Vinho Chileno: 10 Rótulos Entre R$100 e R$200 que Merecem Atenção

O Pinot Noir Lomas del Valle me impressionou muito pelas notas intensas de frutas vermelhas, misturadas com louro e pelo frescor. É, sem dúvidas, um ótimo exemplo de Pinot Noir do Novo Mundo. Por ser de clima frio (Vale Casablanca), tem acidez intensa, frescura marcante e é macio no paladar. 

Seus taninos quase não aparecem. É um vinho leve e requintado que acompanha muito bem queijos moles, como camembert. Uma curiosidade interessante é que esse vinho foi feito a partir de cepas provenientes de Beaune (Borgonha), com bagos menores e rendimentos mais baixos. 

Os vitivinicultores da Loma Larga entenderam que o terroir borgonhês tinha muito a ver com o clima de Casablanca. O resultado não podia ser diferente: o Pinot Noir Lomas del Valle é um vinho surpreendente!

Segundo o enólogo Rafael Tirado, um dos mais famosos e premiados do Chile, as uvas dos vinhos Laberinto não são plantadas em linhas retas. Elas seguem um verdadeiro labirinto como forma de aproveitar a diversidade de solos e aumentar a exposição ao sol a fim de produzirem uvas e vinhos com boa complexidade e estrutura. 

É o caso desse Pinot Noir do Vale do Maule, que mostra uma mistura de frutas vermelhas com toques expressivos de flores e minerais, tanto no nariz como em boca. Outras características que fazem do Laberinto Pinot Noir um vinho especial são sua ótima acidez e boa persistência. 

O tanino aparece bem levemente, mesclado às frutas mais frescas do que maduras. Esse vinho estagia 12 meses em barricas de carvalho já usadas.

O Los Vascos Grande Reserve Carménère é um dos destaques da vinícola Los Vascos, que tem seus vinhedos no Vale de Colchagua, ótima região para cultivar uvas com longo ciclo de maturação. O vinho possui cor rubi-violácea que encanta os olhos. 

No nariz é potente e lembra frutas vermelhas misturadas com toques herbáceos e notas de condimentos. Também mostra chocolate e menta. Na boca tem um corpo médio, taninos macios e boa acidez. Estagia 12 meses em barricas francesas (20% novas) e tem uma elegância ímpar. 

Seu teor alcoólico é de 14%, mas em boca é bem equilibrado. A vinícola pertence à família Rothschild, proprietária do lendário Château Lafite Rothschild, um dos Premiers Grand Crus de Bordeaux. 

Conheci os vinhos da Los Vascos aqui em Brasília, em um evento organizado pela importadora desses vinhos, a Inovini. São todos excelentes — do mais simples ao mais caro. Sem dúvidas, a experiência dos Rothschild faz a diferença!

O Odfjell Orzada Carignan é um espetáculo de vinho. Tive a oportunidade de conhecê-lo durante uma visita à vinícola Odfjell, em 2018. De maneira geral, esse vinho pode ser resumido como complexo, intenso, elegante e inesquecível. 

É elaborado a partir de vinhas antigas, com cerca de 60 anos, cultivadas de forma orgânica no Vale do Maule. O vinho tem uma coloração escura e muito bonita! 

No nariz é possível identificar uma série de frutas negras e vermelhas, como cerejas, framboesas, mirtilos e até alcaçuz. Também mostra especiarias doces. Na boca é bem encorpado, com taninos presentes, mas domados; a acidez é alta e a persistência é longa. 

Sem dúvidas, um dos meus Carignans prediletos. Muito bem elaborado! Carnes vermelhas grelhadas e queijos maduros caem perfeitamente com esse vinho.

A De Martino produz esse excelente Syrah no Vale do Choapa, em Coquimbo. Situada no Norte do Chile, as vinhas são plantadas ali em solos rochosos e produzem uvas de alta qualidade e em pouca quantidade. Esse Syrah da De Martino provém de vinhedos de altas altitudes, resultando em um produto com uma excelente acidez e de fácil harmonização. 

Ele é 100% varietal e passa 12 meses em estágio nas barricas e concretos usados. Tem uma cor púrpura intensa e brilhante. No nariz mostra toques de frutas negras misturadas com pimenta negra, noz-moscada e leves notas de chocolate. 

Além disso, tem uma nota floral interessante. Na boca é muito fresco e equilibrado, apresentando taninos domesticados e um tom mineral no paladar não identificado no olfato. Sem dúvidas um vinho de excelente qualidade a um preço justo.

Experimentei esse vinho em uma degustação que contou com a presença do diretor de exportação da De Martino, Cristian Castro. Na ocasião, ele apresentou diversos rótulos. De modo geral, a vinícola chilena De Martino produz vinhos diferentes e originais e esse não fugiu à regra. Sugiro abri-lo acompanhado de um cupim assado! Vai ficar magnífico!

