As formas de silicone são itens essenciais para toda cozinha. Esse material é prático, antiaderente e maleável, facilitando o preparo de receitas de bolos, cupcakes, pudins e até mesmo pães! Marcas como Euro Home, Mimo Style e Mor fabricam produtos de ótima qualidade!
Assim, para comprar aquela forma perfeita é sempre importante observar o tipo de forma, de bolo ou cupcake e o tamanho. E para ajudar, elaboramos um tutorial de compra e uma seleção com as 12 melhores formas de silicone do mercado. Confira a nossa lista e prepare-se para cozinhar!
As formas de silicone são muito versáteis, e há modelos de todos os tamanhos e formatos. Bem maleáveis, uma de suas grandes vantagens é serem antiaderentes, o que facilita na hora de desenformar o bolo. Elas também conseguem cozinhar a massa de maneira uniforme, deixando-as bem fofinhas.
Esse tipo de produto também é bem fácil de limpar e guardar, já que costuma ser supercompacto. Além disso, as formas de silicone podem ser utilizadas no forno, no microondas e também no congelador, resistindo a temperaturas de -50 °C a 230 °C.
Para escolher a melhor forma de silicone é necessário, primeiramente, decidir o formato, já que existem modelos para diversos tipos de preparo. Além disso, verifique o tamanho e a capacidade do produto para que a massa caiba perfeitamente. Confira!
Existem dois tipos principais de formas de silicone: as que preparam pães, bolos e pudins, e as que cozinham cupcakes, muffins e flans. Abaixo, você encontra as principais características e vantagens desses produtos. Continue a leitura para saber de todos os detalhes!
As formas de cupcake geralmente podem produzir diferentes quitutes, como os cupcakes, muffins ou até mesmo flans. Normalmente, elas apresentam um formato redondo com bordas que se assemelham a uma forminha de brigadeiro, mas algumas podem até ter o formato de flor ou coração, por exemplo.
Existem dois tipos principais. Um é constituído de um kit de forminhas individuais, sendo necessário colocá-las dentro de uma assadeira para inseri-las dentro do forno. Dessa forma, na hora de desenformar, será necessário retirar uma a uma.
Já o outro modelo possui as cavidades unidas, como se fosse uma assadeira com vários buracos, na qual as massas são inseridas e formam os bolinhos. Esse tipo é o mais prático de colocar dentro do forno e, também, na hora de desenformar.
As formas de silicone maiores, são indicadas para a produção de pães, bolos e pudins. Existem produtos de diversos designs e cada um deles é indicado para tamanhos ou tipos específicos de massa. Modelos quadrados, retangulares e redondos, por exemplo, são recomendados para assar pães e bolos médios.
Já os modelos redondos com furo no meio assam mais rápido, já que o calor passa para o centro da massa. Assim, são mais indicados para broas e pudins. As formas de silicone retangulares inglesas são recomendadas para a produção de pães e bolos do tipo inglês
Além disso, existem diversos outros formatos, como coração, espiral, rosa e a ballerine, ideal para o bolo piscina. Esses geralmente são utilizados por boleiros profissionais e costumam custar um pouco mais caro se comparados aos modelos tradicionais.
É essencial verificar as dimensões da forma de silicone: altura, largura e comprimento. Afinal, é necessário saber se as formas irão caber dentro do seu forno. Se você gosta de colocar mais de um bolo ou pão para assar, por exemplo, é preciso que as duas formas caibam no forno.
Os tamanhos podem variar bastante de acordo com o formato, sendo que a massa deverá caber na forma para que cresça adequadamente. Uma forma grande demais para a receita poderá preparar um bolo ou um pão sem o crescimento e maciez necessários, mas do contrário, a massa poderá transbordar.
As forminhas individuais para cupcake costumam ter 7 cm de diâmetro e 3 cm de altura. Já as formas de silicone para pães e bolos variam muito, mas um tamanho bem comum é o de 20 cm de largura ou de diâmetro e 5 cm de altura.
Outro ponto interessante, é verificar a capacidade das formas de silicone. As pequenas para cupcake possuem em média 70 ml, mas as maiores para bolos e pães chegam a 1000 ml, ou seja 1 L. Contudo, nem sempre os fabricantes informam este dado, por isso, analise com atenção as dimensões dos produtos.
Existe ainda, uma fórmula a seguir para calcular a capacidade total de uma forma, ou seja, quantas xícaras de massa crua ela comporta. Nela, é utilizada a conversão de todos os ingredientes para ml. No entanto, isso dependerá muito do tipo de receita que você pretende fazer, bem como os ingredientes utilizados.
Agora você já sabe como escolher a sua forma para cupcake! Então é hora de selecionar o produto que poderá lhe ajudar a criar cupcakes e muffins fofinhos e gostosos. Leia com atenção a nossa lista e faça a melhor escolha.
