Top 10 Melhores Churrasqueiras a Carvão para Comprar em 2021

Para escolher a melhor churrasqueira a carvão é necessário observar alguns detalhes como o tipo de churrasqueira, o tamanho da grelha e o material. Também verifique se o produto é portátil e fácil de desmontar, e considere os diferenciais das churrasqueiras a bafo e até das com funções extras!

Podemos encontrar dois tipos de churrasqueiras a carvão: as comuns e as portáteis. As churrasqueiras portáteis são menores, podendo ser transportadas, enquanto as comuns costumam ser instaladas em um local fixo e aberto. Abaixo, explicamos com detalhes cada tipo!

As churrasqueiras comuns são mais robustas e precisam de um bom espaço físico para serem instaladas, como quintais, varandas e outros espaços externos. Como produzem muita fumaça, não são indicadas para serem utilizadas dentro de apartamentos ou locais fechados.

Além disso, essas churrasqueiras a carvão são as mais indicadas para grandes churrascos! Um encontro com muitas pessoas necessita de uma churrasqueira com grelha maior e muito espaço para o carvão queimar. Neste artigo, trataremos especificamente das churrasqueiras a carvão comuns.

As churrasqueiras portáteis são menores e por isso, podem ser carregadas para todos os cantos: praias, campings, parques, piscinas, etc. Além disso, são as mais indicadas para serem utilizadas dentro de apartamentos e locais menores.

Como desvantagem, existem poucas churrasqueiras portáteis no mercado que possuem uma grelha grande. Assim, ela é mais indicada para um churrasco para poucas pessoas. Se você deseja descobrir todos detalhes das churrasqueiras portáteis a carvão, confira no link abaixo nosso artigo exclusivo sobre elas!

O tamanho da grelha de uma churrasqueira a carvão pode indicar como será a sua produtividade e garantir que não faltará carne para ninguém! Os produtos podem apresentar uma ou duas grelhas, sendo que algumas também trazem espetos, aumentando ainda mais a capacidade de produção.

Para as churrasqueiras maiores, o indicado é escolher uma grelha que possua entre 40 e 50 cm, podendo ser usada em churrascos com 3 ou 4 pessoas. Agora, se você quer um churrasco para 5 pessoas ou mais, o indicado é escolher um produto com grelha acima de 50 cm.

É muito importante que a churrasqueira ofereça um pouco de conforto. Um churrasqueiro costuma ficar muito tempo em pé, o que pode ocasionar dor nas costas. Para evitar que isso aconteça, prefira sempre produtos com uma altura maior, de no mínimo 75 cm.

Além disso, como são maiores, essas churrasqueiras a carvão necessitam de alguns itens que ofereçam mobilidade ao usuário. Assim, privilegie produtos que possuam rodas e puxadores, pois será mais fácil deslizá-los do que carregá-los.

A churrasqueira a bafo é aquela que possui uma tampa, que ao ser fechada, abafa o calor e cozinha a carne de maneira mais rápida e uniforme. É um produto mais versátil, que possibilita o cozimento de outros itens além da carne de churrasco, como peixes e legumes.

Esse tipo de churrasqueira possui duas vantagens em comparação a comum. Primeiramente, ele necessita de menos carvão para produzir a mesma quantidade de carne e, além disso, produz menos fumaça. Por esses diferenciais, ele costuma ser um pouco mais caro.

As churrasqueiras trazem peças e acessórios que tornam a vida do churrasqueiro mais prática, concentrando tudo o que ele precisa em um só lugar. São itens como as grelhas e espeto, essenciais, além de acessórios a mais como bandejas, espátulas e pinças, grades e prateleiras.

Também existem duas funções muito interessantes das churrasqueiras a carvão: o medidor de temperatura e o coletor de cinzas. A primeira ajuda o churrasqueiro a ter maior controle enquanto a carne assa, evitando que ela queime ou fique muito crua. Já a segunda colabora na hora da limpeza!

Uma coisa bem chatinha da churrasqueira a carvão é a sua limpeza. Para facilitar um pouco, é sempre recomendável escolher produtos que sejam desmontáveis! A maioria das churrasqueiras oferece uma grelha removível, por exemplo, sendo mais fácil de lavá-las.

Além disso, produtos totalmente desmontáveis são mais fáceis de transportar. Mesmo que a churrasqueira não seja portátil, será possível colocá-la dentro do carro e carregá-la para um ótimo churrasco em outro local aberto. 

Agora é hora de escolher a churrasqueira perfeita. Selecionamos 10 modelos com características diferentes, de diversos tamanhos. Com certeza você irá encontrar aquele modelo que será perfeito. Leia com atenção todos os detalhes e escolha a sua!

Acabou o churrasco e agora vem a parte triste: limpar a churrasqueira. A maneira mais fácil de realizar a limpeza das grelhas é utilizar o desengordurante. Passe o produto na grelha ainda morna e depois, com uma esponja macia, limpe-a novamente com água e detergente.

Se após a lavagem ainda existir uma gordura encrustada na grelha, aplique uma camada de bicarbonato de sódio e espere 3 minutos. Depois, borrife o vinagre, espere mais 5 minutos e lave a grelha. Ela ficará novinha! E lembre-se de nunca lavar o corpo da churrasqueira diretamente com água!

Quer ainda mais opções? Selecionamos outros dois textos da mybest Brasil que podem lhe ajudar a encontrar aquela churrasqueira perfeita! Listamos as 10 melhores churrasqueiras elétricas portáteis e as 12 melhores churrasqueiras a gás! Clique nos links abaixo e confira!

As churrasqueiras a carvão são produtos clássicos, que deixam a sua carne com um delicioso sabor! Antes de comprar uma, não se esqueça de sempre relacionar o tamanho da grelha ao número de pessoas para nunca faltar carne!

Além disso, um produto com uma boa altura é fundamental para o bem estar do churrasqueiro. Com certeza, você irá encontrar a melhor churrasqueira para você em nossa lista! E não se esqueça de compartilhar esse texto com alguém que também está em busca de uma ótima churrasqueira a carvão!

Por Susana Reis