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Top 10 Melhores Chapas para Lanche em 2021 (Elétricas, a Gás e mais)

Hambúrguer, sanduíche prensado e hot dog estão entre os lanches favoritos dos brasileiros. E para que o lanche seja saboroso, além de bons ingredientes, é essencial contar com uma boa chapa. No mercado, há chapas para lanche elétricas, a gás e para fogão, produzidas em materiais como aço inox e ferro.


Para te ajudar a escolher uma boa chapa, seja para uso residencial ou de um pequeno negócio, nós separamos algumas dicas importantes. Além disso, elaboramos 3 rankings, que no total somam as 10 melhores chapas para lanche do mercado, com marcas como Venâncio, Black+Decker e Electrolux. Confira!

  • Última atualização: 02/03/2021
  • 172 visualizações
Sumário

Como Escolher a Melhor Chapa para Lanche

Escolher a melhor chapa para lanche não é uma tarefa difícil, basta ficar atento em algumas questões. Observar o tipo de funcionamento, dimensões, espessura e material do produto estão entre elas. Para saber mais sobre esses e outros detalhes, continue a leitura e acompanhe nossas dicas, logo abaixo!

Escolha pelo Tipo de Funcionamento: Elétrico, a Gás ou para Fogão

Você sabia que as chapas para lanche podem funcionar de formas diferentes? Isso mesmo! Além da tradicional chapa a gás, também existe o modelo elétrico e para fogão. Cada um deles pode ser mais indicado para o uso comercial ou residencial. Veja abaixo, as diferenças entre esses 3 tipos de produtos.

Chapa para Lanche Elétrica: de Instalação Prática e Evita Contato com Fogo

A chapa para lanches elétrica funciona por meio de resistência, podendo ter uma ou mais, dependendo do tamanho do aparelho. A chapa elétrica é de uso mais prático, pois não precisa de um botijão de gás, seja no estabelecimento comercial, ou nas residências. Além disso, não há risco de acidentes com fogo!


Esse tipo de produto conta com uma luz indicadora de aquecimento, o que evita possíveis queimaduras na superfície! No entanto, a chapa para lanches elétrica não é indicada para estabelecimentos com alto fluxo de pessoas, ou que funcionem por muito tempo, já que ela irá gastar muita energia elétrica.

Chapa para Lanche a Gás: Economiza Energia, É Indicada para Uso Comercial

Como o nome sugere, a chapa para lanche a gás funciona com o gás comum de cozinha (GLP), portanto, assim como o fogão, ela precisa da mangueira e botijão de gás para funcionar. Os queimadores ficam embaixo da chapa, então não há contato direto com as chamas, porém, o botijão pode causar acidentes.


A chapa para lanches a gás é ideal para estabelecimentos comerciais, como lanchonetes, hamburguerias ou food trucks, mas também pode ser utilizada em casa! Ela poupa energia elétrica, por isso, pode funcionar por muitas horas! Esse modelo também possui um preço mais acessível em relação aos elétricos.

Chapa para Lanche para Fogão: Baixo Investimento, Ótima para Uso Residencial

Por fim, há um tipo de chapa para lanche que vai diretamente sobre as bocas do fogão. Elas se parecem com uma bandeja e geralmente são feitas de ferro fundido. Esse tipo de chapa é mais recomendado para o uso residencial, já que é ainda mais prático, como se fosse uma panela ou frigideira.


Além disso, dentre todos os modelos de chapa para lanche, a chapa para fogão é a mais barata! Então é uma boa pedida para quem deseja comer hambúrgueres e lanches em casa, sem gastar muito. Apenas deve-se ter cuidado ao pegar nas alças, que ficam quentes, e claro, com as chamas do fogão.

Veja Pontos Específicos para Cada Modelo: Potência, Temperatura, Tipo de Fogão e Mais

Veja Pontos Específicos para Cada Modelo: Potência, Temperatura, Tipo de Fogão e Mais

Dependendo do tipo de chapa para lanche que você escolher, outros detalhes que ainda não abordamos deverão ser analisados. Apesar deles serem específicos para cada tipo de aparelho, possuem relevância na hora da escolha. Veja abaixo, quais pontos importantes são esses.


