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Top 10 Melhores Maçaricos Culinários em 2022 (Western, Brinox e mais)

O maçarico culinário é um item que não pode faltar na cozinha dos amantes da gastronomia. Existem modelos tanto para uso amador quanto profissional. Com eles, podemos flambar, caramelizar e gratinar nossos ingredientes para dar aquele toque de chef na finalização de diversos pratos!


Na hora de fazer a compra nos deparamos com modelos de ótimas marcas como Vonder, Brinox e Nautika. Para escolher o ideal, é importante ficar atento a alguns aspectos sobre esses aparelhos. Confira abaixo um guia completo e um ranking com os 10 melhores maçaricos culinários do mercado!

Especialistas Envolvidos

Redação mybest
  • Última atualização: 27/06/2022
Sumário

Como Escolher o Melhor Maçarico Culinário

Os maçaricos para culinária possuem algumas características e recursos que podem variar entre os modelos do mercado. Veja agora todos os principais fatores que você precisa levar em conta antes de fazer a compra do melhor maçarico culinário!

Verifique se o Maçarico Culinário Possui Reservatório de Gás

Verifique se o Maçarico Culinário Possui Reservatório de Gás

Um fator importante sobre os modelos de maçaricos culinários do mercado é o reservatório de gás. Enquanto alguns contam com reservatório próprio para o combustível, funcionando como maçaricos recarregáveis, outros não possuem esse recurso e são utilizados acoplados ao refil de gás.


A maioria dos modelos recarregáveis tem tamanhos muito semelhantes, e, consequentemente, reservatórios com capacidades parecidas. O maçarico portátil Vonder, por exemplo, pode conter até 40 ml. Já as latas de butano refil para isqueiro e maçarico costumam conter cerca de 300 ml de gás.


Assim, os modelos recarregáveis são mais práticos para usuários amadores, ideais para quem deseja ter um maçarico de cozinha para uso esporádico. Para usar o produto diariamente, ou por horas seguidas, prefira maçaricos que se ligam diretamente ao refil, como os modelos profissionais.

Prefira Maçaricos Culinários com Acendimento Automático

Prefira Maçaricos Culinários com Acendimento Automático

Quem compra um maçarico culinário geralmente quer praticidade, não é verdade? Para isso, nada melhor que os modelos que possuem o dispositivo de acendimento em um clique. Com os maçaricos para cozinha de acendimento automático, basta apertar um botão de ignição e começar a usar!


Já os modelos com acendimento manual necessitam de uma fonte externa de fogo para funcionarem, como fósforos. Apesar de menos práticos, os maçaricos de acendimento manual são mais baratos do que aqueles com acendimento automático.

Escolha um Maçarico para Cozinha com Chama Ajustável

Escolha um Maçarico para Cozinha com Chama Ajustável

Atualmente, todos os maçaricos de cozinha do mercado funcionam a base de gás butano e emitem uma chama que chega até 1300 °C. Contudo, existem modelos que possuem regulagem da chama e outros que não contam com esse dispositivo.


O recurso de regulagem de chama permite que o maçarico seja usado em diferentes níveis de intensidade, o que proporciona mais versatilidade para uso nos mais variados pratos. O dispositivo de regulagem pode vir em diferentes formas, mas geralmente consiste em um botão giratório que controla a saída do gás.

Priorize Maçaricos com Trava de Segurança para Evitar Acidentes

Priorize Maçaricos com Trava de Segurança para Evitar Acidentes

Os maçaricos de acendimento automático emitem uma chama potente ao simples clique de um botão. Isso torna o aparelho muito prático e útil, mas, por outro lado, traz alguns riscos de acidentes caso o maçarico culinário não seja manipulado e transportado com o máximo de cautela.


Para evitar qualquer possibilidade de acendimento acidental do seu maçarico, é interessante optar por modelos que possuem trava de segurança. A trava é um dispositivo bem simples, aparecendo geralmente na forma de um botão que, ao ser acionado, impede o aparelho de ligar. Confira esse detalhe!

Verifique as Dimensões do Maçarico de Cozinha

Verifique as Dimensões do Maçarico de Cozinha

Um último aspecto que pode influenciar sua decisão na hora da compra é o tamanho dos aparelhos. Se você vai apenas guardar seu maçarico na gaveta da cozinha, talvez isso não tenha tanta importância no seu caso. Mas se você pretende transportá-lo em bolsas ou mochilas, então considere esse fator.


