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Top 10 Melhores Batedeiras Planetárias em 2022 (Arno, Philco e mais)

Uma batedeira planetária eficiente pode ser o que você precisa para criar novas receitas deliciosas. Marcas como Arno, Oster e Philco, por exemplo, produzem produtos extraordinários. Porém, existem tantos modelos no mercado, que pode ficar um pouco difícil escolher o melhor.


Por isso, nós vamos lhe ajudar! Elaboramos um tutorial de compra com tudo o que você precisa saber para comprar o produto perfeito. A potência e o número de velocidades são questões primordiais, por exemplo. Além disso, ranqueamos as 10 melhores batedeiras planetárias do mercado. Aproveite!

Especialistas Envolvidos

Flávia Gazola
Redação mybest
  • Última atualização: 10/06/2022
Sumário

Conteúdo Revisado pela Chef de Cozinha Flávia Gazola

Convidamos a Chef de Cozinha Flávia Gazola para trazer as melhores informações e revisar cada um dos critérios de como escolher a melhor batedeira planetária. A seguir um resumo do perfil profissional da especialista.

Conteúdo Revisado pela Chef de Cozinha Flávia Gazola

Chef de Cozinha Flávia Gazola


Com pós-graduação em Chef de Cozinha Nacional e Internacional, Flávia trabalhou em restaurantes e atuou como professora no ensino profissionalizante, graduação e pós-graduação de gastronomia.


Atualmente Flávia é proprietária da @flaviagazolacozinhaafetiva e o que a motiva em sua profissão é conseguir mexer com o sentimento e sensações das pessoas através do alimento, criando novas memórias afetivas e ampliando as percepções nesse imenso universo que é a gastronomia, onde sempre é possível explorar mais um pouquinho.


Conheça mais sobre a chef de cozinha no Instagram.

*Os produtos listados no ranking foram selecionados pela redação da mybest.

O que é uma Batedeira Planetária?

O que é uma Batedeira Planetária?

A batedeira planetária recebe esse nome, pois apresenta batedores que, além dos movimentos de rotação, também fazem o de translação. Isso significa que eles giram ao redor do próprio eixo e em volta da tigela ao mesmo tempo, como os planetas ao redor do Sol.


Assim, a massa misturada fica homogênea e uniforme de maneira mais rápida e, por isso, ela é mais indicada para uso profissional. Além disso, é o modelo mais potente, robusto e pesado entre as batedeiras, podendo ser utilizado por um longo período, sem nenhum prejuízo. 

Como Escolher a Melhor Batedeira Planetária

Para escolher a melhor batedeira planetária, preste atenção na potência, na variação de velocidades e nas características da tigela. Também verifique o peso, tamanho e o tempo de funcionamento do produto. Por fim, observe se a batedeira apresenta recursos adicionais. Confira os detalhes, abaixo!

Escolha a Potência de Acordo com o Uso Pretendido

Escolha a Potência de Acordo com o Uso Pretendido

As batedeiras planetárias são os modelos mais potentes, batendo massas leves e pesadas de forma bem rápida. Se for utilizar o produto em casa ocasionalmente, indicamos que ele apresente, no mínimo, 500 W. Agora, se for para uso comercial, escolha potências acima de 700 W. Hoje em dia elas podem chegar a 1000 W!


Lembrando que, quanto maior essa potência, maior será a eficiência do produto, mas também, ele será mais caro e consumirá mais energia. É bom ressaltar que existem algumas exceções nas quais o produto possui uma potência menor, mas esses modelos costumam ter outras tecnologias que compensam essa desvantagem.

Flávia Gazola
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Se for utilizar para preparos recorrentes de massas mais pesadas, opte por uma potência alta, pois assim, seu aparelho terá maior durabilidade. Algumas batedeiras planetárias têm três tipos de batedores, variando de massas leves, medianas e pesadas (como massas amanteigadas e massa fresca de macarrão).

Para Máxima Eficiência, Prefira Produtos com, no Mínimo, 8 Velocidades

Para Máxima Eficiência, Prefira Produtos com, no Mínimo, 8 Velocidades

Geralmente, as batedeiras planetárias oferecem de 8 a 15 velocidades. Quanto maior essa variação, mais fácil é para o cozinheiro bater a sua massa na velocidade ideal, seja ela baixíssima ou muito alta. Além disso, alguns produtos possuem velocidades especiais.


