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Top 10 Melhores Rolos de Massa em 2021 (Inox, Silicone, Madeira e mais)

Quem gosta de cozinhar com certeza já se deparou com receitas que pedem para abrir massas, como o macarrão. Para isso, ainda não inventaram nada melhor que o rolo de massa. Mas se você pensa que eles se limitam a ser como os rolos que gerações passadas chamavam de pau de macarrão, está enganado!


Atualmente esse objeto ganhou versões, tamanhos e materiais diferentes. Então qual o melhor rolo de massa? Neste artigo vamos lhe ensinar como escolher o melhor. Além disso, também verá nosso ranking com os 10 melhores rolos de massa, com produtos de marcas como Mimo Style e Tramontina. Confira!

  • Última atualização: 17/02/2021
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Sumário

O Que É um Rolo de Massa

O Que É um Rolo de Massa

O rolo de massa é um acessório de cozinha com formato cilíndrico, que pode ou não ter suporte nas laterais. Ele foi criado para ajudar em receita que envolvam massas ou pastas americanas que precisam ser abertas, desde entradas até pratos principais e sobremesas.


Ao rolar sobre a massa, combinada com a força do usuário, é capaz de abri-la de forma mais rápida e eficiente do que se a tarefa fosse realizada apenas com as mãos. Além disso, é possível controlar a espessura desejada da massa. Também pode ser usada para triturar alimentos, como castanhas e nozes.

Como Escolher o Melhor Rolo de Massa

Embora seja um utensílio simples, conhecer os critérios para escolher um rolo de massa faz diferença no sucesso da compra. Entre eles, o mais importante é saber qual é o modelo ideal para você. Continue lendo para saber os diferenciais mais comuns. 

Considere o Modelo dos Rolos de Massa

A referência mais comum do chamado rolo de macarrão, rolo de pizza ou rolo de massa é o cilindro liso com pinos nas laterais. Mas existem outros tipos de rolos tão eficientes quanto esse tradicional modelo. Tudo depende da receita e da massa que você está fazendo. Conheça abaixo cada um deles. 

Rolos de Massa com Pinos nas Laterais: Exige Pouca Força

Rolos de Massa com Pinos nas Laterais: Exige Pouca Força
O modelo tradicional ainda é um dos mais usados no Brasil. O rolo de massa com pinos nas laterais é o tipo mais fácil de usar. Os pinos servem como suporte para colocar as mãos e rolar o centro móvel. Por ter apoios, o trabalho fica mais fácil e não exige que você aplique tanta força.

Rolos de Massa Francês: Pesado, É Ideal para Massas Finas

Rolos de Massa Francês: Pesado, É Ideal para Massas Finas
Bastante usado pelos franceses, aqui no Brasil também é conhecido como bastão. Esse modelo de rolo possui um formato cilíndrico que pode ter extremidades retas ou afuniladas. Como geralmente é mais pesado do que os tradicionais, ele é mais adequado para massas que precisam ser bem finas.

Rolos de Massa Texturizado: Perfeito para Decorar

Rolos de Massa Texturizado: Perfeito para Decorar
O rolo de massa texturizado foi desenvolvido para ajudar na confeitaria, mas acabou se popularizando também em cozinhas domésticas. Sua superfície possui relevos que formam desenhos, padrões ou formas. Dessa forma a massa não só é aberta como fica toda decorada. 

Madeira É Tradicional, mas Outros Materiais Também São Eficazes

Madeira É Tradicional, mas Outros Materiais Também São Eficazes

Quando pensamos em um rolo de massa, logo vem a imagem de um cilindro de madeira, não é mesmo? Esse é o tipo mais tradicional, e ele realmente é bastante funcional. Mas atualmente os rolos também podem ser fabricados em outros materiais. Conheça as vantagens de cada material:


  • Aço inox: Resistentes, são utensílios mais pesados. Porém, garantem massas mais finas, além de poderem ir à máquina de lavar louça.
  • Madeira: Rolos mais leves, simples de lidar e mais baratos que os concorrentes, além se serem facilmente encontrado nos e-commerces; só é preciso cuidado para manter a limpeza, pois esse material pode mofar.
  • Bambu: Parecidos com os rolos de madeira, porém mais leves, mais baratos e naturalmente antibacterianos.
  • Plástico: Feitos de polietileno, são os mais baratos do mercado, fáceis de limpar e ideais para massas que podem ficar mais grossas.
  • Silicone: Super práticos, exigem um pouco de força no processo, ótimos para massas americanas. 

