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Top 10 Melhores Méis para Comprar em 2021 (Benefícios e mais)

Você pode pensar que mel é tudo igual, mas não se engane: no Brasil exitem muitos tipos de mel, uma substância rica em nutrientes. O mel é produzido a partir do néctar de diversas plantas, por isso existem méis de cor, sabor e textura que variam conforme a planta de onde é extraído.


Na hora de comprar é preciso prestar atenção em alguns detalhes para garantir que o produto seja de boa qualidade. Por isso, preparamos um guia com algumas dicas úteis, que vão ajudar você a escolher um bom mel. Além disso, você encontra um ranking com os 10 melhores méis, de marcas como Baldoni, Korin e Ebia.

  • Última atualização: 26/04/2021
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Sumário

Quais São os Benefícios do Mel?

Quais São os Benefícios do Mel?

O mel de abelha é um produto natural, obtido a partir do néctar de flores colhido pelas abelhas. A substância é misturada com as enzimas digestivas das abelhas e é armazenado e maturado nos favos da colmeia. As propriedades do mel são nutritivas, já que tem vitaminas, minerais e antioxidantes, ou seja, vários benefícios:


  • Aumenta a imunidade
  • Auxilia na redução a pressão arterial
  • Ajuda a melhorar o colesterol e a reduzir os níveis de triglicerídeos
  • Contribui para a saúde do coração
  • Alivia tosse, dor de garganta e outros sintomas de gripe
  • Tem efeito cicatrizante
  • Ajuda na digestão e melhora a saúde gastrointestinal 


Por ser adocicado, o mel é muito usado para substituir o açúcar. Mas, apesar de muito benéfico, diabéticos, por exemplo, devem consumir com moderação. Já crianças menores de um ano, não devem ingerir mel, a fim de evitar o risco de o produto estar contaminado pela bactéria Clostridium Botulinum, que causa o botulismo infantil.

Como Escolher o Melhor Mel

Para aproveitar todos os benefícios do mel, é preciso se certificar de que a substância é pura e de qualidade. Além disso, o sabor pode mudar de acordo com o néctar usado, e esse é um detalhe importante. Para facilitar a sua escolha, considere as dicas a seguir.

Opte por um Mel com Garantia de Pureza

Opte por um Mel com Garantia de Pureza

O mel é uma substância muito rica e com diversos benefícios, além de ser delicioso. Mas só é possível ter todas essas vantagens do mel de abelha se ele for puro. As imitações de mel, apesar de muitas vezes populares, podem conter água, adoçantes, e outros aditivos artificiais. Assim, é importante ficar sempre atento. 


Fazer isso online nem sempre é fácil, mas você pode conferir se ele contém o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF). Esse selo significa que o mel foi inspecionado pelo Ministério da Agricultura e atende as normas de qualidade. Essa informação deve estar na embalagem ou no site do produtor.


Saiba, contudo, que algumas marcas não informam a presença ou não desse selo. Para verificar a pureza  em sua casa, confira o tópico no final do artigo!

Escolha o Mel de Acordo com Sua Origem

Escolha o Mel de Acordo com Sua Origem

As características do mel variam de acordo com a flora predominante, de onde o néctar foi extraído. Ele pode ser mais doce, mais suave, mais espesso ou mais líquido, mais claro ou um mel escuro, conforme a planta. No Brasil, existem algumas floradas mais comuns, veja a seguir quais são e nossos tipos de mel:


  • Mel silvestre: a florada mais comum e abundante, é aquele mel tradicional. Produzido por abelhas que consomem o néctar de diversas flores, dentre as propriedades do mel silvestre estão os efeitos calmantes e antioxidantes.
  • Mel de laranjeira: derivado da flor de laranjeira, esse mel tem tonalidade mais clara, aroma suave e sabor com toque cítrico. Ele ajuda a combater a insônia e melhora o funcionamento do intestino.
  • Mel de eucalipto: obtido da flor de eucalipto, este é um mel escuro, de sabor mais intenso e refrescante. Tem ação expectorante, por isso, é muito usado para aliviar dores de garganta, sinusites e resfriados.
  • Mel de cipó-uva: derivado da planta de mesmo nome, ele tem cor âmbar, quase transparente, o sabor mais adocicado costuma agradar. Tem ação antioxidante e desintoxicante e melhora o funcionamento do fígado, intestino e rins.
  • Mel de assa-peixe: o mel produzido a partir da planta assa-peixe tem coloração amarelo-claro e textura mais viscosa. O sabor é bem suave e leve. As propriedades do mel de assa-peixe são o efeito calmante e expectorante, que ajuda combater doenças das vias respiratórias.
  • Mel de bracatinga: é um melato ou mel não-floral, produzido a partir da seiva da árvore bracatinga. É um tipo mais raro, um mel escuro, com sabor único e menos adocicado. Tem alta concentração de minerais e antioxidantes.

