O crepe é um lanche supergostoso, seja ele do tipo suíço (com palito) ou francês. Para preparar esse alimento de um jeito mais fácil, é essencial contar com uma boa máquina de crepe, que pode ser profissional ou doméstica. Assim, você consegue prepará-lo em sua casa ou vendê-lo em seu negócio.
No mercado existem diversas crepeiras, tanto para o crepe suíço, como para o crepe francês. Mas qual escolher? Neste artigo, nós te auxiliamos a comprar o melhor produto e ainda apresentamos um ranking com as 10 melhores máquinas de crepe. Aqui você encontra marcas como Cadence, Britânia e muito mais!
Os melhores modelos de máquinas de crepe disponíveis no mercado são os elétricos. Eles são práticos de utilizar e não precisam de instalação com botijão de gás. Além disso, contam com termostato para regulagem da temperatura e luzes que indicam o aquecimento, tornando o uso mais seguro.
As máquinas de crepe a gás, apesar de serem bons modelos para comércios ambulantes sem uma estrutura elétrica, além de bastante raras no mercado, necessitam de troca constante do botijão e não possuem o controle de temperatura. Por esse motivo, nesse artigo forcaremos nos modelos elétricos. Continue a leitura!
Antes de escolher a melhor máquina de crepe, fique atento em alguns pontos, como o tipo de máquina e de crepe preparado, além da quantidade que pode ser feita por vez. Além disso, confira o material, dimensões e outros detalhes importantes. Continue a leitura e entenda mais sobre todos eles!
No mercado, há 2 tipos de máquinas de crepe: aquelas industriais (destinadas aos profissionais) e as domésticas. As de uso profissional são mais robustas e possuem capacidade de produzir até 12 crepes. Além disso, contam com regulagem de temperatura e maior potência para servir ao uso profissional.
Já as crepeiras domésticas são menores e produzem menos crepes. Elas também costumam ter menos funcionalidades, material menos resistente e menor potência, já que não são indicadas para uso profissional e comercial. No entanto, são ideais para o preparo de crepes em casa!
No Brasil, os crepes francês e suíço são os mais consumidos e preparados em residências ou comércios. Qual a diferença entre o crepe suíço e o crepe francês? O crepe suíço é preparado com ajuda de palitos e seu formato é semelhante ao de um bastão. Já o crepe francês é redondo, como uma panqueca.
Contudo, o crepe francês é servido dobrado, em formato de triângulo. Ambos podem ser preparados com recheios diversos, doces ou salgados. Ao escolher a sua crepeira, veja para qual tipo ela é indicada. As máquinas de crepe francês possuem chapa redonda, então fica mais fácil identificá-las!
As máquinas domésticas ou profissionais destinadas ao preparo de crepe francês costumam produzir apenas 1 crepe por vez. Contudo, algumas máquinas possuem chapa dupla, então serão produzidos 2 crepes ao mesmo tempo. Já as máquinas de crepe suíço possuem cavidades que variam de 6 a 12.
Ou seja, as máquinas de crepe suíço podem produzir de 6 a 12 crepes por vez. Para pequenos negócios e residências, a crepeira com 6 cavidades é suficiente. Porém, se o seu comércio possui alta demanda, escolha uma máquina profissional de crepe suíço com 12 cavidades.
O tempo de preparo também costuma ser importante para os profissionais, porém, poucos fabricantes informam esse dado. Mas, considerando que um crepe esteja pronto entre 4 a 5 minutos, você pode fazer o cálculo de quantos conseguirá preparar em 1 hora, por exemplo.
As máquinas de crepe profissionais são mais robustas e possuem maior potência para dar conta de um uso mais intenso. A potência das máquinas profissionais costuma variar entre 1500 a 2000 W. Contudo, lembre-se que quanto maior a potência, maior será o consumo de energia elétrica!
As máquinas de crepe domésticas não necessitam de uma potência tão alta, já que se estima que o uso não será tão intenso e frequente. A potência delas costuma variar de 600 a 800 W, o que é suficiente para preparar deliciosos crepes suíços ou franceses em casa!
As máquinas de crepe profissionais costumam ter o material da estrutura em aço inox, que é durável, higiênico e resistente a corrosão. Já as máquinas de crepe domésticas são coloridas e feitas com um material um pouco mais frágil, mas que não é informado pela maioria dos fabricantes.
O material da chapa, ou grill como é chamado em alguns casos, é de alumínio para a maioria das máquinas de crepe profissionais. Esse material é resistente, mas não garante que os alimentos não grudem, portanto, é preciso cuidado na hora do preparo para que a massa de crepe não grude na chapa ou grill.
Se você quer comprar uma máquina de crepe para colocar em sua cozinha, ou em seu negócio, é muito importante conferir as dimensões do equipamento. Assim, você pode planejar o melhor espaço para poder colocar a sua máquina de crepe, seja sobre uma bancada ou armário, por exemplo.
As máquinas de crepe profissionais podem ter de 40 a mais de 80 cm de largura e chegar a 25 cm de altura. Já as máquinas domésticas possuem 25 cm de largura, em média, e podem ter menos de 10 cm de altura. Ao escolher a sua, não deixe de conferir essas informações.