Essas diferentes velocidades trazem funções como início lento, no qual o produto começa a funcionar de maneira mais lenta para evitar respingos, ou a velocidade turbo. Além disso, alguns produtos trazem a função pulsar. Assim, verifique quais funções você julga necessitar para suas massas.

Flávia Gazola
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Diferentes velocidades permitem que você vá aumentando aos poucos, principalmente em preparos que necessitam de muitos itens líquidos como ovos, leite ou água. Nesse caso, quando a batedeira não possui velocidade bem baixinha, quando ligamos, os líquidos são lançados para todos os lados, fazendo uma sujeira danada.

Opte por Tigelas com Materiais Resistentes e de Fácil Limpeza

Opte por Tigelas com Materiais Resistentes e de Fácil Limpeza

É interessante que você verifique o material da tigela. Normalmente, elas são produzidas em materiais resistentes e duradouros. Mas, de qualquer foma, é sempre preferível comprar produtos fabricados em aço inox, já que esse material é bonito, rígido, fácil de limpar e de alta durabilidade.


Já os produtos fabricados em plástico também são resistentes, com exceção de alguns plásticos frágeis, que podem rachar. Por fim, também encontramos algumas tigelas de vidro, mas o seu uso não é muito recomendado, pois, tratando-se de cozinha, há sempre um risco da peça acabar caindo no chão e quebrando.

Flávia Gazola
Chef de Cozinha Flávia Gazola
Flávia Gazola

Batedeiras planetárias com bowl de aço inox são ótimas, pois conseguimos utilizar o recipiente para outras finalidades, como, por exemplo, derreter chocolate em banho-maria. 


Além disso, o bowl em inox pode ser levado ao freezer para resfriar mais rapidamente o creme, ou mesmo congelar sorvetes artesanais, que precisam ser batidos várias vezes, em ponto quase de congelamento, para garantir que fique mais homogêneo e aerado.

Para o Uso Residencial, uma Tigela com Capacidade de 4 L É Suficiente

Para o Uso Residencial, uma Tigela com Capacidade de 4 L É Suficiente

É muito importante observar a capacidade da tigela. Para uso residencial, o indicado são tigelas a partir de 4 L, já que a quantidade de alimento costuma ser menor. Mas para uso comercial, recomendamos tigelas de 4,5 L ou mais, que podem bater uma maior quantidade de massa.


Lembrando que alguns produtos oferecem 2 tipos de tigelas, cada um com uma capacidade diferente, ou ambas iguais. Isso é ótimo, principalmente para uso profissional, pois, muitas vezes, é necessário reservar massas ou deixá-las descansando por um tempo.

Observe o Tempo de Funcionamento do Produto para Maior Produtividade

Observe o Tempo de Funcionamento do Produto para Maior Produtividade

Esse é um ponto importante e que deve ser observado, principalmente se você é um cozinheiro profissional. Algumas batedeiras apresentam um tempo máximo de funcionamento contínuo, que, se for ultrapassado, poderá causar algum dano ao aparelho, já que o motor ficará sobrecarregado.


Produtos voltados ao uso profissional conseguem funcionar por cerca de 10 minutos batendo de forma direta. Já outros produtos de uso residencial aguentam cerca de 4 minutos. E, na maioria das vezes, é necessário esperar cerca de 10 minutos para voltar a utilizar a batedeira.


Este dado é geralmente apresentado no manual de instruções do fabricante. Contudo, algumas massas necessitam serem batidas por mais tempo, superando 10 minutos. Nesses casos, caso sejam mais densas, é ideal procurar uma batedeira industrial.

Privilegie Batedeiras com 3 Batedores ou Mais para Receitas Diversificadas

Privilegie Batedeiras com 3 Batedores ou Mais para Receitas Diversificadas

As batedeiras planetárias oferecem diferentes tipos de batedores, indicados para distintas texturas de massa. Esses batedores permitem que o cozinheiro desenvolva variados tipos de receita, sem prejudicar o desempenho do produto. Normalmente, as batedeiras trazem 3 tipos de batedores.

