Uma boa apresentação da mesa faz toda a diferença quando servimos uma refeição. E não é apenas com flores e brotos, com a maneira com que dispomos a comida no prato ou com o jogo americano. O design dos pratos, copos e utensílios que utilizamos para servir a comida são fundamentais para fazer os olhos do comensal brilharem.
Tenho em casa uma infinidade de opções, para as mais variadas ocasiões e de vários estilos também: desde jogos de pratos mais informais até cerâmicas mais sofisticadas, indo do clássico ao moderno.
Nesta lista compartilho com você as 10 marcas - e uma dica de peça de cada uma delas - cujos produtos para servir mais me encantam. São nomes como Le Creuset, Staub, Vista Alegre e Zwilling. Certamente você irá se encantar também!
A partir de R$ 1.159,90
A Porto Brasil é uma marca 100% brasileira. Seus produtos são cheios de personalidade, têm preços acessíveis e são vendidos em larga escala. Seus pratos e jogos de jantar possuem bastante toque contemporâneo, o que gera uma apresentação moderna aos pratos.
Alguns parecem até terem sido feitos por ceramistas artesanais, tamanho o cuidado que possuem com o design de seus produtos. Alguns possuem toques provençais, outros têm as bordas propositalmente disformes. Há também os mais básicos e clean. Tem para todos os gostos!
Gosto muito desta linha de louça "Asteca", uma mescla de toque moderno com o rústico. Perfeita para refeições especiais e com um toque mais informal. Este jogo de 42 peças atende a 6 pessoas com pratos rasos, pratos fundos, pratos de sobremesa, xícaras de chá e de café, ambas com pires. As peças podem ir ao microondas e à lava-louças.
A partir de R$ 279,90
Os produtos da Oxford também têm preços mais acessíveis, mas sem perder a qualidade, claro! O interessante de se ter uma linha mais barata para as refeições diárias é que a perda, em caso de quebra, não é tão grande.
Imagina quebrar um prato de uma porcelana cara (que geralmente também é muito mais frágil) nas refeições do dia a dia? Na minha casa é super comum ver pratos de uso diário com pequenas lascas faltando na parte inferior devido ao próprio uso. Acaba se tornando um bom pretexto para uma mudança de vez em quando, concorda?
Esta linha multicolorida possui um excelente custo-benefício para quem procura uma estampa moderna e com bom preço. Os desenhos deste jogo foram inspirados nos azulejos de monumentos da capital histórica São Luís (MA). O aparelho de 30 peças serve até 6 pessoas com pratos rasos, fundos e de sobremesa, além de xícaras de chá com pires.
A partir de R$ 137,00
A marca portuguesa Vista Alegre produz um tipo de louça para passar por gerações, de mãe para filha ou mesmo de avó para neta (como no meu caso, que venho de família com origem portuguesa). A marca tem louças tão autorais que algumas, só de olharmos, já sabemos a procedência. São estampas muito próprias e consagradas.
Com ítens que vão desde o clássico até o contemporâneo, é difícil entrar em alguma de suas lojas e não sair fascinado, ou não comprar algum item. Os utensílios para servir, os pratos, os talheres e até mesmo os objetos decorativos, tudo é irresistível. Na minha sala tenho várias peças expostas, desde uma sopeira até um prato com a estampa do Cristo Redentor.
A linha "Lazuli" é a que uso nos meus jantares mais formais desde que me casei - a louça foi presente de casamento. Dos pratos à molheira, tudo dá um toque de sofisticação à mesa. Mas você não precisa ter o jogo inteiro para fazer bonito. Se você só tiver os pratos de sopa, por exemplo, pode mesclar com louça branca lisa, como o prato raso que indico a seguir.
Apesar do grande foco da marca serem os produtos em prata e inox, a Saint James também possui linhas de pratos bem clean. São itens com preços acessíveis e jogos de pratos para o nosso dia a dia. Afinal, não é apenas em datas comemorativas, ou quando recebemos amigos em casa, que devemos montar uma mesa especial.
Comemos também com os olhos não é mesmo? Por isso recomendo que todos tenham alguma linha de pratos brancos em casa, para aquelas apresentações com maior destaque ao que está sendo servido no prato. Assim a estampa não acaba ofuscando a mensagem que aquela refeição quer passar.
Outra forma de usar a louça branca é mesclá-la com louças coloridas e estampadas, seja com aquela peça vintage que você herdou da sua família, ou com uma peça mais contemporânea.
A partir de R$ 69,00
A fábrica de cerâmica Luiz Salvador é original do Estado do Rio de Janeiro (assim como eu). Nas minhas idas até a serra de Itaipava, sempre passava por lá para levar alguns exemplares para casa. São vários itens pintados à mão, que vão desde bowls, jarras, objetos decorativos, até jogos de jantar completos.
