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Top 10 Melhores Licores de Chocolate para Comprar em 2021

Quem não gosta de chocolate? Um dos produtos mais queridos pelos brasileiros também pode se encontrado em uma forma alcoólica: os famosos licores de chocolate. Saborosos, cremosos e muito versáteis, pois podem ser usados em bolos, receitas de doces ou até mesmo com sorvete, servindo como calda!


E temos várias marcas que produzem bebidas simplesmente sensacionais. Baileys, Bols, Stock são dignas de nota, entre muitas outras. Então para facilitar a compra, nós montamos um guia completo mostrando critérios para escolha e os 10 melhores licores de chocolate do mercado! Vamos lá!

  • Última atualização: 15/02/2021
  • 109 visualizações
Sumário

A Incrível História do Chocolate

A Incrível História do Chocolate

Sabemos que licor de chocolate é uma delícia, mas você sabe como o chocolate surgiu? Especialistas acreditam que a planta de cacau é cultivada desde 1.500 A.C., na região onde hoje é o México, pelos Olmecas. Eles foram os primeiros a usar esses grãos para produzir uma deliciosa bebida de chocolate.


Anos depois, os Maias começaram a degustar a chamada "bebida dos Deuses", feita de sementes de cacau torradas e moídas misturadas com água, milho e pimenta. Deram a ela o nome de "Xocolatl", ou "bebida amarga". Já os Astecas usavam os grãos de cacau como moeda!


Acredita-se que o cacau chegou na Europa através do conquistador Hernán Cortéz em 1528. Na Espanha, adicionaram açúcar e mel para adoçar o seu sabor, que era bastante amargo. O chocolate, nos séculos seguintes se tornou popular na realeza europeia, e depois em todo o mundo. 

Como Escolher o Melhor Licor de Chocolate

Antes de se deleitar com o licor de chocolate, é preciso ter alguns critérios para fazer a escolha certa. Entre as coisas que você deve observar é o país de origem do licor, o tipo de álcool, se contém leite ou não, a graduação alcoólica e o volume. Vamos analisar cada um destes fatores a seguir.  

Observe o País de Origem do Licor de Chocolate

Os licores de chocolate são produzidos em vários países e cada lugar utiliza ingredientes diferentes na fabricação. Licores de países europeus costumam ser feitos com chocolate belga e cacau importado da África. Por serem produtos finos, o preço da bebida é um pouco mais caro.


Além disso, cada país adiciona alguns ingredientes típicos da região na fabricação do licor. Na Irlanda, por exemplo, se usa o creme de leite irlandês e whisky, já na Itália se usa o Grappa. E claro, temos os licores brasileiros, que são de ótima qualidade e saborosos, feitos com o cacau nacional.

Escolha com Base no Tipo de Álcool do Licor

Escolha com Base no Tipo de Álcool do Licor

Os licores são feitos com diversos tipos de álcool. É comum encontrar bebidas com álcool etílico, que tem um sabor leve, mas não interfere no saborO álcool refinado, de cereais e a vodka são neutros, ou seja, não têm aroma. Nesses licores, o sabor do chocolate e de outros ingredientes são ressaltados.


Existem licores que usam um álcool específico, para diferenciar o sabor da bebida e garantir o aroma do destilado. É o caso da Grappa, um famoso destilado italiano produzido a partir do bagaço da uva. Assim, se você gosta dessa bebida, já é um bom começo! 

Se Você É Intolerante à Lactose, Prefira Licores de Chocolate Sem Leite

Se Você É Intolerante à Lactose, Prefira Licores de Chocolate Sem Leite

Intolerância à lactose é um problema digestivo, que deriva da incapacidade do intestino delgado de produzir lactase, e assim, digerir a lactose, um açúcar que é encontrado no leite e seus derivados. Essa substância fica acumulada no intestino grosso, é fermentada e provoca dores, diarreias e cólicas. 


