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Top 10 Melhores Maçaricos Culinários para Comprar em 2021

O maçarico culinário é um item que não pode faltar na cozinha dos amantes da gastronomia. Com ele, podemos flambar, caramelizar e gratinar nossos ingredientes para dar aquele toque de chef na finalização de diversos pratos!


Na hora de fazer a compra nos deparamos com modelos de marcas como Volcano, Brinox e Nautika. Para escolher o ideal, é importante ficar atento a alguns aspectos sobre esses aparelhos. Confira abaixo um guia completo e um ranking com os 10 melhores maçaricos culinários do mercado!

  • Última atualização: 08/02/2021
  • 13.366 visualizações
Sumário

Como Escolher o Melhor Maçarico Culinário

Os maçaricos culinários possuem algumas características e recursos que podem variar entre os modelos do mercado. Veja agora todos os principais fatores que você precisa levar em conta antes de fazer a compra do seu aparelho!

Prefira Modelos com Acendimento Automático

Prefira Modelos com Acendimento Automático

Quem compra um maçarico culinário geralmente quer praticidade, não é verdade? Para isso, nada melhor que os modelos que possuem o dispositivo de acendimento em um clique. Com os maçaricos de acendimento automático, basta apertar um botão de ignição e começar a usar!


Já os modelos com acendimento manual necessitam de uma fonte externa de fogo para funcionarem, como fósforos. Apesar de menos práticos, os maçaricos manuais são mais baratos do que aqueles com acendimento automático.

Escolha Maçaricos com Chama Ajustável para Maior Versatilidade

Escolha Maçaricos com Chama Ajustável para Maior Versatilidade

Atualmente, todos os maçaricos de cozinha do mercado funcionam a base de gás butano e emitem uma chama que chega até 1300 graus. Contudo, existem modelos que possuem regulagem da chama e outros que não contam com esse dispositivo.


O recurso de regulagem de chama permite que o maçarico seja usado em diferentes níveis de intensidade, o que proporciona mais versatilidade para uso nos mais variados pratos. O dispositivo de regulagem pode ser de diferentes formas, dependendo do modelo.

Para mais Autonomia e Praticidade, Prefira Modelos com Reservatório de Gás

Para mais Autonomia e Praticidade, Prefira Modelos com Reservatório de Gás

Um outro fator importante sobre os modelos de maçaricos culinários do mercado é o reservatório de gás. Enquanto alguns modelos contam com reservatório próprio para o combustível e funcionam como "maçaricos recarregáveis", outros não possuem esse recurso e são utilizados acoplados ao refil de gás.


Os modelos recarregáveis são mais práticos e proporcionam maior autonomia. Isso porque possuem um reservatório de gás para mantê-lo sempre abastecido. Dessa forma, não é preciso interromper o trabalho para fazer a troca do refil. 

Priorize Maçaricos com Trava de Segurança para Evitar Acionamento Acidental

Priorize Maçaricos com Trava de Segurança para Evitar Acionamento Acidental

Os maçaricos de acendimento automático emitem uma chama potente ao simples clique de um botão. Isso torna o aparelho muito prático e útil, mas, por outro lado, traz alguns riscos de acidentes caso não seja manipulado e transportado com o máximo de cautela.


Para evitar qualquer possibilidade de acendimento acidental do seu maçarico, é interessante optar por modelos que possuem trava de segurança. A trava é um dispositivo bem simples, aparecendo geralmente na forma de um botão que, ao ser acionado, impede o aparelho de ligar. Confira esse detalhe!

Verifique o Tamanho do Aparelho

Verifique o Tamanho do Aparelho

Um último aspecto que pode influenciar sua decisão na hora da compra é o tamanho dos aparelhos. Se você vai apenas guardar seu maçarico na gaveta da cozinha, talvez isso não tenha tanta importância no seu caso. Mas se você pretende transportá-lo em bolsas ou mochilas, então considere esse fator.


É importante notar que os modelos com reservatório de gás ocupam mais espaço, porém dispensam o refil de gás. Já os modelos de funcionamento acoplado ao refil são menores e mais fáceis de guardar de forma separada. Para referência, os maçaricos costumam ter entre 7 e 18 cm de altura por 9 e 18 cm de largura.

Top 10 Melhores Maçaricos Culinários

Seguindo esses critérios, você está pronto para avaliar os maçaricos do mercado e escolher o mais adequado às suas necessidades. Confira agora o nosso ranking com os 10 melhores modelos. Selecionamos aqui aparelhos de marcas renomadas e algumas opções com ótima relação custo-benefício!

