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Top 10 Melhores Formas de Bolo em 2021 (Redonda, Retangular e mais)

Quem não adora um bolo quentinho e fofinho no final da tarde? Para isso se tornar realidade, é necessário que ele seja preparado em uma forma de bolo de qualidade. Por isso, na hora de adquiri-la, é sempre importante verificar, principalmente, o tamanho e o material do produto.


Marcas como Tramontina, Brinox e Rochedo oferecem produtos de ótima qualidade e por um bom preço! E, para ajudar na escolha, nós elaboramos um tutorial de compra e selecionamos as 10 melhores formas de bolo do mercado, divididas em jogos e modelos individuais. Confira!

  • Última atualização: 11/02/2021
  • 2.255 visualizações
Sumário

Como Escolher a Melhor Forma de Bolo

Para escolher a melhor forma para bolo, observe, primeiramente, se deseja adquirir um jogo ou um produto individual. Depois, verifique o formato, o tamanho e o material de fabricação da forma, privilegiando os modelos com revestimento antiaderente e que possuam o fundo removível. Confira!

Decida se Irá Adquirir uma Forma Individual ou um Jogo

Decida se Irá Adquirir uma Forma Individual ou um Jogo

Antes de tudo, é sempre importante que você analise se necessita adquirir uma forma de bolo individual ou um jogo de formas. Se você é uma pessoa que não frequenta muito a cozinha, o melhor é comprar uma ou mais formas individuais, com o tamanho e formato que necessita.


Agora, se você é uma pessoa que adora se aventurar com novas receitas ou produz bolos profissionalmente, indicamos que você adquira um conjunto de formas para ter sempre várias opções. No mercado, estão disponíveis jogos com formas de todos os formatos e tamanhos.

Escolha uma Forma com o Formato Certo para o seu Bolo

Escolha uma Forma com o Formato Certo para o seu Bolo

Existem diversos formatos de formas para bolo. Em formato redondo, você encontra formas que podem ou não ter furo no meio. Quando possuem furo, possibilitam que o calor do forno atinja melhor centro da massa, assando-a de forma mais rápida, sendo indicada para receitas como broas, bolo de fubá e pudins.


Ainda em formato redondo há o tipo piscina, ou ballerine, que possui um leve desnível em formato circular no fundo da forma. Esse tipo é indicado para bolos piscina, que possuem uma camada de calda ou creme em sua parte exterior central. 


As formas retangulares e quadradas, às vezes chamados de assadeiras, são ótimas para assar grandes bolos e brownies. A forma inglesa, retangular e com altura um pouco maior, é perfeita para assar bolo inglês e pães. Existem ainda modelos em formato de coração, por exemplo, ideais para bolos personalizados.

Confira se as Dimensões são Suficientes para as Receitas que Pretende Preparar

Confira se as Dimensões são Suficientes para as Receitas que Pretende Preparar

As formas podem variar bastante em relação ao tamanho. As redondas costumam ter entre 20 a 26 cm de diâmetro e 6 ou 7 cm de altura. Já as quadradas ou retangulares podem entre 18 e 30 cm de largura e 27 a 40 cm de comprimento!  O ideal é escolher uma forma que fará um bolo exatamente do tamanho que deseja. 


Para isso, tenha uma ideia também de quanta massa caberá dentro dela. Um jeito muito comum de calcular a capacidade da forma é medir quantas xícaras de massa crua cabem dentro dela. E, para isso, você deve converter todos os ingredientes em ml, somá-los e calcular quantas xícaras completam 2/3 do tamanho da forma.


Com isso, você consegue ter uma ideia de qual o tamanho que a sua forma precisa ter para preparar as suas receitas! Contudo, este cálculo sempre dependerá dos ingredientes que você utilizará, que podem ter variações. Por fim, considere também que a forma precisa caber no seu forno a gás ou elétrico!

Escolha o Material Visando Durabilidade e Maior Praticidade

Outro ponto importante na hora de selecionar a forma para bolo é observar o material do produto. Ela pode ser produzida com diversos materiais, sendo os principais alumínio e silicone. Materiais como vidro, cerâmica e aço inox também podem ser utilizados, mas são mais raros.