É importante notar que os modelos com reservatório de gás ocupam mais espaço, porém dispensam o refil de gás. Já os modelos de funcionamento acoplado ao refil são menores e mais fáceis de guardar de forma separada. Para referência, os maçaricos costumam ter entre 7 e 18 cm de altura por 9 e 18 cm de largura.

Top 6 Melhores Maçaricos Culinários com Reservatório

Seguindo esses critérios, você está pronto para avaliar os maçaricos para cozinha disponíveis no mercado e escolher o mais adequado às suas necessidades. Confira agora o nosso ranking com os 6 melhores maçaricos culinários com reservatório, todos pequenos e com bom custo-benefício.

6

DREMELMaçarico Portátil VersaFlame

A partir de R$ 318,23

Capacidade do Reservatório42 ml
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaSim
Tamanho17 x 11 x 6 cm (A x L x C)
5

YANGZIMaçarico Culinário Chef Henrique Fogaça

A partir de R$ 107,78

Capacidade do Reservatório7 g
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaSim
Tamanho11 x 10 x 2,5 cm (A x L x C)
4

MIMOMaçarico Culinário Gourmet Mimo Style

5940 - ASA1758

A partir de R$ 67,24

Capacidade do ReservatórioNão informado
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaSim
Tamanho12 x 10 x 4 cm (A x L x C)
3

HAüSKRAFTMaçarico Culinário Gourmet Hauskraft

A partir de R$ 84,99

Capacidade do ReservatórioNão informado
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaSim
Tamanho13,5 x 9 x 6 cm (A x L x C)
2

VONDERMaçarico Portátil Vonder

74.42.200.000

A partir de R$ 148,00

Capacidade do Reservatório40 ml
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaSim
TamanhoNão informado
1

BRINOXMaçarico Culinário Glacê

2427/704

A partir de R$ 179,57

Capacidade do ReservatórioNão informado
AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaNão
Tamanho15 x 12 x 4 cm (A x L x C)

Comparação dos Melhores Maçaricos Culinários com Reservatório

Agora você já sabe que os melhores maçaricos culinários com reservatório do mercado são:


  • BRINOX - Maçarico Culinário Glacê
  • VONDER - Maçarico Portátil Vonder
  • HAüSKRAFT - Maçarico Culinário Gourmet Hauskraft


Confira abaixo mais detalhes sobre esses produtos e escolha já o seu!


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Foto
1
BRINOX Maçarico Culinário Glacê 1

BRINOX

2
VONDER Maçarico Portátil Vonder 1

VONDER

3
HAüSKRAFT Maçarico Culinário Gourmet Hauskraft 1

HAüSKRAFT

4
MIMO Maçarico Culinário Gourmet Mimo Style 1

MIMO

5
YANGZI Maçarico Culinário Chef Henrique Fogaça 1

YANGZI

6
DREMEL Maçarico Portátil VersaFlame 1

DREMEL

Nome

Maçarico Culinário Glacê

Maçarico Portátil Vonder

Maçarico Culinário Gourmet Hauskraft

Maçarico Culinário Gourmet Mimo Style

Maçarico Culinário Chef Henrique Fogaça

Maçarico Portátil VersaFlame

Destaque

O Melhor Maçarico Culinário em Inox

Bonito e Prático

Ótimo Custo-Benefício

Pequeno, Seguro e Barato

Seja o Masterchef da sua Cozinha

Estojo com Muitos Acessórios

Preço a partir deR$ 179,57R$ 148,00R$ 84,99R$ 67,24R$ 107,78R$ 318,23
Capacidade do ReservatórioNão informado40 mlNão informadoNão informado7 g42 ml
AcendimentoAutomáticoAutomáticoAutomáticoAutomáticoAutomáticoAutomático
Chama AjustávelSimSimSimSimSimSim
Trava de SegurançaNãoSimSimSimSimSim
Tamanho15 x 12 x 4 cm (A x L x C)Não informado13,5 x 9 x 6 cm (A x L x C)12 x 10 x 4 cm (A x L x C)11 x 10 x 2,5 cm (A x L x C)17 x 11 x 6 cm (A x L x C)
Link

Top 4 Melhores Maçaricos Culinários de Encaixe

Diferente dos maçaricos pequenos para cozinha com reservatório, os maçaricos de encaixe são melhores para o uso profissional. Isso porque eles devem ser conectados diretamente à lata do refil. Assim, podem ser usados por horas seguidas, facilitando o trabalho em cozinhas e confeitarias.

