Top 10 Melhores Cooktops por Indução para Comprar em 2021

O cooktop por indução funciona com energia elétrica e possui um sistema que aquece a panela através de um campo eletromagnético gerado por uma bobina de cobre. Esse processo faz com que o conteúdo da panela seja aquecido de forma mais uniforme e rápida por toda a superfície.

O mais interessante é que esse sistema de indução só funciona em panelas magnéticas ou com fundo de materiais ferrosos. Por isso os modelos indicados são: as panelas de aço inoxidável, de ferro fundido, de cerâmica que possuam fundo magnético e as de fundo triplo. 

Os cooktops por indução apresentam uma série de vantagens em relações aos outro modelos, por isso tornaram-se o sonho de consumo de muitas pessoas. Confira agora algumas das principais vantagens que esses modelos oferece em relação aos outros tipos. 

• São mais seguros, já que o aquecimento é feito diretamente na panela e não esquenta a superfície.
• São modernos com um visual mais sofisticado.
• São mais fáceis de limpar por não ter botões físicos e nem grades e trempes. 
• Contam com mais recursos devido ao seu painel digital.
• Permitem escolher um nível de potência com mais precisão do que os modelos a gás. 
• Economizam energia por ter um sistema que desperdiça menos calor.
• Cozinham o alimento de forma mais rápida e eficiente por espalhar o calor uniformemente na panela. 

Por contar com tantos pontos positivos, os cooktops por indução são mais avançados, por isso podem ter preços elevados em relação aos outros tipos de cooktops. Porém, é um investimento que vale a pena para quem quer mais beleza, segurança e praticidade para sua cozinha. 

Existem modelos de cooktops por indução com quantidade de bocas diferentes, além de apresentarem recursos importantes para a segurança ou até mesmo para facilitar na hora de preparar vários tipos de alimentos. Por isso, confira nossas dicas e saiba escolher o modelo ideal para sua cozinha. 

Ao escolher o melhor cooktop por indução para sua cozinha,vale a pena considerar a quantidade de bocas do aparelho. Para tomar uma boa decisão, avalie o tamanho da sua família ou até mesmo a sua rotina de preparo de alimentos. Confira a seguir quais são os modelos ideais para cada situação. 

Os fogões cooktop de 4 bocas são os mais encontrados no mercado e ideais para uma família com mais de 3 pessoas, já que permitem o preparo de vários alimentos. Eles geralmente possuem mais funções e são maiores, por isso é preciso ter um bom espaço na bancada para instalá-lo da forma correta. 

Casais ou famílias pequenas também podem tirar proveito de um cooktop de indução de 4 bocas. Como são modelos mais potentes e com mais bocas disponíveis, permitem preparar mais refeições ao mesmo tempo, sendo uma boa opção também para aqueles que recebem amigos ou família com frequência.

Se você mora sozinho ou com mais uma pessoa e quer economizar no espaço da cozinha, existe a opção de cooktop por indução de 2 bocas. Ele requer um espaço menor de instalação na bancada e também tende a ser mais barato do que os modelos de 4 bocas. Ideal para quem prepara pouca comida a cada refeição. 

Já para quem quer combinar praticidade com a modernidade de cozinhar por indução, vale a pena investir em um cooktop de 1 boca. Esse modelo tem a vantagem de ser mais barato e ser portátil, com isso é possível até mesmo levá-lo para outros locais e usar em viagens. 

A potência total de um cooktop revela a soma das potências máximas de todas as bocas. Para maior eficiência, prefira cooktops de 4 bocas que tenham, pelo menos, 6400 W de potência total, e cooktops de 1 ou 2 bocas que tenham, pelo menos, 2000 W de potência total. 

Também é interessante ficar de olho em quantos níveis de potência ele oferece em cada boca. O indicado são aqueles com, no mínimo, 8 opções de níveis. Com isso, você pode ter um controle melhor do cozimento de alimentos a depender da sua delicadeza ou quantidade. 

Vale lembrar que os modelos disponíveis nas versões 110 e 220 V têm o valor da potência total diferente. Isso porque, os produtos com 220 V podem ter mais potência, e em contrapartida isso aumenta o gasto de energia. Fique de olho nesse detalhe para não ter surpresas na conta!