  • Potência: é uma característica das chapas elétricas e quanto maior, mais aquecimento pode proporcionar. No mercado, há produtos que variam de 1500 a 2000 W de potência. Ela também pode variar de acordo com a voltagem, fique atento!
  • Temperatura: também referente as chapas elétricas. Alguns fabricantes indicam a temperatura máxima que o aparelho pode atingir;
  • Controle de Temperatura: para as chapas elétricas, o controle de temperatura ajuda a ter maior precisão nos preparos dos lanches, o que é essencial nos estabelecimentos comerciais. Geralmente é feito em um botão com termostato;
  • Voltagem: a voltagem das chapas elétricas costuma ser de 127 ou 220 V, sendo raros os produtos bivolts no mercado. Portanto, escolha a voltagem correta de acordo com a tensão de sua localidade; 
  • Queimadores: estão presentes nas chapas a gás. Assim como o fogão, quanto maior o número de queimadores, mais espaço o usuário tem para preparar os alimentos. Chapas menores possuem de 1 a 2 queimadores, enquanto as maiores chegam a 4;
  • Botões Reguladores: para controlar a chama dos queimadores das chapas a gás, existem produtos com botões reguladores, permitindo utilizar chama alta ou baixa; 
  • Compatibilidade com Fogões: as chapas para fogão podem ser compatíveis não somente com o fogão a gás, mas também com os elétricos, vitrocerâmicos e de indução. Veja esse dado antes da compra!

Para resumir: nas chapas elétricas, veja a potência, temperatura, controle e voltagem. Nas chapas a gás, veja o número de queimadores e botões reguladores. Por fim, nas chapas para fogão, veja a compatibilidade com os tipos de fogões.

Verifique as Dimensões: 30 a 60 cm de Largura São Suficientes para Uso Doméstico

Verifique as Dimensões: 30 a 60 cm de Largura São Suficientes para Uso Doméstico

As dimensões da chapa para lanche estão diretamente ligadas ao uso pretendido. As chapas elétricas e a gás costumam ter de 40 a 50 cm de comprimento, mas a medida principal que deve ser observada é a largura. Afinal, quanto maior a largura da chapa, maior será o espaço disponível para preparar os lanches.


As chapas com largura entre 30 a 60 cm são indicadas para o uso residencial, enquanto as chapas com 80 a 100 cm de largura são ideais para uso comercial. Já as chapas para fogão, recomendadas para usar em casa, geralmente possuem as mesmas medidas, apenas diferem no comprimento, tendo em média 25 cm.

Veja a Espessura da Chapa para Garantir Durabilidade e Melhor Distribuição do Calor

Veja a Espessura da Chapa para Garantir Durabilidade e Melhor Distribuição do Calor

A espessura da chapa também é uma medida importante. Chapas mais grossas com 6,5 mm de espessura, ou mais, tendem a durar por mais tempo do que chapas mais finas. Além disso, elas distribuem melhor o calor na superfície e, portanto, fritam o alimento de uma maneira uniforme.


As mais finas, com 2 mm de espessura, por exemplo, podem até esquentar a comida rapidamente, no entanto, por serem chapas mais finas, corre-se o risco de queimar o alimento ou deixá-lo com alguma parte crua. Nem todos os fabricantes informam a espessura da chapa para lanche, então fique atento!

Confira se o Material é Resistente e Fácil de Limpar

As chapas para lanche disponíveis no mercado podem apresentar materiais diversos, sendo que em modelos elétricos e a gás os materiais mais comuns são o aço carbono e o aço inox. Ambos são resistentes e bons condutores de calor, mas não são antiaderentes, por isso, é preciso untar a chapa com óleo.


O aço carbono pode oxidar com a umidade, o aço inox não. Além disso, o aço inox é mais fácil de higienizar, o que é importante para quem utiliza a chapa com frequência em estabelecimentos comerciais. Já nas chapas para fogão, o material mais utilizado é o ferro fundido. 


O ferro é extremamente durável e antiaderente, além de benéfico para a saúde. Contudo, as chapas de ferro podem enferrujar e suas alças costumam esquentar, por isso, elas precisam de mais cuidado no manuseio. Por fim, há chapas mais desenvolvidas e de preço elevado, que são feitas de cerâmica.

Itens Extras Oferecem Maior Praticidade e Novas Possibilidades no Preparo dos Lanches

As chapas para lanches são destinadas à produção de hambúrgueres, sanduíches, hot dogs, dentre outros. Por isso, é interessante que o aparelho conte com uma prensa. Ela pode prensar o hambúrguer ou o próprio sanduíche, deixando-o ainda mais saboroso e parecido com uma torrada.


Outro item interessante é o coletor de gordura, que pode ficar abaixo da chapa (gaveta) ou ao lado, dependendo do modelo. Dessa forma, todos os resíduos que escorrem dos alimentos não ficam sobre a superfície ou caem no chão, eles vão diretamente para o coletor, facilitando muito a limpeza do aparelho!