Cerca de 70% dos brasileiros apresentam algum nível de tolerância à lactose. Aqui reside o problema, pois a maioria dos licores de chocolate contém algum derivado do leite. Mas existem alguns produtos que não o possuem. Por isso, informamos na tabela quais são os que tem leite ou não. Fique atento!

Fique Atento na Graduação Alcoólica do Licor de Chocolate

Fique Atento na Graduação Alcoólica do Licor de Chocolate

A graduação alcoólica informa a porcentagem de álcool presente em uma bebida. Ela é medida através de um aparelho chamado densímetro em uma temperatura ambiente de 20 ºC. Quanto mais álcool a bebida tiver, menor será a sua densidade.


E sabemos que licores são bebidas que possuem uma graduação alcoólica mais alta que a maioria das bebidas. Só para se ter uma ideia, a cerveja tem por volta de 5%, o vinho em média 21%, mas os licores de chocolate chegam a 25% (o equivalente a 25 ml de álcool a cada 100 ml). Por isso, consuma com moderação.

Observe o Volume da Garrafa de Licor de Chocolate

Por fim, a última coisa que você deve observar é o volume da garrafa de licor. Elas não possuem uma variação muito grande, e geralmente não chegam acima de 1 litro. O que não faz muita diferença, pois o licor é para tomar antes de tudo como um digestivo ou aperitivo, em pequenas doses. 


O modelo mais comum de garrafa de licor é de 700 a 750 ml, o que não quer dizer que você não possa encontrar versões menores, de 500 a 350 ml, ou até maiores, podendo chegar até 900 ml. Por isso colocamos os valores no nosso ranking para que você possa escolher a quantidade que desejar.

Top 10 Melhores Licores de Chocolate

Agora que já conhecemos todos os critérios de compra, chegou aquela hora que dá água na boca! Vamos conhecer os 10 melhores licores de chocolate do mercado. Modelos nacionais e importados, todos de excelentíssima qualidade, para você escolher. Fique à vontade!

10
PaísBrasil
Tipo de ÁlcoolÁlcool etílico potável
Contém LeiteNão
Graduação Alcoólica19%
Volume900 ml
9
PaísBrasil
Tipo de ÁlcoolAguardente de cana
Contém LeiteNão
Graduação Alcoólica17,5%
Volume750 ml
8
PaísBrasil
Tipo de Álcool-
Contém LeiteSim
Graduação Alcoólica20%
Volume375 ml
7
PaísBrasil
Tipo de Álcool-
Contém Leite-
Graduação Alcoólica25%
Volume500 ml
6

BOLSLicor Cacao Brown

A partir de R$ 99,00

PaísHolanda
Tipo de ÁlcoolDestilado
Contém LeiteSim
Graduação Alcoólica24%
Volume700 ml
5
PaísÁustria
Tipo de ÁlcoolÁlcool etílico
Contém LeiteSim
Graduação Alcoólica17%
Volume700 ml
4
PaísBrasil
Tipo de Álcool-
Contém LeiteSim
Graduação Alcoólica18 %
Volume720 ml
3
PaísItália
Tipo de ÁlcoolGrappa
Contém LeiteNão
Graduação Alcoólica15%
Volume500 ml
2

BAILEYSLicor Baileys Chocolat Luxe

A partir de R$ 187,00

PaísIrlanda
Tipo de ÁlcoolWhisky irlandês
Contém LeiteSim
Graduação Alcoólica15,7%
Volume 500 ml
1
PaísFrança
Tipo de ÁlcoolDestilado de cacau
Contém LeiteSim
Graduação Alcoólica25%
Volume700 ml

