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Top 10 Melhores Granulados em 2021 (de Chocolate e Coloridos)

Finalizar um doce com um bom produto é importante para manter a qualidade do mesmo. E é nessa etapa que entram os granulados! Eles vão dar o toque final ao seu brigadeiro, bolo ou torta, além do sabor, eles garantem uma textura extra e ainda deixam o doce mais bonito.


Afinal, dizem que também comemos com os olhos, não é mesmo? Então, para ajudar você a escolher um granulado que deixará os seus doces lindos, preparamos algumas dicas. Também fizemos um ranking com os 10 melhores granulados e você encontrará marcas como Mavalério, Harald e Callebaut.

  • Última atualização: 01/11/2021
Sumário

Como Escolher o Melhor Granulado

Escolher o granulado errado pode acabar com uma receita deliciosa, e ninguém quer perder todo o trabalho, certo? Por isso, é importante prestar atenção em alguns detalhes que fazem a diferença na qualidade do produto e na finalização de um doce. Quer saber mais? É só ler as dicas a seguir!

Opte entre Granulado de Chocolate ou Granulado Colorido

No mercado são encontrados dois tipos de granulados: de chocolate e os coloridos. Eles são feitos com diferentes ingredientes e têm características distintas, como o sabor, por isso, cada um deles combina melhor com determinados usos. Confira!

Granulados de Chocolate: Mais Tradicionais e Populares

Granulados de Chocolate: Mais Tradicionais e Populares

O tradicional granulado de chocolate é a versão preferida, seja para enrolar docinhos ou para decorar uma torta. Eles são feitos com cacau, mas a qualidade pode variar. Em alguns casos, eles contêm gordura hidrogenada: esses são os mais simples, normalmente usados nos brigadeiros tradicionais de festa infantil.


Há também as versões mais sofisticadas, elaboradas com massa de cacau e manteiga de cacau. Eles não costumam conter gordura hidrogenada, por isso dizem ser de chocolate puro. São os mais usados para fazer os doces gourmet, porque têm mais sabor.

Granulados Coloridos: Opção Divertida para Doces Infantis

 Granulados Coloridos: Opção Divertida para Doces Infantis

Você precisa fazer doces para festas infantis ou algum evento mais divertido? Então que tal usar os granulados com cores diferentes? Geralmente feitos com gordura hidrogenada, açúcar e corante, eles deixarão os seus doces ainda mais bonitos.


Eles podem ser macios ou crocantes e estão disponíveis na versão colorida ou de cor única, como amarelo, rosa, verde e até uma variação mais sóbria, como o branco e preto. São ótimas opções para decorações de festas infantis e temáticas. Escolha de acordo com a ocasião e arrase nos doces! 

Quais os Tipos de Granulados? Escolha de Acordo com o Formato

Quais os Tipos de Granulados? Escolha de Acordo com o Formato

O tempo em que só era possível encontrar aquele granulado tradicional compridinho já se foi. Hoje existem dezenas de opções para escolher, elas têm diferentes formatos e tamanhos. Cada um deles vai deixar os doces únicos, mas quais os tipos de chocolate granulado? Veja a seguir os dois principais.


  • Tradicional (ou vermicelli): é aquele compridinho e pode ser macio ou crocante.
  • Split: o famoso granulado quadradinho, pode ser grande ou pequeno.

Esses são os tipos mais comuns e encontrados facilmente nos mercados. Cada um deles tem diferentes características, então, na hora de escolher, pense em como você quer deixar o seu doce, considerando a aparência e a textura.

Branco, Ao Leite ou Meio Amargo? Escolha o Tipo do Chocolate Granulado

Branco, Ao Leite ou Meio Amargo? Escolha o Tipo do Chocolate Granulado

Como já foi dito, o granulado de chocolate que conhecemos é feito com cacau, gordura hidrogenada e açúcar. No entanto, algumas marcas passaram a fazer granulados usando pasta de cacau e manteiga de cacau. Você pode escolher entre chocolate ao leite, meio amargo e branco.


Normalmente esse granulado é feito com chocolate nobre, por isso se tornou o mais escolhido por quem faz doces gourmets. Afinal, ele deixa as preparações com um sabor delicioso de chocolate e pode transformar o tradicional brigadeiro em uma sobremesa requintada, com um sabor ainda mais incrível.