Segurança é extremamente importante na hora de cozinhar, principalmente quando se está lidando com aparelhos que aquecem. Uma das vantagens dos cooktops por indução é que o calor é gerado diretamente na panela, então evita bastante o risco de queimaduras durante o uso. 

Além disso, muitos modelos contam com travas de segurança para impedir que o painel seja acionado acidentalmente por crianças ou até mesmo alguém que encoste no aparelho sem querer. O desligamento automático também é importante, já que ele desliga o cooktop quando a panela é retirada da superfície. 

Além dos recursos de segurança os cooktops também podem apresentar outras funções que servem para auxiliar no preparo dos alimentos. É o caso do timer, por exemplo, que permite que você possa programar um tempo de cozimento e assim o cooktop desliga sozinho e impede que o alimento queime.  

Outra função interessante é a zona Unicook que alguns cooktops por indução oferecem. Com ela, você pode usar duas bocas como se fossem uma só, com a mesma potência. A vantagem nesse caso é poder usar panelas maiores ou até mesmo chapas e pranchas de grill. 

O cooktop por indução deve ser instalado em uma bancada própria, por isso precisa de um espaço adequado. É importante que você confira as dimensões do produto para garantir que a cozinha e a bancada sejam compatíveis com ele. Caso contrário, o cooktop poderá apresentar defeitos. 

Outro detalhe importante é conferir também as margens de segurança que são indicadas pela fabricante para a instalação mais segura, que varia de acordo com o modelo. A bancada precisa ser de material resistente ao calor e à umidade, geralmente de pedra natural ou artificial, ou porcelanato.

No geral, os cooktops podem apresentar tamanhos variados. Os modelos com 4 bocas têm em média 60 cm de largura por 50 cm de comprimento e até 6 cm de altura. Já os cooktops de 1 a 2 bocas são compactos e medem entre 35 a 60 cm de largura e 28 a 40 cm de comprimento. 

Cooktops por indução funcionam a partir da energia elétrica, o que significa que todos precisarão ser ligados a uma tomada. Por isso, é muito importante que você confira qual é a voltagem do modelo que está escolhendo para evitar que ele não funcione ou até mesmo que seja danificado.

Os modelos com 4 bocas são de embutir e geralmente são vendidos apenas na opção de 220 V já que precisam de uma potência maior para funcionar. Porém, os modelos de cooktop de 1 ou 2 bocas podem ser encontrados tanto na versão de 127 ou 110 V, como também de 220 V. 

Por esse motivo, caso você more em uma região onde a tensão das tomadas é de 110 V, vale a pena entrar em contrato com algum especialista para saber se existe a possibilidade de instalar uma tomada 220 V. Assim, você poderá usar o produto corretamente. 

Se você tem uma família maior ou quer garantir o preparo de vários alimentos ao mesmo tempo, vale a pena dar uma olhada nesse ranking com os melhores cooktops por indução de 4 bocas. São marcas diferentes e opções com vários recursos interessantes. Olha só!

Quer conhecer mais sobre o Cooktop de Indução 4 Zonas Unicook da Electrolux que ficou em nosso primeiro lugar? Então dá só uma olhadinha nesse vídeo do canal da electroluxbr mostrando todas as vantagens do aparelhor. 

Se você mora sozinho ou a dois e prefere economizar tanto em espaço quanto em dinheiro na hora da compra, vale a pena investir em um cooktop de 1 ou 2 bocas. Eles são práticos e trazem vantagens para quem prepara pouco alimento durante o dia a dia. Confira os melhores na nossa lista:

Se você está à procura de outras opções de cooktops e fogões elétricos que não sejam necessariamente só por indução, então dá só uma olhadinha nesse artigo da mybest. Ele vai te mostrar quais são os tipos de produtos dessa categoria e apresentar os melhores para que você escolha bem. 

Os fogões cooktop por indução estão se tornando cada vez mais populares nas cozinhas, principalmente nas planejadas, já que oferecem diversas vantagens interessantes. Por isso, se você for comprar o seu, vale a pena conferir nossas dicas para garantir uma escolha certa para a sua cozinha. 

Lembrando que é preciso ficar de olho nas dimensões, na voltagem, e qual a quantidade de bocas ideal para sua rotina. E no final, vale a pena conferir nossa lista com os 10 melhores cooktops por indução para você escolher. Se curtiu o artigo, não esquece de compartilhar com os amigos. Boas compras!

por Larissa Ximenes