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Top 10 Melhores Extratos de Tomate em 2022 (Elefante, Quero e mais)

O extrato de tomate pode ser utilizado para dar mais sabor, textura e cor aos molhos, então nada melhor do que escolher um produto de qualidade para acompanhar suas massas, não é mesmo? Mas existem diversas marcas disponíveis, com composições, embalagens e pesos bem variados.  


Marcas como Elefante, Quero, Fugini e Predilecta possuem produtos excelentes. Com o auxílio do nosso guia, você entenderá todas as informações necessárias para escolher o extrato de tomate ideal, além de conferir um ranking com os 10 melhores extratos de tomate disponíveis no mercado. Aproveite! 

Especialistas Envolvidos

Beatriz Assaf
  • Última atualização: 05/08/2022
Sumário

Para que Serve o Extrato de Tomate?

Para que Serve o Extrato de Tomate?

Muitas pessoas confundem molho e extrato de tomate. O extrato de tomate é mais concentrado e pode ser usado como base para molhos, para dar mais cor aos pratos e até mesmo para engrossar caldos, pois não possui tempero. Enquanto o molho de tomate é mais líquido e diluído.


Outra característica do extrato de tomate é a simplicidade de sua composição, ele é feito a partir de poucos ingredientes, como tomates, açúcar e sal. O açúcar e o sal são usados para trazer mais equilíbrio ao sabor do extrato de tomate. 


Para saber mais sobre os molhos de tomate, clique no link abaixo e confira as melhores opções do mercado. Ou então, continue a leitura para descobrir os extratos de tomate mais saborosos e aprenda a escolher o melhor para sua família!

Como Escolher o Melhor Extrato de Tomate

Existem diversos tipos de extrato de tomate no mercado, para escolher o melhor produto para suas receitas, é preciso levar em consideração características como a composição, o peso líquido e o tipo de embalagem, confira a seguir cada um desses tópicos com mais detalhes. 

Prefira os Extratos de Tomate com Poucos Ingredientes

Prefira os Extratos de Tomate com Poucos Ingredientes

Os extratos de tomate são livres da adição de conservantes, pois suas embalagens são capazes de preservar o produto, mesmo quando armazenados em temperatura ambiente antes de abrir. A composição do extrato de tomate é muito simples, geralmente ele é feito com tomates, açúcar e sal.


Quem possui alguma condição médica, como diabetes ou hipertensão, deve ficar atento à embalagem para conferir a quantidade utilizada desses ingredientes. Uma ótima opção é optar pelos extratos de tomate que sejam compostos apenas por tomates.


Existem extratos de tomate orgânicos disponíveis no mercado, eles são cultivados sem a utilização de produtos químicos, como adubos, pesticidas e agrotóxicos que podem fazer mal à saúde quando consumidos com frequência. Além disso, os produtos orgânicos costumam ter um sabor mais concentrado. 

Verifique se o Extrato de Tomate Possui Alérgenos na Composição

Verifique se o Extrato de Tomate Possui Alérgenos na Composição

Se você possui algum tipo de restrição alimentar, é preciso ficar de olho no rótulo dos extratos de tomate. Apesar da composição simples, eles podem conter traços de outros produtos, como ovo, derivados do leite, soja e trigo.


O contato pode acontecer durante a produção ou ao embalar o produto, pois o maquinário usado com extrato de tomate pode ter sido utilizado também com outros tipos alimentos. Outra possibilidade é encontrar extratos de tomate que contenham glúten, por isso, fique atento à embalagem.

Observe o Tipo de Embalagem do Extrato de Tomate

Observe o Tipo de Embalagem do Extrato de Tomate

Existem várias opções de embalagens disponíveis no mercado, como caixas, potes, latas, sachês e copos de vidro. O vidro facilita a visualização de quanto produto ainda há disponível, além de poder ser guardado e reaproveitado para outras finalidades. Mas, este é o tipo de embalagem mais frágil.


A embalagem de menor custo costuma ser o sachê, porém ele é mais difícil de guardar na geladeira, muitas vezes sendo necessário transferir o extrato de tomate para outro recipiente. Caixas, latas e potes são práticos de guardar, mas não permitem a visualização da quantidade de produto. 

O Peso Líquido Deve Estar de Acordo com a Frequência de Consumo

O Peso Líquido Deve Estar de Acordo com a Frequência de Consumo

O extrato de tomate possui uma duração de até 24 meses enquanto fechado, variando de acordo com cada marca. Mas, após abrir a embalagem, os fabricantes recomendam que o consumo seja feito em até 2 dias. Por isso, pessoas que usam pouco extrato de tomate, devem optar por pesos líquidos menores. 