4

WESTERNMaçarico Culinário GT-49

A partir de R$ 42,63

AcendimentoManual
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaNão
Tamanho17,5 cm (A)
3

WESTERNMaçarico Portátil Western

6019

A partir de R$ 36,90

AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaNão
Tamanho6,5 x 5 x 17 cm (A x L x C)
2

GLOBALMIXMaçarico Portátil Branco

GT6020

A partir de R$ 43,89

AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaNão
Tamanho6 x 3,5 x 17 cm (A x L x C)
1

GLOBALMIXMaçarico Culinário Globalmix + Refil Nautika

GT6009

A partir de R$ 45,49

AcendimentoAutomático
Chama AjustávelSim
Trava de SegurançaNão
Tamanho5,5 x 3,5 x 17 cm (A x L x C)

Comparação dos Melhores Maçaricos Culinários de Encaixe

Agora você já sabe que os melhores maçaricos culinários profissionais do mercado são:


  • GLOBALMIX - Maçarico Culinário Globalmix + Refil Nautika
  • GLOBALMIX - Maçarico Portátil Branco
  • WESTERN - Maçarico Portátil Western


Confira abaixo mais detalhes sobre esses produtos e escolha já o seu!


>>> Deslize para ver mais >>>

Foto
1
GLOBALMIX Maçarico Culinário Globalmix + Refil Nautika 1

GLOBALMIX

2
GLOBALMIX Maçarico Portátil Branco 1

GLOBALMIX

3
WESTERN Maçarico Portátil Western 1

WESTERN

4
WESTERN Maçarico Culinário GT-49 1

WESTERN

Nome

Maçarico Culinário Globalmix + Refil Nautika

Maçarico Portátil Branco

Maçarico Portátil Western

Maçarico Culinário GT-49

Destaque

O Melhor Maçarico Culinário de Encaixe com Refil

Bem Avaliado pelos Consumidores

Ótimo Custo-Benefício

Simples, Barato e Funcional

Preço a partir deR$ 45,49R$ 43,89R$ 36,90R$ 42,63
AcendimentoAutomáticoAutomáticoAutomáticoManual
Chama AjustávelSimSimSimSim
Trava de SegurançaNãoNãoNãoNão
Tamanho5,5 x 3,5 x 17 cm (A x L x C)6 x 3,5 x 17 cm (A x L x C)6,5 x 5 x 17 cm (A x L x C)17,5 cm (A)
Link

Veja Onde Usar seu Novo Maçarico Culinário

Veja Onde Usar seu Novo Maçarico Culinário

Os maçaricos culinários são utensílios muito versáteis que podem ser usados na finalização de diversos pratos e sobremesas. Veja abaixo dicas de alguns tipos de alimentos que ficam deliciosos quando finalizados com esse aparelho:


  • Doces: Use o maçarico para realçar a cor, dar sabor defumado às frutas ou para caramelizar o açúcar cristal na superfície dos doces;
  • Peixes e Carnes: O maçarico pode ser usado para tostar sashimis e para deixar a superfície de diversos tipos de carne com aquela deliciosa camada crocante;
  • Legumes: Os maçaricos realçam o sabor e tornam o visual desses alimentos mais atraente.

Seja qual for a receita, lembre-se de usar o maçarico com delicadeza e atenção, fazendo movimentos suaves e sem deixar a chama parada no mesmo lugar por muito tempo. Agora você está pronto para servir um verdadeiro prato de chef!

Confira Também Outros Ótimos Acessórios para Culinária

Se você ama cozinhar, nada melhor do que contar com os melhores acessórios para facilitar essa atividade, não é verdade? Por isso a mybest preparou artigos sobre os melhores termômetros culinários, máquinas de macarrão e espumadores de leite do mercado online. Clique nos links e confira!

Conclusão

Agora você já conhece todos os critérios importantes para comprar um bom maçarico culinário. Avalie os modelos do mercado tendo em mente cada um dos pontos que mencionamos aqui e você vai conseguir escolher com muito mais facilidade o que melhor atende às suas expectativas.


Antes de comprar, analise os modelos do nosso ranking. Além dos melhores aparelhos do mercado, nessa seleção você vai encontrar os modelos mais vendidos e aqueles que possuem o diferencial do custo-benefício. Veja também nossas dicas de onde usar seu maçarico culinário. Boas compras e bom apetite!

Redação: Rafael Swoboda / Revisão: Flávia Teles / Última Atualização: Bruna Trigueiros

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