O Montes Cabernet Sauvignon Reserva é um vinho que, safra após safra, consegue manter-se concentrado e, ao mesmo tempo, refinado, com frutas maduras e bem elegante. Tem um preço interessante para o que oferece. 

Ele estagia 8 meses em barricas de carvalho e tem uma bela cor rubi. No olfato, ele mostra notas de geleia de frutas negras, mentol, pitadas de condimentos e algo que lembra charuto. É um vinho bem envolvente e quanto mais respira, melhor fica.

Na boca, tem um toque herbáceo misturado com mirtilo, cereja madura e notas de noz-moscada. Taninos presentes, mas que não agridem. É muito equilibrado e tem um final de boca persistente.

A Vina Montes é reconhecida no mundo inteiro pela qualidade dos seus vinhos, que normalmente não são muito baratos. Esse Cabernet Sauvignon surpreende justamente por ser um excelente produto a um preço mais acessível. Quem é apreciador de vinhos encorpados não pode deixar de degustar esse vinho. Melhor se harmonizá-lo com carnes de caça ou queijos duros.

A vinícola Lapostolle foi fundada pela francesa Alexandra Marnier e elabora vinhos elegantes cuja inspiração são os melhores vinhos europeus. O consultor da vinícola é o famoso enólogo francês Michel Rolland. 

O Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon representa bem o ideal da vinícola e pode ser chamado de "vinho no Novo Mundo com alma de Velho Mundo". Ele já foi eleito pela revista Wine Enthusiast como "Best Buy do Ano". 

Possui cor rubi intensa. No olfato, apresenta mirtilo, alcaçuz, cerejas, pimenta preta, violeta, um toque herbáceo e um pouco de mentol. Na boca mostra-se bem redondo e integrado com excelente acidez. 

Os taninos estão presentes, porém domados. As notas de frutas negras e vermelhas contrastam com o frescor da menta. O final é longo. Sugiro esse vinho com paleta de cordeiro e molho de hortelã.

A tradução literal de Clos des Fous é "Vinha dos Loucos". Mas, na verdade, se trata de um projeto de 4 amigos e excelentes profissionais do mundo do vinho, entre eles Pedro Parra, especialista em terroir. A equipe busca pequenas áreas de vinhedos pelo Chile, pouco ou nada exploradas por outros produtores. 

O Clos des Fous Cauquenina é um sensacional blend de Carignan e Mazuelo, de vinhas antigas e sem irrigação, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. São vinhas provenientes do Vale do Itata e também do Maule. É um vinho com elevado teor alcoólico (14,5%), mas extremamente equilibrado e elegante. 

No olfato é possível sentir frutas negras e vermelhas entremeadas com toques terrosos e notas de defumados. Seus taninos são sedosos e é bem fresco em boca. Tem persistência muito boa.

Conheci o vinho em uma degustação que fiz com amigos enófilos e sommeliers. Alguém levou o vinho e o degustamos às cegas — por ser um blend de Carignan e Mazuelo, duas uvas não muito comuns, ninguém adivinhou! Mas todo mundo ficou encantado com o vinho!

Comandada por mulheres, a vinícola Las Niñas produz apenas vinhos orgânicos e em pequenas quantidades. O Chardonnay Las Niñas Reserva é produzido com uvas provenientes do Vale do Colchagua e é 100% varietal. 

Parte do vinho estagia em carvalho francês e permanece em contato com as borras — detalhe que garante notas amanteigadas ao vinho e um potencial maior de envelhecimento em garrafa. 

Sua cor é um amarelo palha que, com certeza, vai se tornar mais dourado com o envelhecimento. No olfato, o vinho mostra frutas cítricas, ervas, manteiga e flor de laranjeira. 

Na boca tem um cremoso suave que se contrapõe à boa acidez, tornando o vinho ainda mais gostoso. A persistência é média. Sem dúvidas, um excelente vinho para acompanhar massas com molho branco e/ou camarões na nata.

Mario Geisse Costero Sauvignon Blanc é um vinho imperdível para os apreciadores de vinho branco. É produzido no Vale do Colchagua pela Família Geisse (a mesma que produz no Brasil os excepcionais espumantes Cave Geisse). 

O vinho possui uma cor amarelo palha com reflexos verdes e no nariz é uma explosão de aromas — maracujá, pimentão, tomate verde, frutas cítricas e frutas tropicais. No paladar mostra uma acidez excelente aliada a uma boa persistência. 

Esse vinho é perfeito para harmonizar com frutos do mar e para ser apreciado em um fim de tarde quente. Detalhe importante: apenas 2400 garrafas foram produzidas, o que o torna ainda mais especial!