Top 10 Melhores Churrasqueiras Portáteis a Carvão em 2021 (Tramontina, Weber, Mor e mais)

As churrasqueiras portáteis que utilizam o carvão são mais clássicas, baratas e também, a paixão de muitos churrasqueiros de plantão. Elas alcançam grandes temperaturas e mantêm o calor enquanto estão acesas, mas demoram um pouco a atingir a temperatura ideal.

Para escolher a melhor churrasqueira portátil a carvão observe fatores como o tamanho da grelha, o material e peso da churrasqueira. Além disso, analise se o produto é desmontável, a bafo, ou se apresenta funções extras e acessórios. Veja todas estas informações, logo abaixo!

O material de fabricação da churrasqueira portátil pode determinar se o produto será fácil de transportar e trará mais segurança para o usuário. Selecionamos os cinco principais materiais, com suas vantagens e desvantagens. Veja abaixo:

• Aço: Material de alta resistência, mas que pode enferrujar, devido ao tempo de uso;
• Aço Inox: O aço inoxidável é um material resistente a corrosão, que aguenta altas temperaturas e a ação do tempo, não enferrujando;
• Aço esmaltado: Apresenta um revestimento de ótima qualidade, criando resistência a oxidação e à riscos;
  
• Aço cromado: Esteticamente é mais bonito que o aço inoxidável e mais resistente. Porém, se não houver manutenção, ele pode oxidar;
• Alumínio: É um material muito leve, anti-corrosivo e de menor custo. Porém, é menos resistente que os outros materiais, exceto pelo alumínio fundido, que apresenta maior durabilidade.

Portanto, é necessário que o material seja durável, resista a altas temperaturas e não seja frágil. Normalmente, a maioria dos produtos é feito de aço, sendo que cada tipo de aço é utilizado para produzir diferentes partes da churrasqueira.

As churrasqueiras portáteis costumam ser mais compactas, para serem transportadas, mas existem modelos maiores que podem ser utilizados para muitas pessoas. Assim, a primeira recomendação é nunca comprar uma churrasqueira com menos de 20 cm de grelha, mesmo se for cozinhar apenas para você.

Já se for produzir o churrasco para duas pessoas, o comprimento médio da grelha deve ser entre 30 e 40 cm. Para cerca de 3 ou 4 pessoas, uma grelha com comprimento de 40 a 50 cm é suficiente. Mas, se você for fazer um churrasco para toda a família, o indicado é produtos acima de 50 cm.

No entanto, a maioria dos modelos de churrasqueira portátil possuem um formato circular. Com isso, a medida do tamanho da grelha, pode ser informada em diâmetro. Fique atento!

Como a churrasqueira que queremos comprar é portátil, o ideal é escolher um produto que não possua um peso acima de 7 quilos. Afinal, será necessário carregá-la para parques, quintais e campings de forma prática e fácil e claro, sem esforço físico.

Além disso, é interessante sempre comprar uma churrasqueira que possua pés de apoio ou que já venha com rodinhas, o que facilita o transporte. De qualquer forma, é muito interessante elevar a churrasqueira para garantir conforto ao usuário.

Uma churrasqueira portátil é feita para ser carregada para diversos locais, como campings, praias e piscinas. Assim, se você puder puder desmontá-la, será ainda mais fácil colocá-la dentro do carro e partir para a sua aventura.

Além disso, uma churrasqueira portátil a carvão desmontável é muito mais fácil de limpar! Com ela dividida em partes e separando a grelha e a bandeja, por exemplo, você poderá lavar ou passar um pano em cada área que necessitar. Esta limpeza detalhada garante maior tempo de vida útil ao produto!

As churrasqueiras a bafo são ideais para quem gosta de comer uma carne bem assada. Elas possuem uma tampa, que abafa o calor e assa a carne de maneira mais rápida e uniforme. E a fumaça, que fica retida no interior da churrasqueira, fornece um sabor mais gostoso e defumado para a carne.

Esses produtos também espalham menos fumaça, podendo ser utilizados em varandas de apartamentos. Porém, o uso em lugares totalmente fechados não é recomendado. Além da carne vermelha, é possível assar legumes e peixes de maneira prática nas churrasqueiras a bafo.

Sempre observe se a churrasqueira portátil oferece acessórios que podem lhe ajudar na hora do churrasco. Alguns produtos trazem espetos, bandeja e pegadores de carne, além de prateleiras e grades removíveis, que podem ser extremamente úteis.

Outro acessório importante é o porta-cinzas, que faz menos sujeira e facilita a limpeza. Além disso, opte por produtos que oferecem a mesa de suporte e rodinhas. Quanto mais equipada for sua churrasqueira portátil, mais fácil será cozinhar para a sua família e amigos!

Alguns produtos trazem funcionalidades extras que podem facilitar o preparo do churrasco. Com o termômetro, por exemplo, você consegue observar qual a temperatura que a churrasqueira está atingindo, podendo assar melhor as suas carnes e chegar no ponto adequado de cocção.

Já as saídas de ar, mais presentes em produtos a bafo, permitem que a fumaça da churrasqueira saia por uma pequena abertura lateral. Com isso, a fumaça não fica totalmente retida no interior da churrasqueira, equilibrando a cocção dos alimentos e até mesmo, facilitando a abertura.

Agora que você já sabe escolher a melhor churrasqueira, é hora de dar uma olhadinha nos principais produtos do mercado! Selecionamos as 10 melhores churrasqueiras portáteis a carvão do Brasil para você adquirir aquela que melhor lhe atende. Confira!

Além das churrasqueiras a carvão, é muito comum serem utilizadas churrasqueiras a gás e elétricas, principalmente dentro de casa. Por isso, também indicamos a leitura dos artigos de 10 melhores churrasqueiras elétricas portáteis e 12 melhores churrasqueiras a gás. Confira!

Churrasqueiras portáteis podem ser muito práticas, principalmente para quem está sempre viajando! Além disso, para as pessoas que vivem em apartamentos e casas, elas podem ser a solução mais compacta e eficiente para um churrasco na varanda.

Seja qual for o seu perfil, com certeza em nossa lista você irá encontrar a melhor churrasqueira para você comprar. Selecionamos modelos de todos os tamanhos e estilos, para diversos locais, como praias e campings, escolha o seu preferido! Gostou deste material? Então, compartilhe com os amigos!

por Susana Reis