Esses são apenas alguns tipos de mel de abelha, os mais fáceis de encontrar. Existem muitas outras variedades. Na hora de escolher pense em quais benefícios do mel você quer obter. Não se esqueça de considerar qual característica de sabor agrada mais o seu paladar.

Considere o Mel Orgânico como Opção Mais Saudável

Considere o Mel Orgânico como Opção Mais Saudável

Apesar de o mel orgânico ter a mesma aparência e benefícios do mel comum, existem diferenças entre eles. Com o uso de antibióticos, pesticidas e agrotóxicos na agricultura, ao coletar a seiva, a abelha pode levar essas substâncias até a colmeia. Isso contamina o mel, que passa a conter traços químicos.


A ingestão em grande quantidade dessas substâncias, a longo prazo pode causar doenças e outros malefícios para a saúde. Por isso, o consumo de produtos orgânicos, incluindo o mel, é mais recomendado, por ser mais saudável e natural. Afinal, eles não contêm essas substâncias nocivas.


Para obter o selo de produto orgânico, o mel de abelha deve ser produzido em um apiário que fique a pelo menos 3 km das áreas de agricultura convencional. Além disso, não pode passar por processos químicos em nenhum estágio de produção. O selo deve constar na embalagem.

Veja Qual Embalagem é Mais Prática para o Seu Dia a Dia

Veja Qual Embalagem é Mais Prática para o Seu Dia a Dia

O mel pode vir em embalagens com diferentes formatos e tamanhos. Não existe embalagem melhor ou pior, a escolha depende da sua preferência e de qual delas é mais prática para você. Veja a seguir quais são os tipos mais comuns e escolha o seu:


  • Bisnaga: é a mais comum, embalagem de plástico com bico dosador. É mais fácil para controlar a quantidade de mel, além de desperdiçar menos.
  • Pote: pode ser de vidro ou de plástico. É uma opção melhor para quem precisa usar uma maior quantidade de mel. Contudo, pode haver desperdício.
  • Jarra: mais difícil de achar, normalmente de vidro. É uma opção bonita para por na mesa.

As opções de plástico podem ser ideais para quem tem criança em casa, afinal, não existe o risco de quebrar. Assim como a bisnaga, que permite os pequenos tirarem o mel mais facilmente. Já os potes de vidro, são mais sustentáveis e podem ser reutilizados depois.

Pense na Quantidade: Até 300 g é Ideal para Provar um Novo Sabor

Pense na Quantidade: Até 300 g é Ideal para Provar um Novo Sabor

Além do formato, a embalagem do mel pode conter diferentes quantidades de produto. Normalmente varia entre 200 e 500 g, mas para quem precisa, também há opções de 1 kg, apesar de não ser tão comum. As embalagens menores são ótimas para quem deseja provar um novo sabor de mel.


Além disso, a versão menor é consumida mais rapidamente, ideal para que não gosta de produtos alimentícios abertos por muito tempo na despensa. Já as opções maiores são indicadas para quem vai fazer uma receita com mel ou para quem consome em maior quantidade, como substituto do açúcar, por exemplo.

Top 10 Melhores Méis

Agora que você já sabe o que considerar na hora de escolher e conhece todos os benefícios do mel de abelha, chegou a hora de conferir algumas opções. Selecionamos 10 deliciosas opções disponíveis nas principais lojas online. Você encontrará desde o tradicional mel silvestre, até o raro mel de bracatinga. Veja a seguir:

10

FAUNA & FLORAMel Flores de Cipó Uva

A partir de R$ 29,90

CertificadoNão informado
Origem do MelCipó-uva
OrgânicoNão
EmbalagemBisnaga
Peso Líquido560 g
9

APISNUTRIMel de Laranjeira

A partir de R$ 32,90

CertificadoSIF
Origem do MelFlor de laranjeira
OrgânicoNão
EmbalagemBisnaga
Peso Líquido500 g
8
CertificadoNão informado
Origem do MelFlores silvestres
OrgânicoSim
EmbalagemBisnaga
Peso Líquido300 g
7

EMPÓRIO DO MELMel Flores de Eucalipto

A partir de R$ 34,90

CertificadoSIF
Origem do MelFlores de eucalipto
OrgânicoNão
EmbalagemPote de vidro
Peso Líquido450 g
6

BALDONIMel Baldoni Gold

A partir de R$ 38,65

CertificadoSIF
Origem do MelFlor assa-peixe
OrgânicoNão
EmbalagemBisnaga
Peso Líquido300 g
5

SHAMBALÁMel Orgânico Silvestre

A partir de R$ 22,74

CertificadoNão informado
Origem do MelFlores silvestres
OrgânicoSim
EmbalagemPote de vidro
Peso Líquido300 g
4
CertificadoSIF
Origem do MelFlor de laranjeira
OrgânicoNão
EmbalagemPote
Peso Líquido500 g
3
CertificadoNão informado
Origem do MelMelato da bracatinga
OrgânicoNão
EmbalagemPote
Peso Líquido500 g
2