As máquinas de crepe mais comuns no mercado são elétricas, mas ainda precisam de cuidado no manuseio, já que esquentam e podem ocasionar queimaduras. Veja abaixo, alguns itens de segurança presentes nas máquinas de crepe profissionais e domésticas.
Ao escolher a sua crepeira, dê uma atenção especial aos itens de segurança, principalmente se for comprar uma máquina profissional. Afinal, não há nada melhor do que trabalhar com segurança e sem riscos de acidentes na cozinha, não é mesmo?
A maioria das máquinas de crepe, especialmente as de crepe suíço são vendidas sem o acompanhamento de acessórios. No entanto, algumas máquinas de crepe francês são acompanhadas de acessórios, como a espátula e o rodo, que ajudam no preparo da massa sobre a chapa. Fique de olho!
Por fim, como as máquinas de crepe mais vendidas são elétricas, é necessário verificar a voltagem da mesma. A maioria delas possui somente voltagem de 127 ou de 220 V, sendo raras as máquinas de crepe bivolts. Ao fazer a sua compra, escolha a voltagem de acordo com a de sua localidade!
Depois de todas essas dicas, ficará muito mais fácil escolher a melhor máquina de crepe profissional para o seu negócio. Mas, para te ajudar ainda mais, separamos uma lista com 7 opções, incluindo máquinas para crepe suíço e francês. Confira!
A partir de R$ 848,16
Tipo de Crepe | Francês |
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Quantidade | 1 por vez |
Potência | 1600 W |
Material da Estrutura | Aço inox |
Material do Grill | Aço inox |
Dimensões | 14 x 40 x 40 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luz piloto e pés antiderrapantes com ajuste de altura |
A partir de R$ 631,87
Tipo de Crepe | Suíço |
---|---|
Quantidade | 6 crepes por vez |
Potência | 1500 W |
Material da Estrutura | Aço inox |
Material do Grill | Alumínio |
Dimensões | 18 x 22 x 48 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luz piloto, pés e alça emborrachados |
A partir de R$ 683,71
Tipo de Crepe | Francês |
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Quantidade | 1 crepe por vez |
Potência | 1600 W |
Material da Estrutura | Aço inox |
Material do Grill | - |
Dimensões | 13 x 40 x 45 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luz piloto e pés emborrachados |
A partir de R$ 712,62
Tipo de Crepe | Suíço |
---|---|
Quantidade | 6 crepes por vez |
Potência | 1600 W |
Material da Estrutura | Aço inox |
Material do Grill | Alumínio |
Dimensões | 18 x 23,5 x 46 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luz piloto, pés emborrachados e alças antitérmicas |
AD-12P
A partir de R$ 574,30
Tipo de Crepe | Suíço |
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Quantidade | 12 crepes por vez |
Potência | 2000 W |
Material da Estrutura | Aço inox |
Material do Grill | Alumínio |
Dimensões | 20 x 42 x 46 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luz piloto, pés emborrachados e alças antitérmicas |
A partir de R$ 1.181,07
Tipo de Crepe | Francês |
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Quantidade | 2 crepes por vez |
Potência | 3200 W |
Material da Estrutura | Aço inox |
Material do Grill | - |
Dimensões | 19 x 89 x 45 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luzes piloto |
PRK-12 E
A partir de R$ 986,79
Tipo de Crepe | Suíço |
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Quantidade | 12 crepes por vez |
Potência | 1900 W (127 V) e 2000 W (220 V) |
Material da Estrutura | Aço inox |
Material do Grill | Alumínio |
Dimensões | 19,5 x 27,5 x 40 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Termostato de segurança, pés e alça emborrachados |
Foto | 1 ![]() PROGÁS | 2 ![]() PINHEIRO MÁQUINAS | 3 ![]() INOVAMAQ | 4 ![]() PINHEIRO MÁQUINAS | 5 ![]() PINHEIRO MÁQUINAS | 6 ![]() MALTA | 7 ![]() COTHERM |
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Nome | Máquina de Crepe Suíço Style | Máquina Crepe Francês Dupla | Máquina de Crepe no Palito | Máquina de Crepe no Palito | Máquina de Crepe Francês | Crepeira Industrial | Panquequeira Elétrica |
Destaque | Prepara 12 Crepes Suíços por Vez! | Com Alta Potência e Eficiência | Alta Produção de Crepes Suíços | Para uma Massa de Crepe Bem Assada | Prepara Deliciosos Crepes Franceses | Para Produzir Crepes no Palito | Para Pequenos Negócios de Crepe Francês |
Preço a partir de | R$ 986,79 | R$ 1.181,07 | R$ 574,30 | R$ 712,62 | R$ 683,71 | R$ 631,87 | R$ 848,16 |
Tipo de Crepe | Suíço | Francês | Suíço | Suíço | Francês | Suíço | Francês |
Quantidade | 12 crepes por vez | 2 crepes por vez | 12 crepes por vez | 6 crepes por vez | 1 crepe por vez | 6 crepes por vez | 1 por vez |
Potência | 1900 W (127 V) e 2000 W (220 V) | 3200 W | 2000 W | 1600 W | 1600 W | 1500 W | 1600 W |
Material da Estrutura | Aço inox | Aço inox | Aço inox | Aço inox | Aço inox | Aço inox | Aço inox |
Material do Grill | Alumínio | - | Alumínio | Alumínio | - | Alumínio | Aço inox |
Dimensões | 19,5 x 27,5 x 40 cm (A x L x P) | 19 x 89 x 45 cm (A x L x P) | 20 x 42 x 46 cm (A x L x P) | 18 x 23,5 x 46 cm (A x L x P) | 13 x 40 x 45 cm (A x L x P) | 18 x 22 x 48 cm (A x L x P) | 14 x 40 x 40 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Termostato de segurança, pés e alça emborrachados | Luzes piloto | Luz piloto, pés emborrachados e alças antitérmicas | Luz piloto, pés emborrachados e alças antitérmicas | Luz piloto e pés emborrachados | Luz piloto, pés e alça emborrachados | Luz piloto e pés antiderrapantes com ajuste de altura |
Link |
As máquinas de crepe domésticas são as melhores para quem quer fazer um delicioso crepe salgado ou doce para as crianças e toda a família! E nesta segunda seleção, apresentamos as 3 melhores máquinas domésticas para crepe suíço ou francês. Confira!