Agora que você já conhece os diferenciais de cada material, pode analisar qual é o mais adequado para o seu cotidiano e as receitas que costuma fazer. E caso deseje fazer vários tipos de massa, e queira que cada uma delas fique o mais perfeita possível, é só comprar mais de 1 rolo!

Use o Tamanho Adequado para Cada Tipo de Massa ou Receita

Use o Tamanho Adequado para Cada Tipo de Massa ou Receita

Os rolos de massa costumam ter de 4 a 7 centímetros de diâmetro. Os acessórios mais grossos são ideais para abrir massas de normais a pesadas enquanto os mais finos são usados para as massas mais leves. 


Já no quesito largura, eles podem ter de 20 a 50 centímetros. A medida ideal vai depender da receita que será feita. Os rolos com menor largura são ótimos para confeitaria, enquanto os maiores são para massas que precisam de mais comprimento, como as de tortas ou pastéis. 

Acessórios Extras Podem Aumentar a Eficácia de um Rolo de Abrir Massas

É sempre bom quando um item vem com acessórios extras que ajudam na eficácia do produto, não é mesmo? E com os rolos de massa não poderia ser diferente. Eles também podem oferecer brindes bacanas. Como, por exemplo, ter uma capa resistente para manter sua superfície protegida de arranhões.


Outro bom acessório que pode acompanhar o rolo são anéis ajustáveis de espessura. São círculos de diferentes tamanhos que delimitam a grossura da massa que está sendo feita quando colocados nas laterais do produto. Fique de olho para ver se o modelo que você escolher possui algum acessório extra.

Top 10 Melhores Rolos de Massa

Agora que você já sabe os critérios para escolher o melhor rolo de massa, conheça os mais indicados para compra. Selecionamos os 10 melhores segundo suas qualidades, eficácia e diferenciais, além das avaliações dos usuários. Esperamos que encontre o seu!

10

LOIJONRolo de Massa em Relevo Gravado

A partir de R$ 89,64

ModeloTexturizado
MaterialMadeira
Dimensões35 x 4 cm (C x D)
Acessórios Extras-
9

MAGAZINE LIMARolo para Massa de Inox

A partir de R$ 44,52

ModeloCom pinos laterais
MaterialAço inox
Dimensões44 cm com os pinos, 25 cm sem (C)
Acessórios ExtrasCapa protetora de silicone
8

DASSHAUSRolo de Massa Decorador

A partir de R$ 16,20

ModeloTexturizado
MaterialPlástico
Dimensões30,5 x 5 cm (C x D)
Acessórios Extras-
7

YAZIRolo Antiaderente com Anel Medidor

A partir de R$ 25,02

ModeloFrancês
MaterialPlástico
Dimensões22 cm (C)
Acessórios Extras4 anéis ajustáveis
6

KEHOMERolo de Massa em Silicone

A partir de R$ 40,39

ModeloCom pinos laterais
MaterialSilicone e madeira
Dimensões35 x 6 cm (C x D)
Acessórios Extras-
5

TRAMONTINARolo de Massa Móvel

10016032

A partir de R$ 58,50

ModeloCom pinos laterais
MaterialMadeira maciça
Dimensões44,5 x 5,1 cm (C x D)
Acessórios Extras-
4

TRÊS TRIANGULOSRolo de Massas Profissional

3T00360

A partir de R$ 36,86

ModeloCom pinos laterais
MaterialPlástico
Dimensões20 x 6,5 cm (C x D)
Acessórios Extras-
3

ETNARolo de Massa Rust Bamboo

0424013

A partir de R$ 38,79

ModeloCom pinos laterais
MaterialBambu
Dimensões50 x 5 cm (C x D)
Acessórios Extras-
2

MIMO STYLERolo para Massa

5751 - SN1618

A partir de R$ 39,95

ModeloCom pinos laterais
MaterialSilicone e polipropileno
Dimensões 42 x 6 cm (C x D)
Acessórios Extras-
1

MIMO STYLERolo de Massas com Discos Ajustáveis

7124 - AC20099

A partir de R$ 68,21

ModeloFrancês
MaterialAço inox e plástico
Dimensões43,5 x 6,5 cm (C x D)
Acessórios Extras8 anéis ajustáveis