Por fim, muitas chapas elétricas e a gás apresentam pés emborrachados, que são antiderrapantes e podem ter altura ajustável. Eles oferecem mais estabilidade e segurança no manuseio. Além disso, a luz indicadora de aquecimento (luz piloto), também evita acidentes ou queimaduras. Fique de olho!

Top 3 Melhores Chapas para Lanche Elétricas

As chapas para lanche elétricas são práticas e podem ser utilizadas em residências ou estabelecimentos comerciais menores. Ao escolher a sua, se atente aos pontos que mencionamos acima: potência, temperatura, controle e voltagem. Veja as 3 melhores opções, logo abaixo!

3

VENÂNCIOChapa Elétrica Deguste Luxo

CE100P

A partir de R$ 1.856,12

Potência1800 W
TemperaturaAté 300 °C
Controle de Temperatura4 termostatos
Dimensões101,5 x 50 cm (L x C)
Espessura6,5 mm
MaterialAço carbono
ExtrasPrensa, coletor de gordura, luz piloto e pés com altura regulável
2

COTHERMChapa Elétrica 1600 W

A partir de R$ 499,00

Potência1600 W
Temperatura-
Controle de Temperatura1 termostato
Dimensões42 x 51 cm (L x C)
Espessura-
MaterialAço inox
ExtrasColetor de gordura, luz piloto e pés emborrachados com altura regulável
1

BLACK+DECKER Grill Elétrico 3 em 1

G2200

A partir de R$ 432,91

Potência1500 W (127 V) e 2000 W (220 V)
TemperaturaAté 250 °C
Controle de Temperatura1 termostato
Dimensões51 x 30 cm (L x C)
Espessura-
Material-
ExtrasPrensa, coletor de gordura e luz piloto

Tabela de Comparação das Melhores Chapas para Lanche Elétricas

Foto
1
BLACK+DECKER  Grill Elétrico 3 em 1 1

BLACK+DECKER

2
COTHERM Chapa Elétrica 1600 W 1

COTHERM

3
VENÂNCIO Chapa Elétrica Deguste Luxo 1

VENÂNCIO

Nome

Grill Elétrico 3 em 1

Chapa Elétrica 1600 W

Chapa Elétrica Deguste Luxo

Destaque

3 em 1: Chapa, Grill e Prensa

Elétrica de Preço Acessível e Higiênica

Alta Potência e Qualidade

Preço a partir deR$ 432,91R$ 499,00R$ 1.856,12
Potência1500 W (127 V) e 2000 W (220 V)1600 W1800 W
TemperaturaAté 250 °C-Até 300 °C
Controle de Temperatura1 termostato1 termostato4 termostatos
Dimensões51 x 30 cm (L x C)42 x 51 cm (L x C)101,5 x 50 cm (L x C)
Espessura--6,5 mm
Material-Aço inoxAço carbono
ExtrasPrensa, coletor de gordura e luz pilotoColetor de gordura, luz piloto e pés emborrachados com altura regulávelPrensa, coletor de gordura, luz piloto e pés com altura regulável
Link

Top 4 Melhores Chapas para Lanche a Gás

As chapas para lanche a gás são as mais utilizadas em estabelecimentos comerciais, como lancherias, hamburguerias e bares. Contudo, nada impede que elas também sejam utilizadas em casa! Veja abaixo, as 4 melhores chapas a gás e lembre de conferir os queimadores e o controle de temperatura!

4

KENOKChapa para Lanches 2 Queimadores

CHAP-002

A partir de R$ 429,21

Queimadores2 com regulador de chamas
Dimensões60 x 40 cm (L x C)
Espessura6,35 mm
MaterialAço
ExtrasColetor de gordura e pés emborrachados com altura regulável
3

MARCHESONIChapa Comercial

CH.1.014

A partir de R$ 799,11

Queimadores4 com regulador de chamas
Dimensões103 x 47 cm (L x C)
Espessura6,35 mm
MaterialAço carbono
ExtrasColetor de gordura e pés emborrachados com altura regulável
2

LCG ELETROChapa para Lanche a Gás

991599

A partir de R$ 216,99

Queimadores2 com regulador de chamas
Dimensões70 x 30 cm (L x C)
Espessura2 mm
MaterialAço carbono
ExtrasPrensa, coletor de gordura e pés emborrachados
1

VENÂNCIOChapa Deguste Luxo a Gás

C80

A partir de R$ 902,63

Queimadores3 com regulador de chamas
Dimensões81,5 x 53,5 cm (L x C)
Espessura6,35 mm
MaterialAço carbono
ExtrasPrensa, coletor de gordura e pés emborrachados com altura regulável

