Uma churrasqueira a carvão eficiente e robusta pode ser o que você precisa para fazer um bom churrasco no fim de semana. E, para escolher o melhor produto, é sempre importante observar detalhes como o tamanho da grelha e os acessórios que ela oferece. Dessa forma, você poderá escolher o produto perfeito!
Marcas como Mor, Minasca e Member's Mark trazem produtos de qualidade e bem diferentes, oferecendo diversas opções. E, para ajudar você a escolher a melhor churrasqueira, elaboramos um tutorial de compra! Além disso, elegemos as 10 melhores churrasqueiras a carvão do mercado. Confira!
Para escolher a melhor churrasqueira a carvão é necessário observar alguns detalhes como o tipo de churrasqueira, o tamanho da grelha e o material. Também verifique se o produto é portátil e fácil de desmontar, e considere os diferenciais das churrasqueiras a bafo e até das com funções extras!
Podemos encontrar dois tipos de churrasqueiras a carvão: as comuns e as portáteis. As churrasqueiras portáteis são menores, podendo ser transportadas, enquanto as comuns costumam ser instaladas em um local fixo e aberto. Abaixo, explicamos com detalhes cada tipo!
As churrasqueiras comuns são mais robustas e precisam de um bom espaço físico para serem instaladas, como quintais, varandas e outros espaços externos. Como produzem muita fumaça, não são indicadas para serem utilizadas dentro de apartamentos ou locais fechados.
Além disso, essas churrasqueiras a carvão são as mais indicadas para grandes churrascos! Um encontro com muitas pessoas necessita de uma churrasqueira com grelha maior e muito espaço para o carvão queimar. Neste artigo, trataremos especificamente das churrasqueiras a carvão comuns.
As churrasqueiras portáteis são menores e por isso, podem ser carregadas para todos os cantos: praias, campings, parques, piscinas, etc. Além disso, são as mais indicadas para serem utilizadas dentro de apartamentos e locais menores.
Como desvantagem, existem poucas churrasqueiras portáteis no mercado que possuem uma grelha grande. Assim, ela é mais indicada para um churrasco para poucas pessoas. Se você deseja descobrir todos detalhes das churrasqueiras portáteis a carvão, confira no link abaixo nosso artigo exclusivo sobre elas!
O tamanho da grelha de uma churrasqueira a carvão pode indicar como será a sua produtividade e garantir que não faltará carne para ninguém! Os produtos podem apresentar uma ou duas grelhas, sendo que algumas também trazem espetos, aumentando ainda mais a capacidade de produção.
Para as churrasqueiras maiores, o indicado é escolher uma grelha que possua entre 40 e 50 cm, podendo ser usada em churrascos com 3 ou 4 pessoas. Agora, se você quer um churrasco para 5 pessoas ou mais, o indicado é escolher um produto com grelha acima de 50 cm.
É muito importante que a churrasqueira ofereça um pouco de conforto. Um churrasqueiro costuma ficar muito tempo em pé, o que pode ocasionar dor nas costas. Para evitar que isso aconteça, prefira sempre produtos com uma altura maior, de no mínimo 75 cm.
Além disso, como são maiores, essas churrasqueiras a carvão necessitam de alguns itens que ofereçam mobilidade ao usuário. Assim, privilegie produtos que possuam rodas e puxadores, pois será mais fácil deslizá-los do que carregá-los.
Contudo, a maioria das churrasqueiras são produzidas em aço, garantindo durabilidade e resistência a altas temperaturas. Produtos feitos com aço inox não enferrujam e são bem duráveis. Já os de aço cromado e esmaltado, recebem revestimentos que evitam a corrosão e a oxidação.
A churrasqueira a bafo é aquela que possui uma tampa, que ao ser fechada, abafa o calor e cozinha a carne de maneira mais rápida e uniforme. É um produto mais versátil, que possibilita o cozimento de outros itens além da carne de churrasco, como peixes e legumes.
Esse tipo de churrasqueira possui duas vantagens em comparação a comum. Primeiramente, ele necessita de menos carvão para produzir a mesma quantidade de carne e, além disso, produz menos fumaça. Por esses diferenciais, ele costuma ser um pouco mais caro.
As churrasqueiras trazem peças e acessórios que tornam a vida do churrasqueiro mais prática, concentrando tudo o que ele precisa em um só lugar. São itens como as grelhas e espeto, essenciais, além de acessórios a mais como bandejas, espátulas e pinças, grades e prateleiras.
