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Top 10 Melhores Churrasqueiras de Fogão para Comprar em 2021

As churrasqueiras de fogão são uma opção acessível e eficiente para quem deseja ter uma alimentação mais saudável ou matar aquela vontade de comer churrasco de forma prática e sem sujeira. Leves, compactas e de uso muito simples, elas são facilitadoras em qualquer cozinha. 


Escolher a sua é mais simples quando você conhece o produto. Por isso, produzimos um artigo completo sobre ele, além de um ranking com as 10 melhores churrasqueiras de fogão do mercado, com marcas como Giragrill, Panelux e Guassu, entre outras. Confira e escolha a melhor para você!

  • Última atualização: 08/02/2021
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Sumário

Conheça as Vantagens das Churrasqueiras de Fogão

Conheça as Vantagens das Churrasqueiras de Fogão

As churrasqueiras de fogão se assemelham muito a uma panela convencional, com uma diferença: há uma abertura na base, que se encaixa no queimador do fogão. A chama então fica centralizada no interior do utensílio, que possui uma grelha na parte superior. 


Após adicionar um pouco de água no interior dessa panela, você deve aguardar alguns minutos até que a água esquente, e pronto. Você já pode preparar carnes, aves, peixes de uma forma mais saudável. Isso porque toda a gordura dos alimentos cai na água, resultando em pratos mais magros. 


Além do inegável benefício à saúde, as churrasqueiras de fogão não produzem fumaça, sendo uma ótima opção para quem mora em apartamentos ou espaços pequenos, mas não quer abrir mão do sabor de um bom churrasco. Também são leves, compactas e cabem em qualquer prateleira da cozinha. 

Como Escolher a Melhor Churrasqueira de Fogão

A melhor churrasqueira de fogão é aquela que consegue grelhar carnes e outros alimentos com praticidade. Para escolher o modelo ideal é importante analisar o tamanho, material e funções extras. Veja abaixo como avaliar esses fatores!

Prefira Churrasqueiras com 27 Centímetros de Diâmetro ou Mais

As churrasqueiras de fogão costumam ser redondas, com poucas exceções. Conferir o tamanho dela é importante para calcular a quantidade de alimentos que você poderá grelhar de uma vez. Para preparar refeições para pelo menos 2 pessoas, prefira modelos com 27 centímetros de diâmetro ou maiores.


Algumas churrasqueiras podem chegar a 33 centímetros de diâmetro, mas a quantidade de pessoas que cada tamanho irá servir é bastante relativa, e depende também do tamanho do alimento que você está preparando. Por exemplo, coxinhas de frango ocupam menos espaço do que postas de peixe ou bifes. 

Suportes e Grelhas Antiaderentes Facilitam a Limpeza

As churrasqueiras de fogão são práticas e fáceis de limpar independente do material, já que a gordura dos alimentos cai dentro do suporte com água. Esses suportes podem ser feitos em alumínio ou aço inox, ambos materiais com boa resistência a calor e impactos, e excelente durabilidade.


Para garantir mais praticidade na cozinha, a dica é apostar em suportes antiaderentes ou esmaltados. Esses revestimentos são aplicados sobre o material original, e repelem a gordura, evitando que os alimentos grudem na superfície, facilitando assim a limpeza da churrasqueira.


As grelhas são em aço cromado ou inox, materiais resistentes às altas temperaturas. Também verifique se o espaçamento entre as grades permitem uma limpeza fácil. O ideal é que as grelhas com espaçamentos pequenos tenham revestimento antiaderente para garantir uma boa higienização.

Tampas de Vidro Facilitam a Visualização dos Alimentos

Existem alguns modelos compactos de churrasqueiras de fogão sem tampa, mas a maioria possui essa peça. Ela é útil para reter o calor e acelerar a cocção dos alimentos e pode ser feita em alumínio ou em vidro. Esse material geralmente está presente em churrasqueiras mais caras. 


As tampas em vidro facilitam a visualização dos alimentos enquanto estão grelhando, sem a necessidade de retirar elas durante o preparo. Além da praticidade, elas contribuem para que os pratos fiquem prontos em pouco tempo, evitando a perda de calor cada vez que você precisa verificar a receita. 

Difusores Distribuem Melhor o Calor

As churrasqueiras de fogão são colocadas diretamente sobre os queimadores, e aquecem com o calor da chama, que fica centralizada na parte interna da panela. Alguns modelos possuem um difusor de calor: uma espécie de disco com várias perfurações que fica em cima da chama, girando sobre um suporte. 


Esse movimento faz com que o calor seja distribuído igualmente por todo o interior da churrasqueira, garantindo uma cocção mais rápida e uniforme. Existem poucos modelos com difusor no mercado e, geralmente, são mais caros que as churrasqueiras convencionais. 

