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Top 10 Melhores Batedeiras para Pão em 2022 (KitchenAid e mais)

Quem faz pão sabe: sovar a massa dá um trabalhão! Então, se você costuma preparar essas delícias regularmente, com certeza vai adorar poder contar com a ajuda de uma batedeira para pão. Mas é uma boa ideia analisar critérios como potência, tamanho e capacidade antes de comprar o equipamento.


Então, para que você não se arrependa no futuro, preparamos um guia completo para te ajudar a fazer a escolha certa. Também listamos as 10 melhores batedeiras para pão do mercado. É só comparar as vantagens oferecidas por marcas como KitchenAid, Oster e Mondial para fazer a melhor aquisição!    

Especialistas Envolvidos

Redação mybest
  • Última atualização: 27/06/2022
Sumário

O que é Batedeira para Pão e Outras Massas Pesadas?

O que é Batedeira para Pão e Outras Massas Pesadas?

Se você faz pão em casa ou é entusiasta da panificação, provavelmente já sabe que batedeiras convencionais não conseguem dar conta de bater massas pesadas, como as de pão. Portanto, o modelo mais indicado para esse propósito é a batedeira planetária.


Além de mais potente e rápida do que os modelos comuns, os batedores da batedeira planetária realizam movimentos circulares e de translação simultâneos, alcançando toda a tigela. Isso oferece mais eficiência para bater qualquer tipo de massa, inclusive as massas mais pesadas, como a de pão.


Assim, é só adicionar os ingredientes e a batedeira se encarregará de deixar a massa de pão homogênea e bem aerada, evitando todo o esforço necessário para sovar à mão. E além dos modelos apresentados neste artigo, se quiser conferir outros tipos de batedeiras planetárias, clique no link abaixo. 

Como Escolher a Melhor Batedeira para Pão

Existe uma infinidade de modelos de batedeira para pão. Mas antes de tudo você deve definir qual será o tipo  de uso do equipamento. Depois, observe critérios como capacidade da tigela, peso da batedeira, potência e níveis de velocidade. Acompanhe!

Opte por uma Batedeira para Pão com Mais de 3 L

Opte por uma Batedeira para Pão com Mais de 3 L

O primeiro critério a considerar na hora de escolher uma batedeira de pão é o tamanho da tigela, que deve ser suficiente para comportar a receita. No mercado, existem batedeiras de cerca de 3 a 7,5 L. As menores podem bater aproximadamente 1 kg de massa e são adequadas para uso doméstico ou para fazer pequenas quantidades de pão.


Já as batedeiras maiores, com quase 8 L, comportam até 4 kg de massa. São perfeitas para uso profissional ou para fazer grandes quantidades de pão. Para quem precisa de um equipamento de produção industrial, vale a pena investir em uma masseira ou amassadeira, que pode fazer até 25 kg de massa, mas nesse artigo não trataremos desses modelos.

Corpo de Metal É Mais Pesado, Mas Oferece Maior Estabilidade ao Bater a Massa

Corpo de Metal É Mais Pesado, Mas Oferece Maior Estabilidade ao Bater a Massa

Batedeiras para pão podem ter corpo em metal ou plástico. As de metal pesam entre cerca de 5 e 10 kg. Por serem mais pesadas, fazem com que o equipamento não se mova enquanto estiver batendo a massa. E embora sejam mais caras, são mais duráveis e indicadas para quem trabalha com panificação ou faz pão frequentemente.


Batedeiras com corpo plástico pesam em média de 3 a 5 kg. Além de mais em conta, são mais leves e fáceis de transportar para diferentes lugares da cozinha. No entanto, comparadas às de metal, têm durabilidade menor e podem se movimentar quando em uso. Mesmo assim são uma boa opção para quem vai bater pouca massa.


Outro detalhe: embora a maioria das batedeiras venham com tigela de aço inox, em alguns modelos o acessório pode ser de plástico. Se você faz apenas pequenas quantidades de pão ocasionalmente, provavelmente não terá problemas. Mas se for produzir grandes volumes com frequência, o aço inox é mais resistente.

