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Top 10 Melhores Balanças Digitais para Cozinha em 2020

O segredo para alcançar resultados perfeitos e deliciosos na cozinha está na precisão das receitas. Para isso, uma aliada que não pode faltar é a balança digital de cozinha, que consegue pesar ingredientes com precisão e de maneira prática. São diversos tamanhos, capacidades e marcas disponíveis no mercado, como Electrolux, Black&Decker e Tramontina.

Por isso, preparamos este guia para facilitar sua escolha. Em primeiro lugar, amos mostrar como escolher a melhor balança de cozinha, falando sobre as principais características e funções pelas quais você deve procurar. Além disso, fizemos um ranking com as top 10 melhores balanças digitais de cozinha para comprar online. Escolha a sua e arrase na cozinha como um verdadeiro chef.

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Paula Cinini
  • Última atualização: 10/09/2020
  • 28.881 visualizações
Sumário

Como Escolher a Melhor Balança Digital de Cozinha

Para fazer a melhor escolha entre as opções disponíveis de balanças de cozinha oferecidas pelas lojas online, é importante estar alerta às funcionalidades que melhor vão atender suas necessidades culinárias. Antes de começar sua busca, confira abaixo todos esses detalhes.

Para o dia-a-dia, Prefira Capacidade de até 5 Kg

Para o dia-a-dia, Prefira Capacidade de até 5 Kg
Do ponto de vista da capacidade de alimentos que as balanças são capazes de pesar, a grande maioria dos modelos existentes no mercado tem capacidade de 5 kg ou mais, porém existem modelos com capacidade inferior. Sendo importante destacar que, a diferença entre elas está mais na tecnologia interna e capacidade de processamento do que no tamanho físico do aparelho.
Balanças com capacidade de 2 ou 3 kg conseguem atender uma receita comum. Contudo, como não diferem no tamanho, os modelos com capacidade de 5 kg ou mais se mostram mais vantajosos. Por exemplo, nos momentos em que há a necessidade de pesar ao mesmo tempo vários ingredientes misturados somando o peso de todos eles.

Prefira Modelos que Permitem Definir o Ponto Zero (Tara)

Prefira Modelos que Permitem Definir o Ponto Zero (Tara)
Muitas vezes, ao pesar os alimentos é necessário utilizar uma tigela, prato ou copo. Nesses casos, a pesagem se torna um pouco mais difícil, pois o peso desses utensílios acabam sendo somado ao peso do ingrediente. E ninguém quer ficar fazendo cálculos matemáticos complicados na hora de cozinhar, não é mesmo? Por isso, as balanças que permitem definir o ponto zero facilitam muito o trabalho.
Esta função, chamada de “tara”, desconta o peso dos utensílios usados para colocar os ingredientes, mostrando apenas o peso que você deseja saber. É simples: você coloca o recipiente vazio sobre a balança e aperta o botão “tara”. Ao fazer isso, o visor vai zerar novamente, e então basta você colocar o que deseja pesar sobre a balança! Muito fácil!

Fuja das Conversões com Modelos que Ofereçam Diferentes Unidades de Medida

Fuja das Conversões com Modelos que Ofereçam Diferentes Unidades de Medida
Conversões entre unidades de medida são cálculos muito complexos. Por isso, para evitar que um segundo aparelho seja necessário na sua cozinha, a calculadora, procure pelas balanças que oferecem a possibilidade de usar diferentes unidades de medida em seu display. As mais comuns encontradas são gramas, onças, libras e até mililitros para medição de líquidos como água e leite.
Isso será muito útil, principalmente para quem costuma buscar receitas em sites internacionais, pois muitos países tem como hábito usar unidades diferentes das que estamos acostumados no Brasil, por exemplo, as onças e libras que são o padrão utilizado nos Estados Unidos. Então, pense bem ao escolher a sua balança, para ficar mais fácil fazer receitas de todos os cantos do mundo!

