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Top 10 Melhores Formas de Fundo Removível em 2022 (Tramontina e mais)

A forma de fundo removível é uma ótima opção para quem quer ter praticidade para desenformar receitas delicadas, como tortas, bolos, quiches e empadões. Para escolher o produto certo, é preciso considerar o material e o diâmetro, optando por uma forma de fundo removível de 20 cm ou até mesmo 30 cm.


Marcas como Tramontina, Le Creuset e Alumínio Fortaleza contam com uma boa variedade de formas, mas como escolher a certa? Neste artigo, vamos te ajudar a entender as características mais relevantes. Confira também para nosso ranking com as 10 melhores formas de fundo removível do mercado. Aproveite!

Especialistas Envolvidos

Rafael Swoboda
  • Última atualização: 28/07/2022
Sumário

Como Escolher a Melhor Forma de Fundo Removível

Um dos passos iniciais na hora de encontrar uma boa forma de fundo removível é escolher entre formas individuais ou conjuntos. Além disso, é preciso se atentar ao diâmetro e ao material do produto. Continue lendo para saber mais sobre essas características nos tópicos a seguir.

Escolha entre Formas de Fundo Removível Individuais ou Jogos

Escolha entre Formas de Fundo Removível Individuais ou Jogos

O primeiro passo na hora de escolher a melhor forma de fundo removível é escolher entre formas individuais ou jogos. As formas individuais são recomendadas para quem fará um uso mais simples do produto ou não precisa fazer vários preparos simultâneos.


Já os jogos de forma de fundo removível são indicados para aqueles que desejam mais versatilidade, pois costumam contar com formas de tamanhos e/ou tipos diferentes. Os jogos podem ser compostos por um aro com bases diferentes para trocar ou de kits com 3, 4 ou até mais formas de fundo removível.

Confira as Dimensões da Forma de Fundo Removível

Confira as Dimensões da Forma de Fundo Removível

Há uma grande variedade de diâmetros de forma de fundo removível, seja com 20 cm ou maiores, chegando a 30 cm. A escolha do tamanho deve ser feita de acordo com suas necessidades. Considere que formas de 20 cm costumam render 8 fatias de torta ou 15 fatias de bolo, em média, dependendo da espessura.


Também é preciso levar em conta que, para evitar vazamentos e assar a massa uniformemente, os fabricantes recomendam preencher apenas 2/3 ou 3/4 da forma, de acordo com o modelo. Note que formas de fundo removível não são indicadas para assar massas muito líquidas, pois podem ocorrer vazamentos. 


Além disso, outro aspecto importante varia bastante é a altura das formas de fundo removível, que vai desde 3,5 a 10 cm. Formas mais baixas são recomendadas para quiches e algumas tortas. Já para bolos e empadões, pode ser mais interessante optar por modelos mais altos. 

Verifique o Material da Forma de Fundo Removível

Outro critério que deve ser levado em consideração é o material de fabricação da forma de fundo removível, pois ele pode interferir no tempo para assar as massas e até mesmo na durabilidade do produto. Veja a seguir as opções de materiais mais populares no mercado e os tipos de revestimento: 

Forma de Fundo Removível de Alumínio: Resistente e Barata

Forma de Fundo Removível de Alumínio: Resistente e Barata

A forma de fundo removível de alumínio costuma ter preços mais baixos do que outros materiais. Por ser um metal que conduz bem o calor, a forma de alumínio distribui o calor uniformemente, fazendo com a massa asse por igual e ganhe um tom mais dourado


Porém, formas de alumínio sem revestimento precisam ser forradas com papel manteiga ou untadas com algum tipo de óleo para que os alimentos não se grudem. Isso pode tornar a limpeza da forma mais trabalhosa, por isso, não deixe de levar esse ponto em consideração antes de realizar sua compra. 

Forma de Fundo Removível de Aço Carbono: Boa Distribuição de Calor

Forma de Fundo Removível de Aço Carbono: Boa Distribuição de Calor

As formas de aço carbono são resistentes e, assim como o alumínio, o aço carbono também é um material com ótima distribuição de calor, fazendo com que a massa asse por igual. Contudo, alguns usuários indicam que a cor escura pode fazer a massa dourar mais rápido na parte externa.


Por isso, uma dica é tirar a massa do forno alguns minutos antes para evitar que fique excessivamente dourada ou que acabe queimando na parte externa. Além disso, vale conferir se a forma de aço de carbono pode ser levada à máquina de lavar louças ou se precisa ser lavada à mão com esponja macia. 