Verifique a Potência para Saber o Consumo de Energia

Verifique a Potência para Saber o Consumo de Energia

Em geral, a potência de uma batedeira para fazer pão varia de 250 a 1000 W. Ao contrário do que se pensa, isso não define o desempenho geral do equipamento. Por exemplo, algumas marcas de batedeiras que têm potência mais baixa, oferecem resultados superiores a outras com maior potência. 


Outra coisa importante: quanto maior a potência, maior o consumo de energia. Assim, quanto mais potente sua batedeira for, mais energia elétrica irá consumir. Isso pode elevar o orçamento, caso o equipamento fique ligado por várias horas todos os dias. Por isso, fique de olho!  

Analise o Número de Velocidade da Batedeira para Fazer Massa de Pão

Analise o Número de Velocidade da Batedeira para Fazer Massa de Pão

A velocidade de uma batedeira de pão pode ir de 1 a 15 aproximadamente. Cada nível é indicado para uma finalidade. Afinal, cada massa deve ser preparada de forma diferente. Alguns modelos ainda têm partida lenta, o que é ideal para bater massas pesadas, que costumam ser feitas em baixa velocidade. 


Principalmente no início, é preciso que os ingredientes sejam misturados devagar, para que o fermento possa agir e deixar a massa macia. Assim, analisar os níveis de velocidade é fundamental. Afinal, uma sova mal feita vai gerar um pão massudo e pesado. E não é esse o resultado que você deseja, não é mesmo?

Verifique Também as Dimensões da Batedeira

Verifique Também as Dimensões da Batedeira

Outro detalhe que não deve ser esquecido são as dimensões da batedeira para pão. Normalmente, esses modelos costumam ser maiores e mais robustos. Os menores, por exemplo, têm cerca de 35 cm de altura por 30 cm de largura. Já as maiores podem medir aproximadamente 40 cm de altura por 35 de largura


Portanto, antes da compra verifique o espaço onde pretende instalar o equipamento. Se sua cozinha conta com uma bancada ampla, certamente não será complicado acomodar sua batedeira de pão. Agora, se tem uma cozinha mais compacta, verifique se dispõe de espaço suficiente para incluir mais esse equipamento

Prefira uma Batedeira com 3 ou Mais Batedores para Diferentes Receitas

Prefira uma Batedeira com 3 ou Mais Batedores para Diferentes Receitas

Normalmente, batedeira para pão vem equipada com 3 batedores: o gancho, a raquete e o globo. O gancho é usado para bater massas pesadas. Por isso, nunca pode faltar no modelo escolhido. Já a raquete serve para massas médias, e, o globo, para massas leves.    


E embora para fazer pão geralmente se use o gancho, ter todos os batedores é útil para fazer outras receitas ou até mesmo coberturas para os pães. Além disso, algumas batedeiras ainda trazem um batedor extra, para massas delicadas, ideal para preparar merengues e até macarons. Legal, não é mesmo?

Acessórios Extras Oferecem Vantagem no Preparo de Massas

Acessórios Extras Oferecem Vantagem no Preparo de Massas

Ao escolher sua batedeira de pão, considere também os acessórios extras disponíveis. Alguns modelos incluem 2 tigelas: de aço inox e plástico. Isso é ótimo quando você quer preparar mais massa. Tem ainda alguns modelos que vêm com uma espátula para ajudar a retirar a massa da tigela.


Outros modelos possuem ventosas nos pés. Esse recurso permite uma melhor fixação na bancada e evita que o aparelho fique trepidando quando em funcionamento. Já a tampa antirrespingo evita sujar toda a cozinha na hora de incluir ingredientes na massa. Melhor ainda se ela tiver uma abertura própria. 

Confira Se a Voltagem da Batedeira para Pão Corresponde a da Sua Casa

Confira Se a Voltagem da Batedeira para Pão Corresponde a da Sua Casa

Por fim, a tensão não pode ser ignorada. A batedeira para massa de pão normalmente não é bivolt, ou seja, é preciso escolher entre 110 e 220 V na hora da compra. Então, é imprescindível verificar se o modelo escolhido está disponível na versão que você precisa em sua casa.


