Top 10 Melhores Cookies para Comprar em 2021

Embora a tradução de ‘cookies’ seja apenas ‘biscoitos’, no Brasil eles se consagraram como uma receita diferenciada e deliciosa. Eles surgiram na Holanda, no século XVII, onde se chamavam pequeno bolo (“koekje”), porque eram apenas pedaços de uma receita maior, usado para testes.

Os britânicos é que transformaram essa delícia em guloseima, acompanhada por chás e cafés. Já o cookie americano fez sucesso por ser o primeiro cookie com gotas de chocolate. Essa é uma das versões que conhecemos hoje e que trazemos neste ranking dos 10 melhores cookies para você comprar.

Na hora de comprar cookies podem surgir várias dúvidas: além do sabor da massa e das gotas, como escolher a quantidade certa e não deixar sobrar e perder a crocância? Sem falar nas restrições a alergênicos. Para entender melhor, aprofundamos esses pontos adiante!

Hoje os cookies se dividem em dois tipos básicos: os integrais e os tradicionais. Os produtos integrais são enriquecidos com grãos e cereais, além de serem produzidos com a farinha integral. Assim, sua principal vantagem é ser rico em fibras, trazendo maior sensação de saciedade. 

Além disso, são produtos mais naturais! Tudo isso contribui para manter nosso metabolismo mais equilibrado. Já os cookies tradicionais costumam ter uma quantidade maior de ingredientes refinados, que são absorvidos mais rapidamente pelo organismo. Uma das consequências é sempre querer, e comer, mais.

Por outro lado, eles costumam ter uma crocância inconfundível e derretem na boca. São ótimas opções para quem está morrendo de vontade de comer algo um pouco mais doce. Assim, se tiver em alguma dieta, leve isso em conta na hora de escolher.

Os cookies são conhecidos pela crocância inesquecível da massa, que logo após as primeiras mordidas esfarela na boca. E também pelas famosas gotas de chocolate que desmancham na língua e deixam um gostinho incrível de quero mais!

Em termos de massa, o mais tradicional é o cookie de chocolate, mas há também outros, como o de baunilha ou o cookie de aveia. Já os incrementos são uma ciência à parte: podem ser pedacinhos de chocolate tradicional, meio amargo ou branco. Ou ainda de goiaba, limão, doce de leite, entre outros.

Também há os diferenciados, que inovam na proposta saudável sem perder na experiência gastronômica. Por exemplo, cookies com pedacinhos de cacau, castanhas ou mesmo com flocos de morango, em opções integrais e zero açúcar.

Os pacotes de cookies comercializados variam entre 30 e 150 g, variando o número de biscoitos. Dentro deles é possível encontrar cookies que variam entre 5 e 10 g a unidade. Então, avalie esse detalhe na hora de comprar, para evitar sobras que poderiam fazer eles perderem aquela crocância marcante!

Além disso, algumas marcas começaram a comercializar embalagens que apresentam sachês menores em seu interior, com cerca de 2 biscoitos em cada. Isso facilita o transporte e conserva melhor os cookies! São ótimas opções para o lanche das crianças ou para levar ao trabalho.

Além dos pacotes com sachês, é possível encontrar marcas que vendem caixas com vários pacotes dentro, para você adquirir muitos produtos de uma só vez. Nesse caso, é possível economizar um pouco na hora da compra, já que essas opções acabam saindo mais em conta.

Saúde é uma questão em alta, não é mesmo? E é por isso que existem diversas opções de cookies fit no mercado. Outras marcas investem em sustentabilidade, adicionando nas prateleiras cookies veganos, que não apresentam ingredientes de origem animal. Mas nem por isso deixam de ser cheias de sabor.

Em termos de proposta saudável, o produto pode ser livre de algo ou enriquecido com ingredientes especiais. Por exemplo, alguns são livres de açúcar, ingredientes transgênicos, conservantes e gorduras trans. Outras receitas trazem grãos especiais, ou mix de cereais, sendo fonte de cálcio e zinco.

Um ponto muito importante na hora de escolher o melhor cookie para você, familiares ou mesmo amigos, é o da restrição alimentar. A intolerância a glúten, por exemplo, pode provocar até inchaço abdominal, sendo que esse ingrediente está presente no trigo, no centeio e na cevada.

Já no caso da lactose, a intolerância também pode causar diversos desconfortos gastrointestinais. Lembrando que leites e ovos estão entre os principais causadores de alergia alimentar. Aliás, quando o assunto são cookies, o trigo e a soja preocupam mais ainda, por serem bem comuns nas receitas.

Também há ingredientes que constam na tabela do produto como “pode conter”. Isso quer dizer que o cookie foi fabricado em cozinhas que lidam também com esses itens e podem estar contaminados. Alguns são altamente alergênicos, como amendoim, avelã, castanha-do-pará, nozes e outros.

Para facilitar na escolha, dividimos o ranking entre os cookies integrais e os tradicionais. E, agora que você já sabe como escolher, é só conferir os melhores produtos integrais logo abaixo. Observe o tipo de massa, de gotas e outras características que comentamos,  e aproveite cada pedacinho!

Agora, você confere as opções mais tradicionais do mercado! Para escolher entre os melhores cookies tradicionais, é só conferir nosso próximo ranking logo abaixo. Novamente, não deixe de observar o tipo de massa, de gotas e as demais características.

Como vimos, mesmo que haja sachês menores para consumo imediato, pode acontecer de você abrir um pacote maior e sobrar biscoitos. Ou talvez a marca não ofereça a opção das embalagens menores, não é mesmo? Assim, você precisa de dicas para o cookie não murchar, caso esteja em casa ou na rua.

Em casa, o indicado é guardar em um pote com tampa hermética, como o antigo potão de biscoitos da vovó. Já se estiver na rua, há duas saídas: a primeira é levar um saquinho plástico contando com isso. A outra é improvisar com algo como a fitinha vermelha de corte, que pode ajudar a “lacrar” o pacote. 

Em todo caso, para que seus biscoitos permaneçam crocantes por mais tempo, os próprios fabricantes indicam que, após a compra, eles precisam ser mantidos em local arejado. Já depois de abrir, prefira consumir tudo, ou então guarde bem fechado como dito acima, em local seco, fresco e inodoro.

Essas guloseimas deliciosas deram água na boca? Que tal ir além e fazer uma receita totalmente inovadora com os seus cookies preferidos? No vídeo abaixo, a Luanda Gazoni, do canal Torrada Torrada (parceiro da Tastemade), ensina o passo a passo para nada menos que um milk-shake de cookies. Hummm!

Para um lanchinho mais completo não pode fazer uma bebida que harmonize com os seus cookies deliciosos, não é mesmo? Pensando nisso, a mybest também fez rankings imperdíveis de cafés, chás e até achocolatados. Assim, você escolhe conforme seu gosto e preferência. Veja abaixo as melhores indicações.

Enfim, os cookies são holandeses, ganharam versão especial nos EUA, mas também são uma paixão nacional. Perfeitos para um lanchinho, eles servem adultos, crianças, amigos, familiares ou até para levar na bolsa, como nas opções em sachê que vimos acima. Também há opções como cookies fit ou veganos.

Na hora de decidir, não se esqueça de cada dica que demos, sobre o sabor, a embalagem, a conservação, os alergênicos, etc. Se preciso, volte à leitura e tire algumas dúvidas, e então corra para as compras. Ah, se gostou do conteúdo, compartilhe e ajude alguém que também ama essas guloseimas!

por Adriano Leite