Prefira Opções Livres de Açúcar e Lactose se Tiver Alguma Restrição

 Prefira Opções Livres de Açúcar e Lactose se Tiver Alguma Restrição

Não é porque você tem alguma restrição alimentar que não poderá deixar os seus doces lindos. No mercado, já existem marcas que oferecem produtos pensando em que tem diabetes, é alérgico ou vegano. Esses granulados são desenvolvidos sem adição de açúcar ou sem lactose.


No caso dos veganos, o melhor é consultar se há um selo na embalagem, para ter certeza de que realmente não contém ingredientes de origem animal. Também existem opções livres de glúten, que são ideais para celíacos. Então, na hora de comprar o seu, fique atento a essas informações.

Prefira Pacotes com 1 kg se Precisar Fazer Muitos Doces

Prefira Pacotes com 1 kg se Precisar Fazer Muitos Doces

Os granulados geralmente vêm em embalagens que têm entre 100 g e 1 kg. Isso é muito bom porque você pode escolher uma opção que tenha a quantidade ideal para usar nos seus doces. Precisa de apenas um pouco para dar um toque na sua sobremesa? Um pacote de 100 g ou 150 g é suficiente.


Agora, se você precisa de granulado para enrolar muitos docinhos ou até para cobrir um bolo, então o ideal é optar por pacotes que tenham entre 500 g e 1 kg. Eles rendem mais e normalmente têm melhor custo-benefício.

Top 7 Melhores Granulados de Chocolate

Agora que você já sabe como escolher um bom granulado de chocolate, para deixar os seus doces ainda mais gostosos, chegou a hora de conferir a nossa lista com 7 ótimas opções. Você encontrará granulados com diferentes formatos, sabores e quantidades. Com certeza achará um ideal para o que precisa!

7

MAVALÉRIOChocolate Granulado Crocante Mil Cores

A partir de R$ 12,18

FormatoTradicional (ou vermicelli)
Tipo de Chocolate-
ExtrasLivre de glúten
Peso Líquido500 g
6
FormatoTradicional (ou vermicelli)
Tipo de Chocolate-
ExtrasVegano, livre de açúcar e lactose
Peso Líquido100 g
5

CALLEBAUTChocolate Granulado Vermicelli

A partir de R$ 149,00

FormatoTradicional (ou vermicelli)
Tipo de ChocolateAo leite
ExtrasLivre de glúten
Peso Líquido1000 g
4

CALLEBAUTGranulado Split 4D Dark

A partir de R$ 161,98

FormatoSplit
Tipo de ChocolateMeio amargo
ExtrasLivre de glúten
Peso Líquido1000 g
3

SICAOGranillo de Chocolate Semi Amargo

A partir de R$ 70,67

FormatoTradicional (ou vermicelli)
Tipo de ChocolateMeio amargo
ExtrasLivre de glúten
Peso Líquido1000 g
2

HARALDMelken Granulé Chocolate Branco

A partir de R$ 38,50

FormatoSplits
Tipo de ChocolateBranco
ExtrasLivre de glúten
Peso Líquido400 g
1

DORIGranulado para Cobertura

A partir de R$ 10,79

FormatoTradicional (ou vermicelli)
Tipo de Chocolate-
ExtrasLivre de lactose
Peso Líquido1010 g

Comparação dos Melhores Granulados de Chocolate

Agora você já sabe que os melhores granulados de chocolate do mercado são:

  • DORI - Granulado para Cobertura
  • HARALD - Melken Granulé Chocolate Branco
  • SICAO - Granillo de Chocolate Semi Amargo

Confira abaixo mais detalhes sobre esses produtos e escolha já o seu!