Alumínio: Assando o Bolo de Forma Uniforme

Alumínio: Assando o Bolo de Forma Uniforme

O alumínio é um excelente condutor térmico e, quando aquecido, consegue manter o calor de forma uniforme. Dessa maneira, ele assa todo o bolo por igual. Além disso, é um material leve, sendo fácil transportá-lo na cozinha.


Porém, como desvantagem, muitas vezes a massa pode grudar no revestimento de alumínio. Por isso, é sempre importante adquirir produtos que apresentem um revestimento antiaderente, como o teflon, para que o bolo seja retirado da forma sem quebrar ou grudar.

Silicone: Muitos Formatos para Você Escolher

Silicone: Muitos Formatos para Você Escolher
As formas de silicone são muito práticas e versáteis, podendo resistir a uma temperatura de -60 ºC a 230 ºC! Assim, podem ser utilizadas no forno, no micro-ondas e também no congelador. Porém, elas costumam fazer com que cozimento do bolo leve um pouco mais de tempo.

Mas a maior vantagem do silicone é ser maleável e antiaderente, sendo fácil de desenformar o bolo quando pronto. Além disso, podemos encontrar diversos formatos de formas nesse material, que criam bolos com design de rosa, coração ou até mesmo tradicionais.

Prefira Formas de Bolo com Fundo Removível

Prefira Formas de Bolo com Fundo Removível

Existem algumas formas, redondas e quadradas em sua maioria, que apresentam um fundo removível. Dessa forma, fica bem mais fácil desenformar o bolo, pois é necessário apenas destravar o aro lateral e retirar o bolo da base.


Além de assar bolos e pães, essas formas são perfeitas para receitas com recheios, como empadas e tortas. Afinal, você irá retirar o assado sem correr o risco de perder o recheio. Contudo, as formas com fundo removível costumam ser um pouco mais caras!

Top 5 Melhores Formas de Bolo Individuais

Primeiramente, separamos as 5 melhores formas para bolo individuais do mercado para você adquirir um formato e tamanho específico que esteja precisando. São produtos bem diferentes e que irão completar a sua cozinha. Leia com atenção e escolha a sua!

5

MIMO STYLEForma Inglesa para Bolo Mimo Style

A partir de R$ 26,42

FormatoRetangular (inglesa)
Dimensões 6,5 x 12 x 27,5 cm (A x L x C)
MaterialSilicone
Fundo RemovívelNão
4

TRAMONTINAForma para Bolo Coração Tramontina

20075724

A partir de R$ 41,04

FormatoCoração
Dimensões 5,4 x 19,5 x 23 cm (A x L x C)
MaterialAlumínio antiaderente
Fundo RemovívelNão
3

CAPARROZForma para Bolo Ballerine Piscina

3280

A partir de R$ 19,30

FormatoRedonda (ballerine)
Dimensões 7 x 22 cm (A x D)
MaterialAlumínio
Fundo RemovívelNão
2

ROCHEDOForma para Bolo Viva Rochedo

A partir de R$ 51,35

FormatoRetangular
Dimensões 5,3 x 25,4 x 37,3 cm (A x L x C)
MaterialAlumínio antiaderente
Fundo RemovívelNão
1

BRINOXForma para Bolo Redonda Desmontável Bakeware

1460/107

A partir de R$ 66,40

FormatoRedonda
Dimensões 7 x 26 cm (A x D)
MaterialAlumínio antiaderente
Fundo RemovívelSim

