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Top 10 Melhores Panelas de Indução em 2021 (Tramontina, Brinox e mais)

Você decidiu trocar o seu fogão convencional por um de indução? Saiba que você precisará de panelas de indução. Elas são feitas como um material específico e precisam ter um formato que faz mais contato com a superfície do fogão. Marcas como Tramontina, Electrolux e Brinox têm modelos para indução.


Caso você tenha dúvidas na hora de comprar, preparamos um guia que vai te ajudar a escolher a sua panela, além de um ranking com as 10 melhores panelas de indução. Mas, primeiro, vamos explicar que é o fogão de indução e como ele funciona. Continue lendo e saiba tudo o que precisa para comprar a sua.

  • Última atualização: 09/02/2021
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Sumário

O Que É e Como Funciona uma Panela de Indução?

O Que É e Como Funciona uma Panela de Indução?

A panela de indução é própria para ser usada em fogões de indução, que não usam fogo. Eles geram calor a partir da emissão de ondas eletromagnéticas, e só são ativados quando entram em contato com a panela correta, que deve ter o fundo com propriedades magnéticas que estimulem o funcionamento.


Por isso, a panela de indução precisa ser produzida com materiais específicos, como o ferro e o inox, que estimulam as ondas eletromagnéticas, caso contrário, o fogão não funcionará. A vantagem é que ele é mais seguro, pois emite calor só em contato com a panela. 

Como Escolher a Melhor Panela de Indução

Agora que você já sabe como funciona esse tipo de fogão e que ele precisa de panelas específicas, vamos dar dicas de como você deve escolher a sua panela de indução. O material que é feita e o tipo de fundo que tem são fundamentais para garantir o funcionamento do fogão. Veja as dicas a seguir.

Panela Avulsa ou Jogo de Panelas? Escolha de Acordo com Sua Necessidade

Panela Avulsa ou Jogo de Panelas? Escolha de Acordo com Sua Necessidade

Esse é um ponto importante. O conjunto na maioria das vezes sai mais barato do que comprar peças individuais. Opte pela panela avulsa caso você queira testar a marca ou se não precisa ter tantas panelas em casa. Caso você precise de mais peças, optar pelo conjunto pode ser uma boa ideia.


Você encontrará uma grande variedade de opções, com diferentes quantidades de panelas, e poderá escolher entre um jogo básico, com 4 peças, ou um mais completo, que pode ter mais de 10 peças. Além dos diferentes tamanhos de panelas, eles também incluem frigideiras e leiteiras. 

Fique Atento ao Material Principal e do Fundo da Panela

O fogão de indução só é ativado em contato com um material que estimule suas ondas eletromagnéticas. As panelas indicadas são as feitas com materiais magnéticos, como o inox e ferro. Não utilize as de vidro, cobre e barro. O fundo também deve ser plano, para aumentar a superfície de contato.

Aço Inox e Ferro Fundido: Resistentes e Naturalmente Magnéticos

Aço Inox e Ferro Fundido: Resistentes e Naturalmente Magnéticos

Os materiais que ativam o fogão de indução são o aço inox e o ferro fundido, por isso as panelas feitas com esses materiais já são naturalmente panelas de indução. Além disso, as panelas com esses materiais possuem outras vantagens, sendo, por exemplo, mais saudáveis.


O inox não libera resíduos, nem altera o sabor da comida, como o alumínio. Já a panela de ferro fundido, libera partículas desse mineral, o que é importante para prevenir a anemia, e ainda deixa a comida mais saborosa. 

Alumínio ou Cerâmica: Devem Ter Fundo Triplo ou Magnético

Caso você opte por uma panela que não seja feita de material magnético, como as de alumínio ou cerâmica, preste atenção no tipo de fundo que elas têm para garantir que funcionem por indução. Elas devem ter o fundo externo da panela revestido com uma camada de material magnético.


Outra opção são as panelas de fundo triplo. Nesse caso, a primeira camada é de aço, a segunda é de alumínio e a terceira tem aço na parte externa, responsável pelo funcionamento da indução. Algumas panelas em inox também possuem o fundo triplo, o que as deixas ainda mais resistentes e duráveis.

Panelas de Até 3 Litros São Ideais para Casais

Panelas de Até 3 Litros São Ideais para Casais

O tamanho e a capacidade da panela influenciam na sua escolha, afinal, se você for usar a panela para preparar refeições simples ou para poucas pessoas, não vai precisar de um modelo muito grande, não é mesmo? Nesse caso uma panela de 2 a 3 litros é suficiente.