 

O fouet deve ser utilizado para massas leves, como claras em neve. Já a pá plana serve para massas médias, como as de bolos, e o gancho é ideal para massas pesadas, como as de pães. Porém, algumas batedeiras também trazem um batedor para massas delicadas, como suspiro e macarrons.

Verifique os Recursos Extras e Acessórios que Oferecem Mais Praticidade no Uso

Verifique os Recursos Extras e Acessórios que Oferecem Mais Praticidade no Uso

Batedeiras planetárias com diferenciais ajudam, e muito, a vida do cozinheiro. Por isso, prefira sempre produtos que apresentam tigelas com alça, para você retirar o recipiente de forma mais tranquila. Além disso, alguns produtos mais sofisticados apresentam um display com timer.


E certas tigelas oferecem um bico na tigela e uma espátula, que facilitam na hora de transportar a massa para outro recipiente. Já outras batedeiras apresentam a tampa antirrespingos, evitando sujeira na hora de adicionar os ingredientes durante o preparo.


Por fim, privilegie sempre produtos que possuam ventosas na base para que a batedeira fique fixa e não se mexa na hora que começar a funcionar. Também verifique se apresenta porta-fio, para que ele fique escondido quando o produto não estiver sendo utilizado. 

Observe o Peso e as Dimensões para que Sejam Adequados ao Espaço

Observe o Peso e as Dimensões para que Sejam Adequados ao Espaço

Verificar as dimensões da batedeira planetária antes de comprá-la poderá lhe ajudar a encontrar o espaço ideal para ela na cozinha. A maioria destes modelos é maior e mais robusta, necessitando de uma bancada ampla para apoio e instalação.


Eles costumam ter entre 30 e 40 cm de altura e largura e de 20 a 30 cm de profundidade. Além disso, o peso da batedeira pode variar de 3 até 10 kg! Assim, as mais pesadas devem permanecer em um lugar fixo, pela dificuldade em mudá-las de lugar ou guardá-las dentro de um armário.

Preste Atenção na Voltagem do Aparelho

Preste Atenção na Voltagem do Aparelho

A voltagem das batedeiras poderá ser de 127 ou 220 V, sendo que a maioria delas oferece as 2 opções na hora da compra. E é muito difícil encontrar um produto com as duas voltagens ao mesmo tempo. Em nosso ranking, por exemplo, nenhum produto é Bivolt. 


Essa voltagem deverá ser compatível com a tomada onde o produto será plugado. Essa informação é muito importante, pois um produto com uma voltagem menor que a tomada não irá funcionar. Se for ao contrário, ele poderá até queimar! Por isso, fique sempre atento a esse detalhe.

Top 10 Melhores Batedeiras Planetárias

Agora você pode conferir as 10 melhores batedeiras planetárias do mercado! São modelos variados e muito bonitos, com diversas potências e capacidades. Confira todos os detalhes e escolha aquele que será mais eficiente para você.

10

ARNO Batedeira Planetária Arno Deluxe

SX30

A partir de R$ 396,00

Potência600 W
Velocidades8
Tigela2 de plástico (4 L cada)
Tempo de FuncionamentoNão informado
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasBico e ventosas
Peso 3,5 kg
Dimensões36,5 x 31 x 22,5 cm (A x L x P)
9

OSTERBatedeira Planetária Oster Digital

OBAT912

A partir de R$ 1.439,90

Potência1000 W
Velocidades8
Tigela1 de aço inox (5 L)
Tempo de FuncionamentoNão informado
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasTampa antirrepingos, alça, ventosas e display digital
Peso 6,54 kg
Dimensões36 x 41 x 29 cm (A x L x P)
8

KITCHENAIDBatedeira KitchenAid Stand Mixer Artisan

KEA33CVANA

A partir de R$ 2.194,11

Potência275 W
Velocidades10
Tigela1 de aço inox (4,8 L)
Tempo de FuncionamentoNão informado
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasTampa antirrespingos, alça e ventosas
Peso 10 kg
Dimensões35,3 x 35,8 x 22 cm (A x L x P)
7

PHILCOBatedeira Planetária Philco Turbo

PBP800VM

A partir de R$ 570,33

Potência800 W
Velocidades12
Tigela1 de aço inox (4 L)
Tempo de Funcionamento3 min e 30 seg
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasTampa antirrespingos e ventosas
Peso 3,6 kg
Dimensões40,8 x 35,8 x 22,4 cm ( A x L x P)
6

