Verão: 10 Opções de Vinho Branco e Vinho Rosé para Beber no Calor

Verão: 10 Opções de Vinho Branco e Vinho Rosé para Beber no Calor

SommelièreÉrika Líbero

Érika Líbero é sommelière e editora do blog Vinho Básico desde 2015. Decidiu compartilhar seu conhecimento de uma forma leve, didática e informativa, sem regras e sem palavras difíceis. No blog escreve resenhas de vinhos e informações detalhadas. No Instagram dá dicas de promoções, miniaulas, mos...

Os vinhos brancos e rosés estão conquistando cada vez mais espaço da adega do consumidor brasileiro e são vinhos ideais (incluindo os espumantes) para o clima no Brasil. O vinho branco e o vinho rosé são os mais indicados para o verão por vários fatores. 


Nessa época de clima quente, temos a tendência a comer pratos mais leves. Para harmonizar com esse tipo de refeição, é importante que o vinho também seja leve. Por isso os brancos e rosés são os mais indicados. 


Além disso, a acidez, uma forte característica dos vinhos brancos e rosés, traz uma sensação de frescor no paladar. Essa acidez é ainda mais realçada quando servimos o vinho a uma temperatura mais baixa. Por isso os brancos e os rosés são bebidos mais gelados. Combinação perfeita para o verão.


Ao escolher vinhos brancos e rosés para o verão, procure por rótulos de regiões frias, sem (ou com pouca) passagem por barricas de carvalho. Essas características garantirão vinhos mais frescos. Pensando nessas características, selecionei 10 vinhos brancos e rosés ideais para o verão. 


Nesta lista você encontra vinho nacional, vinho português, vinho argentino e até vinho neozelandês. Há rótulos de vinícolas como Luigi Bosca, Herdade do Esporão, Garzon e outras. Confira!

  • Última atualização: 27/12/2019
  • 652 visualizações
Sumário

Meus Favoritos

LUIGI BOSCAVinho Branco Argentino Finca La Linda Chardonnay

R$ 77,30

HERDADE DO ESPORÃOVinho Branco Português Monte Velho Branco

R$ 63,69

SAINT CLAIRVinho Branco Neozelandês Marlborough Sun Sauvignon Blanc

R$ 109,90

Dicas Finais

Ao servir vinhos brancos e rosés, não coloque muita quantidade na taça. Como nessa época de calor o vinho esquenta mais rápido, o ideal é ir servindo aos poucos. Até 100 ml por vez é o suficiente. 


Também não se esqueça de servir na temperatura adequada, entre 8 e 10 graus. E para que o vinho da garrafa não esquente, deixe-a em um balde com água e gelo enquanto estiver bebendo. 


Se gostou das dicas, acompanhe meu Instagram e meu blog para saber em tempo real o que estou bebendo por aí nesses dias quentes. 

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