Isso porque se a voltagem da residência não for compatível com a voltagem do aparelho, a batedeira pode não funcionar de modo adequado ou até queimar ao ser ligada na tomada, e nesse caso você terá que arcar com os danos. 

Indicação de Quem Testou e Aprovou

Saber a opinião de alguém que testou e aprovou um produto é sempre bom, não é mesmo? Então, veja a seguir a dica da Sandra Reis, criadora do blog Receitas de Caldeirão e parceira da mybest. No nosso ranking você encontra até mesmo outra batedeira mais potente da marca. 

Aprovado

MONDIALBatedeira Profissional Premium

B-06

A partir de R$ 255,90

Top 10 Melhores Batedeiras para Pão

Agora que já viu os critérios a analisar para escolher a melhor batedeira para pão, veja modelos da KitchenAid, Oster, Tramontina e outras marcas confiáveis do mercado. Apresentamos desde as opções mais econômicas, até as mais adequadas para uso profissional, geralmente mais caras. Siga a leitura!

10

PHILIPS WALITABatedeira Planetária Philips Walita 650 W

RI7912/01

A partir de R$ 450,91

Capacidade5 L
Peso4,8 kg
MaterialPlástico (corpo e tigela)
Potência650 W 650 W
Velocidades10
Dimensões34 x 39 x 22,3 cm (A x L x P)
Batedores3
ExtrasTampa antirrespingo e base antiderrapante
9

SEMP HYPEBatedeira com Pedestal Semp Hype Cherry 110 V

A partir de R$ 2.362,65

Capacidade5 L
Peso4,7 kg
MaterialPlástico (corpo) e inox (tigela)
Potência800 W
Velocidades16
Dimensões32 x 22 x 34 cm (A x L x P)
Batedores3 batedores
ExtrasEspátula e tampa antirrespingo
8

KITCHENAID Batedeira Stand Mixer Profissional 7.6 L 220 V

KEF97ABBNA

A partir de R$ 4.608,55

Capacidade7,6 L
Peso11,3 kg
MaterialMetal (corpo) e inox (tigela)
Potência325 W
Velocidades10
Dimensões41,9 x 33,8 x 37,1 cm (A x L x P)
Batedores3
ExtrasAlça e grade de proteção
7

MASTERCHEFBatedeira Planetária MasterChef 220 V

A partir de R$ 678,50

Capacidade4,3 L
PesoNão informado
MaterialPlástico (corpo) e inox (tigela)
Potência700 W
Velocidades8
Dimensões31 x 32 x 18 cm (A x L x P)
Batedores3
ExtrasTampa antirrespingos
6

TRAMONTINABatedeira Mix Pro Tramontina 110 V

69015011

A partir de R$ 3.014,51

Capacidade4,7 L
Peso8,05 kg
MaterialMetal (corpo) e inox (tigela)
Potência840 W
VelocidadesNão informado
Dimensões35,5 x 22,5 x 37,5 cm (A x L x P)
Batedores4
ExtrasTampa antirrespingo e timer
5

MONDIALBatedeira Planetária Mondial Premium 220 V

110

A partir de R$ 406,44

Capacidade4,5 L
Peso3,9 kg
MaterialPlástico (corpo) e inox (tigela)
Potência700 W
Velocidades12
Dimensões33,5 x 17 x 38 cm (A x L x P)
Batedores3
Extras2 tigelas (inox e plástico), espátula, ventosas, tampa antirrespingos
4

OSTERBatedeira Planetária Digital Oster Bowl Inox 110 V

OBAT911

A partir de R$ 1.349,00

Capacidade5 L
Peso6,75 kg
MaterialMetal (corpo) e inox (tigela)
Potência1000 W
Velocidades8
Dimensões36 x 29 x 41 cm (A x L x P)
Batedores3
ExtrasAlças, luz de led interna e timer digital
3

HAMILTON BEACHBatedeira Alta Performance 110 V Profissional

A partir de R$ 1.692,90

Capacidade4.2 L
Peso6 kg
MaterialMetal (corpo) e inox (tigela)
Potência400 W
Velocidades12
Dimensões36 x 36 x 24 cm (A x L x P)
Batedores3
ExtrasTampa antirrespingos
2

