Top 10 Melhores Liquidificadores para Comprar em 2021 (Oster, Arno e mais)

Os juicers, mixers, processadores de alimentos e liquidificadores possuem funcionalidades parecidas, mas entregam resultados diferentes. Conhecer as funcionalidades de cada um é importante para escolher o produto ideal para você.  

• Juicer: é um aparelho pensado exclusivamente para a elaboração de sucos. Normalmente, além de triturar frutas e legumes, separam cascas e sementes, entregando sucos prontos para o consumo.
• Mixer: para triturar e misturar alimentos menos densos e que não exigem tanta potência. Possui lâminas pequenas, capazes de triturar apenas frutas e legumes cortados em pequenos pedaços. São muito utilizados para fazer aquela espuma cremosa nos milk shakes e vitaminas.
  
• Processadores: os processadores de alimentos são aparelhos mais complexos, que além de triturar ainda podem ser usados para fatiar e ralar legumes em diferentes tamanhos. 
  
• Liquidificadores: por serem mais baratos e multifuncionais, são os aparelhos mais comuns na maioria das residências. Eles são usados essencialmente para triturar e misturar alimentos.
  

Neste artigo, iremos falar especificamente sobre o liquidificador, que é o aparelho mais versátil dos que apresentamos acima. É um equipamento essencial para a elaboração de diversas receitas típicas da culinária brasileira, como pudins, tortas, vitaminas e sopas. Confira nossas dicas!

Para escolher o liquidificador ideal, você deve analisar algumas características importantes, como o material do copo, a potência, o tipo de lâminas e até mesmo o nível de ruído emitido pelo aparelho. Vamos explicar estes aspectos e outros importantes para sua compra. 

E se estiver sem tempo, aprenda em 5 minutos como escolher o melhor liquidificador dando play no vídeo abaixo.

É possível encontrar no mercado liquidificadores com lâminas fixas ou removíveis. A vantagem de modelos que apresentam lâminas fixas é o baixo custo, pois a lâmina é fixa à estrutura do liquidificador. Porém, é mais difícil de serem lavados, o que pode acabar causando acidentes.

Já modelos que possuem lâminas removíveis apresentam maior segurança e higiene, pois fica mais fácil lavar o liquidificador retirando as lâminas. Permite também, lavar as lâminas com mais facilidade, além de ser possível trocá-las, caso seja necessário. Portanto, vale a pena investir um pouco mais!

Alguns liquidificadores acompanham acessórios que podem facilitar sua rotina na cozinha e tornar seu aparelho mais prático e funcional. Eles podem ser mais ou menos úteis deacordo com o uso que você pretende dar ao seu aparelho. Confira: 

• Filtro: boa opção para quem costuma fazer sucos e molhos, o filtro é um copo telado que deve ser acoplado às lâminas. Ali, você deposita as frutas, e ele coa cascas e sementes enquanto centrifuga, deixando o suco pronto para o consumo. 
• Tampa dosadora: alguns aparelhos têm um copo removível no centro da tampa, que ao ser retirado, deixa um espaço, por onde você adiciona ingredientes durante o funcionamento do liquidificador. Muito útil para fazer maionese e outras receitas que precisam da adição de ingredientes durante a rotação. 
• Porta fio: é um suporte na base do liquidificador onde o fio de energia é enrolado, deixando tudo compactado e pronto para guardar. Assim, sua cozinha fica mais organizada. 

Viu só como alguns detalhes podem fazer toda a diferença em sua experiência com seu novo liquidificador? Avalie a sua necessidade de cada um deles e antes de fechar a compra, verifique se o liquidificador escolhido acompanha seus acessórios favoritos. 

Além de incômodo, um liquidificador muito barulhento pode causar danos à saúde de seus ouvidos. Por isso, o Inmetro e o Ibama criaram um selo que indica a potência sonora dos liquidificadores em decibéis (dB), classificando-os 1 a 5, sendo 1 mais silencioso e 5 menos silencioso. 

Para garantir um uso mais confortável, principalmente se você utilizará seu liquidificador diariamente, prefira modelos com classificação 1 ou 2 no Selo de Ruído do Inmetro. Esses normalmente apresentam potência sonora inferior a 85 dB.

Se você adora fazer bolos e massas, que tal uma batedeira planetária? Agora, se você prefere fazer smoothies, patês e molhos, que tal um mixer? Então, clique nos links abaixo e confira os artigos que a mybest já preparou sobre esses temas e muito mais! Não deixe de conferir!

Atualização: Lorena Flosi