Tabela de Comparação dos Melhores Licores de Chocolate

Foto
1
MARIE BRIZZARD Cacao Brun 1

MARIE BRIZZARD

2
BAILEYS Licor Baileys Chocolat Luxe 1

BAILEYS

3
BOTTEGA Nero Liquore al Cioccolato 1

BOTTEGA

4
STOCK Licor Chocolate 1

STOCK

5
MOZART Mozart Chocolate Cream 1

MOZART

6
BOLS Licor Cacao Brown 1

BOLS

7
CASA BUCCO Licor Fino Chocolate 1

CASA BUCCO

8
HAUS WEBER Licor de Chocolate Creme 1

HAUS WEBER

9
DOM TÁPPARO Licor de Cacau 1

DOM TÁPPARO

10
ASTECA HINOMOTO Licor Golf de Cacau 1

ASTECA HINOMOTO

Nome

Cacao Brun

Licor Baileys Chocolat Luxe

Nero Liquore al Cioccolato

Licor Chocolate

Mozart Chocolate Cream

Licor Cacao Brown

Licor Fino Chocolate

Licor de Chocolate Creme

Licor de Cacau

Licor Golf de Cacau

Destaque

O Forte Sabor de Cacau Direto da França

Chocolate e Whisky em uma Combinação Imperdível!

Ótima Opção para os Intolerantes à Lactose

Licor Cremoso, Versátil e com a Cara do Brasil

Obra de Arte em Forma de Licor

Sabor de Chocolate Amargo com Toques de Laranja

Licor Artesanal e Orgânico

Licor Simples e Gostoso

Licor com Bom Custo-Benefício

Licor Nacional Simples e Bom

Preço a partir deR$ 49,90R$ 187,00R$ 299,00R$ 36,90R$ 174,90R$ 99,00R$ 98,90R$ 53,99R$ 37,90R$ 29,90
PaísFrançaIrlandaItáliaBrasilÁustriaHolandaBrasilBrasilBrasilBrasil
Tipo de ÁlcoolDestilado de cacauWhisky irlandêsGrappa-Álcool etílicoDestilado--Aguardente de canaÁlcool etílico potável
Contém LeiteSimSimNãoSimSimSim-SimNãoNão
Graduação Alcoólica25%15,7%15%18 %17%24%25%20%17,5%19%
Volume700 ml 500 ml500 ml720 ml700 ml700 ml500 ml375 ml750 ml900 ml
Link

Que Tal Experimentar um Licor de Chocolate Branco?

Todos os licores mostrados aqui são de chocolate escuro, o tradicional. Mas temos também licores da variedade branca. Aliás: chocolate branco é chocolate de verdade? Primeiramente, sim! O fruto do cacau possui 2 partes, a massa, de cor escura, que dá origem ao chocolate como conhecemos e a manteiga.


A manteiga de cacau é uma gordura vegetal, extraída do fruto, e possui coloração clara. E o chocolate branco é feito dessa manteiga. Por mais que pessoas argumentem que ele não é chocolate, pois a massa que dá sabor ao chocolate tradicional é outra, não dá para desconsiderar que 53% do fruto é manteiga de cacau!


Além disso, chocolate branco é uma delícia! Por mais que os licores de chocolates escuros dominem o mercado, as versões de chocolate branco são muito saborosas. Elas são ótimas para degustação e também para usar em receitas. Veja a seguir a indicação da mybest de um excelente licor de chocolate branco.

PaísÁustria
Tipo de ÁlcoolDestilado alcoólico de cacau
Contém LeiteSim
Graduação Alcoólica17%
Volume500 ml

Venha Conhecer Mais Sobre Outros Licores!

Licor de chocolate é delicioso, nós sabemos. Aliás, poucas coisas no mundo superam o sabor deste presente dos Deuses. Mas sabia que existem licores magníficos feitos com outros ingredientes que valem muito a pena conhecer? Clique no link abaixo para descobrir!

Conclusão

Chegar ao final deste texto é ficar com um desejo imenso por essa bebida, não é mesmo? Espero que você tenha curtido nosso guia de como escolher, com todos os critérios para você fazer a compra mais acertada, e os 10 melhores licores de chocolate do mercado para você escolher o que quiser.


Além disso, nós trazemos mais uma opção de licor de chocolate banco, se você quiser algo mais diferente, e contamos a história do cacau, esse fruto mágico. Por isso, se você conhecer alguém que ama chocolates ou licores, não deixe de indicar este texto! Muito obrigado pela leitura e um abraço! 

por Rodrigo Pompeu

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