Top 10 Melhores Balanças Digitais de Cozinha para Comprar Online em 2019

Top 10 Melhores Balanças Digitais de Cozinha para Comprar Online em 2019

Por Antonio Montano

O segredo para alcançar resultados perfeitos e deliciosos na cozinha está na precisão das receitas. Para isso, uma aliada que não pode faltar é a balança digital de cozinha, que consegue pesar ingredientes com precisão e de maneira prática. São diversos tamanhos, capacidades e marcas disponíveis no mercado, como Electrolux, Black&Decker e Tramontina.

Por isso, preparamos este guia para facilitar sua escolha. Em primeiro lugar, amos mostrar como escolher a melhor balança de cozinha, falando sobre as principais características e funções pelas quais você deve procurar. Além disso, fizemos um ranking com as top 10 melhores balanças digitais de cozinha para comprar online. Escolha a sua e arrase na cozinha como um verdadeiro chef.

Sumário

Como Escolher a Melhor Balança Digital de Cozinha

Para fazer a melhor escolha entre as opções disponíveis de balanças de cozinha oferecidas pelas lojas online, é importante estar alerta às funcionalidades que melhor vão atender suas necessidades culinárias. Antes de começar sua busca, confira abaixo todos esses detalhes.

Para o dia-a-da, Escolha Balanças Com Capacidade de até 5 Kg

Para o dia-a-da, Escolha Balanças Com Capacidade de 5 Kg

Do ponto de vista da capacidade de alimentos que as balanças são capazes de pesar, a grande maioria dos modelos existentes no mercado tem capacidade de 5 kg ou mais, porém existem modelos com capacidade inferior. Sendo importante destacar que, a diferença entre elas está mais na tecnologia interna e capacidade de processamento do que no tamanho físico do aparelho.

Balanças com capacidade de 2 ou 3 kg conseguem atender uma receita comum. Contudo, como não diferem no tamanho, os modelos com capacidade de 5 kg ou mais se mostram mais vantajosos. Por exemplo, nos momentos em que há a necessidade de pesar ao mesmo tempo vários ingredientes misturados somando o peso de todos eles.

Prefira Modelos que Permitem Definir o Ponto Zero (Tara)

Procure por Modelos que Permitem Definir o Ponto Zero (Tara)

Muitas vezes, ao pesar os alimentos é necessário utilizar uma tigela, prato ou copo. Nesses casos, a pesagem se torna um pouco mais difícil, pois o peso desses utensílios acabam sendo somado ao peso do ingrediente. E ninguém quer ficar fazendo cálculos matemáticos complicados na hora de cozinhar, não é mesmo? Por isso, as balanças que permitem definir o ponto zero facilitam muito o trabalho.

Esta função, chamada de “tara”, desconta o peso dos utensílios usados para colocar os ingredientes, mostrando apenas o peso que você deseja saber. É simples: você coloca o recipiente vazio sobre a balança e aperta o botão “tara”. Ao fazer isso, o visor vai zerar novamente, e então basta você colocar o que deseja pesar sobre a balança! Muito fácil!

Fuja das Conversões com Modelos que Ofereçam Diferentes Unidades de Medida

Evite Cálculos com Modelos que Ofereçam Diferentes Unidades de Medida

Conversões entre unidades de medida são cálculos muito complexos. Por isso, para evitar que um segundo aparelho seja necessário na sua cozinha, a calculadora, procure pelas balanças que oferecem a possibilidade de usar diferentes unidades de medida em seu display. As mais comuns encontradas são gramas, onças, libras e até mililitros para medição de líquidos como água e leite.

Isso será muito útil, principalmente para quem costuma buscar receitas em sites internacionais, pois muitos países tem como hábito usar unidades diferentes das que estamos acostumados no Brasil, por exemplo, as onças e libras que são o padrão utilizado nos Estados Unidos. Então, pense bem ao escolher a sua balança, para ficar mais fácil fazer receitas de todos os cantos do mundo!

Para Receitas Mais Minuciosas, Escolha Balanças com Precisão de 0,1 g

Para Receitas Mais Minuciosas, Escolha Balanças com Precisão de 0,1 g

A maior parte das balanças de cozinha encontradas no mercado possuem precisão de 1 g, o que é suficiente para a maioria das receitas realizadas no dia-a-dia. Contudo, para receitas mais elaboradas uma balança com precisão de 0,1 g pode fazer toda a diferença no resultado final.

