Restaurantes Veganos em Curitiba: 5 Lugares Com Comida Gostosa para Veganos

Restaurantes Veganos em Curitiba: 5 Lugares Com Comida Gostosa para Veganos

Atleta VeganaKarime Kamel

Karime Kamel seguiu a mesma trajetória de muitas pessoas que decidem adotar o veganismo. Primeiro, cortou a carne vermelha. Na sequência, parou de comer carnes brancas e frutos do mar. Depois, eliminou da dieta leite e derivados, ovos e mel. Por fim, passou a comprar apenas produtos que, além ...

Publicitária, vegana, maratonista de montanha e apaixonada por comida, meus amigos e seguidores me reconhecem pela curiosidade gastronômica que se manifestou desde que parei de comer carne. 


Sou vegetariana há mais de 20 anos e vegana há 6. Desde então, procuro combinações de sabores e texturas em todos os cantos da minha cidade e do mundo. 


Coloco restaurantes e lanchonetes veganas em todas as minhas rotas turísticas e passo boa parte do tempo explorando a culinária local. Minha última viagem, para a Alemanha, rendeu surpresas gastronômicas incríveis e várias inspirações para cozinhar em casa. Um dia posso contar aqui pra vocês. 


Mas neste artigo vou falar de 5 restaurantes da minha cidade, Curitiba, que servem comidas gostosas para veganos! A maioria destes lugares não serve comida exclusivamente vegana, mas tem opções deliciosas e inclusivas. Com eles quero mostrar que o veganismo está alcançando espaços importantes no setor da alimentação. 


Vale destacar que escolhi estes lugares não apenas pela comida, mas também pelo ambiente e atendimento, que para mim são parte muito importante da experiência de comer fora. Me acompanha neste tour?

  • Última atualização: 05/05/2022
Sumário

Meus Favoritos

Veg e Lev

Comida Brasileira e Regional / Centro

GreenGo

Bowls, Saladas, Sanduiches / Bigorrilho

Sanuk Thai Street Food

Tailandesa / Centro

Veritá

Salgados e Doces Congelados / Batel

Brod Bakery

Padaria / Santo Inácio

Dicas Finais

Para um vegano, é gratificante demais perceber que o movimento de conscientização sobre o consumo de carne e derivados animais está crescendo. Para mim, além da causa animal, é maravilhoso perceber o movimento inclusivo que acontece junto, humanizando e democratizando a alimentação nos aspectos sócio-culturais, financeiros e de saúde. 


Ainda temos um bom caminho para chegar lá, mas quando comparo o hoje com meu vegetarianismo há 20 anos, vejo o quanto já caminhamos.


Se quiser saber mais sobre minhas aventuras na montanha, veganismo e boa comida, te convido a me acompanhar no insta @veganamundana.


E se quiser ver outras indicações que fiz para a mybest Brasil, confere estes artigos:


Lista de suplementos veganos

Lista de cosméticos veganos


Bom apetite e Go Vegan!

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