Top 12 Melhores Gins Nacionais para Comprar em 2021

A princípio, o que difere os 2 tipos gins é seu local de fabricação. Os gins nacionais são todos aqueles produzidos totalmente no Brasil, podendo utilizar ingredientes e processos importados ou nacionais. Nesse sentido, a maioria das destilarias brasileiras utiliza sabores típicos do território.

É comum encontrar gins brasileiros com caju, cana-de-açúcar e erva-mate, por exemplo. Estes sabores também podem trazer mais refrescância na preparação de drinks e coquetéis. Neste artigo, falaremos exclusivamente de gins nacionais. Porém, se quiser conhecer outros gins, é só clicar no link abaixo.

Você já deve estar percebendo que existem várias características a analisar para escolher o melhor gin nacional, não é mesmo? Mas não se preocupe, abaixo explicamos cada um dos fatores que você deve considerar durante a compra. Vamos lá?

O estilo do gin é definido durante o processo de destilação. Existe uma série de opções no mercado, mas os tipos mais comuns são os gins secos e doces, com destaque para o estilo inglês London Dry, feito sem nenhuma adição de açúcar. Confira as principais opções disponíveis.

• London Dry: é um gin seco, estilo mais conhecido ao redor do mundo, marcado pela forte presença do zimbro. Ideal para drinks como Dry Martini e Gin Tônica.
• Old Tom: difícil de ser encontrado em mercados nacionais, porém famoso pelo seu sabor adocicado, graças à adição de açúcar durante o processo de fabricação.
• Navy Strength: esse gin se caracteriza pela forte presença alcoólica, seu teor costuma superar os 55%. É raro no Brasil, pois as bebidas em território nacional costumam se limitar a 54% de álcool.
• Brazilian Dry: esse gin se popularizou no Brasil a partir de 2016, com o aumento de bebidas artesanais. É um destilado contemporâneo, seco e utiliza em sua fabricação ingredientes autenticamente brasileiros.

Existem ainda outros tipos de gin no mercado, como o Pink Gin e Gastro Gin, porém esses são ainda mais difíceis de encontrar entre as fabricações nacionais. Ainda assim, vale a pena entender um pouco sobre a diferença entre os estilos para poder decidir com propriedade, de acordo com seu gosto.

O que define o tipo de um gin são as especiarias botânicas utilizadas durante sua fabricação. Existem basicamente cinco tipos disponíveis para venda, e alguns fabricantes utilizam ingredientes secretos. Você pode escolher de acordo com seu gosto e estilo.

• Gin clássico: essa versão pode ser utilizada em quase todos os drinks. Caracteriza-se por ser um gin seco, com bastante zimbro e ingredientes como coentro e cardomomo.
• Gin cítrico: este tipo é caracterizado pela presença de botânicos cítricos em sua fabricação, como laranja, limão, limão-siciliano e tangerina.
• Gin herbal: como o nome sugere, gins herbais são marcados pela grande presença de ervas aromáticas, que costumam ser hortelã, manjericão, tomilho e alecrim.
• Gin floral: por mais que não sejam tão comuns, existem gins que utilizam flores durante sua produção. Estes ingredientes geralmente são rosas, flor de uva, jasmim e hibisco.
• Gin especiado: se você está buscando uma bebida de sabor autêntico, o gin especiado tem como foco a utilização de especiarias. Sua destilação geralmente inclui noz-moscada, angélica, canela, e outros temperos.

Vale ressaltar que os gins não precisam seguir uma receita padrão, por isso podem misturar ingredientes como ervas, flores, temperos e frutas cítricas. Para gins nacionais, é interessante optar por uma bebida que inclua sabores brasileiros, como castanhas, cana-de-açúcar e até cachaça. 

A grande diferença entre o gin artesanal e o gin industrial está em seu processo de produção. De forma geral, o industrial é produzido em grandes escalas. Já o artesanal é “feito à mão”, por isso costuma ter mais sabor e ser mais valorizado por sua qualidade, para alguns apreciadores.

Além disso, quando a bebida é feita de forma artesanal, ela costuma ser mais personalizada e ter nuances difíceis de serem encontradas em larga escala. Ao mesmo tempo, as produções industriais costumam ser mais acessíveis e de sabor neutro, o que pode ser positivo para preparo de drinks.

O gin é uma bebida destila considerada forte, porém a presença de álcool pode variar bastante. Essa variação é medida pelo teor alcoólico, que diz respeito a porcentagem de álcool presente na bebida. Se você já está acostumado com sabores fortes, há opções de gin nacional entre 47 e 54%.

Porém, caso você seja inciante no mundo dos gins, é melhor começar com uma opção que varie entre 40 e 44%. Gins com teor entre 44 e 47% são considerados de nível intermediário. Vale ressaltar que independente da quantidade de álcool, o consumo de bebidas deve ser feito com moderação.

O volume de um gin nacional quer dizer a quantidade de bebida vendida na garrafa durante a compra. Este valor não costuma variar muito. A maioria dos gins nacionais são comercializados em garrafas com 750 ml, porém, é possível encontrar algumas opções que incluem 1000 ml.

Este critério de compra pode ser analisado na hora de considerar o custo-benefício da bebida. Lembre-se de que garrafas com volumes maiores são as melhores opções para saborear em festas e confraternizações. Mas, para consumo próprio, volumes menores apresentam boa duração.

Outro tópico relacionada à garrafa de um gin é o seu design. Isso pode passar despercebido para algumas pessoas, mas é um fator a ser considerado principalmente se você é um colecionador de garrafas e pretende exibi-la em um mini bar ou balcão.

No mercado nacional, existem desde garrafas tradicionais, até opções com diferentes materiais e texturas, formatos triangulares e rótulos bem trabalhados. Você pode escolher de acordo com seu gosto pessoal, com a decoração do local e até para presentear.

Depois de todas essas informações, ficou bem mais fácil saber o que analisar para escolher um bom gin nacional, não é mesmo? Nosso território possui ótimas opções dessa bebida especial, e para ajudá-lo ainda mais separamos abaixo um top 12 com os melhores gins nacionais do mercado. Confira!

• AMÁZZONI - Gin Amázzoni
• VIRGA - Gin Virga Seco
• BEG - Gin Beg Brazilian Boutique Dry
• AT FIVE - Gin At Five
• STOCK - Gin Seagers Silver

Nada melhor do que comemorar a compra de sua bebida com um dos drinks mais clássicos e apreciados, não é mesmo? Abaixo, o canal Cocktail Channel ensina a fazer receitas especiais de gin tônica utilizando a bebida brasileira. Fique à vontade para adaptar a receita ao seu gosto e saborear com amigos!

Se você tem interesse pelo gin, que tal explorar também outras bebidas alcoólicas destiladas e fermentadas? Aqui na mybest temos conteúdos sobre vodkas Absolut, whiskys e até cervejas alemãs! Você pode aprender bastante sobre o mundo das bebidas e expandir seu paladar. É só clicar nos links abaixo!

Depois de conferir esse artigo, ficou bem mais claro porque o gin é uma bebida que segue encantando milhares de paladares ao londo das décadas, não é mesmo? Temos certeza de que alguma das opções de nosso ranking será perfeita para seu gosto e estilo.

Se você conhece mais pessoas que também têm interesse em aprender sobre gins nacionais, além de saber como escolher pelo melhor, compartilhe esse artigo no WhatsApp e nas suas redes sociais. Assim, vocês podem até marcar uma degustação de drinks para explorar diferentes sabores!

Redação: Mariangela Castro / Revisão: Tatyara Figueiró