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Top 10 Melhores Proseccos em 2021 (Salton, Garibaldi, Freixenet e mais)

O Prosecco ganhou fama no Brasil por ser uma alternativa boa e barata ao champagne, e por isso é muito visto em festas e comemorações em geral. Mas você sabe realmente o que é um prosecco? É o mesmo que espumante? E na hora de escolher, você sabe qual o melhor ou como comprar um bom prosecco?


É exatamente isso que você vai descobrir aqui. Vamos mostrar marcas brasileiras como Salton e Garibaldi, e os italianos Freixenet e Perini, entre outros. Você pode escolher o seu no nosso ranking com os 10 melhores proseccos para comprar online dentre todos que estão disponíveis no Brasil! Vamos lá!

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Andreia Debon
Ana Flávia de Abreu
  • Última atualização: 05/09/2021
  • 7.403 visualizações
Sumário

Conteúdo Revisado pela Sommelier Andreia Debon

Convidamos a jornalista especializada em vinhos e azeites Andreia Debon para trazer as melhores informações e revisar cada um dos critérios de como escolher o melhor prosecco. A seguir um resumo do perfil profissional da especialista.

Conteúdo Revisado pela Sommelier Andreia Debon

Especialista em Vinhos Andreia Debon


Andreia Debon estudou Jornalismo na Universidade de Caxias do Sul. É sommelier de vinhos e azeites, diretora e editora da revista online sobre vinhos Bon Vivant.


Trabalha há mais de 15 anos divulgando e promovendo os segmentos de vinhos e enoturismo


Conheça mais sobre vinhos, enoturismo e azeites no Instagram e no site Bon Vivant.

*Os produtos listados no ranking não foram selecionados pela especialista.

O Que É Prosecco?

O Que É Prosecco?

O prosecco é um espumante que tem esse nome pois começou a ser produzido em 1868 a partir da uva prosecco (hoje chamada de Glera), originária de Vêneto, na Itália. Com o passar dos anos, a uva começou a ser exportada para outros países, entre eles o Brasil, que começaram a produzir seu próprio prosecco.


Em 2009 foi decidido pela legislação italiana que só os espumantes produzidos na Itália poderiam levar o nome de prosecco. Porém, como nem todos os países aderiram a essa norma, muitos espumantes brasileiros ainda possuem a permissão de colocar o nome Prosecco em seus rótulos.


Além de ser feito na Itália e com a uva Glera, a segunda fermentação do prosecco deve ser em tanques de aço inox (método charmat) e não na própria garrafa, como acontece com outros espumantes. É essa fermentação que produz as borbulhas, que perduram ainda mais no prosecco do que em outras bebidas.

Como Escolher o Melhor Prosecco

Agora que você sabe um pouco sobre a origem do prosecco, vai ficar mais fácil entender os critérios para se escolher esse tipo de espumante. Que tal se aprofundar um pouco mais nesse assunto? É só continuar lendo!

Escolha pela Região: Itália ou Brasil

Nós já vimos que os proseccos originais são os produzidos na Itália, mas que o Brasil também possui seus próprios proseccos. Eles não são feitos na mesma região, mas são feitos com a mesma variedade de uva. Vamos entender então um pouco mais sobre cada região produtora desse espumante tão famoso.

Itália: a Terra onde Nasceu o Prosecco

Itália: a Terra onde Nasceu o Prosecco

A região de Veneto, na Itália, foi onde surgiu a uva prosecco, da qual são produzidos os espumantes do local desde o séc. XIX. Hoje a uva foi rebatizada de Glera e o termo prosecco passou a se referir somente aos espumantes daquela região. É por isso que o verdadeiro prosecco é feito na Itália.


A importância do espumante prosecco para a Itália e para o mundo é tanta que, em 2007, as colinas produtoras desse tipo de espumante receberam o título de Patrimônio Mundial da Humanidade, concedido pela Unesco. Não é à toa que o prosecco é o vinho italiano mais vendido no mundo!

Andreia Debon
Jornalista Sommelier de Vinhos e Azeites
Andreia Debon

O berço dos Proseccos no mundo é a Itália. Está entre os vinhos italianos mais vendidos no mundo. Aqui no Brasil, mesmo os italianos não concordando, já que Prosecco é uma denominação de origem daquele país, também se elabora Proseccos muito bons. 


A maioria deles é produzida por vinícolas da Serra Gaúcha. Inclusive foi uma vinícola gaúcha que elaborou o primeiro Prosecco rosé do Brasil.

