Bartender e Consultor de Bar

Tom Oliveira

Tom Oliveira é bartender desde 2005. Como consultor de bar, seu trabalho consiste em desenvolver soluções para bares, restaurantes e marcas, por meio de treinamentos e seminários. Natural da cidade de São Paulo, atualmente Tom reside em Florianópolis, onde mantém o próprio bar (Vitrus Pop-up) e a empresa de eventos gastronômicos (Bioma Experience), que promove eventos de harmonização para assinantes.

Em seu canal do YouTube (Atrás do Balcão), compartilha o dia a dia dos profissionais de bar, bastidores, processos criativos e outros desafios, valorizando a profissão e inspirando bartenders e entusiastas da arte da coquetelaria no Brasil e no mundo.

Listas de Favoritos

 Conheça os novos Parceiros mybest