Em geral, receitas de doces mais sofisticados como macarons ou profiteroles, exigem um controle mais minucioso da quantidade de ingredientes. O mesmo vale para quando você precisa fracionar ou aumentar receitas. Para pessoas que trabalham fazendo doces em casa, por exemplo, balanças de alta precisão podem ajudar a manter o padrão dos seus doces, seja em tamanho ou em sabor.

No entanto, as balanças de alta precisão com preços mais acessíveis costumam ter uma capacidade de no máximo 3 kg, sendo que muitas suportam apenas 1 kg. Por isso, pode ser necessário investir um pouco mais para obter balanças maiores. Ou então, opte por comprar 2 modelos, um com precisão de 1 g e outro de 0,1 g.

Economize Pilhas com a Função de Desligamento Automático

Economize Pilhas e Baterias com Desligamento Automático

As balanças digitais de cozinha utilizam como fonte de energia pilhas, que precisam ser repostas com alguma frequência. Por isso, o ideal é preferir balanças com desligamento automático. Esses modelos desligam automaticamente depois de alguns minutos sem uso. Muito prático!

Alguns modelos até ligam automaticamente ao posicionarmos algum peso sobre sua bandeja ou tigela, o que ajuda a evitar tocar no display com as mãos sujas ou engorduradas. A função de acionamento e desligamento automático vai tornar o processo de preparo de pratos mais prático e também te ajudará a economizar suas pilhas. Confira isso!

Modelos Finos São Mais Fáceis de Guardar

Modelos Mais Finos São Mais Fáceis de Guardar
Graças a tecnologia, ao contrário de modelos analógicos, já é possível produzir balanças de cozinha digitais extremamente finas. Já há modelos com espessuras de pouco mais de 1 cm, sendo até mais finas do que uma tábua de carne. Esta é uma característica que deve ser observada com atenção caso seu espaço para guardar utensílios de cozinha seja reduzido.

Prefira modelos finos, pois eles ocupam muito menos espaço, podendo ser guardadas até mesmo dentro de uma gaveta.

Top 10 Melhores Balanças Digitais de Cozinha para Comprar Online

Agora que você já sabe o que deve observar na hora de comprar balança digital de cozinha ideal, confira o nosso ranking! Nele você vai encontrar as 10 melhores balanças de cozinha disponíveis no mercado. Então, é só escolher a sua, veja abaixo!

10. BRINOX Balança Digital com Recipiente para Cozinha

10. BRINOX Balança Digital com Recipiente para Cozinha

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Preço: a partir de R$ 144,89

Já Acompanha Tigela

Este modelo de balança de cozinha digital da Brinox tem um design bastante moderno e já acompanha um recipiente em plástico transparente para acomodação dos alimentos e ingredientes.

Neste produto especificamente, a tigela é importante já que ele não conta com a função “tara”, o que dificulta o cálculo exato se houver necessidade de outros utensílios externos. Outra desvantagem do modelo é a pouca capacidade, conseguindo pesar apenas até 3 kg, além de não ser à prova d’água. Um pouco caro para o que oferece.

Capacidade 3 kg
Unidades de medida Gramas
Desligamento automático Não
Dimensões (P x L x A) 20 x 18 x 8 cm
Função “Tara” Não
Precisão 1 g

9. CASA DO CHEF Balança de Cozinha 10Kg Digital

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Preço: a partir de R$ 23,90

Boa Capacidade com Bom Custo-Benefício

A balança de cozinha digital Casa do Chef é um modelo que apresenta um excelente custo benefício, já que se trata de um produto compacto com capacidade de pesar até 10 kg e ainda conta com a função “Tara”. O produto é encontrado em três cores: branca, preta e vermelha.

Como se trata de um produto importado, sua desvantagem são os comandos em inglês que podem dificultar o uso de quem não tem familiaridade com o idioma.

