Top 10 Melhores Peneiras para Comprar em 2020 (Tramontina, Brinox e mais)

As paneiras são um item de cozinha comum e você talvez já tenha experiência em usá-la para refinar a farinha durante a preparação de massas, ou salpicar um tempero, ou açúcar ao finalizar o prato. Mas elas podem ser usadas para várias outras funções, dependendo do tamanho e do material.

Por exemplo, para não ter que lavar frutinhas pequenas uma por uma, você pode colocar todas na peneira embaixo da torneira e fazer a limpeza, sem bagunça. Também dá para usar a peneira na tapioca, já que mesmo as que já vem prontas ainda precisam ser refinadas antes de colocar na panela.

As peneiras também fazem parte da rotina de quem prepara leites vegetais em casa, como o de soja, ou quem peneira o leite animal após esquentá-lo. Se você gosta de armazenar frutas congeladas para fazer suco, a preparação da poupa também passa pela etapa de peneirar. Muito útil, não é?

Mesmo sendo tão populares, alguns critérios vão te ajudar a acertar na escolha e ainda ter um produto que durará bastante. No próximo tópico vamos começar falando das formas que você pode comprar uma peneira, e qual compensa em cada caso. Não deixe de conferir!

Independentemente se você pretende comprar uma peneira pela internet ou em uma loja física, dá para escolher entre ter um item individual ou um conjunto com várias peças de diversos tamanhos. A seguir, falaremos sobre as vantagens de cada um desses tipos de compra. Confira!

Se você precisa de uma única peneira para determinada atividade, compensa pesquisar por uma peça unitária com as características que atendam sua necessidade. Por ser apenas um item, você terá maior controle sobre as características, ao invés de se contentar com um conjunto já montado.

As peneiras individuais atendem muito bem quem precisa do utensílio para utilizar em alguns preparos, ocasionalmente. Por outro lado, comprar mais de uma peça de forma separada costuma sair mais caro do que adquirir um kit, ainda mais se tiver que pagar fretes separados. Fique de olho!

Se você quiser presentear alguém ou precisa de peneiras para diferentes utilidades no dia a dia, compensa comprar um conjunto. Existem opções de kits com 3 ou 4 itens, normalmente com tamanhos e até modelos distintos, mas design e material similares.

Comprar um conjunto de peneiras normalmente sai mais barato do que comprar os itens de forma separada. Se você gosta de pendurar seus utensílios na parede como parte da decoração, essa também é uma boa escolha, já que todas as peças são do mesmo estilo e deixarão sua cozinha ainda mais bonita.

Há vários tamanhos diferentes de peneira para você escolher dependendo do seu uso. O diâmetro, que é a medida da parte redonda, varia entre 6 e 24 cm. Se você quer um modelo para peneirar o chá, encaixar em copos, ou para pequenas porções de alimento, as que possuem até 15 cm são uma boa opção.

Já as peneiras grandes, de até 24 cm, são ideais para refinar a farinha, açúcar ou frutas para transformar em polpa. Também são ótimas para usar ao fazer leite vegetal a partir de grãos, além de encaixar com facilidade em panelas maiores.

Fique de olho também no comprimento da peneira, que inclui o cabo e a trama, e varia de 10 a 35 cm. Quanto maior o cabo, mais fácil de segurar e controlar. Existem também peneiras grandes que não possuem cabo, normalmente para usar durante o preparo de massas, e precisam das duas mãos para controlar.

As peneiras podem ser feitas totalmente de apenas um material, ou misturar diferentes composições no cabo e na trama. O material tem tudo a ver com o preço, a durabilidade e seu tipo de uso, então é importante conhecer cada um antes de escolher a sua. Entenda todos os detalhes, a seguir.

O plástico é o material mais comum nas melhores peneiras e o mais acessível também. Ele é eficiente e tem resistência razoável para uso no dia a dia, considerando alimentos não tão pesados nem com temperaturas extremas, como é o caso de líquidos quentes, por exemplo.

Alguns fabricantes incluem outros materiais junto do plástico, como a madeira, para aumentar a durabilidade ou mesmo diminuir o impacto no meio ambiente. Então, se você quer uma peneira simples para preparos leves, o plástico é uma boa opção.

As peneiras de aço inox são a opção mais durável. Elas não enferrujam, aguentam mais peso, uso frequente, e não existe o risco de você rasgar ou furar sem querer um pedaço da trama, ao mexer o conteúdo peneirado com um talher cortante. Além disso, elas são mais bonitas.

Em comparação com outros materiais, as peneiras de aço inox custam um pouco mais caro, mas compensam para quem usa sempre ou quer coar líquidos quentes. Ao higienizar a peneira, é importante não usar esponjas riscantes para manter seu bom aspecto e secá-la rapidamente para não deixar manchas.

Se você quer comprar uma peneira de forma individual, abaixo estão as melhores opções para você. Descrevemos as vantagens de cada uma, além de seus pontos positivos e negativos segundo clientes. Ao final, há uma tabela com todos os modelos para você comparar. Boa escolha!

Se você quer a praticidade de comprar um conjunto incluindo peneiras grandes e pequenas, também selecionamos as 3 mais recomendadas. Fique de olho nas medidas das peças que incluem cada kit e no material do cabo e da trama. Esperamos que encontre o que está buscando!

Nada melhor que a sensação de abrir a gaveta da cozinha e ver seus talheres e utensílios organizados! Além do mais, é bem mais fácil encontrar o que precisa quando está tudo organizado. Então, aproveite para ler o artigo da mybest com os melhores porta-talheres. Clique no link abaixo para conferir!

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por Thainá Fernanda