

Iniciante em Degustação? Prefira o Vinho do Porto Produzido com uma Única Variedade de Uva

Muitos vinhos do porto utilizam blends de uvas para ter mais controle sobre a consistência, o aroma e a acidez (vinhos de corte). Porém, para os iniciantes na degustação do vinho do porto, o ideal é escolher vinhos feitos da mesma variedade de uva e da mesma safra (os chamados vinhos varietais). 


Ao escolher os vinhos varietais, é possível começar a entender as características de cada tipo de uva e o tipo de vinho que elas produzem. Assim, será mais fácil depois acertar na escolha de um outro vinho feito com a mesma uva. Com o tempo, você poderá escolher seu vinho pelas combinações de uvas.

Escolha pelo Tipo de Vinho: Ruby, Tawny, Rosé ou Branco

A maior parte dos vinhos do porto são do tipo ruby ou tawny, mas vinhos estilo rosé e branco também são uma opção. Por isso, vamos conhecer um pouco sobre as principais características de cada um deles para que você aprenda como selecionar o seu favorito.

Ruby: um Vinho Intenso e Frutado

Ruby: um Vinho Intenso e Frutado
Esse vinho é macio no paladar, tem aroma frutado e cor vermelha intensa como o rubi, a pedra preciosa. Ele envelhece por 2 a 3 anos em barris de madeira e depois é engarrafado com pouco ou nenhum contato com o ar. Assim, suas características sensoriais permanecem intactas ao longo do tempo.

O ruby é mais doce do que o tawny e indicado para ser apreciado após as refeições, com chocolates amargos e meio-amargos, frutas vermelhas e frutos secos. Para quem prefere comidas salgadas, ele também combina com queijos portugueses e queijos azuis. Após aberto, dever ser consumido em até 10 dias.

Tawny: Sabor Mais Complexo e Cor Mais Clara

Tawny: Sabor Mais Complexo e Cor Mais Clara

A diferença entre o vinho do porto ruby e tawny está no envelhecimento. Após envelhecer por 2 a 3 anos em tonéis enormes, o tawny vai para tonéis menores, onde tem mais contato com a madeira e com o ar, envelhecendo antes de ser engarrafado. No processo, o vinho absorve mais o aroma e cor da madeira


O tawny também possui notas de nozes, amêndoas e damascos. Harmoniza bem com pratos feitos à base de oleaginosas e frutas secas, além de queijo cheddar, maçãs caramelizadas, chocolates ao leite, café e receitas com esse ingrediente. Os vinhos tawny sem indicação de idade aguentam até 1 mês abertos.

Rosé: Mais Fresco e Leve, Ideal para Dias Quentes

Rosé: Mais Fresco e Leve, Ideal para Dias Quentes

O vinho do porto rosé surgiu em 2008, pela casa Croft, uma das mais renomadas do mundo. Feito com as mesmas uvas do ruby e tawny, sua cor é obtida com uma maceração menos intensa das uvas. Após o envelhecimento, ele evolui em cubas de aço para manter a frescura original e evitar uma oxidação intensa.


Jovem e refrescante, o rosé é uma ótima bebida para os dias quentes: deve ser apreciado com gelo ou em drinks refrescantes. Também vai muito bem com doces, frutas vermelhas e pratos leves à base de salada ou peixes. Após ser aberto ele deve ser armazenado em um lugar frio e seco para durar até 4 meses.

Branco: um Vinho Jovem, Frutado e Doce

Branco: um Vinho Jovem, Frutado e Doce

Produzido com uvas brancas, esse vinho do porto é ideal para coquetéis e aperitivos. A maior parte dos vinhos do porto brancos envelhecem por até 18 meses em tanques de aço inoxidável para manter a coloração. Um dos tipos mais conhecidos desse vinho é o "lagrima", bem doce e ideal com sobremesas.


Os vinhos brancos seco e extra seco acompanham bem aperitivos como amêndoas, azeitonas, castanhas e nozes. Procure consumi-lo em temperatura mais fria, perto de 8 graus. Ele costuma ser mais caro que o ruby, o tawny e o rosé, mas vale a pena experimentar. Após aberto, deve ser consumido em até 10 dias.

Considere Vinhos do Porto Especiais: Vintage, LBV e Reserva

Além dos vinhos do porto comuns, como você já viu, existem também os vinhos especiais, que diferem no envelhecimento, na safra ou na forma de engarrafamento. A qualidade é ainda superior e eles devem ser apreciados sem acompanhamentos. Vamos conhecê-los?