Capacidade 10 kg
Unidades de medida Gramas
Desligamento automático Sim
Dimensões (P x L x A) 24 x 16 x 3,5 cm
Função “Tara” Sim
Precisão 1 g

8. ANA MARIA BRAGA Balança de Cozinha Digital Vermelha

8. ANA MARIA BRAGA Balança de Cozinha Digital Vermelha

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Preço: a partir de R$ 126,49

Design diferenciado

A balança de cozinha digital da linha Ana Maria Braga é um produto com um design diferenciado e moderno que, com certeza, será um destaque na cozinha. Como não é um produto compacto ou do modelo fino, a vantagem de seu desenho descolado é poder ficar exposta como parte da decoração, principalmente nas cozinhas mais coloridas.

No entanto, para quem tem um pouco de espaço e deseja mantê-la guardada, apesar de ser um modelo com tigela acoplada, sua altura tem um tamanho bom de apenas 7 cm, como uma frigideira. Seu display conta com tela touch e, além de pesar alimentos até 5 kg, também faz a medição de líquidos (leite e água), e ainda possui acionamento e desligamento automático.

Capacidade 5 kg
Unidades de medida Gramas e mililitros
Desligamento automático Sim
Dimensões (P x L x A) 22 x 18,5 x 7 cm
Função “Tara” Sim
Precisão 1 g

7. BRASFORT Balança Digital 7552

6. BRASFORT Balança Digital 7552 De Uso Doméstico

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Preço: a partir de R$ 88,99

Compacta e Tecnológica

A balança de cozinha digital da Brasfort é um modelo compacto com boa tecnologia, oferecendo diversas funções como “tara”, além do peso também mede o volume de líquidos, conta com desligamento automático e quatro unidades de media: gramas, libras, onças líquidas e mililitros no display de LCD.

Seu modelo fino e compacto com apenas 4 cm de espessura permite que seja guardada facilmente em qualquer lugar do armário da cozinha sem ocupar muito espaço.

Capacidade 5 kg
Unidades de medida Gramas, libras, onças líquidas e mililitros
Desligamento automático Sim
Dimensões (P x L x A) 22 x 18 x 4 cm
Função “Tara” Sim
Precisão 1 g

6. BLACK&DECKER Balança de Cozinha Digital BCInoxt

6. BLACK AND DECKER Balança de Cozinha Digital Bcinoxt

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Preço: a partir de R$ 104,90

Fina e com tigela

A balança digital de cozinha BCInoxt da Black&Decker é um modelo intermediário entre as finas e aquelas que acompanham tigela. Ela conta com uma base em aço inox escovado de espessura fina. Acompanha uma tigela quadrada, que pode ser retirada para lavagem.

Contudo, essa tigela não é muito profunda, por isso, em caso de grandes quantidades, será necessária uma outra vasilha ou copo para auxiliar na pesagem. No entanto ela possui função “tara” para zerar o medidor nestes casos. Além disso, possui desligamento automático após dois minutos. Sua capacidade de pesagem de no máximo 5 kg.

Capacidade 5 kg
Unidades de medida Gramas e libras
Desligamento automático Sim
Dimensões (P x L x A)
Função “Tara” Sim
Precisão 1 g

5. CUISINART Balança Digital para Cozinha em Aço Inox

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Preço: a partir de R$ 399,99

Bandeja Removível e Alta Tecnologia

Balança Digital para Cozinha da Cuisinart tem como um de seus diferenciais sua bandeja em aço inox removível que facilita muito a higienização, podendo ser levada à pia ou até mesmo na máquina de lavar louças. Seu corpo preto, onde ficam os aparatos eletrônicos que não podem ser imersos em água, tem superfície lisa o que também facilita a limpeza.

Seu display consegue armazenar as pesagens sendo possível somar o volume de vários alimentos pesados anteriormente. Além disso, conta com a função “Add an Wait”, com a qual é possível determinar um peso e adicionar aos poucos os ingredientes até atingir o valor desejado, e tem capacidade de até 5 kg. O preço é salgado, mas é o modelo perfeito para os amantes de tecnologia.

Capacidade 5 kg
Unidades de medida Gramas e libras
Desligamento automático Sim
Dimensões (P x L x A) 24,5 x 22 x 4,5 cm
Função “Tara” Sim
Precisão 1 g

4. RURALBAN Balança Digital de Mesa

4. RURALBAN Balança Digital de Mesa

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Preço: R$144,42

Para Quem Precisa de Alta Precisão

Se você faz costuma fazer receitas mais sofisticadas ou trabalha com comida precisa garantir a qualidade de seus produtos, uma balança com alta precisão é indispensável. Contudo, a maioria dos modelos de alta precisão do mercado possuem baixa capacidade. Mas, não se preocupe! Essa balança de mesa da Ruralban é a solução para você.