Tabela de Comparação das Melhores Chapas para Lanche a Gás

Foto
1
VENÂNCIO Chapa Deguste Luxo a Gás 1

VENÂNCIO

2
 LCG ELETRO Chapa para Lanche a Gás 1

LCG ELETRO

3
MARCHESONI Chapa Comercial 1

MARCHESONI

4
KENOK Chapa para Lanches 2 Queimadores 1

KENOK

Nome

Chapa Deguste Luxo a Gás

Chapa para Lanche a Gás

Chapa Comercial

Chapa para Lanches 2 Queimadores

Destaque

Para o Chapeiro Amador ou Profissional

Chapa a Gás Mais Acessível do Mercado

Melhor Chapa para Estabelecimento Comercial

Para Preparar Lanches em Casa

Preço a partir deR$ 902,63R$ 216,99R$ 799,11R$ 429,21
Queimadores3 com regulador de chamas2 com regulador de chamas4 com regulador de chamas2 com regulador de chamas
Dimensões81,5 x 53,5 cm (L x C)70 x 30 cm (L x C)103 x 47 cm (L x C)60 x 40 cm (L x C)
Espessura6,35 mm2 mm6,35 mm6,35 mm
MaterialAço carbonoAço carbonoAço carbonoAço
ExtrasPrensa, coletor de gordura e pés emborrachados com altura regulávelPrensa, coletor de gordura e pés emborrachadosColetor de gordura e pés emborrachados com altura regulávelColetor de gordura e pés emborrachados com altura regulável
Link

Top 3 Melhores Chapas para Lanche para Fogão

Por fim, separamos uma seleção de chapas para fogão, que funcionam nos fogões a gás, elétricos e por indução! Esse modelo de chapa para lanche é ideal para o preparo de deliciosos pratos em casa. Confira as melhores opções abaixo e se lembre de verificar a compatibilidade com o seu fogão!

3

FUMIL Chapa Dupla Face

A partir de R$ 213,89

Compatibilidade-
Dimensões50 x 25 cm (L x C)
Espessura-
MaterialFerro fundido
2

MTAChapa Lisa de Ferro

8379

A partir de R$ 139,90

CompatibilidadeFogões a gás, elétrico e de indução
Dimensões28 x 26 cm (L x C)
Espessura5 mm
MaterialFerro fundido
1

ELECTROLUXChapa Grill Electrolux

A partir de R$ 185,90

CompatibilidadeFogões a gás, elétrico e de indução
Dimensões46 x 25 cm (L x C)
Espessura-
MaterialFerro fundido

Tabela de Comparação das Melhores Chapas para Lanche para Fogão

Foto
1
ELECTROLUX Chapa Grill Electrolux 1

ELECTROLUX

2
MTA Chapa Lisa de Ferro 1

MTA

3
FUMIL  Chapa Dupla Face 1

FUMIL

Nome

Chapa Grill Electrolux

Chapa Lisa de Ferro

Chapa Dupla Face

Destaque

Lisa e Ondulada, Prepara Diversos Tipos de Lanches

De Manuseio Mais Fácil e Seguro

Versátil, com Tecnologia Dupla Face

Preço a partir deR$ 185,90R$ 139,90R$ 213,89
CompatibilidadeFogões a gás, elétrico e de induçãoFogões a gás, elétrico e de indução-
Dimensões46 x 25 cm (L x C)28 x 26 cm (L x C)50 x 25 cm (L x C)
Espessura-5 mm-
MaterialFerro fundidoFerro fundidoFerro fundido
Link

Gosta de Grelhar, Assar ou Cozinhar? Veja as Nossas Indicações dos Melhores Grills

Sim, engana-se quem pensa que os grills servem somente para grelhar carnes e legumes. Eles possuem diversas tecnologias e podem assar ou cozinhar pratos deliciosos. Ficou curioso? Clique no link abaixo, veja como escolher o melhor grill e o ranking dos melhores produtos!

Conclusão

As chapas para lanche são utilizadas tanto em ambientes comerciais, como residenciais. E neste artigo você aprendeu a escolher a melhor para você! Por isso, ao fazer sua compra, lembre-se de verificar o material, as dimensões, a espessura e também os itens extras.