Observe se a Forma de Fundo Removível Possui Revestimento Livre de PFOA

Observe se a Forma de Fundo Removível Possui Revestimento Livre de PFOA

Se você deseja usar menos óleo para untar ou quer realizar a limpeza com mais agilidade, o indicado é optar por uma forma com revestimento antiaderente. O revestimento faz com que os alimentos não grudem, tornando a forma mais prática, mas costuma tornar o valor do produto mais alto.


Além disso, é preciso ter atenção redobrada ao escolher uma forma com revestimento, pois formas de marcas desconhecidas podem soltar tinta ou terem componentes tóxicos, como o PFOA, que pode causar doenças, como o câncer. Prefira marcas de confiança com a informação de que o produto é livre de PFOA.

Formas que Podem Ir à Lava-Louças são Mais Práticas

Formas que Podem Ir à Lava-Louças são Mais Práticas

Para que a forma de fundo removível dure por muito tempo, é importante seguir as recomendações do fabricante na hora de realizar a higienização. O processo de limpeza pode variar de acordo com o material da forma. Normalmente, formas antiaderentes devem ser lavadas com esponjas macias e água morna.


Um recurso que torna a forma de fundo falso ainda mais versátil é a opção de levar à lava-louças. Porém, nem todos os produtos podem ser colocadas no eletrodoméstico, sendo necessário confirmar a compatibilidade com a máquina de lavar louças verificando a embalagem do produto ou o site do fabricante. 

Entenda a Temperatura Máxima Suportada pela Forma de Fundo Removível

Entenda a Temperatura Máxima Suportada pela Forma de Fundo Removível

Outro aspecto que deve ser observado para evitar danos e preservar a forma de fundo removível por mais tempo, é conferir a temperatura suportada pelo produto escolhido. A maioria das formas de alumínio e aço carbono suportam temperaturas entre 230 e 260 ºC.  


Embora seja uma característica importante, muitos fabricantes não informam a temperatura suportada pelas formas de aro removível. Então, se você pretende utilizar a forma em temperaturas muito altas, escolha um produto que informe a temperatura máxima.

Top 7 Melhores Formas de Fundo Removível Individuais

Depois de entender todos os critérios necessários para escolher a melhor forma de fundo falso, chegou a hora de conhecer nossa seleção com as 7 melhores formas individuais disponíveis nas lojas online. Observe todos os dados com atenção para garantir o produto ideal para suas receitas!

7

DOUPANForma Redonda com Fundo Removível

1167

A partir de R$ 22,30

Dimensões20 cm (D)
MaterialAlumínio
RevestimentoNão
Livre de PFOANão se aplica
Lava-LouçasNão informado
Temperatura MáximaNão informado
6

BRINOXForma Redonda com Fundo Removível

1460/107

A partir de R$ 65,00

Dimensões26 cm (D)
MaterialAlumínio
RevestimentoSim
Livre de PFOASim
Lava-LouçasNão
Temperatura MáximaNão informado
5

BRINOXForma Fundo Removível 24 cm

1460/106

A partir de R$ 44,00

Dimensões24 cm (D)
MaterialAlumínio
RevestimentoSim
Livre de PFOASim
Lava-LouçasNão
Temperatura MáximaNão informado
4

MIMO STYLEForma Redonda com Fundo Removível Lumiere

A partir de R$ 54,99

Dimensões22,5 x 6,5 cm (D x A)
MaterialAço carbono
RevestimentoSim
Livre de PFOANão informado
Lava-LouçasSim
Temperatura Máxima230 ºC
3

ALUMÍNIO FORTALEZAForma com Fundo Removível 20 cm

136720

A partir de R$ 23,90

Dimensões21 x 3,8 cm (D x A)
MaterialAlumínio
RevestimentoSim
Livre de PFOANão informado
Lava-LouçasNão informado
Temperatura MáximaNão informado
2

LE CREUSETForma com Fundo Removível 24 cm

94101125000000

A partir de R$ 206,10

Dimensões25 x 7 cm (D x A)
MaterialAço carbono
RevestimentoSim
Livre de PFOASim
Lava-LouçasNão
Temperatura Máxima260 ºC
1

TRAMONTINAForma com Fundo Removível Tramontina

20064024

A partir de R$ 62,87

Dimensões24 x 4,1 cm (D x A)
MaterialAlumínio
RevestimentoSim
Livre de PFOASim
Lava-LouçasSim
Temperatura Máxima260 ºC

Comparação das Melhores Formas de Fundo Removível Individuais

Agora você já sabe que as melhores de forma de fundo removível individuais do mercado são:

  • TRAMONTINA - Forma com Fundo Removível Tramontina
  • LE CREUSET - Forma com Fundo Removível 24 cm
  • ALUMÍNIO FORTALEZA - Forma de Fundo Removível 20 cm


Confira abaixo mais detalhes sobre esses produtos e escolha já o seu!


