Consultor de Bares

Laércio Zulu

Eleito bartender do ano em 2016 (Revista Gosto) e Bartender do Ano 2018 (Revista GoWhere Gastronomia), Zulu lançou em 2017 o canal no YouTube Molhando a Palavra, espaço onde fala sobre a cachaça como produto/cultura.

Referência na coquetelaria nacional, principalmente quando o assunto é o nosso destilado, Zulu é graduado em Turismo e concluiu o curso de formação em cachaças pela GEDEC (Grupo de Estudos e Degustação de Cachaças).

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