KITCHENAIDBatedeira Stand Mixer KitchenAid Artisan Honey 110 V

KEA35AHANA

A partir de R$ 2.460,50

Capacidade4,83 L
Peso10 kg
MaterialMetal (corpo) e inox (tigela)
Potência275 W
Velocidades10
Dimensões35,3 x 22,1 x 35,8 cm (A x L x P)
Batedores3
ExtrasAlça
1

KITCHENAID Batedeira Stand Mixer Pro Line Candy Apple 6.9 L

KEC97A3ANA

A partir de R$ 3.189,90

Capacidade6,9 L
Peso11,3 kg
MaterialMetal (corpo) e inox (tigela)
Potência500 W
Velocidades10
Dimensões41,7 x 33,8 x 37,1 cm (A x L x P)
Batedores3
ExtrasAlça

Comparação das Melhores Batedeiras para Pão

Agora você já sabe que as melhores batedeiras para pão do mercado são:


  • KITCHENAID - Batedeira Stand Mixer Pro Line Candy Apple 6.9 L
  • KITCHENAID - Batedeira Stand Mixer KitchenAid Artisan Honey 110 V
  • HAMILTON BEACH - Batedeira Alta Performance 110 V Profissional
  • OSTER - Batedeira Planetária Digital Oster Bowl Inox 110 V
  • MONDIAL - Batedeira Planetária Mondial Premium Inox 220 V

Confira abaixo mais detalhes sobre esses produtos e escolha já o seu!