Além disso, escolha entre chapa elétrica, a gás ou para fogão e veja os pontos específicos do produto escolhido. Aproveite o nosso ranking e adquira a sua chapa para lanches! Gostou deste conteúdo? Então compartilhe-o, indicando a mybest para os seus amigos!

por Sara Berwian

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  • Top 10 Melhores Robôs Aspiradores de Pó em 2021 (Philco, Irobot, Wap e mais)
    Top 10 Melhores Robôs Aspiradores de Pó em 2021 (Philco, Irobot, Wap e mais)
    A limpeza doméstica exige tempo e dedicação. Por isso, pode ser bastante cansativa. Mas já pensou poder descansar enquanto um robô trabalha por você? Graças aos robôs aspiradores de pó isto é possível! Estes robôs inteligentes trabalham sozinhos e de maneira eficaz. Com as funções de varrer, aspirar e passar pano, facilitam a manutenção da limpeza de casa.Marcas como Irobot, Philco e Wap oferecem excelentes aparelhos com diversos atrativos. Funções como antiqueda e anticolisão garantem que o robô não corra o risco de cair ou danificar seus móveis. Neste artigo, você vai descobrir qual é o melhor robô aspirador de pó para você! Elaboramos dicas e um ranking com os 10 melhores robôs do mercado. Aproveite! 
    Aspiradores de Pó
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  • Top 12 Melhores Aspiradores de Pó em 2021 (Pó e Água, Vertical e Convencional)
    Top 12 Melhores Aspiradores de Pó em 2021 (Pó e Água, Vertical e Convencional)
    Ter um aspirador de pó é essencial para manter a casa limpa na nossa rotina tão corrida, não é mesmo? A boa notícia é que marcas como Philco, Britânia, Mondial e Electrolux oferecem vários modelos! Os convencionais ainda são ótimas opções, mas vale a pena considerar os aspiradores de pó e água.Além deles, os modernos aspiradores verticais podem ser 2 em 1: é só desacoplar uma parte e usar como aspirador portátil! Para lhe ajudar na escolha, nós fizemos um guia explicando como escolher o produto ideal e ranqueamos os 12 melhores aspiradores de pó do mercado. Confira!
    Aspiradores de Pó
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  • Top 10 Melhores Depiladores Femininos em 2021 (Elétricos, Philips e mais)
    Top 10 Melhores Depiladores Femininos em 2021 (Elétricos, Philips e mais)
    O depilador feminino torna a vida das mulheres muito mais fácil e ainda ajuda a economizar aquele dinheiro que seria gasto em um salão de beleza. Há muitos modelos à disposição, como os depiladores elétricos, a seco e a prova d’água. Alguns podem ser usados em todo o corpo, inclusive, no rosto e partes íntimas.Há diversas opções de depiladores, de marcas como Philips, Philco, Kemei e outras. Cada uma tem suas vantagens e nós te auxiliamos a conhecê-las e ainda escolher o modelo ideal para você! Para facilitar, preparamos um ranking com os 10 melhores depiladores femininos do mercado. Confira e fique com sua depilação sempre em dia!
    Depilação
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  • Top 10 Melhores Barbeadores Elétricos em 2021 (Philco, Philips e mais)
    Top 10 Melhores Barbeadores Elétricos em 2021 (Philco, Philips e mais)
    O barbeador elétrico é um grande aliado para fazer a barba diariamente sem se machucar. No mercado é possível encontrar opções à prova d'água, com lâmina única, rotativos, entre outras. Também é importante conhecer as diferentes funções do aparelho, assim você pode comprar o modelo perfeito para sua rotina!Para te ajudar, reunimos aqui tudo o que você deve saber para escolher a melhor opção para o seu barbear. Além disso, preparamos um top 10 melhores barbeadores elétricos, com marcas como Philco, Philips, Gama e outras. Fique por aqui e escolha o modelo certo para deixar sua barba perfeita todos os dias!
    Barbearia
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  • Top 10 Melhores Perfumes Importados Femininos em 2021 (Dior e mais)
    Top 10 Melhores Perfumes Importados Femininos em 2021 (Dior e mais)
    Toda mulher gosta de se sentir cheirosa, bonita e elegante, não é mesmo? Por isso, um bom perfume é um item que faz toda a diferença na autoestima feminina. Sejam eles doces, cítricos ou amadeirados, os perfumes femininos têm a capacidade de nos transformar, trazendo leveza, sensualidade e poder.Marcas estrangeiras como Lancôme, Carolina Herrera e Chanel estão cada vez mais populares no Brasil. Por isso, neste artigo, vamos te ajudar a escolher o perfume importado ideal. Para isso, preparamos ótimas dicas de compra e elaboramos um ranking com os 10 melhores perfumes importados femininos. Confira!
    Perfumaria
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