Proseccos Brasileiros: Qualidade Reconhecida Mundialmente

Ser um prosecco brasileiro não significa ter qualidade inferior. Os proseccos brasileiros seguem todos os padrões de produção definidos pelos proseccos italianos, como a utilização da uva Glera (antiga prosecco) e a fermentação feita pelo método Charmat. 


A maioria dos proseccos brasileiros vêm da Serra Gaúcha (RS) ou de São Roque (SP), e sua qualidade é reconhecida em países como Itália, Espanha, Argentina e Chile. Alguns também já entraram para a lista dos 10 melhores espumantes do mundo. Foi o caso do Salton Prosecco, em 2018.

Um Prosecco Deve ser Feito com Pelo Menos 85% de Uva Glera

Um Prosecco Deve ser Feito com Pelo Menos 85% de Uva Glera

Todo prosecco deve ser feito com a uva Glera. Essa uva é branca, produz muito sem perder a qualidade, possui alta acidez e um paladar bastante neutro, ideal para ser fazer espumantes refrescantes, perfeitos para dias quentes.


Ao escolher o prosecco fique de olho no rótulo da garrafa: a bebida deve ser feita com pelo menos 85% de uva Glera. Os 15% restantes podem ser de Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Bianchetta Trevigiana, Perera e Glera Lunga. Mas é claro que, quanto maior a presença da variedade Glera, melhor.

Andreia Debon
Jornalista Sommelier de Vinhos e Azeites
Andreia Debon

Para se chamar Prosecco ele deve ter no mínimo 85% de uva Glera. Esta é uma uva ideal para a produção de espumantes de qualidade. Isso porque apresenta baixo teor alcoólico e ótima acidez. Além disso, tem aromas bem distintos de peras e maçãs.

A Maioria dos Proseccos São do Estilo Brut

A Maioria dos Proseccos São do Estilo Brut

Os diferentes níveis de açúcar do prosecco vão definir se ele é Brut, Extra Seco, Seco ou Demi Sec (meio seco). Os mais conhecidos proseccos são Brut, um estilo mais moderno, com aroma de frutas cítricas, notas vegetais e toques de pão. O açúcar residual varia entre 0 e 12 g/l. 


O extra seco é a versão clássica e tem notas de maçãs, peras e frutas cítricas, com açúcar entre 12 e 17 g/l. O mais raro é o seco, com notas florais e de frutas como pêssegos e maçãs. Seu açúcar varia entre 17 e 32 g/l. Já o demi sec (meio seco) é o preferido no Brasil e varia entre 32 g/l de açúcar até 50 g/l.

Andreia Debon
Jornalista Sommelier de Vinhos e Azeites
Andreia Debon

Os espumantes Proseccos podem ser classificados como Brut, Extra-Dry (a versão clássica), Seco ou Demi-Sec. Esse estilo de bebida é elegante, equilibrada, com sabores frescos e acidez perceptível. É um espumante com perlage abundante, símbolo de celebrações, com presença constante em eventos festivos.

Prefira as Vinícolas Conhecidas e Premiadas

Prefira as Vinícolas Conhecidas e Premiadas

Se você for experimentar um prosecco pela primeira vez, preste atenção na localização da vinícola. Se a vinícola for da região de Veneto, isso já indica que ela é especializada. O renome do produtor também conta muito: ainda que não seja italiana, procure saber se a vinícola é conhecida e de boa reputação.


Além disso, vinícolas que se destacam pela qualidade costumam ganhar prêmios. Mesmo que não a conheça por nome, se ela possuir algum prêmio nacional ou internacional (se o prêmio for para o prosecco, melhor ainda) isso indica que vinhos dessa marca possuem um bom padrão de qualidade.

Andreia Debon
Jornalista Sommelier de Vinhos e Azeites
Andreia Debon

Na hora de escolher um Prosecco a dica é prestar atenção na vinícola produtora. Algumas delas são mais conhecidas e possuem produtos premiados em diversos concursos de vinhos pelo mundo. Tanto no Brasil quanto na Itália há produtos ótimos que valem a pena degustar.

Degustado e Aprovado! Veja as Indicações de Quem Provou!

Que tal escolher um prosecco indicado por uma enófila? É a melhor opção, não é verdade? Então, confira abaixo os prossecos indicados pela Ana Flavia Abreu e os comentários dela sobre as bebidas. Vale a pena!

Aprovado
Aprovado

SALTONEspumante Prosecco Natural Brut

A partir de R$ 29,90

Top 10 Melhores Proseccos

Vamos ver agora os melhores proseccos para comprar online aqui no Brasil. É claro que existem muitos outros que infelizmente não estão à venda nos sites brasileiros, mas todos estes são muito bem avaliados e de ótima qualidade. Aproveite!

