Top 10 Melhores Fornos de Embutir em 2020 (a Gás e Elétricos)

Um forno de embutir precisa ser cuidadosamente escolhido para que possa caber exatamente na sua cozinha e oferecer o máximo de funcionalidades na hora de preparar os alimentos. Confira nossas dicas de como fazer essa escolha e descubra quais são os detalhes que você precisa considerar. 

Na hora de escolher o forno de embutir, você poderá decidir entre dois modelos: o elétrico ou a gás. Enquanto o primeiro funciona apenas com energia elétrica, o segundo necessita de uma fonte de gás e energia para o preparo dos alimentos. Ambos têm suas vantagens, então é necessário escolher de acordo com sua prioridade. 

O modelo elétrico oferece um controle de temperatura mais preciso e uma distribuição de calor uniforme, sendo ideal para preparar diferentes pratos simultaneamente. Outra vantagem é que ele mantém o calor dentro do forno por mais tempo e conta com funções para grelhar e desligamento automático. 

Já os fornos de embutir a gás são modelos clássicos e mais baratos, uma ótima solução para quem deseja economizar. Eles gastam menos energia e costumam ter um espaço interno maior, o que facilita na hora de assar pratos grandes, além de garantir um sabor requintado às receitas. 

Os fornos de embutir têm diversos tamanhos e é preciso ficar atento a isso antes de fazer sua escolha. Como eles geralmente são usados em cozinhas planejadas, caso o espaço já esteja determinado, você não terá muitas opções e precisará encontrar modelos que caibam nele. 

Porém, se você ainda está planejando sua cozinha, pode escolher o forno primeiro e a partir daí saber qual espaço deixar no móvel. O peso do produto também é muito importante, porque você precisa se certificar de que o material do seu móvel planejado é capaz de aguentá-lo, e ele varia entre 17 a 40 kg. 

Em média é preciso ter mais de 50 cm de profundidade e largura para instalar esse tipo de forno. A altura varia de acordo com o modelo que você escolher, existem fornos compactos de 40 cm e os maiores com até 70 cm. Antes da compra, confira as medidas do forno e também do nicho, indicadas pela marca.

Os fornos podem vir em diversas capacidades e podem suprir a diferentes necessidades. Por isso, é importante entender qual é a melhor para sua rotina e família. Caso você use o forno com frequência normal para uma família de até 3 pessoas, escolha um modelo entre 40 e 70 litros. 

Mas se você tem uma família com mais de 4 pessoas, cozinha com mais frequência seja para festas ou trabalha com preparo de alimentos, então escolha um forno maior. Os modelos a partir de 70 litros são uma boa opção, pois permitem o preparo de pratos maiores e até mais de um ao mesmo tempo.

A temperatura mínima e máxima que o forno suporta é outro detalhe que você deve analisar na hora da compra. Quanto maior for essa variação, mais opções de receitas você vai conseguir preparar com aquele equipamento. Elas podem variar entre 160 ºC e 300 ºC. 

Se você faz bolos, por exemplo, é importante escolher um forno com temperatura máxima de 200 ºC. Assados grandes devem ser preparados a 230 ºC para ficarem prontos em menos tempo. Temperaturas altas a partir de 250 ºC são indicadas para a finalização de pratos mais elaborados.

É raro encontrar forno de embutir bivolt, ou seja, que possa ser usado em diferentes voltagens. Por isso, é importante descobrir qual é a voltagem certa e comprar o modelo indicado para a rede elétrica da sua casa. Preste atenção se o aparelho é 110 ou 220 V. 

Comprar um aparelho que não condiz com a voltagem certa pode trazer riscos de acidentes como curtos circuitos, o não funcionamento do forno e outros danos que podem estragar o produto. A boa notícia é que alguns modelos oferecem as duas opções na hora da compra. 

Muitos fornos de embutir oferecem alguns recursos que facilitam o preparo das refeições e fazem toda a diferença na sua rotina. Fique de olho se ele oferece esse tipo de vantagem como, por exemplo, luz interna, para você ver as receitas sem abrir a porta do forno. 

A maioria também possui a função timer, que permite programar o tempo de cozimento dos alimentos. Outra função útil é o desligamento automático após atingir o tempo indicado. Assim, suas receitas ficam no ponto e você ainda economiza energia. 

Os fogões de embutir com prateleiras removíveis são funcionais para colocar e retirar os pratos para assar. Os melhores fogões têm até 2 prateleiras. A função grill é ideal para grelhar e dourar os alimentos. Para quem tem crianças, vale a pena escolher um modelo com travas de segurança. 

Agora que você já conhece as principais características dos fornos de embutir, é hora de conferir quais são os melhores do mercado. Caso você prefira modelos mais em conta e indicados para cozinhar pratos grandes, dê só uma olhadinha nesse top 5!

Caso você prefira um modelo de forno de embutir elétrico para não se preocupar em comprar gás ou queira algo mais versátil, vale a pena conferir os modelos do nosso ranking com 5 opções incríveis. Você com certeza encontrará um forno perfeito para sua cozinha!

Se você quer um forno elétrico, mas ainda não sabe se escolhe de bancada ou de embutir, nosso artigo sobre o produto pode te ajudar a resolver. Nele, você ainda pode conferir 10 opções incríveis de fogões desse estilo e escolher qual é o melhor para a sua cozinha! 

Agora você já sabe quais são os pontos importantes na hora de decidir qual o fogão de embutir vai fazer parte da sua cozinha! Não esqueça de verificar as dimensões, o peso e a voltagem para evitar problemas e prejuízos, e fique de olho nas funções extras que cada um oferece!

Para escolher o seu próximo forno de embutir, vale a pena considerar nossa seleção com as melhores opções tanto em modelos a gás quanto os elétricos. Caso conheça alguém que precisa escolher um forno e ainda não se decidiu, não deixe de compartilhar esse artigo. Boas compras! 

por Larissa Ximenes