Rico em substâncias naturais antioxidantes, o azeite extravirgem tem propriedades anti-inflamatórias. É rico em ômega 3 e vitamina E, que fortalecem o coração e o cérebro. Por ser rico em ácidos graxos monoinsaturados, o consumo regular de azeite também diminui as concentrações de colesterol ruim.
Para escolher o melhor azeite de oliva é importante verificar a acidez, tipo de embalagem e até algumas informações do rótulos. Só assim você poderá comprar um azeite confiável e de boa qualidade. Detalhamos todos esses aspectos nessa seção, então não deixe de conferir!
Com tantas marcas no mercado, o primeiro passo na hora de fazer a sua escolha é verificar a pureza do produto. O azeite de oliva é um óleo vegetal obtido a partir da prensagem da azeitona, em um processo industrial a frio, para conservar ao máximo os nutrientes e primor do produto.
O melhor tipo de azeite de oliva é o extravirgem, primeiro óleo extraído desse processo. O azeite puro tem acidez menor do que 0,8%, por isso, tem sabores mais intensos e inúmeros benefícios para a saúde. Já os azeites virgem e refinado passam por processos adicionais e podem conter impurezas.
O azeite de oliva extravirgem é um óleo fresco, que deve ser consumido o quanto antes após aberto. Por ser muito delicado, até mesmo a exposição a uma lâmpada fluorescente pode oxidá-lo. Sendo assim, é importante escolher azeites que venham em embalagens que realmente os protejam da oxidação.
As garrafas plásticas permitem um maior contato com o ar e se deterioram com mais facilidade. Já as de vidro transparente não protegem o líquido da luminosidade. Por isso, bons azeites normalmente são vendidos em garrafas escuras de vidro, opte por esses modelos.
Felizmente, a Organização Brasileira de Defesa do Consumidor, Proteste, avalia com regularidade os azeites comercializados no Brasil e exige a regularização de rótulos e a comercialização de azeites verdadeiros. Sempre verifique no rótulo as informações sobre o produto!
Olhe por informações como país de origem, tipo de oliva e acidez, e evite comprar produtos sem essas informações. Além disso, se houver a expressão “elaborado com azeite extravirgem”, significa que o azeite é apenas um dos ingredientes, portanto o produto não é 100% virgem. Fique de olho!
Muitos consumidores de azeite de oliva se preocupam com a saúde. Por isso, faz todo o sentido preferir marcas que cultivam organicamente as suas oliveiras. O cultivo orgânico é livre de aditivos químicos, impacta menos o meio ambiente e garante a pureza do óleo extraído.
Os produtos orgânicos costumam ser um pouco mais caros, mas uma boa notícia é que esse método de cultivo tem se popularizado. Por conta disso, no caso do azeite de oliva essa diferença de preço não é tão grande, vale a pena o investimento!
Agora que você já sabe tudo sobre como escolher o melhor azeite de oliva, conheça o ranking dos melhores produtos disponíveis no Brasil. É só escolher o seu e fazer a sua compra!
R$ 24,71
Acidez | 0,5% |
---|---|
Embalagem | PET escura |
Origem | Argentina |
Orgânico | Não |
R$ 66,70
Acidez | 0,6% |
---|---|
Embalagem | Vídeo transparente |
Origem | Itália |
Orgânico | Não |
R$ 23,20
Acidez | 0,5% |
---|---|
Embalagem | Vidro transparente |
Origem | Portugal |
Orgânico | Não |
R$ 19,99
Acidez | 0,5% |
---|---|
Embalagem | Vidro escurecido |
Origem | Portugal |
Orgânico | Não |
R$ 38,98
Acidez | 0,4% |
---|---|
Embalagem | Vidro escurecido |
Origem | Espanha |
Orgânico | Não |
R$ 103,82
Acidez | 0,3% |
---|---|
Embalagem | Vidro escurecido |
Origem | Espanha |
Orgânico | Sim |
R$ 62,70
Acidez | 0,2% |
---|---|
Embalagem | Vidro escurecido |
Origem | Chile |
Orgânico | Não |
R$ 141,00
Acidez | 0,1% |
---|---|
Embalagem | Vidro escurecido |
Origem | Portugal |
Orgânico | Não |
R$ 49,40
Acidez | 0,3% |
---|---|
Embalagem | Vidro escurecido |
Origem | Chile |
Orgânico | Sim |
R$ 77,00
Acidez | 0,2% |
---|---|
Embalagem | Vidro escurecido |
Origem | Portugal |
Orgânico | Sim |
Foto | 1 ![]() HERDADE DO ESPORÃO | 2 ![]() NATIVE | 3 ![]() CARTUXA | 4 ![]() DELEYDA | 5 ![]() MONDE | 6 ![]() SERRA DOS GARCIAS | 7 ![]() ANDORINHA | 8 ![]() GALLO | 9 ![]() COLAVITA | 10 ![]() COCINERO |
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Nome | Azeite de Oliva Extra Virgem Orgânico | Azeite de Oliva Orgânico Frutado Intenso | Azeite de Oliva Virgem Extra | Azeite de Oliva Extra Virgem Deleyda Premium | Azeite de Oliva Extra Virgem Orgânico | Azeite Extravirgem Arbequina | Azeite de Oliva Extra Virgem | Azeite de Olica Clássico Extra Virgem | Azeite de Oliva Extra Virgem Não Filtrado | Azeite de Oliva Extra Virgem |
Destaque | Excelência Reconhecida pelos Consumidores e Premiações | Azeite de Oliva Premiado | Uma Variedade de Azeitonas para Formar um Delicioso Azeite | Alto Padrão Chileno na Produção de Azeite Premium | Comece a Experimentar o Cultivo Orgânico | Sabor Suave e Doce, Ideal para Saladas | Ideal para Momentos de Prazer ao Comer | A Marca Mais Popular no Brasil | A Colavita Reúne Azeites Europeus, esse Italiano é Sensacional | Ótimo Custo-Benefício para as Receitas Diárias |
Preço | R$ 77,00 | R$ 49,40 | R$ 141,00 | R$ 62,70 | R$ 103,82 | R$ 38,98 | R$ 19,99 | R$ 23,20 | R$ 66,70 | R$ 24,71 |
Acidez | 0,2% | 0,3% | 0,1% | 0,2% | 0,3% | 0,4% | 0,5% | 0,5% | 0,6% | 0,5% |
Embalagem | Vidro escurecido | Vidro escurecido | Vidro escurecido | Vidro escurecido | Vidro escurecido | Vidro escurecido | Vidro escurecido | Vidro transparente | Vídeo transparente | PET escura |
Origem | Portugal | Chile | Portugal | Chile | Espanha | Espanha | Portugal | Portugal | Itália | Argentina |
Orgânico | Sim | Sim | Não | Não | Sim | Não | Não | Não | Não | Não |
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Redação: Helder Fernandes / Revisão: Camila Ogawa
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