Vinho do Porto Vintage: o Mais Especial dos Vinhos

Vinho do Porto Vintage: o Mais Especial dos Vinhos

O vinho do porto vintage é derivado do ruby e feito a partir de safras excepcionais. Ele possui aromas florais e frutados, e a mesma cor vermelha intensa do tipo ruby. Esse vinho envelhece somente 2 anos nos barris, mas seu envelhecimento continua na garrafa, podendo durar décadas.


Ao comprar um vinho vintage, é bom escolher um que já esteja há alguns anos na garrafa ou esperar ele envelhecer antes de abrir. O rótulo indica o ano da safra e o de engarrafamento. Após aberto, é preciso tomar o vintage em até 2 dias. Por isso, procure ocasiões especiais como comemorações e reuniões.

LBV: Vem de Ótimas Safras e Envelhece por Mais Tempo no Barril e na Garrafa

LBV: Vem de Ótimas Safras e Envelhece por Mais Tempo no Barril e na Garrafa

Os LBV (Late Bottled Vintage ou vintage engarrafado tardiamente) são os vinhos produzidos a partir de uma safra de uva especial, de altíssima qualidade. Eles envelhecem de 4 a 6 anos dentro dos barris de madeira e depois de engarrafados continuam a envelhecer, ainda que não tanto quando os vintage.


Esse vinho surgiu por acaso: ele nasceu como um porto vintage mas que, por falta de demanda, passou mais tempo envelhecendo. Quando as garrafas foram abertas, descobriram que as características da bebida haviam mudado. Após aberto, é preciso consumir o vinho tipo LBV em até 5 dias.

Porto Reserva: Uvas de Alta Qualidade, Cuidadosamente Selecionadas

Porto Reserva: Uvas de Alta Qualidade, Cuidadosamente Selecionadas

O vinho Reserva é feito a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, da mais alta qualidade, e pode ser branco ou tinto. Ele envelhece de 4 a 7 anos em tonéis enormes, mas para de envelhecer ao ser engarrafado. Por envelhecer por mais tempo, sua tonalidade e sabor são mais marcados.


O prazo para consumir os vinhos reserva após abertos vai depender do tipo, ruby, branco ou tawny. Os de tipo ruby e brancos precisam ser consumidos em até 10 dias. Já os tawny reserva têm suas características preservadas por até 4 semanas. Bastante tempo para aproveitar!

Confira a Indicação de Quem Provou e Aprovou!

Para acertar em cheio da escolha do melhor vinho do porto vale a pena conferir a indicação de profissionais. Por isso, confira a seguir a indicação de enófilos parceiros da mybest.

Aprovado
Aprovado

Top 10 Melhores Vinhos do Porto

Agora que você já conhece os estilos e características de cada vinho, está na hora de conhecer também nosso ranking com os 10 melhores vinhos do porto para comprar aqui no Brasil, por preços acessíveis. Continue lendo e aprecie!

10
Variedade UvasVárias
RegiãoDouro/Porto (Portugal)
TipoBranco
Volume750 ml
9
Variedade UvasTouriga
RegiãoDouro/Porto (Portugal)
TipoLBV
Volume750 ml
8
Variedade UvasTouriga
RegiãoDouro/Porto (Portugal)
TipoVintage
Volume750 ml
7
Variedade UvasVárias
RegiãoDouro/Porto (Portugal)
TipoReserva
Volume500 ml
6
Variedade UvasVárias
RegiãoDouro/Porto (Portugal)
TipoRosé
Volume750 ml
5
Variedade UvasVárias
RegiãoDouro/Porto (Portugal)
TipoRuby
Volume750 ml
4
Variedade UvasVárias
RegiãoDouro/Porto (Portugal)
TipoBranco
Volume750 ml
3
Variedade UvasVárias
RegiãoDouro/Porto (Portugal)
TipoRuby
Volume750 ml
2
Variedade UvasVárias
RegiãoPorto/Douro (Portugal)
TipoFine Tawny
Volume750 ml
1
Variedade UvasTouriga
RegiãoDouro/Porto (Portugal)
TipoTawny
Volume750 ml