Tabela de Comparação das Melhores Formas de Bolo Individuais

Foto
1
BRINOX Forma para Bolo Redonda Desmontável Bakeware 1

BRINOX

2
ROCHEDO Forma para Bolo Viva Rochedo 1

ROCHEDO

3
CAPARROZ Forma para Bolo Ballerine Piscina 1

CAPARROZ

4
TRAMONTINA Forma para Bolo Coração Tramontina 1

TRAMONTINA

5
MIMO STYLE Forma Inglesa para Bolo Mimo Style 1

MIMO STYLE

Nome

Forma para Bolo Redonda Desmontável Bakeware

Forma para Bolo Viva Rochedo

Forma para Bolo Ballerine Piscina

Forma para Bolo Coração Tramontina

Forma Inglesa para Bolo Mimo Style

Destaque

Fácil de Desenformar e Limpar

Ideal para Famílias Grandes

Melhor Forma para Bolo Piscina

Forma de Bolo para Apaixonados

Para Pães ou Bolos

Preço a partir deR$ 66,40R$ 51,35R$ 19,30R$ 41,04R$ 26,42
FormatoRedondaRetangularRedonda (ballerine)CoraçãoRetangular (inglesa)
Dimensões 7 x 26 cm (A x D)5,3 x 25,4 x 37,3 cm (A x L x C)7 x 22 cm (A x D)5,4 x 19,5 x 23 cm (A x L x C)6,5 x 12 x 27,5 cm (A x L x C)
MaterialAlumínio antiaderenteAlumínio antiaderenteAlumínioAlumínio antiaderenteSilicone
Fundo RemovívelSimNãoNãoNãoNão
Link

Top 5 Melhores Jogos de Formas de Bolo

Separamos também os 5 melhores jogos de formas de bolo para você equipar a sua cozinha com uma variedade incrível de produtos. Analise a frequência com a qual você faz bolos e quais os formatos que mais utiliza para escolher o melhor conjunto. Confira!

5

RAFISA FORMASJogo de Formas para Bolo Redondas com 6 Peças

A partir de R$ 61,74

Redonda10 x 10 cm + 10 x 15 cm + 10 x 20 cm + 10 x 25 cm + 10 x 30 cm + 10 x 35 cm (A x D)
Redonda com Furo-
Retangular ou Quadrada-
Outras Formatos-
MaterialAlumínio
Fundo RemovívelNão
4

MARINIJogo de Formas para Bolo 5 Peças Retangulares

A partir de R$ 69,90

Redonda-
Redonda com Furo-
Retangular ou Quadrada5 x 18,5 x 27,5 cm + 5 x 22 x 30 cm + 5 x 24,5 x 34 cm + 6 x 27,5 x 38 cm + 6,2 x 30 x 44 cm (A x L x C)
Outras Formatos-
MaterialAlumínio
Fundo RemovívelNão
3

Jogo de Formas para Bolo de Silicone

A partir de R$ 189,90

Redonda8,5 x 21,5 cm (A x D)
Redonda com Furo8 x 20 cm (A x D)
Retangular ou Quadrada6,5 x 26,5 cm (A x C)
Outras Formatos-
MaterialSilicone
Fundo RemovívelNão
2

CAKE MOUDJogo de Formas para Bolo com Fundo Removível

A partir de R$ 65,00

Redonda6,5 x 24 cm (A x D)
Redonda com Furo-
Retangular ou Quadrada6,5 x 26,5 x 26,5 cm (A x L x C)
Outras FormatosCoração: 6,5 x 21 x 22 cm (A x L x C)
MaterialAlumínio antiaderente
Fundo RemovívelSim
1

TRAMONTINAJogo de Assadeiras Tramontina Brasil

A partir de R$ 125,00

Redonda-
Redonda com Furo-
Retangular ou Quadrada5,4 x 20 x 27,3 cm + 6,1 x 24,1 x 33,3 cm + 6,3 x 28,2 x 39,2 cm (A x L x C)
Outras Formatos-
MaterialAlumínio antiaderente
Fundo RemovívelNão