Para Receitas Mais Minuciosas, Escolha Balanças com Precisão de 0,1 g

Para Receitas Mais Minuciosas, Escolha Balanças com Precisão de 0,1 g
A maior parte das balanças de cozinha encontradas no mercado possuem precisão de 1 g, o que é suficiente para a maioria das receitas realizadas no dia-a-dia. Contudo, para receitas mais elaboradas uma balança com precisão de 0,1 g pode fazer toda a diferença no resultado final.
Em geral, receitas de doces mais sofisticados como macarons ou profiteroles, exigem um controle mais minucioso da quantidade de ingredientes. O mesmo vale para quando você precisa fracionar ou aumentar receitas. Para pessoas que trabalham fazendo doces em casa, por exemplo, balanças de alta precisão podem ajudar a manter o padrão dos seus doces, seja em tamanho ou em sabor.
No entanto, as balanças de alta precisão com preços mais acessíveis costumam ter uma capacidade de no máximo 3 kg, sendo que muitas suportam apenas 1 kg. Por isso, pode ser necessário investir um pouco mais para obter balanças maiores. Ou então, opte por comprar 2 modelos, um com precisão de 1 g e outro de 0,1 g.

Economize Pilhas com a Função de Desligamento Automático

Economize Pilhas com a Função de Desligamento Automático
As balanças digitais de cozinha utilizam como fonte de energia pilhas, que precisam ser repostas com alguma frequência. Por isso, o ideal é preferir balanças com desligamento automático. Esses modelos desligam automaticamente depois de alguns minutos sem uso. Muito prático!
Alguns modelos até ligam automaticamente ao posicionarmos algum peso sobre sua bandeja ou tigela, o que ajuda a evitar tocar no display com as mãos sujas ou engorduradas. A função de acionamento e desligamento automático vai tornar o processo de preparo de pratos mais prático e também te ajudará a economizar suas pilhas. Confira isso!

Modelos Finos São Mais Fáceis de Guardar

Graças a tecnologia, ao contrário de modelos analógicos, já é possível produzir balanças de cozinha digitais extremamente finas. Já há modelos com espessuras de pouco mais de 1 cm, sendo até mais finas do que uma tábua de carne. Esta é uma característica que deve ser observada com atenção caso seu espaço para guardar utensílios de cozinha seja reduzido.

Prefira modelos finos, pois eles ocupam muito menos espaço, podendo ser guardadas até mesmo dentro de uma gaveta.

Indicações de Quem Testou e Aprovou

Antes de irmos para o ranking das 10 melhores balanças digitais de cozinha, veja as indicações dos parceiros da mybest: profissionais, especialistas e blogueiros que indicam produtos testados e aprovados por eles. Vale a pena conferir!

Aprovado

Top 10 Melhores Balanças Digitais de Cozinha

Agora que você já sabe o que deve observar na hora de comprar balança digital de cozinha ideal, confira o nosso ranking! Nele você vai encontrar as 10 melhores balanças de cozinha disponíveis no mercado. Então, é só escolher a sua, veja abaixo!
10
Capacidade3 kg
Unidades de medidaGramas
Auto DesligamentoNão
Dimensões (P x L x A)20 x 18 x 8 cm
Função “Tara”Não
Precisão1 g
9
Capacidade10 kg
Unidades de medidaGramas
Auto DesligamentoSim
Dimensões (P x L x A)24 x 16 x 3,5 cm
Função “Tara”Sim
Precisão1 g
8

ANA MARIA BRAGA Balança de Cozinha Digital Vermelha

R$ 159,49

Capacidade5 kg
Unidades de medidaGramas e mililitros
Auto DesligamentoSim
Dimensões (P x L x A)22 x 18,5 x 7 cm
Função “Tara”Sim
Precisão1 g
7
Capacidade5 kg
Unidades de medidaGramas, libras, onças líquidas e mililitros
Auto DesligamentoSim
Dimensões (P x L x A)22 x 18 x 4 cm
Função “Tara”Sim
Precisão1 g
6

BLACK&DECKER Balança de Cozinha Digital BCInoxt

R$ 154,44

Capacidade5 kg
Unidades de medidaGramas e libras
Auto DesligamentoSim
Dimensões (P x L x A)
Função “Tara”Sim
Precisão1 g
5

CUISINART Balança Digital para Cozinha em Aço Inox

R$ 399,99

Capacidade5 kg
Unidades de medidaGramas e libras
Auto DesligamentoSim
Dimensões (P x L x A)24,5 x 22 x 4,5 cm
Função “Tara”Sim
Precisão1 g
4
Capacidade3 kg
Unidades de medidaGramas, onças e libras
Auto DesligamentoNão
Dimensões (P x L x A)
Função “Tara”Sim
Precisão0,1 g
3

