Conheça 11 Cervejas Artesanais para Degustar em Sequência

Conheça 11 Cervejas Artesanais para Degustar em Sequência

Viajante CervejeiroEdson Carvalho

O paranaense Edson Carvalho Junior é publicitário, sommelier de cervejas e editor do blog Viajante Cervejeiro. Em 2014 iniciou a aventura que deu origem ao seu primeiro livro: De Carona Até o Próximo Bar. Durante 2 anos e meio, Edson viajou de carona por todos os estados do Brasil e realizou o so...

Foi viajando pelo mundo que eu descobri esse encantador universo das cervejas artesanais. Depois de provar alguns rótulos, bem diferentes das lagers mais comuns que eu estava acostumado, comecei a estudar o assunto com profundidade. Decidi largar minha carreira de publicitário para me dedicar exclusivamente às cervejas artesanais. Me tornei um sommelier de cervejas.


Ser sommelier de cervejas envolve muito estudo e também “horas copo”. Ou seja, para conhecer bem é preciso provar, provar e provar. Pensando nessa árdua tarefa, decidi listar 11 cervejas em uma ordem lógica de degustação, indo das mais leves para as mais intensas em sabor. Nesta lista você encontra cerveja alemã, belga, inglesa, escocesa, irlandesa, tcheca e, é claro, cerveja brasileira. Confira!



Foto de capa e perfil: Lúcio Consul

  • Última atualização: 04/12/2019
  • 746 visualizações
Sumário

Meus Favoritos

HOEGAARDENCerveja Hoegaarden Weissbier 330ml

R$ 8,90

Dicas Finais

Em uma degustação de cervejas, devemos levar em conta a potência, a complexidade e o teor alcoólico de cada um dos rótulos a serem provados. Sobre a sequência, deve-se ir das mais leves para as mais intensas. Nem sempre a mais alcoólica é a mais intensa em sabor. Portanto, não existem regras fixas. 


O ideal é testar, brincar e ir provando para chegar na sequência que mais agrade a você e a seus convidados. Agora escolha suas cervejas e divirta-se. Saúde!

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