A partir de R$ 27,54
Tipo | Única |
---|---|
Unidades | 6 |
Dimensões | 3 x 17 x 28 cm (A x L x C) |
Capacidade Total | - |
A partir de R$ 23,74
Tipo | Individuais |
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Unidades | 12 |
Dimensões | 3 x 6 cm (A x D) |
Capacidade Total | - |
3500/306
A partir de R$ 44,72
Tipo | Única |
---|---|
Unidades | 12 |
Dimensões | 2,7 x 20 x 29,5 cm (A x L x C) |
Capacidade Total | - |
3817 SN11231
A partir de R$ 29,90
Tipo | Individuais |
---|---|
Unidades | 12 |
Dimensões | 3 x 7 cm (A x D) |
Capacidade Total | 70 ml |
SIL2911-VM
A partir de R$ 22,90
Tipo | Única |
---|---|
Unidades | 6 |
Dimensões | 3,5 x 20 x 30 cm (A x L x C) |
Capacidade Total | - |
008511
A partir de R$ 21,90
Tipo | Individuais |
---|---|
Unidades | 12 |
Dimensões | 3 x 7 cm (A x D) |
Capacidade Total | - |
Foto | 1 ![]() MOR | 2 ![]() EURO HOME | 3 ![]() MIMO STYLE | 4 ![]() BRINOX | 5 ![]() UNY GIFT | 6 ![]() YAZI |
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Nome | Formas de Silicone Avulsas para Cupcake Mor | Forma de Silicone Cupcake Euro Home | Kit de Formas de Silicone Cupcake Mimo Style | Forma de Silicone Cupcake Mini Glacê | Kit 12 Formas de Silicone Cupcakes | Forma de Silicone Flan Carol Fiorentino |
Destaque | Forminhas de Melhor Custo-Benefício | Para Assar até 6 Cupcakes | Divertidas e de Uso Prático | Forma Para Produção de Minicupcakes | Forminhas Unitárias e Práticas | Ideal para Flan e Pudins Pequenos |
Preço a partir de | R$ 21,90 | R$ 22,90 | R$ 29,90 | R$ 44,72 | R$ 23,74 | R$ 27,54 |
Tipo | Individuais | Única | Individuais | Única | Individuais | Única |
Unidades | 12 | 6 | 12 | 12 | 12 | 6 |
Dimensões | 3 x 7 cm (A x D) | 3,5 x 20 x 30 cm (A x L x C) | 3 x 7 cm (A x D) | 2,7 x 20 x 29,5 cm (A x L x C) | 3 x 6 cm (A x D) | 3 x 17 x 28 cm (A x L x C) |
Capacidade Total | - | - | 70 ml | - | - | - |
Link |
Agora, você vai conferir nossa seleção das 6 melhores formas de silicone para pães e bolos. São modelos diversos para escolher aquele que melhor irá lhe atender em sua cozinha. Leia com atenção e encontre aquele produto que fará o seu bolo ou pão perfeito. Confira!
A partir de R$ 42,81
Formato | Redonda com furo |
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Dimensões | 7,5 x 24 cm (A x D) |
Capacidade | - |
3615 SN11223
A partir de R$ 39,90
Formato | Redonda |
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Dimensões | 4 x 21cm (A x D) |
Capacidade | 1000 ml |
A partir de R$ 36,86
Formato | Quadrada |
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Dimensões | 6 x 25 x 25 cm (A x L x C) |
Capacidade | - |
A partir de R$ 19,90
Formato | Rosa |
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Dimensões | 6,5 x 21,5 cm (A x D) |
Capacidade | - |
SIL3307
A partir de R$ 49,44
Formato | Redonda com furo |
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Dimensões | 23 cm (D) |
Capacidade | - |
5485 SN1507
A partir de R$ 26,42
Formato | Retangular (inglesa) |
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Dimensões | 6,5 x 12 x 27,5 cm (A x L x C) |
Capacidade | 1000 ml |
Foto | 1 ![]() MIMO STYLE | 2 ![]() EURO HOME | 3 ![]() COSY | 4 ![]() UNY GIFT | 5 ![]() MIMO STYLE | 6 ![]() YAZI |
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Nome | Forma Inglesa de Silicone Mimo Style | Forma de Silicone para Bolo Euro Home | Forma de Silicone em Formato Rosa | Forma de Silicone Quadrada Uny Gift | Forma de Silicone Redonda Mimo Style | Forma de Silicone Carol Fiorentino |
Destaque | Ideal para Pães | De Excelente Qualidade | Lindos Bolos em Formato de Rosa | Para Diversos Tipos de Assados | Resistente a Altas Temperaturas | Ótima Forma de Silicone para Bolo |
Preço a partir de | R$ 26,42 | R$ 49,44 | R$ 19,90 | R$ 36,86 | R$ 39,90 | R$ 42,81 |
Formato | Retangular (inglesa) | Redonda com furo | Rosa | Quadrada | Redonda | Redonda com furo |
Dimensões | 6,5 x 12 x 27,5 cm (A x L x C) | 23 cm (D) | 6,5 x 21,5 cm (A x D) | 6 x 25 x 25 cm (A x L x C) | 4 x 21cm (A x D) | 7,5 x 24 cm (A x D) |
Capacidade | 1000 ml | - | - | - | 1000 ml | - |
Link |
Que tal aprender uma receita fácil e rápida de cupcake? No vídeo abaixo, a Michelle Mayrink nos ensina a preparar deliciosos cupcakes de chocolate para toda a família e amigos. E o melhor: eles são feitos nas forminhas de silicone e no micro-ondas. Superprático, não é mesmo? Assista para conferir!
*Esse vídeo não foi produzido em parceria com a mybest
Que tal conferir outras formas para bolos de diferentes formatos e materiais? Aqui na mybest você também encontra uma lista com as 10 melhores formas para bolo! Clique no link abaixo e confira nosso tutorial de como escolher esse tipo de produto, além de modelos incríveis!
Assim, antes de comprar a sua, verifique sempre qual o modelo quer, de cupcake ou bolo, além do tamanho. E não se esqueça de compartilhar esse artigo com aquele seu amigo cozinheiro que adora se aventurar na cozinha e preparar lindos bolos!
por Susana Reis
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