Agora, se você precisa de uma panela para preparar um jantar para amigos ou grandes refeições, escolha modelos que tenha mais de 5 litros. Então preste atenção nesse detalhe na hora de fazer a sua escolha e compre a mais adequada à sua necessidade.


Também preste atenção do diâmetro quando for escolher: panelas com 14 cm a 18 cm têm capacidade para até 2 L. Já panelas com diâmetro de 20 cm a 22 cm têm capacidade para até 3,5 L. Os modelos com mais de 24 cm possuem capacidade para mais de 4,5 L. 

Top 7 Melhores Panelas de Indução Avulsas

Depois dessas dicas você já sabe em quais características prestar atenção na hora de comprar a sua panela de indução. Agora veja quais são os 7 melhores modelos avulsos do mercado. Lembre-se de prestar atenção principalmente no material e no fundo. Confira as diferentes opções e escolha a sua preferida!

7

MTAPanela de Ferro Disco Alto TVT N36

A partir de R$ 289,90

Material PrincipalFerro fundido
FundoFerro
Capacidade6,9 L
Diãmetro36 cm
6

MUNDIALPanela Indução PA300

A partir de R$ 169,90

Material PrincipalAlumínio
FundoMaterial magnético
Capacidade2,5 L
Diâmetro20 cm
5

LE CREUSETPanela Redonda Signature

A partir de R$ 1.385,90

Material PrincipalFerro fundido
FundoFerro
Capacidade3.3 L
Diâmetro22 cm
4

ELECTROLUXPanela de Cerâmica Infinite Amplicook

A partir de R$ 551,90

Material PrincipalCerâmica
FundoMaterial magnético
Capacidade7 L
Diâmetro25 cm
3

TRAMONTINAPanela Mônaco Induction

A partir de R$ 281,21

Material PrincipalAlumínio
FundoMaterial magnético
Capacidade2 L
Diâmetro18 cm
2

BRINOXCaçarola Sauté Ferro Vermelho

A partir de R$ 469,44

Material PrincipalFerro fundido
FundoFerro
Capacidade3,7 L
Diâmetro24 cm
1

TRAMONTINACaçarola Rasa Tramontina Una em Aço Inox

A partir de R$ 213,95

Material PrincipalInox
FundoTriplo
Capacidade2,9 L
Diâmetro20 cm

Tabela de Comparação das Melhores Panelas de Indução Avulsas

Foto
1
TRAMONTINA Caçarola Rasa Tramontina Una em Aço Inox 1

TRAMONTINA

2
BRINOX Caçarola Sauté Ferro Vermelho  1

BRINOX

3
TRAMONTINA Panela Mônaco Induction 1

TRAMONTINA

4
ELECTROLUX Panela de Cerâmica Infinite Amplicook  1

ELECTROLUX

5
LE CREUSET Panela Redonda Signature 1

LE CREUSET

6
MUNDIAL Panela Indução PA300 1

MUNDIAL

7
MTA Panela de Ferro Disco Alto TVT N36 1

MTA

Nome

Caçarola Rasa Tramontina Una em Aço Inox

Caçarola Sauté Ferro Vermelho

Panela Mônaco Induction

Panela de Cerâmica Infinite Amplicook

Panela Redonda Signature

Panela Indução PA300

Panela de Ferro Disco Alto TVT N36

Destaque

Panela de Qualidade para o Uso Diário

Para Elevar o Seu Dia a Dia na Cozinha a Outro Patamar

Leva Beleza e Modernidade para a Cozinha

Um Modelo de Panela Sofisticado e Super-resistente

Para Você Ter na Sua Cozinha uma Panela Clássica

Mais Modernidade no Preparo das Refeições Diárias

Uma Panela para Quem Quer Unir Praticidade e Design

Preço a partir deR$ 213,95R$ 469,44R$ 281,21R$ 551,90R$ 1.385,90R$ 169,90R$ 289,90
Material PrincipalInoxFerro fundidoAlumínioCerâmicaFerro fundidoAlumínioFerro fundido
FundoTriploFerroMaterial magnéticoMaterial magnéticoFerroMaterial magnéticoFerro
Capacidade2,9 L3,7 L2 L7 L3.3 L2,5 L6,9 L
Diâmetro20 cm24 cm18 cm25 cm22 cm20 cm36 cm
Link

Top 3 Melhores Conjuntos de Panelas de Indução

Comprar um conjunto pode ser uma excelente escolha para economizar e ter sua cozinha padronizada com panelas todas iguais. As panelas de indução também têm essa opção, por isso separamos os 3 melhores conjuntos para você escolher.

