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Aqui você encontra as melhores indicações de produtos para Confeitaria. Veja nossos artigos sobre cacau em pó, leite condensado e outros.

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  • Top 10 Melhores Chocolates Fracionados em 2021 (Harald, Sicao e mais)

    Top 10 Melhores Chocolates Fracionados em 2021 (Harald, Sicao e mais)

    Prático e acessível, o chocolate fracionado, ou cobertura fracionada, é muito usado na confeitaria. Ele é ideal para fazer decorações e banhar, pois permite uma fina camada e seca rápido, sem a necessidade da temperagem. Contudo, para garantir a qualidade dos doces, é preciso escolher um bom produto.Marcas como Harald, Mavalério e Sicao têm opções bastante variadas. Na hora de escolher, considere o tipo de chocolate e o formato, entre outros fatores. Para te ajudar nessa tarefa, preparamos este guia com algumas dicas e um ranking com os 10 melhores chocolates fracionados. Confira!
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  • Top 10 Melhores Chantilly para Comprar em 2021 (Amélia, Norcau e mais)

    Top 10 Melhores Chantilly para Comprar em 2021 (Amélia, Norcau e mais)

    Quase uma unanimidade, o chantilly é o ingrediente ideal para deixar sua sobremesa mais gostosa. Seja o chantilly de caixinha, spray ou até em pó, essa delícia pode deixar qualquer bolo, torta ou até o cafezinho muito mais atrativo e saboroso. Mas você sabe como escolher o ideal para você? Para te ajudar na decisão, preparamos um artigo cheio de dicas incríveis, além de um ranking com os 10 melhores chantilly do mercado, de marcas como Fleischmann, Norcau e Amélia. Siga conosco e descubra o melhor chantilly para você conhecendo os produtos mais populares do mercado. 
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  • Top 10 Melhores Chocolates em Gotas em 2021 (Harald, Hershey's e mais)

    Top 10 Melhores Chocolates em Gotas em 2021 (Harald, Hershey's e mais)

    As gotas de chocolate dão ainda mais sabor a panetones, colombas, cookies, bolos e muitas outras receitas. Mas antes de escolher as melhores gotas para seus deliciosos preparos, considere investir em marcas com bom reconhecimento no mercado, como a Hershey's, Nestlé e a Harald. Feito isso, selecione qual tipo de chocolate prefere e em seguida, verifique a porcentagem de cacau. Mas não pare por aí! A seguir você confere um artigo cheio de informações que vão te ajudar a escolher o melhor produto, além de um ranking com os 10 melhores chocolates em gotas. Vamos lá!
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  • Top 10 Melhores Fermentos Químicos em 2021 (Royal, Dr. Oetker e mais)

    Top 10 Melhores Fermentos Químicos em 2021 (Royal, Dr. Oetker e mais)

    Também conhecido como fermento em pó ou fermento para bolo, o fermento químico é presença obrigatórias nas cozinhas. É um ingrediente essencial na produção de bolos, tortas e biscoitos, seja ela profissional ou caseira. Ele é o responsável por fazer a massa crescer, e deixar o bolo fofo, com aquela textura leve.Marcas como Royal, Fleischmann e Dr. Oetker oferecem ótimos fermentos químicos, e mesmo sem diferenças marcantes entre os produtos, existem características que podem determinar sua escolha. Por isso, preparamos um artigo, além de um ranking com os 10 melhores fermentos químicos. Confira: 
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  • Top 10 Melhores Fermentos Biológicos em 2021 (Seco, Fresco e mais)

    Top 10 Melhores Fermentos Biológicos em 2021 (Seco, Fresco e mais)

    A panificação é uma arte que exige ingredientes de qualidade, e o fermento biológico fresco ou seco é um dos que exigem cuidado na escolha. Ele é o responsável por fazer a massa crescer e deixar aquela textura característica em pães, massas para pizza, biscoitos fermentados e outras delícias.O fermento para pão, como é conhecido, é encontrado em formulações e marcas diferentes. Para ajudá-lo a escolher o ideal para suas receitas, preparamos um artigo, além de um ranking com os 10 melhores fermentos biológicos, de marcas como Fleischmann, Itaiquara e Dona Benta, entre outras. Confira!
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  • Top 10 Melhores Cremes de Leite em 2021 (Nestlé, Itambé, Jussara e mais)