>>> Deslize para ver mais >>>

Foto
1
KITCHENAID  Batedeira Stand Mixer Pro Line Candy Apple 6.9 L 1

KITCHENAID

2
KITCHENAID Batedeira Stand Mixer KitchenAid Artisan Honey 110 V 1

KITCHENAID

3
HAMILTON BEACH Batedeira Alta Performance 110 V Profissional  1

HAMILTON BEACH

4
OSTER Batedeira Planetária Digital Oster Bowl Inox 110 V 1

OSTER

5
MONDIAL Batedeira Planetária Mondial Premium 220 V 1

MONDIAL

6
TRAMONTINA Batedeira Mix Pro Tramontina 110 V 1

TRAMONTINA

7
MASTERCHEF Batedeira Planetária MasterChef 220 V 1

MASTERCHEF

8
KITCHENAID  Batedeira Stand Mixer Profissional 7.6 L 220 V 1

KITCHENAID

9
SEMP HYPE Batedeira com Pedestal Semp Hype Cherry 110 V 1

SEMP HYPE

10
PHILIPS WALITA Batedeira Planetária Philips Walita 650 W 1

PHILIPS WALITA

Nome

Batedeira Stand Mixer Pro Line Candy Apple 6.9 L

Batedeira Stand Mixer KitchenAid Artisan Honey 110 V

Batedeira Alta Performance 110 V Profissional

Batedeira Planetária Digital Oster Bowl Inox 110 V

Batedeira Planetária Mondial Premium 220 V

Batedeira Mix Pro Tramontina 110 V

Batedeira Planetária MasterChef 220 V

Batedeira Stand Mixer Profissional 7.6 L 220 V

Batedeira com Pedestal Semp Hype Cherry 110 V

Batedeira Planetária Philips Walita 650 W

Destaque

Melhor Batedeira para Pão para até 2 kg de Farinha

Batedeira de Pão de Alta Performance

Ideal para Preparação de Massas Pesadas

Batedeira para Massa Pesada com Tigela de Inox

Equipada com 2 Tigelas e Espátula para Massa

Batedeira para Pão Robusta e de Qualidade

Excelente para Bater Pão com Praticidade e Rapidez

Modelo Profissional para Grandes Quantidades de Massa

Batedeira para Massa de Pão Com Design Moderno

Batedeira para Pão Barata e Eficiente

Preço a partir deR$ 3.189,90R$ 2.460,50R$ 1.692,90R$ 1.349,00R$ 406,44R$ 3.014,51R$ 678,50R$ 4.608,55R$ 2.362,65R$ 450,91
Capacidade6,9 L4,83 L4.2 L5 L4,5 L4,7 L4,3 L7,6 L 5 L5 L
Peso11,3 kg10 kg6 kg6,75 kg3,9 kg8,05 kgNão informado11,3 kg4,7 kg4,8 kg
MaterialMetal (corpo) e inox (tigela)Metal (corpo) e inox (tigela)Metal (corpo) e inox (tigela)Metal (corpo) e inox (tigela)Plástico (corpo) e inox (tigela)Metal (corpo) e inox (tigela)Plástico (corpo) e inox (tigela)Metal (corpo) e inox (tigela)Plástico (corpo) e inox (tigela)Plástico (corpo e tigela)
Potência500 W275 W400 W1000 W700 W840 W700 W 325 W800 W650 W 650 W
Velocidades101012812Não informado8101610
Dimensões41,7 x 33,8 x 37,1 cm (A x L x P)35,3 x 22,1 x 35,8 cm (A x L x P)36 x 36 x 24 cm (A x L x P)36 x 29 x 41 cm (A x L x P)33,5 x 17 x 38 cm (A x L x P)35,5 x 22,5 x 37,5 cm (A x L x P)31 x 32 x 18 cm (A x L x P)41,9 x 33,8 x 37,1 cm (A x L x P)32 x 22 x 34 cm (A x L x P)34 x 39 x 22,3 cm (A x L x P)
Batedores333334333 batedores3
ExtrasAlçaAlçaTampa antirrespingosAlças, luz de led interna e timer digital2 tigelas (inox e plástico), espátula, ventosas, tampa antirrespingosTampa antirrespingo e timerTampa antirrespingosAlça e grade de proteçãoEspátula e tampa antirrespingoTampa antirrespingo e base antiderrapante
Link

Aprenda a Preparar Pão Francês na Batedeira

Não tem quem não goste de um pão francês quentinho, saído do forno, não é mesmo? Melhor ainda se a receita for preparada na batedeira de pão, sem nenhum esforço. No vídeo abaixo, Adriano Ribeiro, do Canal Amo Pão, ensina como fazer essa delícia aí na sua casa usando a batedeira planetária. Confira!

*Este vídeo não foi produzido em parceria com a mybest

Outras Indicações de Produtos para Fazer Pães

Além de uma boa batedeira para massas pesadas, você precisa de de ingredientes de qualidade para fazer ainda mais pães fofinhos e saborosos, concorda? Por isso, separamos 3 artigos com produtos que vão ajudar ainda mais você na hora de pôr a mão na massa. Click nos links e confira!

Conclusão

Neste artigo, você viu tudo o que não pode esquecer antes de finalmente comprar uma batedeira de fazer pão, certo? Capacidade da tigela, número de velocidades e a potência são requisitos essenciais para aqueles que pensam em investir em uma batedeira para pão. 


Mas se você ainda estiver em dúvida, confira nossas dicas novamente. Agora, se gostou deste artigo, não deixe de compartilhá-lo com seus amigos que amam pão caseiro ou que levam a panificação a sério. E sempre recomende a mybest, para que todos possam fazer as melhores escolhas.