Tabela de Comparação dos Melhores Rolos de Massa

Foto
1
MIMO STYLE Rolo de Massas com Discos Ajustáveis  1

MIMO STYLE

2
MIMO STYLE Rolo para Massa 1

MIMO STYLE

3
ETNA Rolo de Massa Rust Bamboo 1

ETNA

4
TRÊS TRIANGULOS Rolo de Massas Profissional 1

TRÊS TRIANGULOS

5
TRAMONTINA Rolo de Massa Móvel 1

TRAMONTINA

6
KEHOME Rolo de Massa em Silicone 1

KEHOME

7
YAZI Rolo Antiaderente com Anel Medidor 1

YAZI

8
DASSHAUS Rolo de Massa Decorador 1

DASSHAUS

9
MAGAZINE LIMA Rolo para Massa de Inox 1

MAGAZINE LIMA

10
LOIJON Rolo de Massa em Relevo Gravado 1

LOIJON

Nome

Rolo de Massas com Discos Ajustáveis

Rolo para Massa

Rolo de Massa Rust Bamboo

Rolo de Massas Profissional

Rolo de Massa Móvel

Rolo de Massa em Silicone

Rolo Antiaderente com Anel Medidor

Rolo de Massa Decorador

Rolo para Massa de Inox

Rolo de Massa em Relevo Gravado

Destaque

O Mais Completo e Profissional

Higiênico e Fácil de Usar

Rolo Comprido Feito de Bambu

Ótimo para Pão e Pizza

O Mais Tradicional do Mercado

Para Todos os Tipos de Massas

Ideal para Pasta Americana

Rolo de Polietileno que Decora a Massa

Com os Benefícios do Aço Inox

Para uma Massa Cheia de Flores

Preço a partir deR$ 68,21R$ 39,95R$ 38,79R$ 36,86R$ 58,50R$ 40,39R$ 25,02R$ 16,20R$ 44,52R$ 89,64
ModeloFrancêsCom pinos lateraisCom pinos lateraisCom pinos lateraisCom pinos lateraisCom pinos lateraisFrancêsTexturizadoCom pinos lateraisTexturizado
MaterialAço inox e plásticoSilicone e polipropilenoBambuPlásticoMadeira maciçaSilicone e madeiraPlásticoPlásticoAço inoxMadeira
Dimensões43,5 x 6,5 cm (C x D) 42 x 6 cm (C x D)50 x 5 cm (C x D)20 x 6,5 cm (C x D)44,5 x 5,1 cm (C x D)35 x 6 cm (C x D)22 cm (C)30,5 x 5 cm (C x D)44 cm com os pinos, 25 cm sem (C)35 x 4 cm (C x D)
Acessórios Extras8 anéis ajustáveis-----4 anéis ajustáveis-Capa protetora de silicone-
Link

Aproveite Seu Novo Rolo de Massa para Fazer uma Deliciosa Pizza

Agora que você já escolheu o seu, veja formas de estrear seu rolo novinho fazendo uma bela pizza! Adriano Ribeiro do canal Amo Pão Caseiro, ensina 4 métodos. Os 2 métodos com o rolo de abrir massa são ideais para fazer em casa, já os outros 2 são mais usados por pizzaiolos. Clique no vídeo para aprender!

*Esse vídeo não foi produzido em parceria com a mybest

Conheça Outros Utensílios para Sua Cozinha

Ter bons acessórios na cozinha ajuda muito a deixar as receitas mais gostosas. Então, depois de escolher e comprar seu rolo de massa, aproveite para equipar sua bancada com outros utensílios que vão facilitar sua vida. Confira nossos artigos logo abaixo!

Conclusão

Um bom rolo de massa pode deixar sua receita muito mais refinada, além de facilitar sua vida. E agora você já tem nossas dicas e sabe quais são os modelos que existem, os materiais mais adequados e os tamanhos. Caso esqueça algum detalhe na hora da compra é só voltar aqui.


Além de artigos sobre acessórios de cozinha, a mybest oferece ótimas dicas para escolher produtos de variadas categorias. Então, se estiver em busca da melhor opção de eletrônicos, cosméticos, roupas, comidas, eletrodomésticos, entre outros, é só visitar nosso site!

por Mônica Brandão

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