As peças da marca também são uma ótima opção de presente, já que os preços são justos para um produto de qualidade e que certamente fará a pessoa que receber muito feliz. Já foram alguns Natais nos quais resolvi a minha lista de presentes por lá. Afinal, além de também serem decorativos, eles possuem opções para todos os gostos.
Tenho bowls da marca em vários estilos e cores. Eles servem para sopas, petiscos e até para mise en place (disposição dos ingredientes para receitas). Um produto totalmente multiuso e certamente um charme a mais nas refeições.
A partir de R$ 179,00
Virei fã dessa marca alemã quando morei na Suíça. Por lá, era muito comum encontrar os produtos da Villeroy & Boch em lojas de departamento. Eram muitas as opções, que iam desde utensílios para servir até bowls e travessas para o próprio serviço na mesa.
Eu ainda possuo os produtos que comprei da marca, há 15 anos. Apesar de usá-los no dia a dia, eles permanecem comigo até hoje. Sobre a grande variedade de itens que comentei, no meu caso, até os utensílios de banheiro da minha casa na Suíça eram da marca. Desde então virei uma grande cliente.
Todas as peças têm design incrivelmente lindo, além de uma qualidade inquestionável. Mas o item que escolhi para esta lista foi a xícara de café com pires, da Linha New Wave. Super estilosos, são sempre um sucesso em qualquer fim de refeição. Dão um toque extra de charme à mesa.
A partir de R$ 91,00
A Zwilling é uma tradicional marca de facas, uma grande referência no mercado desse segmento pela sua qualidade. Mas ao contrário do que muitos pensam, a marca não se limita apenas a isso. Seus copos, xícaras e utensílios para cozinha possuem design super exclusivo e único.
Também virei cliente e consumidora da marca quando morei na Suíça e, desde então, passei a indicar e a recomendar os produtos deles.
Além de lindos, esses copos de parede dupla mantêm a temperatura das bebidas por mais tempo (tanto fria quanto quente). Isso também faz com que não sintamos nas mão as sensações de muito quente ou muito frio do líquido que está em seu interior. Um charme a mais para servir sucos em um café da manhã especial ou mesmo em um chá da tarde com os amigos.
A partir de R$ 187,90
Com uma vasta gama de itens para serviço de mesa, os produtos da Wolff são mais clássicos. A marca é mais conhecida pela grande oferta de faqueiros, com opções para todos os bolsos. Porém, sua linha de louça e mesa posta também possui grande variedade de produtos que, além de muito bonitos, são práticos para o dia a dia.
Há desde jogos completos de jantar, até copos e jarras com desenhos de coqueiros que ficam um charme na piscina ou na casa de praia. De todos esses produtos, escolhi para este artigo a refresqueira em cristal, perfeita para usarmos nas mais diversas ocasiões como em um churrasco ou em pequenas recepções.
Com capacidade para 4 litros, você pode utilizá-la para servir um suco ou mesmo uma água saborizada, super em alta ultimamente.
A partir de R$ 319,00
Sou suspeita para falar, já que sou colecionadora da Le Creuset desde que me casei, há 10 anos. Eu lotei a minha lista de casamento com produtos da marca e a minha cozinha tem algumas prateleiras com esses itens, indo desde as tradicionais panelas de ferro esmaltadas, em vários tamanhos, até os potes para guardar mantimentos.
O forte da marca são as coleções e lançamentos em cores variadas a cada estação, o que faz com que os olhos de colecionadores como eu brilhem. Além de panelas, também possuem sopeiras, mantegueiras, travessas, grelhas e as famosas cocottes, pequenas panelinhas em cores diversas super charmosas para o serviço em porções individuais.
Eu também sou fã das cocottes e possuo em diversas cores. É um item que se leva para a vida toda e, como todas as peças da Le Creuset, que se leva para a mesa!
A partir de R$ 939,00
A marca Staub, concorrente da Le Creuset, divide opiniões: qual será de fato a melhor? Minha opinião é que, de qualquer uma das duas marcas, as panelas enchem os olhos de qualquer apaixonado pela gastronomia como eu.
A Staub possui panelas em variadas formas, como esta em forma de coração. Tenho uma dessas vermelha que decora a estante da minha cozinha. A marca também faz panelas em forma de abóbora e outros formatos que deixam o serviço em mesa com a própria panela ainda mais charmoso.
O suporte da tampa é de metal. Por isso algumas pessoas considerem a Staub como sendo de melhor qualidade que a Le Creuset, que tem o suporte em material plástico. Eu, particularmente, adoro as duas e há espaço no meu coração para ambas. Uso minha panela de coração para servir risoto, estrogonofe e muitos outros pratos.
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Para mais conteúdos sobre Gastronomia e sobre Utensílios para Mesa e Cozinha, acompanhe o site mybest Brasil. Há muitos artigos com produtos recomendados por profissionais e especialistas.
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