>>> Deslize para ver mais >>>

Foto
1
TRAMONTINA Forma com Fundo Removível Tramontina 1

TRAMONTINA

2
LE CREUSET Forma com Fundo Removível 24 cm 1

LE CREUSET

3
ALUMÍNIO FORTALEZA Forma com Fundo Removível 20 cm  1

ALUMÍNIO FORTALEZA

4
MIMO STYLE Forma Redonda com Fundo Removível Lumiere 1

MIMO STYLE

5
BRINOX Forma Fundo Removível 24 cm 1

BRINOX

6
BRINOX Forma Redonda com Fundo Removível 1

BRINOX

7
DOUPAN Forma Redonda com Fundo Removível 1

DOUPAN

Nome

Forma com Fundo Removível Tramontina

Forma com Fundo Removível 24 cm

Forma com Fundo Removível 20 cm

Forma Redonda com Fundo Removível Lumiere

Forma Fundo Removível 24 cm

Forma Redonda com Fundo Removível

Forma Redonda com Fundo Removível

Destaque

Melhor Forma de Fundo Removível Individual

Tradicional Marca Francesa

Bonita e com Ótimo Custo-Benefício

Revestimento na Cor Bronze

Boas Avaliações nas Lojas Virtuais

Forma Grande Revestida com Antiaderente

Forma de Fundo Removível de 20 cm

Preço a partir deR$ 62,87R$ 206,10R$ 23,90R$ 54,99R$ 44,00R$ 65,00R$ 22,30
Dimensões24 x 4,1 cm (D x A)25 x 7 cm (D x A)21 x 3,8 cm (D x A)22,5 x 6,5 cm (D x A)24 cm (D)26 cm (D)20 cm (D)
MaterialAlumínioAço carbonoAlumínioAço carbonoAlumínioAlumínioAlumínio
RevestimentoSimSimSimSimSimSimNão
Livre de PFOASimSimNão informadoNão informadoSimSimNão se aplica
Lava-LouçasSimNãoNão informadoSimNãoNãoNão informado
Temperatura Máxima260 ºC260 ºCNão informado230 ºCNão informadoNão informadoNão informado
Link

Top 3 Melhores Jogos de Formas de Fundo Removível

Agora você vai conhecer os 3 melhores kits de formas removíveis do mercado, ideais para quem precisa fazer bolos com várias camadas ou tortas com várias opções de diâmetro. Há formas bem variadas que irão agradar usuários com necessidades diversas, continue lendo para conhecer!   

3

123 ÚTILKit de Forma Redonda com Fundo Removível com 3 Peças

UD243

A partir de R$ 42,65

Quantidade3
Dimensões das Formas22, 26 e 28 x 7 cm (D x A)
MaterialAço
RevestimentoSim
Temperatura MáximaNão informado
Lava-LouçasNão informado
Livre de PFOANão informado
2

CHICKY FORMASKit de Forma com Fundo Removível

A partir de R$ 67,99

Quantidade4
Dimensões das Formas15, 20, 25 e 30 x 10 cm (D x A)
MaterialAlumínio
RevestimentoNão possui
Temperatura MáximaNão informado
Lava-LouçasSim
Livre de PFOANão se aplica
1

TRAMONTINAForma com Fundo Removível 2 em 1

20066026

A partir de R$ 104,40

Quantidade1 (1 aro e 2 bases)
Dimensões das Formas26 x 7,4 cm (D x A)
MaterialAlumínio
RevestimentoSim
Temperatura Máxima260 ºC
Lava-LouçasSim
Livre de PFOASim

Comparação dos Melhores Jogos de Formas de Fundo Removível

Agora você já sabe que os melhores kits de forma de fundo removível do mercado são:

  • TRAMONTINA - Forma com Fundo Removível 2 em 1 
  • CHICKY FORMAS - Kit de Forma com Fundo Removível
  • 123 ÚTIL - Kit de Forma Redonda com Fundo Removível


Confira abaixo mais detalhes sobre esses produtos e escolha já o seu!