A partir de R$ 139,90
Tipo de Crepe | Suíço |
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Quantidade | 6 crepes por vez |
Potência | 850 W (127 V) e 640 W (220 V) |
Material da Estrutura | - |
Material do Grill | - |
Dimensões | 25,5 x 25 x 12 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luz piloto, base antiderrapante e trava na tampa |
PNQ201
A partir de R$ 123,49
Tipo de Crepe | Francês |
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Quantidade | 1 crepe por vez |
Potência | 800 W |
Material da Estrutura | - |
Material do Grill | - |
Dimensões | 6,5 x 20,5 x 43 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luz piloto |
CRP301
A partir de R$ 161,40
Tipo de Crepe | Suíço |
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Quantidade | 6 crepes por vez |
Potência | 750 W |
Material da Estrutura | - |
Material do Grill | - |
Dimensões | 25 x 10,5 x 25,5 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luz piloto, pés antiderrapantes, alça isotérmica e trava na tampa |
Foto | 1 ![]() CADENCE | 2 ![]() CADENCE | 3 ![]() BRITÂNIA |
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Nome | Crepeira Doce Gula Fun | Panquequeira Cadence Creps | Crepeira Britânia Six |
Destaque | Prepara até 6 Deliciosos Crepes no Palito | Faça Crepes Franceses em sua Casa! | De Uso Versátil e Prático |
Preço a partir de | R$ 161,40 | R$ 123,49 | R$ 139,90 |
Tipo de Crepe | Suíço | Francês | Suíço |
Quantidade | 6 crepes por vez | 1 crepe por vez | 6 crepes por vez |
Potência | 750 W | 800 W | 850 W (127 V) e 640 W (220 V) |
Material da Estrutura | - | - | - |
Material do Grill | - | - | - |
Dimensões | 25 x 10,5 x 25,5 cm (A x L x P) | 6,5 x 20,5 x 43 cm (A x L x P) | 25,5 x 25 x 12 cm (A x L x P) |
Itens de Segurança | Luz piloto, pés antiderrapantes, alça isotérmica e trava na tampa | Luz piloto | Luz piloto, base antiderrapante e trava na tampa |
Link |
Fazer o crepe suíço é muito simples! Primeiramente, você precisa da máquina correta para o crepe no palito, seja ela doméstica ou profissional. Depois, basta preparar a massa e espalhar 1 camada sobre as cavidades. Coloque o recheio, os palitos nas pontas e mais 1 camada de massa e então, é só assar!
Veja os ingredientes necessários para preparar a massa do crepe suíço:
Você pode testar a receita untando com manteiga e depois sem untar, para ver se a massa realmente não gruda. Escolha entre doce ou salgado, com o recheio que preferir: chocolate, frutas, queijos, carnes e o que mais você gostar! Agora é só se deliciar com um gostoso crepe no palito!
Alguns produtos são muito parecidos com as crepeiras domésticas, são eles: as sanduicheiras e as panquequeiras. Contudo, elas são indicadas para o preparo de panquecas e sanduíches e algumas podem ir ao fogão! Ficou curioso? Clique nos links para saber mais e conferir os melhores produtos!
As máquinas de crepe são os equipamentos perfeitos para quem adora saborear este delicioso lanche, ou claro, para quem está montando um negócio e quer comercializar crepes. Neste artigo, você conferiu dicas importantes para te auxiliar na escolha da melhor máquina de crepe.
Aproveite e dê uma conferida em nossos rankings novamente e adquira a máquina de crepe que melhor te atende! Depois é só se deliciar ou vender os seus crepes suíços, ou franceses! Gostou deste conteúdo? Então compartilhe-o, indicando a mybest para osseus amigos!
por Sara Berwian
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