PHILIPIS WALITABatedeira Planetária Walita

RI7912

A partir de R$ 378,31

Potência650 W
Velocidades10
Tigela1 de plástico (5 L)
Tempo de FuncionamentoNão informado
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasTampa antirrespingos e ventosas
Peso Não informado
DimensõesNão informado
5

MONDIALBatedeira Planetária Mondial Premium

BP-01P-R

A partir de R$ 316,85

Potência700 W
Velocidades12
Tigela2 de plástico (4,5 L cada)
Tempo de Funcionamento4 min
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasTampa antirrespingo e ventosas
Peso 3,9 kg
Dimensões33,5 x 38 x 17 (A x L x P)
4

ARNOBatedeira Planetária Arno Superchef

SX72

A partir de R$ 499,00

Potência750 W
Velocidades15
Tigela1 de plástico (5 L)
Tempo de FuncionamentoNão informado
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasBico, tampa antirrespingo e ventosas
Peso 3,5 kg
Dimensões35,8 x 35,8 x 26,6 cm (A x L x P)
3

BRITÂNIABatedeira Planetária Britânia Power Plus Turbo

BBP760P

A partir de R$ 284,99

Potência700 W
Velocidades12
Tigela1 de aço inox (4,5 L)
Tempo de Funcionamento4 min
Batedores4 (foue, pá plana, gancho e para massas delicadas)
ExtrasTampa antirrespingo e ventosas
Peso 3,38 kg
Dimensões33,5 x 37,5 x 24 cm (A x L x P)
2

PHILCOBatedeira Planetária Philco Turbo Inox

PBP600P

A partir de R$ 453,17

Potência600 W
Velocidades12
Tigela1 de aço inox e 1 de plástico (4 L cada)
Tempo de FuncionamentoNão informado
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasTampa antirrespingos e ventosas
Peso 4,5 kg
Dimensões36,5 x 38,5 x 22,5 cm (A x L x P)
1

OSTERBatedeira Planetária Oster Bowl Inox

OBAT651

A partir de R$ 490,20

Potência750 W
Velocidades12
Tigela1 de aço inox (4 L)
Tempo de FuncionamentoNão informado
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasTampa antirrespingos, espátula, ventosas e porta-fio
Peso 3,6 kg
Dimensões32,5 x 39 x 26 cm (A x L x P)

Comparação das Melhores Batedeiras Planetárias

Agora você já sabe que as melhores batedeiras planetárias do mercado são:

  • OSTER - Batedeira Planetária Oster Bowl Inox
  • PHILCO - Batedeira Planetária Philco Turbo Inox
  • BRITÂNIA - Batedeira Planetária Britânia Power Plus Turbo
  • ARNO - Batedeira Planetária Arno Superchef
  • MONDIAL - Batedeira Planetária Mondial Premium


Confira abaixo mais detalhes sobre esses produtos e escolha já o seu!