Tabela de Comparação dos Melhores Jogos de Forma de Bolo

Foto
1
TRAMONTINA Jogo de Assadeiras Tramontina Brasil 1

TRAMONTINA

2
CAKE MOUD Jogo de Formas para Bolo com Fundo Removível  1

CAKE MOUD

3
Jogo de Formas para Bolo de Silicone  1

4
MARINI Jogo de Formas para Bolo 5 Peças Retangulares 1

MARINI

5
RAFISA FORMAS Jogo de Formas para Bolo Redondas com 6 Peças 1

RAFISA FORMAS

Nome

Jogo de Assadeiras Tramontina Brasil

Jogo de Formas para Bolo com Fundo Removível

Jogo de Formas para Bolo de Silicone

Jogo de Formas para Bolo 5 Peças Retangulares

Jogo de Formas para Bolo Redondas com 6 Peças

Destaque

Para Diferentes Tamanhos de Bolo

Para Variar no Formato

De Tamanho Médio e Bem Práticas

Para Variar nas Receitas

Kit para Confeiteiras Iniciantes

Preço a partir deR$ 125,00R$ 65,00R$ 189,90R$ 69,90R$ 61,74
Redonda-6,5 x 24 cm (A x D)8,5 x 21,5 cm (A x D)-10 x 10 cm + 10 x 15 cm + 10 x 20 cm + 10 x 25 cm + 10 x 30 cm + 10 x 35 cm (A x D)
Redonda com Furo--8 x 20 cm (A x D)--
Retangular ou Quadrada5,4 x 20 x 27,3 cm + 6,1 x 24,1 x 33,3 cm + 6,3 x 28,2 x 39,2 cm (A x L x C)6,5 x 26,5 x 26,5 cm (A x L x C)6,5 x 26,5 cm (A x C)5 x 18,5 x 27,5 cm + 5 x 22 x 30 cm + 5 x 24,5 x 34 cm + 6 x 27,5 x 38 cm + 6,2 x 30 x 44 cm (A x L x C)-
Outras Formatos-Coração: 6,5 x 21 x 22 cm (A x L x C)---
MaterialAlumínio antiaderenteAlumínio antiaderenteSiliconeAlumínioAlumínio
Fundo RemovívelNãoSimNãoNãoNão
Link

Qual a Melhor Forma de Untar a Forma de Bolo?

Qual a Melhor Forma de Untar a Forma de Bolo?

A melhor forma de untar a forma para bolo é, primeiramente, passar uma camada fina de manteiga ou óleo no fundo do utensílio. Podemos fazer isso utilizando o papel toalha e também um pincel, sendo este o mais recomendado quando for utilizado o óleo.


Depois, passe uma camada de farinha de trigo por cima. Caso não tenha esse ingrediente, utilize aveia, ou até mesmo o cacau, no caso de bolos de chocolate. Lembre-se de passá-los com moderação para que a farinha não deixe o bolo com algumas partes brancas. Pronto! Agora é só despejar a massa e pôr para assar!

Confira Nossas Indicações de Jogos de Panela

Que tal também dar uma olhadinha em nossa lista com os melhores jogos de panela do mercado? No artigo, você encontra conjuntos de todos os tipos, das mais variadas cores, materiais e marcas. Clique no link abaixo e confira!

Conclusão

A forma para bolo pode influenciar, e muito, o resultado de sua receita. Por isso, antes de adquirir o seu produto, é sempre importante observar detalhes como o tamanho, o material e se a forma possui um fundo removível.


Além disso, se ela for antiaderente, evitará que o bolo grude e será mais fácil de limpar. Selecionamos 10 ótimos produtos, divididos em jogos e individuais, e com certeza você encontrará a melhor forma para bolo para sua cozinha! Gostou do conteúdo? Então, compartilhe e indique a mybest aos seus amigos!

por Susana Reis

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    Cafeteiras
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  • Top 10 Melhores Sabonetes para Acne em 2021 (Actine, Granado e mais)
    Top 10 Melhores Sabonetes para Acne em 2021 (Actine, Granado e mais)
    A acne é um problema comum, que afeta principalmente quem tem pele oleosa ou está passando por um período de oscilação hormonal. Um bom sabonete para acne pode ajudar a tratar e prevenir seu surgimento, mas é necessário escolher a opção certa para sua pele e faixa etária.Marcas como Neutrogena, Vichy e La Roche Posay oferecem sabonetes excelentes para peles acneicas e com manchas, mas é preciso ser criterioso! A seguir, mostramos os aspectos importantes na hora de escolher e apresentamos um ranking com os 10 melhores sabonetes para acne do mercado. Confira!
    Dermocosméticos
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  • Top 10 Melhores Barbeadores Elétricos em 2021 (Philco, Philips e mais)
    Top 10 Melhores Barbeadores Elétricos em 2021 (Philco, Philips e mais)
    O barbeador elétrico é um grande aliado para fazer a barba diariamente sem se machucar. No mercado é possível encontrar opções à prova d'água, com lâmina única, rotativos, entre outras. Também é importante conhecer as diferentes funções do aparelho, assim você pode comprar o modelo perfeito para sua rotina!Para te ajudar, reunimos aqui tudo o que você deve saber para escolher a melhor opção para o seu barbear. Além disso, preparamos um top 10 melhores barbeadores elétricos, com marcas como Philco, Philips, Gama e outras. Fique por aqui e escolha o modelo certo para deixar sua barba perfeita todos os dias!
    Barbearia
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