Também existem duas funções muito interessantes das churrasqueiras a carvão: o medidor de temperatura e o coletor de cinzas. A primeira ajuda o churrasqueiro a ter maior controle enquanto a carne assa, evitando que ela queime ou fique muito crua. Já a segunda colabora na hora da limpeza!
Uma coisa bem chatinha da churrasqueira a carvão é a sua limpeza. Para facilitar um pouco, é sempre recomendável escolher produtos que sejam desmontáveis! A maioria das churrasqueiras oferece uma grelha removível, por exemplo, sendo mais fácil de lavá-las.
Além disso, produtos totalmente desmontáveis são mais fáceis de transportar. Mesmo que a churrasqueira não seja portátil, será possível colocá-la dentro do carro e carregá-la para um ótimo churrasco em outro local aberto.
Agora é hora de escolher a churrasqueira perfeita. Selecionamos 10 modelos com características diferentes, de diversos tamanhos. Com certeza você irá encontrar aquele modelo que será perfeito. Leia com atenção todos os detalhes e escolha a sua!
CHU-04
R$ 79,50
Dimensões da Grelha | 46 x 34 cm (C x L) |
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Altura | 56 cm |
Rodas | Não |
Material | Aço |
Bafo | Sim |
Acessórios e Funcionalidades | Grelhas |
Grelha Removível | Sim |
Desmontável | Sim |
R$ 119,00
Dimensões da Grelha | 50 x 27 cm (C x L) |
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Altura | 75 cm |
Rodas | Não |
Material | Aço inox |
Bafo | Sim |
Acessórios e Funcionalidades | Grelha |
Grelha Removível | Sim |
Desmontável | Não |
R$ 69,90
Dimensões da Grelha | 46,7 x 16,7 cm (C x L) |
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Altura | 64 cm |
Rodas | Não |
Material | Aço |
Bafo | Não |
Acessórios e Funcionalidades | Grelha e espetos |
Grelha Removível | Sim |
Desmontável | Sim |
R$ 189,99
Dimensões da Grelha | 48 x 26 cm (C x L) |
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Altura | 76 cm |
Rodas | Não |
Material | Alumínio |
Bafo | Sim |
Acessórios e Funcionalidades | Grelha |
Grelha Removível | Sim |
Desmontável | Não |
TCP 400L
R$ 418,95
Dimensões da Grelha | 40,4 cm (D) |
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Altura | 75,5 cm |
Rodas | Não |
Material | Aço inox |
Bafo | Não |
Acessórios e Funcionalidades | Grelha |
Grelha Removível | Sim |
Desmontável | Não |
MC-100.1
R$ 425,17
Dimensões da Grelha | 68 x 41 cm (C x L) |
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Altura | 96 cm |
Rodas | Sim |
Material | Aço |
Bafo | Sim |
Acessórios e Funcionalidades | Grelha |
Grelha Removível | Sim |
Desmontável | Sim |
MC-100.2
R$ 388,62
Dimensões da Grelha | 41 x 34 cm / 41 x 34 cm (C x L) |
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Altura | 96 cm |
Rodas | Não |
Material | Aço |
Bafo | Sim |
Acessórios e Funcionalidades | Grelhas e coletor de cinza |
Grelha Removível | Sim |
Desmontável | Sim |
R$ 1.797,99
Dimensões da Grelha | 54 x 23 cm (C x L) |
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Altura | - |
Rodas | Sim |
Material | Aço |
Bafo | Sim |
Acessórios e Funcionalidades | Grelha, prateleira, grade, termômetro e coletor de cinzas |
Grelha Removível | - |
Desmontável | Não |
MC-31
R$ 447,20
Dimensões da Grelha | 61 x 40 cm (C x L) |
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Altura | 73 cm |
Rodas | Sim |
Material | Ferro fundido |
Bafo | Não |
Acessórios e Funcionalidades | Grelha, prateleira e grade |
Grelha Removível | Sim |
Desmontável | Sim |
003013
R$ 217,90
Dimensões da Grelha | 56,7 x 30 cm (C x L) |
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Altura | 95 cm |
Rodas | Sim |
Material | Aço esmaltado |