Estão disponíveis no mercado uma grande diversidade de tamanhos do produto, que variam entre 130, 140, 190, 130, 260, 340 e 350 g. Para quem trabalha no ramo alimentício e faz grandes porções de alimentos, existem também embalagens com até 2 kg!

Top 10 Melhores Extratos de Tomate

Agora que você já sabe que os critérios necessários para escolher um saboroso extrato de tomate são conferir composição, alérgenos, tipo de embalagem e pesos disponíveis, confira a seguir nossa seleção com os 10 melhores extratos de tomate do mercado!

10

SALSARETTIExtrato de Tomate Salsaretti

A partir de R$ 5,75

ComposiçãoTomate, açúcar e sal
OrgânicoNão
AlérgenosNão informado
GlútenNão
EmbalagemLata
Outras VersõesSachê
Peso Líquido330 g
Outros Tamanhos140, 190 e 340 g
9

JATOBÁ ORGÂNICOSExtrato de Tomate Orgânico

A partir de R$ 27,25

ComposiçãoPolpa de tomate concentrada
OrgânicoSim
AlérgenosNão informado
GlútenNão
EmbalagemPote
Outras VersõesNão
Peso Líquido340 g
Outros TamanhosNão
8

PREDILECTAExtrato de Tomate Predilecta

A partir de R$ 2,69

ComposiçãoPolpa de tomate, açúcar e sal
OrgânicoNão
AlérgenosSoja e leite
GlútenNão
EmbalagemSachê
Outras VersõesCopo e lata
Peso Líquido340 g
Outros Tamanhos130, 140, 190, 210, 215, 260, 270 e 300 g
7

VALExtrato de Tomate Val

A partir de R$ 2,71

ComposiçãoTomate, açúcar e sal
OrgânicoNão
AlérgenosNão informado
GlútenNão
EmbalagemCopo
Outras VersõesSachê
Peso Líquido190 g
Outros Tamanhos340 g
6

OLÉExtrato de Tomate Olé

A partir de R$ 4,70

ComposiçãoTomate, açúcar e sal
OrgânicoNão
AlérgenosNão informado
GlútenNão
EmbalagemCaixa
Outras VersõesCopo, lata e sachê
Peso Líquido270 g
Outros Tamanhos140, 190, 260 e 340 g
5

VALExtrato de Tomate Val

A partir de R$ 10,21

ComposiçãoTomate, açúcar e sal
OrgânicoNão
AlérgenosNão informado
GlútenNão
EmbalagemSachê
Outras VersõesCopo
Peso Líquido2000 g
Outros Tamanhos190 e 340 g
4

FUGINIExtrato de Tomate Fugini

A partir de R$ 11,83

ComposiçãoTomate
OrgânicoNão
AlérgenosNão informado
GlútenNão
EmbalagemSachê
Outras VersõesNão
Peso Líquido2000 g
Outros Tamanhos190 e 300 g
3

QUEROExtrato de Tomate Quero

A partir de R$ 4,15

ComposiçãoTomate, açúcar e sal
OrgânicoNão
AlérgenosPode conter derivados de leite, soja, cevada e trigo
GlútenSim
EmbalagemLata
Outras VersõesCaixa, copo e sachê
Peso Líquido350 g
Outros Tamanhos130, 140, 190, 260, 340 e 340 g
2

FUGINIExtrato de Tomate Orgânico Fugini

A partir de R$ 7,49

ComposiçãoTomate
OrgânicoSim
AlérgenosNão informado
GlútenNão
EmbalagemSachê
Outras VersõesNão
Peso Líquido340 g
Outros TamanhosNão
1

ELEFANTEExtrato de Tomate Elefante

A partir de R$ 2,85

ComposiçãoTomate, açúcar e sal
OrgânicoNão
AlérgenosNão informado
GlútenNão
EmbalagemLata
Outras VersõesCaixa, sachê e pote
Peso Líquido130 g
Outros Tamanhos140, 190, 280, 340, 375 e 540 g