Acessórios Extras Otimizam sua Experiência

Acessórios Extras Otimizam sua Experiência

A melhor churrasqueira de fogão é um utensílio que, além de proporcionar uma rotina mais saudável, possibilita o preparo de pratos de forma rápida e simples. Mas alguns modelos acompanham acessórios que otimizam ainda mais sua experiência. 


  • Pegador de grelha: presente nos modelos com grelha de espaçamento menor, que não possuem alças para serem retiradas. 
  • Forma para pizza: é uma ótima opção para dar mais versatilidade à sua churrasqueira, e permite o preparo de receitas com massas prontas ou caseiras.
  • Espetos extras: esses acessórios são raros, e acompanham as churrasqueiras verticais, próprias para espetos, igualmente incomuns.
  • Chapa: alguns modelos diferenciados acompanham chapas, que permitem você esquentar pães, derreter queijos ou fritar algo enquanto grelha seus alimentos. 


Viu só quantas possibilidades a churrasqueira de fogão oferece? Antes de escolher a sua, avalie se os acessórios acima são importantes para você, e escolha um modelo que atenda às suas necessidades!

Top 10 Melhores Churrasqueiras de Fogão

Conheça agora nossa seleção das 10 melhores churrasqueiras de fogão disponíveis no mercado. Elas foram selecionadas com base em critérios como tamanho, material, acessórios e a presença de difusores. 

10

GUEPARDOChurrasqueira para Fogão Grill Plate

UA0201

A partir de R$ 46,90

Medidas31.5 cm (D)
Material do SuporteAlumínio antiaderente
Material da GrelhaAlumínio antiaderente
Material da Tampa-
DifusorNão
AcessóriosPegador de grelha
9
Medidas32 cm (D)
Material do SuporteAlumínio antiaderente
Material da Grelha-
Material da TampaAlumínio
DifusorNão
AcessóriosNão
8

NACIONAL ALUMÍNIOChurrasqueira de Fogão Pizza & Grill

A partir de R$ 109,90

Medidas30 cm (D)
Material do SuporteAlumínio
Material da Grelha-
Material da TampaAlumínio
DifusorNão
AcessóriosForma para pizza
7
Medidas30 cm (D)
Material do SuporteAlumínio
Material da GrelhaAço cromado
Material da TampaAlumínio
DifusorNão
AcessóriosForma para pizza
6
Medidas30 cm (D)
Material do SuporteAlumínio antiaderente
Material da GrelhaAço inox
Material da TampaAlumínio antiaderente
DifusorNão
AcessóriosNão
5

MULTIFLONChurrasqueira de Fogão Versátil

A partir de R$ 100,80

Medidas28 cm (D)
Material do SuporteAlumínio antiaderente
Material da GrelhaAço inox
Material da TampaVidro
DifusorNão
AcessóriosPegador de grelha
4

JOBS GRILLChurrasqueira de Fogão com Chapa Premium Inox

A partir de R$ 419,99

Medidas46 x 40 cm (L x C)
Material do SuporteAço inox
Material da GrelhaAço inox
Material da Tampa-
DifusorNão
AcessóriosChapa
3
Medidas35 cm (D)
Material do SuporteAço esmaltado
Material da GrelhaAço inox
Material da TampaAço esmaltado
DifusorNão
AcessóriosNão
2
Medidas32 cm (D)
Material do SuporteAlumínio antiaderente
Material da GrelhaAlumínio antiaderente
Material da TampaVidro
DifusorSim
AcessóriosPegador de grelha
1

GIRAGRILLChurrasqueira de Fogão Grillex

BR-10

A partir de R$ 297,00

Medidas30 cm (D)
Material do SuporteAlumínio
Material da GrelhaAço cromado
Material da TampaAlumínio
DifusorSim
Acessórios1 espeto duplo e 5 espetos simples