Com precisão de 0,1 g e capacidade para até 3 kg, esse modelo vai te ajudar em todas as receitas, das mais simples às mais elaboradas. A balança também acompanha tigela para pesagem. Possui função “tara” e pesa em gramas, onças ou libras. Perfeito, não é mesmo?

Capacidade 3 kg
Unidades de medida Gramas, onças e libras
Desligamento automático Não
Dimensões (P x L x A)
Função “Tara” Sim
Precisão 0,1 g

3. TRAMONTINA Balança Digital Aço Inox para Cozinha

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Preço: a partir de R$ 219,00

Elegância e Sofisticação para a Sua Cozinha

A balança digital para cozinha da Tramontina é produzida em aço inox, o que dá ao produto um design moderno e charmoso. Com capacidade para até 5 kg, consegue fazer a pesagem em quatro unidades de medida diferentes: gramas, mililitros, onças líquidas e libras, o que facilita seguir receitas que utilizam diferentes formas de medida, como as americanas.

O modelo da Tramontina é do tipo fino, com apenas 1,5 cm de altura, ocupando pouquíssimo espaço. Além disso, conta com desligamento automático e indicador de bateria. Possui selo Stainless Stell de aço inox.

Capacidade 5 kg
Unidades de medida Quilos, gramas, mililitros, onças e libras
Desligamento automático Sim
Dimensões (P x L x A) 23 x 16 x 1,5 cm
Função “Tara” Sim
Precisão 1 g

2. CADENCE Balança Utilità para Cozinha

2. CADENCE Balança Utilità para Cozinha

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Preço: a partir de R$ 76,90

Uma da Mais Vendidas do Mercado

A balança Utilitá da Cadence é uma das mais vendidas do Brasil. E não é para menos, além de leve e compacta, essa balança também possui função de desligamento automático e tara. O modelo também acompanha uma tigela que encaixa perfeitamente em sua superfície e pode ser usada para a pesagem de produtos em pó, por exemplo.

A sua superfície de apoio de vidro tem 13,6 de diâmetro e pode ser retirada para lavagem, basta desrosqueá-la. Possui também, base antiderrapante que traz mais segurança durante o uso. Por fim, ela também possui opção de pesagem em libras. A única desvantagem do modelo é a sua espessura, que é um pouco maior que a de outros modelos do mercado.

Capacidade 5 kg
Unidades de medida Gramas e libras
Desligamento automático Sim
Dimensões (P x L x A)
Função “Tara” Sim
Precisão 1 g

1. BALMAK Balança Digital Nutricional Nutri-5 Actilife

1. BALMAK Balança Digital Nutricional Nutri-5 Actilife

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Preço: a partir de R$ 214,90

Faça Também Cálculos Nutricionais

A Balança Digital Nutricional Nutri-5 Actilife da Balmak é um produto compacto, mas com uma avançada tecnologia à disposição. Além do peso dos alimentos, ela também mede calorias, carboidratos, colesterol, proteínas, gorduras, fibras e sal. Por isso, é o modelo mais indicado desta lista para quem busca uma balança para controle de dietas.

Isso tudo é possível porque ela armazena informações de até 999 cadastros de alimentos e bebidas. Além disso, por meio da tecla “soma”, ela calcula sozinha valores nutricionais de uma refeição completa, inclusive das bebidas. Sua bandeja é produzida em vidro temperado de 4 mm na cor preta. E tudo isso com apenas 1,7 cm de espessura.

Capacidade 5 kg
Unidades de medida Gramas, libras, stones
Desligamento automático Sim
Dimensões (P x L x A) 22,4 x 15,7  x 1,7 cm
Função “Tara” Sim
Precisão 1 g

Conclusão

Depois de todas as nossas dicas, ficou mais fácil saber qual é a melhor balança para você, não é mesmo? Então, escolha logo a sua preferida em nosso ranking e corra para a cozinha! Não esqueça de voltar aqui sempre que tiver dúvidas e de indicar esse artigo para seus amigos cozinheiros! Bom apetite!

 

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