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Top 10 Melhores Biscoitos de Polvilho em 2021 (Assados, Doces e mais)

Tradição mineira amada pelos brasileiros, o biscoito de polvilho existe pelo menos desde o século XVIII. Se tornou popular nas mãos de 3 paulistanos, que em 1955 levaram a receita ao Rio de Janeiro e criaram o Biscoito Globo, referência do produto e um dos maiores símbolos cariocas.


Hoje várias marcas produzem o quitute além do Biscoito Globo, como Vovó Lela e Da Roça. E não só na versão tradicional, existem opções doces, com sabor e até para veganos. Para ajudar você a escolher, preparamos um guia com algumas dicas e um ranking com os 10 melhores biscoitos de polvilho. Está imperdível!

  • Última atualização: 15/02/2021
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Sumário

O Que É Biscoito de Polvilho?

O Que É Biscoito de Polvilho?

Também conhecido como peta, biscoito de vento e avoador, não se sabe ao certo quando ele foi inventado, nem por quem. Mas sabemos que é um prato tradicional de Minas Gerais. Segundo historiadores, surgiu no século XVIII, quando as cozinheiras o preparavam para servir aos seus senhores nas fazendas da região.


A receita original é muito simples, e leva polvilho azedo, leite, ovos, gordura vegetal e fermento. Mas hoje em dia, já é possível encontrar diferentes variedades, seja de sabor, ou em versões para quem possui restrição alimentar, como pessoas alérgicas e veganas.

Como Escolher o Melhor Biscoito de Polvilho

Apesar de ser algo simples, feito com poucos ingredientes, alguns detalhes podem fazer você preferir um produto a outro. Você pode escolher desde os tradicionais salgados ou doces, até versões especiais, como as veganas e integrais. Veja o que considerar na hora de comprar o seu biscoito de polvilho.

Tradicional, Doce ou com Sabor? Escolha Seu Preferido

Tradicional, Doce ou com Sabor? Escolha Seu Preferido

Como já foi dito, o biscoito de polvilho é um quitute muito simples, feito com poucos ingredientes, mas que juntos se transformam, resultando em sabor e textura únicos. É difícil comer só um. E para deixar ainda mais gostoso e especial, algumas marcas pensaram em criar versões diferentes.


Além do tradicional azedinho, um dos mais populares é o de queijo. Pode ser feito com parmesão, queijo da Serra da Canastra e outros. Também tem as versões com cebola, ervas e até as doces, para quem prefere. Você pode escolher o que mais te agrada ou experimentar novos sabores.

Opte por Biscoitos com Grãos como a Linhaça para uma Alimentação Mais Saudável

Opte por Biscoitos com Grãos como a Linhaça para uma Alimentação Mais Saudável

Para quem se preocupa em seguir uma alimentação mais saudável e equilibrada, temos uma ótima notícia: hoje o mercado oferece biscoitos de polvilho feitos com linhaça, chia e outros grãos, que compõem receitas fit e mais saudáveis para todos os gostos


Elas são ricas em nutrientes e vitaminas importantes, que ajudam a manter o corpo com saúde. Além disso, você ainda pode optar por produtos light ou que tenham menor quantidade de sódio. Dessa forma, você pode comer seu biscoito tranquilamente, sem se preocupar em sair da sua rotina de alimentação.

Caso Seja Alérgico(a) ou Vegano(a), Verifique se o Biscoito Contém Leite e Ovos

O leite e os ovos são ingredientes da receita tradicional do biscoito de polvilho. Então, é recomendado que alérgicos evitem consumir o produto. O mesmo vale para veganos. No entanto, já há versões no mercado elaboradas com receitas especiais, pensadas para quem não pode comer o biscoito original.


Também é recomendado que celíacos verifiquem se é livre de glúten. Apesar de não ser feito com farinha de trigo, o biscoito pode conter vestígios, que podem causar alergia. Lembre-se sempre de checar a embalagem. Assim, independentemente da sua dieta, você saberá se pode consumir o produto.


Os ingredientes são substituídos, mas não se preocupe, pois, a textura e o sabor continuam deliciosos. A embalagem sempre indica se contém um desses ingredientes, ou algum outro de origem animal, como o queijo. Produtos veganos sempre vêm com um selo de identificação.

Escolha o Tamanho de Acordo com a Sua Fome

Escolha o Tamanho de Acordo com a Sua Fome

O tamanho das embalagens dos biscoitos de polvilho varia bastante. Você pode encontrar pacontes entre 25 g e 100 g. Na hora de escolher, considere como você vai consumir. As menores são ideais para um lanche e para quem vai comer sozinho. Assim você consome todo o produto e não precisa guardar.


Esse é um detalhe importante, porque, se ficar guardado por muito tempo, o biscoito pode perder a sua crocância, que é uma de suas melhores características. Agora, se você for dividir com mais pessoas, ou gosta muito de biscoito de polvilho, opte pelas embalagens maiores e aproveite.

Top 10 Melhores Biscoitos de Polvilho

Agora que você já sabe quais são as principais características de um biscoito de polvilho, está na hora de escolher o seu, considerando as suas preferências. Para ajudar, fizemos um ranking com os 10 melhores produtos do mercado. São deliciosas opções para você. Confira!