10

GARIBALDIEspumante Prosecco Brut Rosé

A partir de R$ 30,00

RegiãoSerra Gaúcha (Brasil)
UvaGlera e pinot noir
EstiloBrut
VinícolaGaribaldi
Volume750 ml
9

SALTONEspumante Prosecco Natural Brut

A partir de R$ 30,72

RegiãoSerrá Gaúcha (Brasil)
UvaGlera
EstiloBrut
VinícolaSalton
Volume750 ml
8

PERINIEspumante Prosecco Natural Brut

A partir de R$ 43,99

RegiãoSerra Gaúcha (Brasil)
UvaGlera
EstiloBrut
VinícolaPerini
Volume750 ml
7

SPERONEProsecco Spumante Brut

A partir de R$ 120,01

RegiãoPiemonte (Itália)
UvaGlera
EstiloBrut
VinícolaSperone
Volume750 ml
6

AURORAEspumante Prosecco Brut

A partir de R$ 44,51

RegiãoSão Roque (Brasil)
UvaGlera
EstiloBrut
VinícolaFrank
Volume660 ml
5

MIONETTOProsecco DOC Treviso

A partir de R$ 109,90

RegiãoVeneto (Itália)
UvaGlera
EstiloBrut
VinícolaMionetto
Volume750 ml
4

BOSCOConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

A partir de R$ 143,90

RegiãoVeneto (Itália)
UvaGlera
EstiloExtra seco
VinícolaBosco
Volume750 ml
3

GARIBALDIEspumante Prosecco Ice Demi Sec

A partir de R$ 35,19

RegiãoSerra Gaúcha (Brasil)
UvaGlera e moscatel
EstiloDemi sec
VinícolaGaribaldi
Volume750 ml
2

MARTINI & ROSSIEspumante Prosecco Martini

A partir de R$ 49,90

RegiãoVeneto (Itália)
UvaGlera
EstiloBrut
VinícolaMartini & Rossi
Volume750 ml
1
RegiãoVeneto (Itália)
UvaGlera
EstiloBrut
VinícolaFreixenet
Volume750 ml

Comparação dos Melhores Proseccos

Foto
1
FREIXENET Prosecco DOC  1

FREIXENET

2
MARTINI & ROSSI Espumante Prosecco Martini  1

MARTINI & ROSSI

3
GARIBALDI Espumante Prosecco Ice Demi Sec 1

GARIBALDI

4
BOSCO Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 1

BOSCO

5
MIONETTO Prosecco DOC Treviso 1

MIONETTO

6
AURORA Espumante Prosecco Brut 1

AURORA

7
SPERONE Prosecco Spumante Brut 1

SPERONE

8
PERINI Espumante Prosecco Natural Brut 1

PERINI

9
SALTON Espumante Prosecco Natural Brut 1

SALTON

10
GARIBALDI Espumante Prosecco Brut Rosé 1

GARIBALDI

Nome

Prosecco DOC

Espumante Prosecco Martini

Espumante Prosecco Ice Demi Sec

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

Prosecco DOC Treviso

Espumante Prosecco Brut

Prosecco Spumante Brut

Espumante Prosecco Natural Brut

Espumante Prosecco Natural Brut

Espumante Prosecco Brut Rosé

Destaque

Sabor, Aroma e Embalagens Perfeitos

O Espumante Italiano Mais Vendido do Mundo

Prosecco Adocicado e um dos Preferidos dos Brasileiros

Um Prosecco Moderno com Sabor de História e Tradição

Leve e Refrescante para Dia e Noite

Espumante Prosecco Premiado, por um Preço Baixo

O Prosecco que se Mantém Fresco Até a sua Mesa

Qualidade Garantida do Vinhedo à sua Taça

Ótimo Prosecco da Vinícola Premiada na França

O Primeiro Prosecco Rosé do Brasil

Preço a partir deR$ 98,90R$ 49,90R$ 35,19R$ 143,90R$ 109,90R$ 44,51R$ 120,01R$ 43,99R$ 30,72R$ 30,00
RegiãoVeneto (Itália)Veneto (Itália)Serra Gaúcha (Brasil)Veneto (Itália)Veneto (Itália)São Roque (Brasil)Piemonte (Itália)Serra Gaúcha (Brasil)Serrá Gaúcha (Brasil)Serra Gaúcha (Brasil)
UvaGleraGleraGlera e moscatelGleraGleraGleraGleraGleraGleraGlera e pinot noir
EstiloBrutBrutDemi secExtra secoBrutBrutBrutBrutBrutBrut
VinícolaFreixenetMartini & RossiGaribaldiBoscoMionettoFrankSperone PeriniSaltonGaribaldi
Volume750 ml750 ml750 ml750 ml750 ml660 ml750 ml750 ml750 ml750 ml
Link

Perguntas Frequentes sobre Proseccos

Perguntas Frequentes sobre Proseccos

A escolha do melhor prosecco pode gerar muitas dúvidas. Por isso, selecionamos 3 das mais frequentes entre os consumidores e perguntamos para a sommelier Andreia Debon. Confira a seguir.