3

ELECTROLUXConjunto de Panelas de Cerâmica Infinite Amplicook

A partir de R$ 1.499,00

Número de Peças4
Material PrincipalCerâmica
FundoMaterial magnético
Capacidades3 L, 2 L, 1,5 L e 1, 1 L (panelas)
Diâmetros17 cm, 19 cm, 21 cm e 23 cm
2

BRINOXJogo de Panelas Antiaderente Cerâmico Brinox Ceramic Life Granada com Fundo de Indução

A partir de R$ 399,90

Número de Peças5
Material PrincipalAlumínio
FundoMaterial magnético
Capacidades3,55 L e 2,55 L (caçarolas), 1,55 L e 1,25 L (panelas) e 1,1 L (frigideira)
Diâmetros22 cm, 20 cm, 18 cm, 16 cm e 22 cm
1

TRAMONTINAJogo de Panelas com Fundo Triplo Solar Inox

A partir de R$ 539,90

Número de Peças5
Material PrincipalInox
FundoTriplo
Capacidades4.7 L (caçarola rasa), 3,6 L (caçarola funda), 1,4 L (caçarola com cabo), 2,2 L (frigideira) e 2,2 L (cozi vapore)
Diâmetros24 cm, 20 cm, 16 cm, 20 cm e 20 cm

Tabela de Comparação dos Melhores Conjuntos de Panelas de Indução

Foto
1
TRAMONTINA Jogo de Panelas com Fundo Triplo Solar Inox 1

TRAMONTINA

2
BRINOX Jogo de Panelas Antiaderente Cerâmico Brinox Ceramic Life Granada com Fundo de Indução 1

BRINOX

3
ELECTROLUX Conjunto de Panelas de Cerâmica Infinite Amplicook  1

ELECTROLUX

Nome

Jogo de Panelas com Fundo Triplo Solar Inox

Jogo de Panelas Antiaderente Cerâmico Brinox Ceramic Life Granada com Fundo de Indução

Conjunto de Panelas de Cerâmica Infinite Amplicook

Destaque

Um Conjunto Clássico para o Dia a Dia

Panelas Resistente e Práticas

Tenha um Conjunto Feito 100% em Cerâmica

Preço a partir deR$ 539,90R$ 399,90R$ 1.499,00
Número de Peças554
Material PrincipalInoxAlumínioCerâmica
FundoTriploMaterial magnéticoMaterial magnético
Capacidades4.7 L (caçarola rasa), 3,6 L (caçarola funda), 1,4 L (caçarola com cabo), 2,2 L (frigideira) e 2,2 L (cozi vapore)3,55 L e 2,55 L (caçarolas), 1,55 L e 1,25 L (panelas) e 1,1 L (frigideira)3 L, 2 L, 1,5 L e 1, 1 L (panelas)
Diâmetros24 cm, 20 cm, 16 cm, 20 cm e 20 cm22 cm, 20 cm, 18 cm, 16 cm e 22 cm17 cm, 19 cm, 21 cm e 23 cm
Link

Veja Também Nossas Indicações de Outros Tipos de Panela

Gostou das nossas indicações de panelas de indução? Você pode completar a sua cozinha investindo em uma frigideira ou até em um conjunto de panelas, o que acha? Veja nos links abaixo opções incríveis para você, com diferentes materiais e tamanhos. Com certeza você encontrará algo especial. Aproveite!

Conclusão

As panelas de indução são específicas para garantir o funcionamento de um fogão de indução. Feitas com materiais próprios e um fundo adequado, elas são as responsáveis por ativar as ondas magnéticas do fogão. Por isso, você deve prestar atenção na hora de comprar a sua.


Neste artigo você conferiu as principais dicas para escolher uma boa panela de indução. Caso ainda tenha dúvida na hora de comprar, volte e confira nosso ranking. Se você gostou das nossas dicas e dos produtos indicados, envie o link para quem também precisa de uma panela de indução. Boas compras!

por Natalia Iannacone

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