10

FLORMELOooba Sabor Queijo

A partir de R$ 4,50

SaborQueijo parmesão
Grãos SaudáveisNão
Livre de-
VeganoNão
Peso Líquido25 g
9

CREK CREKBiscoito de Polvilho Integral Linhaça e Chia

A partir de R$ 5,60

SaborTradicional
Grãos SaudáveisSim
Livre deLactose, ovos e glúten
VeganoSim
Peso Líquido50 g
8

DA ROÇABiscoito de Polvilho Doce

A partir de R$ 5,99

SaborDoce
Grãos SaudáveisNão
Livre deLactose, ovos e glúten
Vegano-
Peso Líquido100 g
7

NAZINHABiscoito de Polvilho Tradicional

A partir de R$ 4,75

SaborTradicional
Grãos SaudáveisNão
Livre deLactose e glúten
VeganoNão
Peso Líquido100 g
6

CREK CREKBiscoito de Polvilho Gourmet Cebola e Salsa

A partir de R$ 5,70

SaborCebola e salsa
Grãos SaudáveisSim
Livre deLactose, ovos e glúten
VeganoSim
Peso Líquido50 g
5

DA ROÇABiscoito de Polvilho Queijo Parmesão

A partir de R$ 5,99

SaborQueijo parmesão
Grãos SaudáveisSim
Livre deLactose, ovos e glúten
VeganoNão
Peso Líquido100 g
4

VOVÓ LELABiscoito de Polvilho Queijo Canastra

A partir de R$ 11,35

SaborQueijo
Grãos SaudáveisNão
Livre deGlúten
VeganoNão
Peso Líquido130 g
3

VALE D'OUROBiscoito de Polvilho Light

A partir de R$ 3,99

SaborTradicional
Grãos SaudáveisNão
Livre de-
VeganoNão
Peso Líquido100 g
2

SANTULANABiscofit Original

A partir de R$ 3,25

SaborTradicional
Grãos SaudáveisSim
Livre deLactose, ovos e glúten
VeganoSim
Peso Líquido25 g
1

GLOBOBiscoito Salgado de Polvilho Globo

A partir de R$ 3,99

SaborTradicional
Grãos SaudáveisNão
Livre deGlúten
VeganoNão
Peso Líquido30 g

Tabela de Comparação dos Melhores Biscoitos de Polvilho

Foto
1
GLOBO Biscoito Salgado de Polvilho Globo 1

GLOBO

2
SANTULANA Biscofit Original 1

SANTULANA

3
VALE D'OURO Biscoito de Polvilho Light 1

VALE D'OURO

4
VOVÓ LELA Biscoito de Polvilho Queijo Canastra 1

VOVÓ LELA

5
DA ROÇA Biscoito de Polvilho Queijo Parmesão 1

DA ROÇA

6
CREK CREK Biscoito de Polvilho Gourmet Cebola e Salsa 1

CREK CREK

7
NAZINHA Biscoito de Polvilho Tradicional 1

NAZINHA

8
DA ROÇA Biscoito de Polvilho Doce 1

DA ROÇA

9
CREK CREK Biscoito de Polvilho Integral Linhaça e Chia 1

CREK CREK

10
FLORMEL Oooba Sabor Queijo 1

FLORMEL

Nome

Biscoito Salgado de Polvilho Globo

Biscofit Original

Biscoito de Polvilho Light

Biscoito de Polvilho Queijo Canastra

Biscoito de Polvilho Queijo Parmesão

Biscoito de Polvilho Gourmet Cebola e Salsa

Biscoito de Polvilho Tradicional

Biscoito de Polvilho Doce

Biscoito de Polvilho Integral Linhaça e Chia

Oooba Sabor Queijo

Destaque

O Biscoito Ícone do Rio de Janeiro

O Biscoito de Polvilho Repaginado e Saudável

Um Biscoito Extremamente Crocante

O Biscoito de Polvilho com Sabor Caseiro

Todo o Sabor do Parmesão em um Produto Natural

Ótima Opção de Lanche para Veganos

A Tradição de Minas na Sua Mesa

Para Quem Quer Provar uma Versão Doce

Deliciosamente Saudável

O Biscoito de Polvilho que as Crianças Adoram

Preço a partir deR$ 3,99R$ 3,25R$ 3,99R$ 11,35R$ 5,99R$ 5,70R$ 4,75R$ 5,99R$ 5,60R$ 4,50
SaborTradicionalTradicionalTradicionalQueijoQueijo parmesãoCebola e salsaTradicionalDoceTradicionalQueijo parmesão
Grãos SaudáveisNãoSimNãoNãoSimSimNãoNãoSimNão
Livre deGlútenLactose, ovos e glúten-Glúten Lactose, ovos e glútenLactose, ovos e glútenLactose e glútenLactose, ovos e glútenLactose, ovos e glúten-
VeganoNãoSimNãoNãoNãoSimNão-SimNão
Peso Líquido30 g25 g100 g130 g100 g50 g100 g100 g50 g25 g
Link

Confira Mais Indicações de Produtos para o Seu Lanche

Que tal conferir outras ótimas opções para o seu lanche? Seja para o café da tarde, para comer enquanto assiste a um filme ou lê um livro. Pode ser um biscoito recheado, uma deliciosa pipoca ou até snacks saudáveis. Veja nossas indicações clicando nos links abaixo.

Conclusão

Nada como o velho e bom biscoito de polvilho, não é mesmo? Seja o original ou as versões especiais, é difícil encontrar alguém que não goste desse tradicional quitute brasileiro. Por isso, neste artigo ajudamos você a escolher ótimos produtos, considerando suas preferências alimentares.


Seguindo as nossas dicas e escolhendo entre os produtos de nosso ranking, você com certeza vai adquirir produtos de qualidade! Gostou deste artigo? Então compartilhe o link e ajude outras pessoas a provarem os melhores biscoitos de polvilho

por Natalia Iannacone

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