Comparação dos Melhores Vinhos do Porto

Foto
1
CAVES SANTA MARTA Vinho do Porto Tinto Tawny 1

CAVES SANTA MARTA

2
CROFT Vinho Do Porto Fine Tawny 1

CROFT

3
FERREIRA Vinho Porto Ferreira Ruby 1

FERREIRA

4
ROZÈS Vinho do Porto Branco Rozès Extra Seco 1

ROZÈS

5
MESSIAS Vinho do Porto Messias Ruby 1

MESSIAS

6
CROFT Vinho Porto Croft Pink Rose 1

CROFT

7
RAMOS PINTO Vinho do Porto Reserva Adriano Ramos Pinto 1

RAMOS PINTO

8
BURMESTER Vinho do Porto Tinto Vintage 2007  1

BURMESTER

9
TAYLOR´S Vinho do Porto Tinto Taylor's LBV 2011 1

TAYLOR´S

10
RAMOS PINTO Vinho do Porto Branco Lágrima 1

RAMOS PINTO

Nome

Vinho do Porto Tinto Tawny

Vinho Do Porto Fine Tawny

Vinho Porto Ferreira Ruby

Vinho do Porto Branco Rozès Extra Seco

Vinho do Porto Messias Ruby

Vinho Porto Croft Pink Rose

Vinho do Porto Reserva Adriano Ramos Pinto

Vinho do Porto Tinto Vintage 2007

Vinho do Porto Tinto Taylor's LBV 2011

Vinho do Porto Branco Lágrima

Destaque

Um Ótimo Vinho com um Excelente Preço

Um Tawny Ainda Mais Fino, com Amadurecimento Diferenciado

Encorpado, Aromático e Bem Equilibrado

Um Vinho Fresco, Frutado e Complexo

Um Ruby Encorpado com Toques de Chocolate

O Primeiro Vinho do Porto Rosé

Um Vinho Reserva para Ser Conservado por Até 30 anos

Um Vintage para Ser Degustado com Muita Calma

Vinho LBV, com um Longo Envelhecimento em Madeira

Um Vinho Branco Doce como o Mel

PreçoR$ 65,00R$ 94,00R$ 83,61R$ 144,90R$ 69,90R$ 110,00R$ 141,99R$ 497,44R$ 304,50R$ 199,90
Variedade UvasTouriga VáriasVáriasVáriasVáriasVáriasVáriasTourigaTourigaVárias
RegiãoDouro/Porto (Portugal)Porto/Douro (Portugal)Douro/Porto (Portugal)Douro/Porto (Portugal)Douro/Porto (Portugal)Douro/Porto (Portugal)Douro/Porto (Portugal)Douro/Porto (Portugal)Douro/Porto (Portugal)Douro/Porto (Portugal)
TipoTawnyFine TawnyRubyBrancoRubyRoséReservaVintageLBVBranco
Volume750 ml750 ml750 ml750 ml750 ml750 ml500 ml750 ml750 ml750 ml
Link

Como Beber Vinho do Porto?

Como Beber Vinho do Porto?

Um vinho do porto pode ser saboreado em diversas ocasiões, mas, ao contrário dos vinhos comuns, deve ser consumido em doses menores. Os vinhos do porto mais leves são bons como aperitivo. Já os vintage são ótimos para serem degustados sozinhos, com o prato principal, ou até mesmo fazer parte da receita.


Se você preferir um vinho do porto para beber acompanhando a sobremesa ou o café, experimente o tipo tawny. Para quem ama chocolates, um vinho bem frutado, como o LBV, combina perfeitamente. Mas essas são apenas sugestões, você pode criar sua própria combinação com o vinho do porto que mais lhe agradar.

Confira Outras Indicações de Vinhos que Você Pode Gostar!

Se você é um amante de vinhos, também pode gostar de outros tipos. Que tal então conhecer nossas recomendações de vinhos tintos e brancos para comprar? Nesses artigos você saberá mais sobre cada tipo e também encontrará um ranking com os melhores. É só clicar!

Conclusão

O mundo dos vinhos é complexo e fascinante, e quanto mais conhecemos, mais queremos conhecer, não é? Aqui você se informou sobre os vinhos do porto e suas variedades, Ruby, Tawny, Branco e Rosé, além dos especiais, LBV, Reserva e Vintage. Você já sabe o suficiente para fazer uma ótima escolha!


Mesmo assim, se ficar na dúvida na hora de comprar seu vinho, é só voltar e conferir nosso ranking com os 10 melhores vinhos do porto para comprar. Todos eles são ótimos e legítimos representantes dessa região tão famosa no mundo dos vinhos. E se você gostou, compartilhe esse artigo com seus amigos!

por Sandra Evangelista

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