>>> Deslize para ver mais >>>

Foto
1
DORI Granulado para Cobertura 1

DORI

2
HARALD Melken Granulé Chocolate Branco 1

HARALD

3
SICAO Granillo de Chocolate Semi Amargo 1

SICAO

4
CALLEBAUT Granulado Split 4D  Dark 1

CALLEBAUT

5
CALLEBAUT Chocolate Granulado Vermicelli 1

CALLEBAUT

6
SUAVIPAN Granulado Macio Zero 1

SUAVIPAN

7
MAVALÉRIO Chocolate Granulado Crocante Mil Cores 1

MAVALÉRIO

Nome

Granulado para Cobertura

Melken Granulé Chocolate Branco

Granillo de Chocolate Semi Amargo

Granulado Split 4D Dark

Chocolate Granulado Vermicelli

Granulado Macio Zero

Chocolate Granulado Crocante Mil Cores

Destaque

Um Granulado com Qualidade e Ótimo Preço

Deixe os Seus Doces Sofisticados e Inesquecíveis

Um Granulado com Delicioso Sabor de Chocolate

Finalize os Seus Doces de Forma Especial

O Granulado com o Puro Chocolate Belga

Ótima Opção para Quem Tem Restrições Alimentares

Opção Forneável para Usar em Massas de Bolo

Preço a partir deR$ 10,79R$ 38,50R$ 70,67R$ 161,98R$ 149,00R$ 8,36R$ 12,18
FormatoTradicional (ou vermicelli)SplitsTradicional (ou vermicelli)SplitTradicional (ou vermicelli)Tradicional (ou vermicelli)Tradicional (ou vermicelli)
Tipo de Chocolate-BrancoMeio amargoMeio amargoAo leite--
ExtrasLivre de lactoseLivre de glútenLivre de glútenLivre de glútenLivre de glútenVegano, livre de açúcar e lactoseLivre de glúten
Peso Líquido1010 g400 g1000 g1000 g1000 g100 g500 g
Link

Top 3 Melhores Granulados Coloridos

Está em busca de uma opção de granulado colorido? Então confira alguns ótimos produtos no ranking abaixo. Você encontrará diferentes opções de cores e pesos, assim, poderá escolher uma que se adéque melhor ao que você precisa. 

3
FormatoTradicional
CorBranco e marom
TexturaMacio
ExtrasLivre de glúten
Peso Líquido500 g
2

MAVALÉRIOGranulado Colorido Rosa Mil Cores

A partir de R$ 3,59

FormatoTradicional
CorRosa
TexturaCrocante
ExtrasLivre de glúten
Peso Líquido150 g
1

MAVALÉRIOGranulado Colorido Crocante Mil Cores

A partir de R$ 8,28

FormatoTradicional
CorColorido
TexturaCrocante
ExtrasLivre de glúten
Peso Líquido500 g

Comparação dos Melhores Granulados Coloridos

Agora você já sabe que os melhores granulados coloridos do mercado são:

  • MAVALÉRIO - Granulado Colorido Crocante Mil Cores
  • MAVALÉRIO - Granulado Colorido Rosa Mil Cores
  • MIX - Granulado Macio Mesclado

Confira abaixo mais detalhes sobre esses produtos e escolha já o seu!

>>> Deslize para ver mais >>>

Foto
1
MAVALÉRIO Granulado Colorido Crocante Mil Cores 1

MAVALÉRIO

2
MAVALÉRIO Granulado Colorido Rosa Mil Cores 1

MAVALÉRIO

3
MIX Granulado Macio Mesclado 1

MIX

Nome

Granulado Colorido Crocante Mil Cores

Granulado Colorido Rosa Mil Cores

Granulado Macio Mesclado

Destaque

Para Dar um Toque Divertido aos Doces

Decore os Seus Doces com um Lindo Rosa

Faça Lindas Decorações Mescladas

Preço a partir deR$ 8,28R$ 3,59R$ 14,50
FormatoTradicionalTradicionalTradicional
CorColoridoRosaBranco e marom
TexturaCrocanteCrocanteMacio
ExtrasLivre de glútenLivre de glútenLivre de glúten
Peso Líquido500 g150 g500 g
Link

Veja Nossas Indicações para Fazer um Ótimo Brigadeiro

É inevitável: quando falamos em granulado de chocolate, a primeira coisa que pensamos é no brigadeiro! Para fazer um docinho delicioso, escolha um bom leite condensado e para ficar melhor, use um ótimo chocolate em pó, ou cacau em pó, se preferir. Clique nos links e veja nossas indicações.

Conclusão

Neste artigo vimos que um bom granulado de chocolate pode fazer toda a diferença no resultado do seu brigadeiro ou sobremesa. Disponíveis em diferentes formatos e sabores, eles dão o toque final, adicionando textura e dando um gostinho especial. Por isso, é importante usar um produto de qualidade.


Com as dicas que preparamos, você saberá escolher o melhor granulado, basta prestar atenção em algumas características do produto. Depois, é só conferir as ótimas opções do nosso ranking e pronto, você finalizará seus doces em grande estilo! Gostou do artigo? Então compartilhe em suas redes sociais!

por Natalia Iannacone

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