Prosecco É Doce?

Existem várias classificações para o Prosecco, desde o Brut (que possui até 12 g/l de açúcar) até o Demi-sec (acima de 32 g/l de açúcar até 50 g/l). Portanto, os proseccos mais doces são chamados Demi-sec.

Qual Prosecco Usar no Aperol?

O melhor Prosecco para elaborar um aperol é o Brut. Com isso, elabora-se um saboroso spritz, bebida muito famosa na Itália. O drink traz sensações de doçura e amargos, e é muito refrescante.

O que Combina com Prosecco?

O Prosecco é um curinga na hora da harmonização. Harmoniza muito bem com comidinhas de happy hour ou de entrada. Pode-se citar uma tábua de queijos, mix de embutidos, frutos-do-mar, comida japonesa, massas e risotos. Pode ser também uma boa opção para aquela pizza!

Saiba Mais Sobre Outros Espumantes!

Gostou desse artigo de proseccos? Eles dão água na boca! Então, se você aprecia espumantes, precisa ler também nosso outro texto sobre essa bebida tão refrescante e deliciosa. É só clicar para conhecer outras variedades.

Conclusão

Agora você sabe que existe diferença entre prosecco e espumante, mas que é somente uma questão de onde eles são produzidos. Então, pode ficar tranquilo: os espumantes brasileiros tipo prosecco são realmente muito bons e mais acessíveis!


Da próxima vez que você for experimentar um novo prosecco, siga nossas dicas para a escolha. E, se ainda assim estiver na dúvida entre qual escolher, volte aqui e confira nossos top 10 melhores proseccos. E prosecco é bebida pra se compatilhar com o amigos, por isso, compartilhe esse artigo!

por Sandra Evangelista

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    Ainda que o público gamer seja o principal usuário, no mercado há boas opções de teclados mecânicos para trabalho. Isso porque, o sistema de acionamento individualizado das teclas permite a customização com switches mais leves, pesados, silenciosos e com retorno sonoro, trazendo muita versatilidade.Marcas como Razer, Logitech, Hyper X e Redragon estão entre as de maior prestígio no mercado, mas não são as únicas. Com tantas opções, escolher o ideal pode ser difícil, por isso, preparamos um guia completo. Além disso, preparamos um ranking com os 10 melhores teclados mecânicos. Confira!
    Periféricos
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  • Top 10 Melhores TVs Custo-Benefício em 2021 (Samsung, LG, Philips e mais)
    Top 10 Melhores TVs Custo-Benefício em 2021 (Samsung, LG, Philips e mais)
    Uma TV com o melhor custo-benefício do mercado é o sonho de consumo de muitos brasileiros. E com a chegada de modelos cada vez mais novos, maiores e mais tecnológicos, é uma tentação não usar todo o limite do cartão para comprar uma TV de última geração. No mercado, há TVs de 32, 50 polegadas e mais!Para isso, elaboramos dicas para te ajudar a escolher a melhor TV sem gastar muito, focando no custo-benefício. Além disso, selecionamos as 10 melhores TVs com o melhor custo-benefício que você pode comprar na internet! São diversas marcas, tais como Samsung, LG, Philips e outras. Então vem conosco!
    TVs e Home Theater
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  • Top 10 Melhores Sofás de Canto em 2021 (Retrátil, com Chaise e mais)
    Top 10 Melhores Sofás de Canto em 2021 (Retrátil, com Chaise e mais)
    O sofá de canto é perfeito para otimizar espaço, relaxar, conversar com os amigos e reunir toda a família. Dentre todos os modelos disponíveis, esses ganham destaque pela versatilidade, já que é possível adaptá-los em diferentes ambientes, seja encostado na parede ou no centro da sala de estar.Para garantir uma boa compra, confira nossas dicas sobre as principais características desse móvel tão importante. Pense em quantas pessoas precisa acomodar, depois escolha o material e o conforto que você e sua família desejam. Aproveite ainda o nosso ranking, com os 10 melhores sofás de canto do mercado.
    Móveis
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