FLORA NÉCTARMel Ebia em Jarra

A partir de R$ 36,95

CertificadoSIF
Origem do MelNão informado
OrgânicoNão
EmbalagemJarra de vidro
Peso Líquido500 g
1

BALDONIMel Baldoni Orgânico

A partir de R$ 27,67

Certificado SIF
Origem do MelFlores silvestres
OrgânicoSim
EmbalagemBisnaga
Peso Líquido300 g

Comparação dos Melhores Méis

Foto
1
BALDONI Mel Baldoni Orgânico 1

BALDONI

2
FLORA NÉCTAR Mel Ebia em Jarra 1

FLORA NÉCTAR

3
MINAMEL Mel de Melato 1

MINAMEL

4
BALDONI Mel Holanda 1

BALDONI

5
SHAMBALÁ Mel Orgânico Silvestre 1

SHAMBALÁ

6
BALDONI Mel Baldoni Gold 1

BALDONI

7
EMPÓRIO DO MEL Mel Flores de Eucalipto 1

EMPÓRIO DO MEL

8
KORIN Mel Orgânico 1

KORIN

9
APISNUTRI Mel de Laranjeira 1

APISNUTRI

10
FAUNA & FLORA Mel Flores de Cipó Uva  1

FAUNA & FLORA

Nome

Mel Baldoni Orgânico

Mel Ebia em Jarra

Mel de Melato

Mel Holanda

Mel Orgânico Silvestre

Mel Baldoni Gold

Mel Flores de Eucalipto

Mel Orgânico

Mel de Laranjeira

Mel Flores de Cipó Uva

Destaque

Todo o Sabor do Mel Puro e de Alta Qualidade

Embalagem Exclusiva e Sabor Inigualável

Um Mel com Sabor Único e Muito Nutritivo

Todo o Aroma e Suavidade do Mel de Laranjeira

O Mel Puro e Natural Perfeito Adoçar Seus Alimentos

Um Mel Especial para Quem Gosta de Novos Sabores

O Mel Ideal para Aliviar Sintomas de Doenças Respiratórias

Um Mel Obtido de Maneira Natural e Sustentável

Um Mel Equilibrado com o Toque Cítrico Perfeito

Para Quem Prefere um Sabor Mais Adocicado

Preço a partir deR$ 27,67R$ 36,95R$ 27,99R$ 37,20R$ 22,74R$ 38,65R$ 34,90R$ 23,36R$ 32,90R$ 29,90
Certificado SIFSIFNão informadoSIF Não informadoSIF SIFNão informadoSIFNão informado
Origem do MelFlores silvestresNão informadoMelato da bracatingaFlor de laranjeiraFlores silvestresFlor assa-peixeFlores de eucaliptoFlores silvestresFlor de laranjeiraCipó-uva
OrgânicoSimNãoNãoNãoSimNãoNãoSimNãoNão
EmbalagemBisnagaJarra de vidroPotePotePote de vidroBisnagaPote de vidroBisnagaBisnagaBisnaga
Peso Líquido300 g500 g500 g500 g300 g300 g450 g300 g500 g560 g
Link

Como Saber se o Mel É Puro?

Como Saber se o Mel É Puro?

Diferente do que muitos pensam, se o mel cristaliza em temperaturas mais baixas, isso significa que ele é puro. Essa é a melhor maneira para certificar-se disso. Para testar méis sem certificado, coloque-o na geladeira, se ele começar a cristalizar, então é mel legítimo. Veja outras formas de identificar a pureza:


  • Teste da água: encha um copo de água e coloque uma colher de mel. Se ele for puro, vai agrupar no fundo do copo, se for falso vai dissolver na água.
  • Teste do fósforo: mergulhe a ponta de um palito de fósforo no mel e depois risque. Se o mel for puro, ele acenderá normalmente, já as imitações de mel têm muita umidade, por isso, não acendem.

Essas são as formas mais comuns de identificar um mel puro. Alguns fabricantes adicionam água, adoçantes e aditivos, que tiram a pureza do produto. Apesar disso, esses méis continuam sendo populares e não deixam de ser boas opções. Contudo, é importante fazer uma escolha bem informada.

Confira Outras Indicações para uma Dieta Mais Equilibrada

Um número cada vez maior de pessoas está em busca de soluções mais saudáveis, para ter uma alimentação mais equilibrada. Entre as opções estão o óleo de coco, os adoçantes e a granola. Selecionamos ótimas indicações desses produtos, para conferir é só clicar nos links abaixo.

Conclusão

O mel, além de ser delicioso, é supernutritivo e oferece diversos benefícios para o organismo. Mas é preciso atentar-se a alguns detalhes que garantem a pureza e qualidade do produto. Por isso, neste artigo você viu como escolher um bom mel.


Características como o sabor e tipo de produção podem influenciar na sua escolha, então lembre-se sempre de conferir essas informações. Depois é só checar as opções do ranking e optar pelo seu! Gostou do artigo? Então compartilhe com amigos para que todos possam conhecer os melhores méis!

Redação: Natalia Iannacone / Revisão: Lorena Flosi

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