Bafo | Não |
Acessórios e Funcionalidades | Grelhas, espetos, prateleira, grades, garfo e coletor de cinzas |
Grelha Removível | Sim |
Desmontável | Sim |
Foto | 1 ![]() MOR | 2 ![]() MINASCA | 3 ![]() MEMBER'S MARK | 4 ![]() MINASCA | 5 ![]() MINASCA | 6 ![]() TRAMONTINA | 7 ![]() PANELAS BRASIL | 8 ![]() MOR | 9 ![]() | 10 ![]() FERCAR |
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Nome | Churrasqueira Rodeio Bacia Esmaltada | Churrasqueira a Carvão Master | Churrasqueira a Carvão Maui | Churrasqueira a Carvão 1/2 Bafo | Churrasqueira a Carvão Bafo Grill | Churrasqueira Tramontina a Carvão | Churrasqueira Alumínio Fundido a Bafo | Churrasqueira Montana | Churrasqueira Dobrável Portátil em Aço Inox | Churrasqueira Bafo com 2 Grelhas |
Destaque | Churrasqueira com Diversos Acessórios | Básica de Melhor Custo-Benefício | Churrasqueira Mais Completa | Churrasqueira Fácil de Limpar | Churrasqueira Multiuso Espaçosa | Ótimo Design e Desempenho | Simples e Eficiente | Churrasqueira para Espetinhos | Ideal para Apartamentos | Churrasqueira Pequena e Leve |
Preço | R$ 217,90 | R$ 447,20 | R$ 1.797,99 | R$ 388,62 | R$ 425,17 | R$ 418,95 | R$ 189,99 | R$ 69,90 | R$ 119,00 | R$ 79,50 |
Dimensões da Grelha | 56,7 x 30 cm (C x L) | 61 x 40 cm (C x L) | 54 x 23 cm (C x L) | 41 x 34 cm / 41 x 34 cm (C x L) | 68 x 41 cm (C x L) | 40,4 cm (D) | 48 x 26 cm (C x L) | 46,7 x 16,7 cm (C x L) | 50 x 27 cm (C x L) | 46 x 34 cm (C x L) |
Altura | 95 cm | 73 cm | - | 96 cm | 96 cm | 75,5 cm | 76 cm | 64 cm | 75 cm | 56 cm |
Rodas | Sim | Sim | Sim | Não | Sim | Não | Não | Não | Não | Não |
Material | Aço esmaltado | Ferro fundido | Aço | Aço | Aço | Aço inox | Alumínio | Aço | Aço inox | Aço |
Bafo | Não | Não | Sim | Sim | Sim | Não | Sim | Não | Sim | Sim |
Acessórios e Funcionalidades | Grelhas, espetos, prateleira, grades, garfo e coletor de cinzas | Grelha, prateleira e grade | Grelha, prateleira, grade, termômetro e coletor de cinzas | Grelhas e coletor de cinza | Grelha | Grelha | Grelha | Grelha e espetos | Grelha | Grelhas |
Grelha Removível | Sim | Sim | - | Sim | Sim | Sim | Sim | Sim | Sim | Sim |
Desmontável | Sim | Sim | Não | Sim | Sim | Não | Não | Sim | Não | Sim |
Link |
Acabou o churrasco e agora vem a parte triste: limpar a churrasqueira. A maneira mais fácil de realizar a limpeza das grelhas é utilizar o desengordurante. Passe o produto na grelha ainda morna e depois, com uma esponja macia, limpe-a novamente com água e detergente.
Se após a lavagem ainda existir uma gordura encrustada na grelha, aplique uma camada de bicarbonato de sódio e espere 3 minutos. Depois, borrife o vinagre, espere mais 5 minutos e lave a grelha. Ela ficará novinha! E lembre-se de nunca lavar o corpo da churrasqueira diretamente com água!
Quer ainda mais opções? Selecionamos outros dois textos da mybest Brasil que podem lhe ajudar a encontrar aquela churrasqueira perfeita! Listamos as 10 melhores churrasqueiras elétricas portáteis e as 12 melhores churrasqueiras a gás! Clique nos links abaixo e confira!
As churrasqueiras a carvão são produtos clássicos, que deixam a sua carne com um delicioso sabor! Antes de comprar uma, não se esqueça de sempre relacionar o tamanho da grelha ao número de pessoas para nunca faltar carne!
Além disso, um produto com uma boa altura é fundamental para o bem estar do churrasqueiro. Com certeza, você irá encontrar a melhor churrasqueira para você em nossa lista! E não se esqueça de compartilhar esse texto com alguém que também está em busca de uma ótima churrasqueira a carvão!
Por Susana Reis
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