Redação: Viviane Almeida / Revisão: Lays Tenório

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    Top 10 Melhores Batedeiras em 2022 (Oster, Mondial, Philco e mais)
    Fazer algumas receitas é ainda mais prazeroso quando você tem uma batedeira em casa. Quem não gosta de um lanchinho da tarde com aquele bolo fofinho ou com um pão caseiro recém-saído do forno? Grandes marcas como Oster, Mondial, Philco e Britânia possuem modelos com diferentes funções e características.Mas como escolher a batedeira ideal? Para ajudá-lo nisso, criamos esse guia com todos os pontos que você deve saber antes de investir em uma batedeira. Também ranqueamos as 10 melhores batedeiras no mercado. De quebra, iremos te ensinar a fazer um marshmallow fofinho para surpreender a criançada e os adultos. Confira!
    Batedeiras e Mixers
  • Top 10 Melhores Batedeiras Portátil em 2022 (Philco, Mondial e mais)
    Top 10 Melhores Batedeiras Portátil em 2022 (Philco, Mondial e mais)
    As batedeiras de mão portáteis são indicadas para o preparo de massas leves, como bolos, claras em neve, chantilly, mousses e purês. Mais compactas e leves que as batedeiras planetárias, você pode usá-las encaixadas na base ou desprendê-las do corpo e movimentá-las da forma necessária.Mais fáceis de limpar e de guardar, as batedeiras simples são mais baratas e consomem menos energia. Entre as marcas mais conhecidas estão Hamilton Beach, Black+Decker e Britânia. Para te ajudar a escolher a melhor, fizemos um guia de compra e elaboramos um ranking com os 10 melhores batedeiras portáteis do mercado!
    Batedeiras e Mixers
  • Top 12 Melhores Aspiradores de Pó em 2022 (Pó e Água, Vertical e Convencional)
    Top 12 Melhores Aspiradores de Pó em 2022 (Pó e Água, Vertical e Convencional)
    Ter um aspirador de pó é essencial para manter a casa limpa na nossa rotina tão corrida, não é mesmo? A boa notícia é que marcas como Philco, Britânia, Mondial e Electrolux oferecem vários modelos! Os convencionais ainda são ótimas opções, mas vale a pena considerar os aspiradores de pó e água.Além deles, os modernos aspiradores verticais podem ser 2 em 1: é só desacoplar uma parte e usar como aspirador portátil! Para lhe ajudar na escolha, nós fizemos um guia explicando como escolher o produto ideal e ranqueamos os 12 melhores aspiradores de pó do mercado. Confira!
    Aspiradores de Pó
  • Top 10 Melhores Tablets Android em 2022 (Samsung, Multilaser e mais)
    Top 10 Melhores Tablets Android em 2022 (Samsung, Multilaser e mais)
    Com um tablet Android diversos recursos e aplicativos estão ao seu alcance! Com ele, você ficará mais confortável para ler, assistir vídeos, jogar e até mesmo trabalhar. E os tablets da Samsung, Multilaser e Philco oferecem diversas opções diferenciadas, inclusive modelos infantis.E é muito importante você sempre verificar se o produto oferece uma tela com o tamanho confortável e se possui as versões mais recentes do Android. Nesse artigo explicamos tudo o que você deve saber para escolher o modelo ideal e ainda listamos os 10 melhores tablets Android do momento. Confira!
    Tablets
  • Top 10 Melhores Monitores 4K em 2022 (LG, Samsung e mais)
    Top 10 Melhores Monitores 4K em 2022 (LG, Samsung e mais)
    Um monitor 4K possui resolução 4 vezes maior do que a encontrada no padrão Full HD, que é o mais adotado atualmente. Há diversos tamanhos, funcionalidades e tecnologias de display, como IPS, VA ou TN. Por isso, é importante ficar por dentro de algumas informações antes de escolher um monitor 4K de bom custo-benefício.Para facilitar a sua busca, criamos um guia super completo e cheio de dicas de como escolher o melhor monitor 4K. Além disso, elaboramos um ranking com os 10 melhores monitores 4K do mercado. Lá você vai encontrar marcas excelentes, como LG, Samsung e Philips. Confira tudo isso a seguir!
    Periféricos
  • Top 10 Melhores Sofás de Canto em 2022 (Retrátil, com Chaise e mais)
    Top 10 Melhores Sofás de Canto em 2022 (Retrátil, com Chaise e mais)
    O sofá de canto é perfeito para otimizar espaço, relaxar, conversar com os amigos e reunir toda a família. Dentre todos os modelos disponíveis, esses ganham destaque pela versatilidade, já que é possível adaptá-los em diferentes ambientes, seja encostado na parede ou no centro da sala de estar.Para garantir uma boa compra, confira nossas dicas sobre as principais características desse móvel tão importante. Pense em quantas pessoas precisa acomodar, depois escolha o material e o conforto que você e sua família desejam. Aproveite ainda o nosso ranking, com os 10 melhores sofás de canto do mercado.
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