TRAMONTINA Balança Digital Aço Inox para Cozinha

R$ 260,36

Capacidade5 kg
Unidades de medidaQuilos, gramas, mililitros, onças e libras
Auto DesligamentoSim
Dimensões (P x L x A)23 x 16 x 1,5 cm
Função “Tara”Sim
Precisão1 g
2
Capacidade5 kg
Unidades de medidaGramas e libras
Auto DesligamentoSim
Dimensões (P x L x A)
Função “Tara”Sim
Precisão1 g
1
Capacidade5 kg
Unidades de medidaGramas, libras, stones
Auto DesligamentoSim
Dimensões (P x L x A)22,4 x 15,7 x 1,7 cm
Função “Tara”Sim
Precisão1 g

Tabela de Comparação das Melhores Balanças Digitais

Foto
1
BALMAK  Balança Digital Nutricional Nutri-5 Actilife 1

BALMAK

2
CADENCE  Balança Utilità para Cozinha 1

CADENCE

3
TRAMONTINA  Balança Digital Aço Inox para Cozinha 1

TRAMONTINA

4
RURALBAN  Balança Digital de Mesa 1

RURALBAN

5
CUISINART  Balança Digital para Cozinha em Aço Inox 1

CUISINART

6
BLACK&DECKER  Balança de Cozinha Digital BCInoxt 1

BLACK&DECKER

7
BRASFORT  Balança Digital 7552 1

BRASFORT

8
ANA MARIA BRAGA  Balança de Cozinha Digital Vermelha 1

ANA MARIA BRAGA

9
CASA DO CHEF  Balança de Cozinha 10Kg Digital 1

CASA DO CHEF

10
BRINOX  Balança Digital com Recipiente para Cozinha 1

BRINOX

Nome

Balança Digital Nutricional Nutri-5 Actilife

Balança Utilità para Cozinha

Balança Digital Aço Inox para Cozinha

Balança Digital de Mesa

Balança Digital para Cozinha em Aço Inox

Balança de Cozinha Digital BCInoxt

Balança Digital 7552

Balança de Cozinha Digital Vermelha

Balança de Cozinha 10Kg Digital

Balança Digital com Recipiente para Cozinha

Destaque

Faça Também Cálculos Nutricionais

Uma da Mais Vendidas do Mercado

Elegância e Sofisticação para a Sua Cozinha

Para Quem Precisa de Alta Precisão

Bandeja Removível e Alta Tecnologia

Fina e com tigela

Compacta e Tecnológica

Design diferenciado

Boa Capacidade com Bom Custo-Benefício

Já Acompanha Tigela

PreçoR$ 199,90R$ 124,00R$ 260,36R$ 55,00R$ 399,99R$ 154,44R$ 126,74R$ 159,49R$ 28,90R$ 169,90
Capacidade5 kg5 kg5 kg3 kg5 kg5 kg5 kg5 kg10 kg3 kg
Unidades de medidaGramas, libras, stonesGramas e librasQuilos, gramas, mililitros, onças e librasGramas, onças e librasGramas e librasGramas e librasGramas, libras, onças líquidas e mililitrosGramas e mililitrosGramasGramas
Auto DesligamentoSimSimSimNãoSimSimSimSimSimNão
Dimensões (P x L x A)22,4 x 15,7 x 1,7 cm23 x 16 x 1,5 cm24,5 x 22 x 4,5 cm22 x 18 x 4 cm22 x 18,5 x 7 cm24 x 16 x 3,5 cm20 x 18 x 8 cm
Função “Tara”SimSimSimSimSimSimSimSimSimNão
Precisão1 g1 g1 g0,1 g1 g1 g1 g1 g1 g1 g
Link

Conclusão

Depois de todas as nossas dicas, ficou mais fácil saber qual é a melhor balança para você, não é mesmo? Então, escolha logo a sua preferida em nosso ranking e corra para a cozinha! Não esqueça de voltar aqui sempre que tiver dúvidas e de indicar esse artigo para seus amigos cozinheiros! Bom apetite!
por Antonio Montano

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