Comparação dos Melhores Extratos de Tomate

Foto
1
ELEFANTE Extrato de Tomate Elefante  1

ELEFANTE

2
FUGINI Extrato de Tomate Orgânico Fugini 1

FUGINI

3
QUERO Extrato de Tomate Quero 1

QUERO

4
FUGINI Extrato de Tomate Fugini 1

FUGINI

5
VAL Extrato de Tomate Val 1

VAL

6
OLÉ Extrato de Tomate Olé 1

OLÉ

7
VAL Extrato de Tomate Val  1

VAL

8
PREDILECTA Extrato de Tomate Predilecta 1

PREDILECTA

9
JATOBÁ ORGÂNICOS Extrato de Tomate Orgânico 1

JATOBÁ ORGÂNICOS

10
SALSARETTI Extrato de Tomate Salsaretti 1

SALSARETTI

Nome

Extrato de Tomate Elefante

Extrato de Tomate Orgânico Fugini

Extrato de Tomate Quero

Extrato de Tomate Fugini

Extrato de Tomate Val

Extrato de Tomate Olé

Extrato de Tomate Val

Extrato de Tomate Predilecta

Extrato de Tomate Orgânico

Extrato de Tomate Salsaretti

Destaque

Melhor Extrato de Tomate em Qualidade e Consistência

Ideal para Quem Quer Cuidar da Saúde

Marca Popular com Polpa Concentrada

Feito Apenas com Tomates sem Pele e sem Sementes

Bom Preço e Ótimo Sabor para suas Receitas

Garanta uma Composição Simples e Prática

O Clássico Extrato de Tomate em Copo de Vidro

Qualidade Predilecta e Bom Rendimento

Extrato de Tomate Orgânico e Concentrado

Pode Ser Armazenado por até 24 Meses

Preço a partir deR$ 2,85R$ 7,49R$ 4,15R$ 11,83R$ 10,21R$ 4,70R$ 2,71R$ 2,69R$ 27,25R$ 5,75
ComposiçãoTomate, açúcar e salTomateTomate, açúcar e salTomateTomate, açúcar e salTomate, açúcar e sal Tomate, açúcar e salPolpa de tomate, açúcar e salPolpa de tomate concentradaTomate, açúcar e sal
OrgânicoNãoSimNãoNãoNãoNãoNãoNãoSimNão
AlérgenosNão informadoNão informadoPode conter derivados de leite, soja, cevada e trigoNão informadoNão informadoNão informadoNão informado Soja e leiteNão informadoNão informado
GlútenNãoNãoSimNãoNãoNãoNãoNãoNãoNão
EmbalagemLataSachêLataSachêSachêCaixaCopoSachêPoteLata
Outras VersõesCaixa, sachê e poteNãoCaixa, copo e sachêNãoCopoCopo, lata e sachêSachêCopo e lataNão Sachê
Peso Líquido130 g340 g350 g2000 g2000 g270 g190 g340 g340 g 330 g
Outros Tamanhos140, 190, 280, 340, 375 e 540 gNão130, 140, 190, 260, 340 e 340 g190 e 300 g190 e 340 g140, 190, 260 e 340 g340 g130, 140, 190, 210, 215, 260, 270 e 300 gNão 140, 190 e 340 g
Link

Como Usar Extrato de Tomate?

Como Usar Extrato de Tomate?

O uso do extrato de tomate é recomendado para ter molhos com cores intensas, mais encorpados e cheios de sabor. Ele é um produto muito versátil, pois serve como base para várias receitas como molhos e carnes, mas lembre-se que é necessário diluí-lo antes de usá-lo. 


Por possuir uma alta concentração de tomates, o extrato de tomate não deve ser consumido puro, pois sua textura é muito grossa, o sabor é intenso e ele não vem com nenhum tipo de tempero, além de sal e açúcar. Ele deve ser usado com moderação, para não roubar o sabor das receitas.

Que Tal Conhecer Outros Produtos Deliciosos para o seu Cardápio?

Agora que você já sabe como escolher o melhor extrato de tomate, que tal conhecer outros produtos culinários? A mybest separou artigos sobre massas de lasanha e macarrões, para que você possa tornar seus pratos ainda mais especiais. Clique nos links para conferir!

Conclusão

Depois de conferir tantas opções de marcas e bons produtos, esperamos que tenha ficado mais fácil encontrar o melhor extrato de tomate. Caso tenha restado alguma dúvida, consulte novamente o nosso guia, pois ele oferece várias informações importantes para sua escolha.

 

Se você ainda não realizou sua compra, considere os produtos indicados no ranking. Ele está recheado com ótimas opções para deixar seus pratos ainda mais deliciosos. Se você conhece alguém que está buscando por um bom extrato de tomate, compartilhe este artigo para ajudá-lo. Boas compras!

Redação: Juliana Delduque / Revisão: Beatriz Assaf

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