>>> Deslize para ver mais >>>

Foto
1
TRAMONTINA Forma com Fundo Removível 2 em 1 1

TRAMONTINA

2
CHICKY FORMAS Kit de Forma com Fundo Removível 1

CHICKY FORMAS

3
123 ÚTIL Kit de Forma Redonda com Fundo Removível com 3 Peças 1

123 ÚTIL

Nome

Forma com Fundo Removível 2 em 1

Kit de Forma com Fundo Removível

Kit de Forma Redonda com Fundo Removível com 3 Peças

Destaque

Melhor Kit de Forma de Fundo Removível Versátil

Kit de Formas Prático e Resistente

Formas com 3 Tamanhos Variados

Preço a partir deR$ 104,40R$ 67,99R$ 42,65
Quantidade1 (1 aro e 2 bases)43
Dimensões das Formas26 x 7,4 cm (D x A)15, 20, 25 e 30 x 10 cm (D x A)22, 26 e 28 x 7 cm (D x A)
MaterialAlumínioAlumínioAço
RevestimentoSimNão possuiSim
Temperatura Máxima260 ºCNão informadoNão informado
Lava-LouçasSimSimNão informado
Livre de PFOASimNão se aplicaNão informado
Link

Como Usar Forma de Fundo Removível?

Muitas pessoas ficam em dúvida sobre como usar a forma de fundo removível, pois o encaixe incorreto pode levar a problemas como vazamentos. No vídeo a seguir, do canal Navio de Cruzeiro só novidades, você confere em detalhes como abrir e fechar a forma corretamente. Confira!

*Esse vídeo não foi produzido em parceria com a mybest

Conheça Outros Produtos Úteis para Cozinha

Agora que você já sabe quais são as melhores formas de fundo removível, que tal conhecer mais produtos úteis para sua cozinha? A mybest selecionou as melhores formas de cupcake, bailarinas para bolo e espremedores de laranja manuais. Clique nos links abaixo para conhecer mais sobre esses produtos!

Conclusão

Esperamos que este artigo tenha te ajudado a escolher a melhor forma de fundo removível. Ao realizar sua compra, lembre-se de conferir o diâmetro, o material, o revestimento e a temperatura máxima suportada pela forma. Caso sinta alguma dúvida sobre os critérios, não deixe de checar o guia novamente.


Conferir o nosso ranking com as 10 melhores formas de fundo removível também é uma ótima forma de facilitar sua compra, pois ele segue todos os critérios mencionados. Se gostou deste conteúdo, não deixe de compartilhar com amigos e familiares para que eles conheçam as melhores indicações aqui na mybest! 

Redação: Juliana Delduque / Revisão: Rafael Swoboda

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    Com um tablet Android diversos recursos e aplicativos estão ao seu alcance! Com ele, você ficará mais confortável para ler, assistir vídeos, jogar e até mesmo trabalhar. E os tablets da Samsung, Multilaser e Philco oferecem diversas opções diferenciadas, inclusive modelos infantis.E é muito importante você sempre verificar se o produto oferece uma tela com o tamanho confortável e se possui as versões mais recentes do Android. Nesse artigo explicamos tudo o que você deve saber para escolher o modelo ideal e ainda listamos os 10 melhores tablets Android do momento. Confira!
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  • Top 15 Melhores Batons em 2022 (Eudora, MAC, Ruby Rose, Avon e mais)
    Top 15 Melhores Batons em 2022 (Eudora, MAC, Ruby Rose, Avon e mais)
    O batom é um item que não pode faltar na necessaire. Mesmo que você não esteja maquiada, o batom tem o poder de dar um ar mais saudável e elegante ao seu rosto. Seja um batom matte, cremoso ou glossy, em formato de lápis, bala, líquido ou até em pó, é natural ficarmos em dúvida na hora da escolha.Por isso, preparamos um artigo com tudo o que você precisa saber para escolher o batom ideal, além de um ranking com os 15 melhores batons do mercado, com marcas como Eudora, MAC, Ruby Rose, Maybelline, Avon, Latika e outros. Confira e escolha um batom lindo para chamar de seu!
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