Top 10 Melhores Espagueteiras em 2021 (Tramontina, Brinox e mais)

Mesmo que essa não seja sua primeira espagueteira, alguns critérios vão te ajudar a acertar na escolha. O mais importante deles é conhecer os tipos que existem, e as vantagens de cada um. É sobre isso que falaremos no próximo tópico.

Existem dois tipos de espagueteiras: a comum, que é uma panela com furinhos na tampa para escoar a água, e a que vem com um escorredor independente para encaixar e separar a massa cozida. Confira as vantagens e desvantagens de cada um desses modelos:

• Espagueteira comum: mais acessível e versátil para fazer outras receitas. O escorregador fica na própria tampa onde estão os furinhos, então é só virar a panela ao contrário e deixar a água sair;
• Espagueteira com escorredor: prática, vem com um escorredor à parte para encaixar durante o preparo. Depois, é só retirar a peça e descartar ou reaproveitar a água. Existem espagueteiras de 4 divisões com cestos separados para diferentes tipos de massa.

Por virem apenas com a panela e a tampa, as espagueteiras comuns costumam ser mais baratas do que as que possuem um escorredor a parte, e mais práticas para lavar também. Então, não se esqueça de levar isso em conta ao escolher a melhor opção para você.

Para saber se a espagueteira tem o tamanho ideal para suas receitas, é só observar seu diâmetro e capacidade em litros. Panelas com até 22 cm variam entre 4 e 6 L, enquanto modelos com 26 ou 31 cm chegam a ter 10 L. Normalmente, as espagueteiras com escorredor são as que possuem maior capacidade.

Por exemplo, se você mora sozinho ou não costuma preparar grandes porções, uma espagueteira comum de até 6 L será o suficiente para seus pratos. Já para quem está sempre cozinhando para os amigos ou mora com mais pessoas, o ideal é considerar modelos com mais de 7 L.

As espagueteiras de inox ou alumínio são as mais comuns, mas há grandes diferenças entre elas. Enquanto normalmente o alumínio tem menor preço e aquece mais rápido, o aço inox é mais durável, por não enferrujar e ser resistente ao calor.

Para evitar que a massa grude no fundo da panela, escolha uma espagueteira antiaderente. Um revestimento comum nas opções da Tramontina é o Starflon, que é ainda mais resistente ao calor. Nesse caso, é interessante conferir as instruções da marca antes de usar, por se tratar de um material especial.

Outra característica presente nas melhores espagueteiras é o fundo triplo. Elas possuem 3 camadas, normalmente, 2 de aço inox e 1 de alumínio, o que permite que a panela espalhe o calor de forma muito mais rápida, agilizando seu trabalho. Vai ser preciso investir um pouco mais, mas compensa pela facilidade.

Já aconteceu de você se distrair e colocar a mão na alça quente da panela? Isso é algo que pode acontecer com qualquer um, por isso é interessante prestar atenção no material dos pegadores. A melhor opção é o baquelite antitérmico, que não conduz calor e evita queimaduras.

Já o aço inox, embora dê um aspecto "premium" à espagueteira, esquenta e pode machucar as mãos, caso você não esteja usando luvas ou um guardanapo. Se for comprar uma espagueteira comum com furos na tampa, escolha uma com trava de segurança, para evitar que ela gire ou se solte ao virar a panela.

Alguns fabricantes incluem instruções específicas sobre os tipos de fogão em que a espagueteira pode ser usada. Se você tem um cooktop de indução isso é ainda mais importante, já que nem todos os modelos são compatíveis com essa tecnologia.

Para receitas que incluem alguma etapa de assar, compensa observar quais espagueteiras podem ser levadas ao forno. Assim, você não irá correr o risco de causar dano à panela, contaminação na comida ou qualquer acidente durante o preparo.

As máquinas de lavar-louças são muito práticas e fazem parte da rotina de muita gente. Se esse é seu caso, verificar se a espagueteira pode ser usada nela é fundamental para evitar se frustrar depois de já ter feito a compra.

Os riscos de colocar a espagueteira errada dentro da máquina de lavar-louças incluem riscar a pintura e o revestimento, ou escurecer com o tempo. Antes de usar pela primeira vez, leia o manual de instruções do produto para saber quais os produtos de limpeza e a temperatura da água indicados.

Agora que você já está por dentro de tudo sobre as espagueteiras, é hora de conhecer as opções. Abaixo estão as 5 melhores do modelo comum, organizadas pelos critérios que mencionamos. Ao final, é só usar nossa tabela para compará-las. Boa escolha!

Se você acha que uma espagueteira com escorredor é a opção perfeita para a sua rotina, é só continuar lendo para conhecer as 5 melhores. Fique à vontade para voltar ao nosso guia de compra quantas vezes quiser se estiver em dúvida na hora de escolher.

Se o modelo de espagueteira que você escolheu tem alças de aço inox, é interessante comprar também uma luva de proteção para evitar se queimar durante o uso. Para te ajudar com isso, a mybest tem um artigo completo com as melhores opções e várias dicas para acertar na compra. Confira!

Incrível como ter a espagueteira certa facilita a vida na cozinha! Como ela pode ser usada tanto para macarrão como receitas em geral, é um item que você não vai se arrepender de comprar. Esperamos que nossas dicas tenham sido úteis para você escolher a sua e que suas receitas fiquem ainda mais saborosas!

A mybest sempre tem artigos atualizados sobre produtos de diferentes categorias, como utensílios de cozinha, eletrônicos, itens de escritório, aplicativos, comida e outros. Então, sempre que estiver em dúvida de qual produto escolher, é só nos visitar!

por Thainá Fernanda