Tabela de Comparação das Melhores Churrasqueiras para Fogão

Foto
1
GIRAGRILL Churrasqueira de Fogão Grillex 1

GIRAGRILL

2
GUASSU HOME Churrasqueira de Fogão Grill Oriental 1

GUASSU HOME

3
EWEL Churrasqueira para Fogão Esmaltada 1

EWEL

4
JOBS GRILL Churrasqueira de Fogão com Chapa Premium Inox 1

JOBS GRILL

5
MULTIFLON Churrasqueira de Fogão Versátil 1

MULTIFLON

6
PANELUX Churrasqueira Grill Classic 1

PANELUX

7
EIRILAR Churrasqueira de Fogão Multi Grill 1

EIRILAR

8
NACIONAL ALUMÍNIO Churrasqueira de Fogão Pizza & Grill 1

NACIONAL ALUMÍNIO

9
LARES Churrasqueira de Fogão Alum 1

LARES

10
GUEPARDO Churrasqueira para Fogão Grill Plate 1

GUEPARDO

Nome

Churrasqueira de Fogão Grillex

Churrasqueira de Fogão Grill Oriental

Churrasqueira para Fogão Esmaltada

Churrasqueira de Fogão com Chapa Premium Inox

Churrasqueira de Fogão Versátil

Churrasqueira Grill Classic

Churrasqueira de Fogão Multi Grill

Churrasqueira de Fogão Pizza & Grill

Churrasqueira de Fogão Alum

Churrasqueira para Fogão Grill Plate

Destaque

Churrasco Vertical com Espetos

Com Difusor e Grelha Antiaderente

Vai ao Fogão e ao Forno

Grelha e Chapa no Mesmo Produto

Tampa de Vidro e Revestimento Antiaderente

Antiaderente com Bom Custo-Benefício

Resistente e com Bom Preço

Tem Assadeira Extra para Pizza

Simples e com Preço Acessível

Compacta para Viagens

Preço a partir deR$ 297,00R$ 297,99R$ 226,90R$ 419,99R$ 100,80R$ 79,90R$ 78,90R$ 109,90R$ 54,24R$ 46,90
Medidas30 cm (D)32 cm (D)35 cm (D)46 x 40 cm (L x C)28 cm (D)30 cm (D)30 cm (D)30 cm (D)32 cm (D)31.5 cm (D)
Material do SuporteAlumínioAlumínio antiaderenteAço esmaltadoAço inoxAlumínio antiaderenteAlumínio antiaderenteAlumínioAlumínioAlumínio antiaderenteAlumínio antiaderente
Material da GrelhaAço cromadoAlumínio antiaderenteAço inoxAço inoxAço inoxAço inoxAço cromado--Alumínio antiaderente
Material da TampaAlumínioVidroAço esmaltado-VidroAlumínio antiaderenteAlumínioAlumínioAlumínio-
DifusorSimSimNãoNãoNãoNãoNãoNãoNãoNão
Acessórios1 espeto duplo e 5 espetos simplesPegador de grelhaNãoChapaPegador de grelhaNãoForma para pizzaForma para pizzaNãoPegador de grelha
Link

Aprenda a Fazer um Frango com Mostarda na Churrasqueira de Fogão

Aprenda a Fazer um Frango com Mostarda na Churrasqueira de Fogão

Agora que você já sabe como escolher a melhor churrasqueira de fogão, que tal aprender uma receita para estrear sua nova aquisição? A receita do frango com mostarda é simples e deliciosa, seja para o dia a dia ou para aquele evento especial. Confira: 


Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxas de frango com pele
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 4 dentes de alho
  • ½ cebola pequena
  • 4 ramos de manjericão fresco
  • 1 pacote de creme de cebola (68g)
  •  ½ cálice de vinagre balsâmico
  • Orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque todos os temperos em um processador e triture até obter uma pasta homogênea. 
  2. Na sequência, envolva todas as sobrecoxas com essa mistura, e deixe descansar por no mínimo 1 hora. Quanto maior o tempo, mais o frango ficará temperado. 
  3. Faça essa etapa um dia antes, e guarde o frango temperado em um pote fechado, na geladeira, até o dia seguinte. 
  4. Depois, prepare sua churrasqueira de fogão, aguarde alguns minutos até ela esquentar e distribua as sobrecoxas na grelha, por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo. 

Prontinho! Seu frango com mostarda já pode ser servido. Acompanham arroz branco, batatas coradas e salada verde com mix de folhas, como alface, agrião e acelga. Uma refeição rápida e deliciosa, que vai impressionar seus convidados pelo sabor e praticidade.

Conheça Nossas Indicações de Churrasqueiras Tradicionais e Elétricas

Ainda não sabe se a churrasqueira para fogão é a mais apropriada para você? Que tal conhecer  nossas indicações de outros modelos de churrasqueira? Tem os artigos sobre churrasqueiras tradicionais, portáteis e até elétricas que podem ajudar a decidir! Confira:

Conclusão

Pronto para escolher sua nova churrasqueira para fogão? Após ler esse artigo, você está pronto para uma escolha muito mais segura e acertada! Não esqueça de considerar o melhor material e acessórios caso haja necessidade, e boas compras.


Se conhecer alguém que está pesquisando por churrasqueiras de fogão, compartilhe esse artigo, e ajude outras pessoas a fazerem as melhores escolhas. Considere os produtos de nosso ranking! Desejamos uma rotina de alimentação muito mais saudável, e dias mais práticos na cozinha a partir de agora!

por Lorena Flosi

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