Top 10 Melhores Licores de Café em 2021 (Stock, Kahlúa e mais)

Café e álcool são consumidos há séculos pela humanidade, então a combinação entre os 2 era inevitável. Reza a lenda que desde o século 17 o licor de café é produzido, mas a receita foi guardada como um segredo familiar até a década de 1950, quando começaram a produzir na Itália o licor Tia Maria.

Mas tem um porém nessa história, pois em outro continente um licor de café já estava sendo produzido alguns anos antes. O licor de café Kahlúa foi criado em 1936 no México, através dos esforços criativos de produtores de café, um destilador especialista em rum e um químico. 

Uma grande vantagem é que hoje em dia você pode apreciar licores de café de várias partes do mundo. O licor é uma mistura de bebida alcoólica com uma parte não alcoólica de origem animal ou vegetal, sempre com a adição de uma parte de açúcar. Por isso, o licor de café é fácil de apreciar!

Para escolher o melhor licor de café é preciso verificar qual o tipo de álcool e o tipo de café utilizados. Veja o país de origem e considere comprar licores com sabores adicionais. Além disso, escolha o teor alcoólico conforme a sua forma de consumo. Saiba mais sobre cada um desses pontos a seguir!

O primeiro passo para escolher esse licor é observar o tipo de álcool utilizado como base: se é um álcool neutro, que não impacta o sabor, ou um destilado tradicional, o qual você provavelmente já conhece. Nesse caso, prefira um destilado que você já aprecia, pois o sabor será notado.

No licor com álcool neutro o sabor do café é predominante, proporcionando uma experiência marcante para quem aprecia o gosto dos grãos torrados e moídos. Afinal, o álcool neutro tem como características ser livre de aromas e sabor, não influenciando o licor de café nesses aspectos.

Algumas fabricantes não indicam o tipo de álcool utilizado, contudo, em alguns casos é possível verificar que a base é um outro licor da marca. Ao analisar o licor usado como base você poderá identificar misturas que proporcionam uma complexidade de gostos, onde o café pode não ser predominante.

Para quem gosta de destilados tradicionais, como o rum, whisky, tequila e cachaça, é uma grande vantagem que eles sejam usados como base para o licor de café. Nesse caso, você consegue apreciar uma mistura de sabores do café com o seu destilado favorito!

Os 2 tipos de álcool mais usados são rum e tequila, que combinam de forma agradável com o café e proporcionam sabores complexos. Mas se você gosta de cachaça, irá amar os licores feitos com esse famoso destilado nacional. A combinação da aguardente com o café é surpreendente!

O café arábica deve ser cultivado em terrenos com altitudes entre 600 e 2000 m acima do nível do mar, o que aumenta a concentração de minerais nos grãos. Esse cultivo oferece mais sabor, aroma e acidez para o café, proporcionando um gosto naturalmente doce.

Por isso, se você está procurando pela melhor experiência ao tomar um licor de café, confira se o tipo utilizado é o arábica. Várias fabricantes não indicam o café utilizado ou relatam que se trata de um blend, mas as receitas mais tradicionais utilizam 100% café arábica!

Alguns países tem tradição na produção de licores, então você pode considerar comprar um licor de café feito na Itália, por exemplo, se busca por produções centenárias desse tipo de bebida alcoólica. Para quem adora bebidas tradicionais é uma ótima escolha!

Mas um país tem se destacado na produção de licor de café. Esse país é o México! O licor de café mais vendido do mundo é mexicano. É claro que as combinações com tequila também se destacam, pois essa é a bebida alcoólica mais famosa do país e uma ótima base para o licor.

O café contrasta muito bem com doces, por isso, alguns fabricantes exploram combinações com outros sabores, como baunilha, anis e chocolate. Esses sabores adicionados ao café proporcionam cremosidade e leveza ao licor, sendo facilmente apreciado por mais pessoas.

O sabor adicional geralmente está inserido no próprio licor de café, porém, a Sheridan’s se destaca por oferecer uma garrafa dupla com os licores de café e baunilha. A garrafa é feita de forma exclusiva para servir os 2 licores em conjunto, proporcionando uma experiência única para o paladar!

Todo licor tem um teor alcoólico bem alto, que varia entre 15 e 54%. Selecione o licor de café com teor alcoólico adequado para o seu estilo de consumo. Por exemplo, como é mais difícil beber um licor puro com 30% ou mais de álcool, escolha teores mais baixos para consumir dessa forma.

Já se for misturar e fazer drinks considere os licores de café mais fortes, com graduação alcoólica maior que 30%. Eles são aromáticos e proporcionam uma experiência mais intensa, mesmo quando o licor de café é misturado no drink.

Agora você irá se deliciar com as melhores opções de licor de café, tem para todos os gostos e bolsos. No ranking a seguir você vai encontrar os 10 melhores licores de café à venda nos melhores e-commerces do país. Aproveite e renove a sua adega com um ótimo licor!

Um dos mais famosos drinks feitos com licor de café é o white russian, que leva, além do licor, uma porção de vodka e outra de creme de leite. Não sabe fazer esse delicioso drink? Não tem problema, pois agora você irá aprender de forma prática com esse incrível vídeo produzido pelo pessoal do Cocktail Channel. 

Se você gosta de viver bons momentos apreciando bebidas deliciosas, precisa conhecer os artigos da mybest sobre licores de laranja, vinhos do porto e cervejas belgas. Cada artigo tem uma seleção dos melhores produtos, ideal para você reabastecer sua adega ou surpreender os amigos com novidades etílicas!

Agora que você leu nosso artigo, esperamos ter te ajudado a escolher o melhor licor de café e realizar uma excelente compra. Observe a base alcoólica e também se a marca descreve qual é o tipo de café utilizado. Além disso, considere colocar na sua carta de opções os licores com sabores combinados.

Apresentamos 10 excelentes licores apreciados ao redor do mundo. Tem opções mais baratas e mais caras, ideais para quem quer economizar ou para quem investe em ótimas experiências. Se você gostou do artigo e conhece alguém que também irá adorar saber mais sobre o licor de café, compartilhe!

por Helder Fernandes