10
AcendimentoManual
Chama AjustávelSim
ReservatórioNão
Trava de SegurançaNão
Tamanho18 x 13 x 4 cm (A x L x C)
9
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
ReservatórioSim
Trava de SegurançaSim
Tamanho12 x 10 x 4 cm (A x L x C)
8
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
ReservatórioNão
Trava de SegurançaNão
Tamanho-
7
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
ReservatórioSim
Trava de SegurançaSim
Tamanho16 x 12 cm (A x L)
6
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
ReservatórioSim
Trava de SegurançaNão
Tamanho24 x 18 x 7 cm (A x L x C)
5
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
ReservatórioNão
Trava de SegurançaNão
Tamanho14 x 16 cm (A x L)
4
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelNão
ReservatórioSim
Trava de SegurançaSim
Tamanho15 x 11 x 21 cm (A x L x C)
3
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
ReservatórioSim
Trava de SegurançaSim
Tamanho 13,5 x 9 x 6 cm (A x L x C)
2
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
ReservatórioNão
Trava de SegurançaNão
Tamanho7 x 5,5 x 17 cm (A x L x C)
1
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
ReservatórioSim
Trava de SegurançaNão
Tamanho15,5 x 12 x 4 cm (A x L x C)

Tabela de Comparação dos Melhores Maçaricos Culinários

Foto
1
BRINOX Maçarico Culinário Glacê 1

BRINOX

2
VOLCANO Maçarico Culinário PR13J 1

VOLCANO

3
HAUSKRAFT Maçarico Culinário Hauskraft 1

HAUSKRAFT

4
FACKELMANN Maçarico Culinário Hudson 1

FACKELMANN

5
NAUTIKA Maçarico Culinário Ikon 1

NAUTIKA

6
STAMACO Maçarico Culinário Stamaco Home 1

STAMACO

7
APEX Maçarico Culinário Torch-400 1

APEX

8
WESTERN Maçarico Culinário Portátil Western 1

WESTERN

9
MIMO Maçarico Culinário Gourmet Mimo Style 1

MIMO

10
WESTERN Maçarico Culinário GT49 1

WESTERN

Nome

Maçarico Culinário Glacê

Maçarico Culinário PR13J

Maçarico Culinário Hauskraft

Maçarico Culinário Hudson

Maçarico Culinário Ikon

Maçarico Culinário Stamaco Home

Maçarico Culinário Torch-400

Maçarico Culinário Portátil Western

Maçarico Culinário Gourmet Mimo Style

Maçarico Culinário GT49

Destaque

Super Charmoso em Aço Inox

Feito por Especialistas

Ótimo Custo-Benefício

Marca Líder na Europa

Chama Precisa e Segura

Com Reservatório de 42 ml

Todos os Recursos Inclusos

Com 4 Refis de Gás

Pequeno e Confortável

Simples, Barato e Funcional

Preço a partir deR$ 119,90R$ 119,90R$ 64,90R$ 159,90R$ 90,40R$ 104,90R$ 113,00R$ 61,90R$ 59,90R$ 36,90
AcendimentoAutomáticoAutomáticoAutomáticoAutomáticoAutomáticoAutomáticoAutomáticoAutomáticoAutomáticoManual
Chama AjustávelSimSimSimNãoSimSimSimSimSimSim
ReservatórioSimNãoSimSimNãoSimSimNãoSimNão
Trava de SegurançaNãoNãoSimSimNãoNãoSimNãoSimNão
Tamanho15,5 x 12 x 4 cm (A x L x C)7 x 5,5 x 17 cm (A x L x C) 13,5 x 9 x 6 cm (A x L x C)15 x 11 x 21 cm (A x L x C)14 x 16 cm (A x L)24 x 18 x 7 cm (A x L x C)16 x 12 cm (A x L)-12 x 10 x 4 cm (A x L x C)18 x 13 x 4 cm (A x L x C)
Link

Veja Onde Usar seu Maçarico

Veja Onde Usar seu Maçarico

Os maçaricos culinários são utensílios muito versáteis que podem ser usados na finalização de diversos pratos e sobremesas. Veja abaixo dicas de alguns tipos de alimentos que ficam deliciosos quando finalizados com esse aparelho:


  • Doces: Use o maçarico para realçar a cor, dar sabor defumado às frutas ou para caramelizar o açúcar cristal na superfície dos doces;
  • Peixes e Carnes: O maçarico pode ser usado para tostar sashimis e para deixar a superfície de diversos tipos de carne com aquela deliciosa camada crocante;
  • Legumes: Os maçaricos realçam o sabor e tornam o visual desses alimentos mais atraente.

Seja qual for a receita, lembre-se de usar o maçarico com delicadeza e atenção, fazendo movimentos suaves e sem deixar a chama parada no mesmo lugar por muito tempo. Agora você está pronto para servir um verdadeiro prato de chef!

Confira Também as Melhores Churrasqueiras a Gás

Se você ama churrasco, mas não pode ter uma churrasqueira convencional por falta de espaço, nada melhor do que uma churrasqueira a gás, não é verdade? Para escolher a melhor, confira abaixo nosso artigo e conheça as 12 melhores churrasqueiras a gás do mercado.

Conclusão

Agora você já conhece todos os critérios importantes para comprar um bom maçarico culinário. Avalie os modelos do mercado tendo em mente cada um dos pontos que mencionamos aqui e você vai conseguir escolher com muito mais facilidade o que melhor atende às suas expectativas.


Antes de comprar, analise os modelos do nosso ranking. Além dos melhores aparelhos do mercado, nessa seleção você vai encontrar os modelos mais vendidos e aqueles que possuem o diferencial do custo-benefício. Veja também nossas dicas de onde usar seu maçarico culinário. Boas compras e bom apetite!

por Rafael Swoboda

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