>>> Deslize para ver mais >>>

Foto
1
OSTER Batedeira Planetária Oster Bowl Inox 1

OSTER

2
PHILCO Batedeira Planetária Philco Turbo Inox  1

PHILCO

3
BRITÂNIA Batedeira Planetária Britânia Power Plus Turbo 1

BRITÂNIA

4
ARNO Batedeira Planetária Arno Superchef 1

ARNO

5
MONDIAL Batedeira Planetária Mondial Premium  1

MONDIAL

6
PHILIPIS WALITA Batedeira Planetária Walita  1

PHILIPIS WALITA

7
PHILCO Batedeira Planetária Philco Turbo  1

PHILCO

8
KITCHENAID Batedeira KitchenAid Stand Mixer Artisan 1

KITCHENAID

9
OSTER Batedeira Planetária Oster Digital 1

OSTER

10
ARNO  Batedeira Planetária Arno Deluxe 1

ARNO

Nome

Batedeira Planetária Oster Bowl Inox

Batedeira Planetária Philco Turbo Inox

Batedeira Planetária Britânia Power Plus Turbo

Batedeira Planetária Arno Superchef

Batedeira Planetária Mondial Premium

Batedeira Planetária Walita

Batedeira Planetária Philco Turbo

Batedeira KitchenAid Stand Mixer Artisan

Batedeira Planetária Oster Digital

Batedeira Planetária Arno Deluxe

Destaque

A Melhor Batedeira Planetária para Uso Doméstico

Com Duas Opções de Tigelas

Ideal para Uso Residencial

15 Velocidades para Diversificar as Receitas

Batedeira Simples para Massas Leves

Prepara Todas as Texturas de Massas

Mais Potência para as Suas Receitas

Batedeira Planetária com Estilo Retrô

Multifuncional e Digital, Mas com Preço Elevado

Menos Ruído na Sua Cozinha

Preço a partir deR$ 490,20R$ 453,17R$ 284,99R$ 499,00R$ 316,85R$ 378,31R$ 570,33R$ 2.194,11R$ 1.439,90R$ 396,00
Potência750 W600 W 700 W750 W700 W650 W800 W275 W1000 W600 W
Velocidades1212121512101210 88
Tigela1 de aço inox (4 L)1 de aço inox e 1 de plástico (4 L cada)1 de aço inox (4,5 L)1 de plástico (5 L)2 de plástico (4,5 L cada)1 de plástico (5 L)1 de aço inox (4 L)1 de aço inox (4,8 L) 1 de aço inox (5 L)2 de plástico (4 L cada)
Tempo de FuncionamentoNão informadoNão informado4 minNão informado 4 minNão informado3 min e 30 segNão informadoNão informadoNão informado
Batedores3 (foue, pá plana e gancho)3 (foue, pá plana e gancho)4 (foue, pá plana, gancho e para massas delicadas)3 (foue, pá plana e gancho)3 (foue, pá plana e gancho)3 (foue, pá plana e gancho)3 (foue, pá plana e gancho)3 (foue, pá plana e gancho)3 (foue, pá plana e gancho)3 (foue, pá plana e gancho)
ExtrasTampa antirrespingos, espátula, ventosas e porta-fioTampa antirrespingos e ventosasTampa antirrespingo e ventosasBico, tampa antirrespingo e ventosas Tampa antirrespingo e ventosasTampa antirrespingos e ventosasTampa antirrespingos e ventosasTampa antirrespingos, alça e ventosasTampa antirrepingos, alça, ventosas e display digitalBico e ventosas
Peso 3,6 kg4,5 kg3,38 kg3,5 kg3,9 kgNão informado3,6 kg10 kg6,54 kg 3,5 kg
Dimensões32,5 x 39 x 26 cm (A x L x P)36,5 x 38,5 x 22,5 cm (A x L x P)33,5 x 37,5 x 24 cm (A x L x P)35,8 x 35,8 x 26,6 cm (A x L x P)33,5 x 38 x 17 (A x L x P)Não informado40,8 x 35,8 x 22,4 cm ( A x L x P)35,3 x 35,8 x 22 cm (A x L x P) 36 x 41 x 29 cm (A x L x P) 36,5 x 31 x 22,5 cm (A x L x P)
Link

Confira Nossas Outras Indicações de Batedeiras e Mixers

Quer encontrar outras opções de batedeiras e mixers? Nos artigos abaixo, você confere uma seleção das melhores batedeiras do mercado, incluindo planetárias, orbitais e simples! Além disso, conhece os melhores mixers do mercado. Confira!

Veja as Batedeiras Mais Vendidas da Amazon

Agora que você já conhece as melhores batedeiras planetárias do mercado, que tal conferir mais algumas opções de batedeiras? Aproveite a página de mais vendidos da Amazon clicando no link abaixo!

Conclusão

Agora que você já leu o nosso tutorial e nossa seleção, só falta adquirir a sua batedeira! Listamos modelos diferenciados e para todos os públicos, para que você possa encontrar o modelo que melhor lhe atenda. Não se esqueça de observar sempre a potência, velocidades e as características da tigela. 


Além disso, fique atento aos itens e recursos extras. Dessa forma, você irá escolher a batedeira perfeita para você! E não esqueça de compartilhar esse texto com alguém que também esteja procurando a melhor batedeira planetária!

Redação: Susana Reis / Revisão: Sara Berwian / Atualização: Susana Reis

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