    Top 10 Melhores Cremes de Leite em 2021 (Nestlé, Itambé, Jussara e mais)

    O creme de leite é um ingrediente muito comum na culinária brasileira. Ele é muito fácil de ser encontrado e possui diversas funções nas receitas doces ou salgadas. Mas você sabia que existem diversos tipos de creme de leite e que cada um deles tem uma finalidade e característica diferente?Neste artigo vamos apresentar os 10 melhores cremes de leite, de marcas famosas como Nestlé, Danone e Piracanjuba. E, para que você possa escolher o melhor produto, vamos analisar os modelos de acordo com o tipo, as informações nutricionais, tamanho da embalagem, dentre outros. Confira abaixo!
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  • Top 10 Melhores Granulados em 2021 (de Chocolate e Coloridos)

    Top 10 Melhores Granulados em 2021 (de Chocolate e Coloridos)

    Finalizar um doce com um bom produto é importante para manter a qualidade do mesmo. E é nessa etapa que entram os granulados! Eles vão dar o toque final ao seu brigadeiro, bolo ou torta, além do sabor, eles garantem uma textura extra e ainda deixam o doce mais bonito.Afinal, dizem que também comemos com os olhos, não é mesmo? Então, para ajudar você a escolher um granulado que deixará os seus doces lindos, preparamos algumas dicas. Também fizemos um ranking com os 10 melhores granulados e você encontrará marcas como Mavalério, Harald e Callebaut.
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  • Top 10 Melhores Misturas para Bolo em 2021 (Fleischmann e mais)

    Top 10 Melhores Misturas para Bolo em 2021 (Fleischmann e mais)

    Nada como sentir aquele cheirinho de bolo assado pela casa, não é mesmo? Com a correria do dia a dia, ou pela falta de prática, nem sempre é possível fazer um. Contudo, usando as misturas para bolo, isso fica bem mais fácil. Basta complementar com alguns ingredientes e pronto: você tem um bolo prático e saboroso!Marcas já conhecidas, como Dona Benta, Fleischmann e União, oferecem várias opções. É possível encontrar até versões sem glúten, lactose ou açúcar! Para ajudar você a escolher, criamos um guia com algumas dicas e um ranking com as 10 melhores misturas para bolo. Confira e faça bolos deliciosos!
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  • Top 10 Melhores Leites Condensados em 2021 (Tradicional, Diet e Zero Lactose)

    Top 10 Melhores Leites Condensados em 2021 (Tradicional, Diet e Zero Lactose)

    O leite condensado é extremamente versátil. Utilizado como base em vários tipos de sobremesa, como o tradicional brigadeiro, muitos brasileiros não deixam o produto na dispensa! Mas você sabe como escolher o melhor leite condensado? Caixinha ou lata? Existe leite condensado zero lactose?Para tornar suas receitas ainda mais especiais, preparamos um conteúdo completo para te ajudar a fazer uma excelente compra, além de um ranking com os 10 melhores leites condensados das melhores marcas do mercado, como Piracanjuba, Italac, e, claro, o famoso leite Moça da Nestlé. Confira!
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  • Top 10 Melhores Chocolate em pó para Comprar em 2021

    Top 10 Melhores Chocolate em pó para Comprar em 2021

    O sabor marcante e intenso do chocolate o transformou em uma paixão mundial e ingrediente essencial para o preparo de diversos pratos. É de perder a conta a quantidade de receitas em que ele aparece, bolos, ganaches, mousses, enfim, só de pensar já dá água na boca!Para facilitar a produção dessas delicias, marcas como Nestlé, Callebaut e Mavelário se especializaram na produção de chocolates de pó. Se você quer se aventurar a fazer um prato, veja abaixo como escolher esse item. Em seguida confira nosso ranking com os 10 melhores chocolate em pó do mercado!
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